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欣可小說 > 百合GL > 邊關小廚娘:將軍來碗熱湯? > 第129章 肉末蔬菜粥和蔥花雞蛋餅

她懷著激動又忐忑的心情,轉身回到了帳篷。

一進門,就看到帳篷裡......空無一人?

不對,蕭天翊的矮床上被子裡鼓起了一個巨大的“包”。

蕭天翊用毛毯把自己從頭到腳裹得嚴嚴實實,整個人埋在被子裡,一動不動。

林薇薇:“......”

她走到床邊,故意清了清嗓子:“相公?”

被窩裡的“包”毫無反應。

“相公,彆裝睡了,我知道你醒著呢。”

林薇薇無奈道,

“我有正事跟你說。”

被窩裡的“包”依舊不動如山。

林薇薇歎了口氣,隻好放大招:

“呼蘭說明天晚上,三殿下要見我們。”

話音剛落,一個腦袋從被子邊緣小心翼翼地探了出來。

蕭天翊的臉已經洗得乾乾淨淨,隻是可能因為剛纔在冷水裡憋氣太久,或者是因為彆的什麼原因,臉頰和耳朵依舊有些泛紅。

“他要見我們?”他低聲問道,語氣中帶著不容忽視的凝重。

“嗯。”林薇薇點頭,

“明晚我做一些吃的,我們像那天晚上一樣,坐在一起邊吃邊聊聊。”

“看來,他已經做好決定了,明日我會和風進隻會一聲早點回來幫你準備。”

蕭天翊沉聲道。

“早點睡吧,明天就知道答案了。”

“嗯嗯。”

兩人一夜安眠。

......

第二天一大早,林薇薇像往常一樣起了個大早,今天要製的菜比較多,她得多準備一番。

早上的早飯,她按照新的食療計劃,給拓跋煦做肉末蔬菜粥。

這粥呢,講究一個“養”,既要營養均衡,又要清淡易消化。

她先將白米淘洗乾淨,放入鍋中,加入足量的清水,架在小炭火盆上,用文火慢慢熬煮起來。

粥在鍋中咕嘟作響,米粒隨著熱氣翻滾,慢慢變得軟糯,散發出淡淡的米香。

接著,她取出少量精瘦的豬肉,用刀細細地剁成極小的肉末。

肉末越細,越容易消化,也越能充分釋放出鮮味。

然後,她拿出白菜和胡蘿蔔。

她先把白菜心挑出來,取其嫩軟的部分,洗淨後切成細小的碎丁,再把胡蘿蔔去皮洗淨,同樣切成比米粒稍大的細丁。

白菜和胡蘿蔔都是性質溫和、營養豐富的應季菜,用來熬粥很合適。

等到鍋中的白米粥熬煮得七八分熟,米湯濃稠,米粒開花時,林薇薇便小心翼翼地將剁好的肉末緩緩撒入粥中,並用勺子輕柔地攪拌,確保肉末不會結塊,而是均勻地散開。

肉末入粥,鍋中瞬間瀰漫開一股肉質的鮮香,與米粥的清甜交織。

隨後,她又將切好的白菜丁和胡蘿蔔丁一同放入鍋內。

此時的粥,顏色也變得喜人。

她繼續用小火慢熬,並不時攪拌,讓菜的清甜充分融入粥中,也讓肉末和菜變得更加軟爛入味。

趁著這個時候,林薇薇又拿著陶盆去盛麪粉。

她先將麪粉倒入木盆中,加入少量多次加入適量的清水,用筷子輕輕攪拌,直到麪粉與水充分融合,成為一個柔軟而有韌性的麪糰。

然後,她將麪糰放在案板上,揉搓片刻,直到麪糰表麵光滑,蓋上濕布,讓它在溫暖的帳篷裡靜置醒發片刻。

麵發上了,得去看看粥怎麼樣了。

此時鍋裡的粥已經變得晶瑩粘稠,米粒與肉末、菜丁完美融合,難分彼此,她熄了炭火。

林薇薇舀出來一小碗遞給蕭天翊,他小心翼翼吹了吹,嚐了一口。

粥體溫熱滑潤,入口即化。

“好喝。”

他給出評價。

林薇薇點點頭:“相公,你喝多少就盛多少,我再烙點雞蛋餅。”

蕭天翊應了一聲,把粥鍋端了下來放在一旁,給她騰出來小炭火盆,幫著林薇薇把粥給拓跋煦打包好放到食盒裡。

趁著麪糰還在醒發,她小心地從木箱中取出幾枚雞蛋,在碗中打散,用筷子快速攪打,直到蛋液呈現均勻的鵝黃色,並微微泛起泡沫。

然後,她拿出幾根小蔥,洗淨後切成細細的蔥花,撒入蛋液中,再加入少許鹽調味,攪拌均勻。

麪糰醒好後,林薇薇把麪糰重新揉搓了幾下,這樣可以讓麪糰內部更加細膩。

然後,她把麪糰分成大小均勻的幾份,用手輕輕按扁,再用擀麪杖將每一份麪糰擀成薄而圓潤的餅皮。

餅皮的厚薄均勻是關鍵,這決定了餅的口感。

準備工作就緒,林薇薇開始烙餅。

她把一個平底陶鍋架在小炭火盆上,讓其充分預熱。

待鍋底變得溫熱時,林薇薇放在上麵少許豬油。

等到白色的油脂融化,鍋中冒出細微的煙氣時,便將一張擀好的餅皮小心翼翼地放入鍋中。

“滋啦”一聲輕響,餅皮接觸到熱油,邊緣開始微微鼓起,散發出淡淡的麥香。

林薇薇用木鏟輕輕按壓餅的邊緣,讓餅皮受熱均勻。

等到餅的一麵烙至金黃微焦時,她迅速將其翻麵。

此時,她舀起一勺事先調好的蔥花雞蛋液,灑在餅的表麵,用木鏟均勻刮平。

蛋液在熱餅上迅速凝固,蔥花的翠綠和蛋液的金黃在餅麵上交織,色彩分明,讓人食慾大增。她再次用木鏟輕壓,確保蛋液與餅皮充分粘合。

等到雞蛋液定型後,再翻麵烙製一會兒。

等到餅的兩麵都烙至金黃酥脆,邊緣微微焦黑時,林薇薇便將這張香氣撲鼻的蔥花雞蛋餅剷出鍋,放入一旁的木盤中。

一張又一張,她重複著相同的動作,直到十張色澤金黃誘人的雞蛋餅完完整整烙出來,她才停下手。

蕭天翊把食盒給她提了過來,她趕緊往盤子裡裝了兩張雞蛋餅放了進去。

兩人一前一後快速把食盒給早已守在拓跋煦帳篷門口的呼蘭送了去。

呼蘭接過食盒轉身就走進了帳篷,一句話都冇說。

兩人又快步走了回去,一人盛了一碗粥,就著黃燦燦的雞蛋餅吃起了早飯。

林薇薇做飯做的早,等到他們吃完飯,她去給薩仁送雞蛋餅時,薩仁纔剛起來做飯。

“薩仁姐,你好些了嗎?”林薇薇輕聲問道,將手中的雞蛋餅遞過去。

薩仁一看到林薇薇,眼睛亮了亮,臉上露出一絲靦腆的笑容:“我好多了,薇薇。這兩天我男人回來了,照顧著我,這不,他天冇亮就又走了。”

她伸手接過布包,溫暖的觸感和撲鼻的香氣讓她精神一振。

“這是我剛烙的蔥花雞蛋餅,薩仁姐,你趁熱吃點,暖暖胃。”林薇薇柔聲道。

薩仁揭開布包,看到金黃酥脆的雞蛋餅,聞了聞屬於雞蛋的濃鬱香氣感歎道:“這餅……真香!”

薩仁忙將雞蛋餅放在桌子上,讓林薇薇坐下說話。

林薇薇坐下後問忙著做早飯的薩仁:“薩仁姐,今天我有個不情之請,想請你幫個忙。”

薩仁放下手裡的勺子,疑惑地看向林薇薇:“薇薇,你儘管說,我能幫上忙的一定幫。”

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