運河島 林林總總，慢慢補文（七）

嗯，在他家裡麵的好吃什麼應該排的比較靠前了…杏仁蒸蛋和燉奶都很好吃，我不知道哪個更拍的更靠前一些，

嗯，另外燉奶吃起來絕對不是濃縮的奶的味道，他肯定放了什麼彆的東西，當然後來我覺得他應該是，他用我當時吃著就覺得他肯定放了什麼彆的東西，因為我畢竟以前經常吃奶製品，所以我對奶的味道其實是非常瞭解的，他的味道並不是濃縮乳知性的味道，濃縮乳製品加糖不是那個味道，它有一種另外的存在，就是這種另外的味道產生了一種非常濃鬱的香氣，但它不是奶香，然後我後來經過分析，我我得知它原來是淡香，而且並不是全淡的香氣而是蛋清的味道，當然這也有一部分視覺觀察的功勞，因為如果放了蛋黃的話，它的顏色會變，但是雙皮奶的顏色是哪一個顏色由此可見冇有放大的話，所以呢就是忘了蛋清的，其實是就是也有點。他們做出來的那些點心的味道就是蛋和奶混合在一起所做成的嗯，蛋撻芯的味道。

當然不僅僅是蛋撻芯，他們做的好多東西都是這種蛋和奶混合產生的呃非常濃鬱的香氣，其實我是很喜歡這種香氣的，隻是覺得嗯對反正那雙皮奶就是叔叔他說這種香氣也並不準確，因為這種香氣更濃鬱一些，我想可能是因為比較淡黃存在，所以這個香氣雖然不僅僅是奶的香氣，而加入了另外一種額外的香氣，但卻冇有能遇到一下性的讓人嚐出來是全淡的香氣，總而言之是一種非常微妙的體驗，

然後下一頓吃的是啊，杏仁凍雞蛋我不太清楚，這是真的杏仁還是說杏仁的調味，但是確實有一種杏仁味道就像呃小時候吃的杏仁露的味道，一點都不讓人討厭，其實相當美好的，這兩份甜品都非常的優秀，

然後還有他的嗯炒蛋多士，所謂的多事就是吐司他們把toast直接翻譯成了多士，唉。是不是稀奇古怪的翻譯可多了，還有公司文治公司文治就是clubsandwich文治就是三明治，然後這個公司唉，這個公司這怎麼翻譯成的公司，算了算了，不過這個公司問人之後，雖然非常吐槽他的名字，也非常好奇他到底是什麼情況，但我並冇有點，

總而言之，他的炒蛋非常的優秀，而且這個口感非常的滑嫩，以華為主，但又有一種嫩的感覺，但他入口之後我覺得他肯定放了彆的東西，他肯定不是，完全是，但我當時仔細品嚐，我也嘗不出來他到底放了什麼，但他也肯定放了某種油類，嗯，我嚐了半天冇有嚐出來，它放的到底是呃，就是他放的到底是creambutter還是嗯vegetableoil或者是放的ghee。你說他得放在這幾種油之中的哪種，嗯，真的肯定放了不少油，冇有那麼多的油，他肯定做不出這種滑軟的口感的，反正那一頓飯吃了不少油，但是這個嗯炒蛋都是確實很好吃。

當時吃炒菜很多事。唉當時本來呢桌上就有三個人，我又坐了上去就變成4個人，4個人之後聚集無比，這個菜端上來了之後又給我刀叉，唉呀，擠成這樣還用什麼刀叉裝什麼樣子呀，我說刀叉都會都都冇有空間，我刀什麼呀？我直接把這多汁拿起來一口咬下去，結果我覺得坐著坐在旁邊的三個人，其中的兩個看見我這樣做了之後，嗯，就就有點很微妙的感覺，那我不直接拿手吃，我怎麼吃他們這麼就這麼擁擠的空間，我我總不能還裝工作樣的拿刀殺去吃他了，本來也隻是一塊麪包上麵堆了一堆煎蛋而已，又擠成這樣，4個人擠在一張小圓桌的旁邊，我還要難道還指望我用刀叉去吃，他們當然是用手直接抓了呀。

這家公司呃這家店確實是非常優秀的，我也不知道他的名字為什麼要叫澳洲牛奶公司，不過他確實嗯還不錯，澳洲牛乳公司好像是唉，總而言之他的飯菜還是不錯的，除了牛肉通粉也可能他牛肉通粉也很不錯，隻是我不習慣，我總覺得他這種嗯這種通粉的做法非常的奇妙，因為其實怎麼說呢，嗯，它這個通粉用的好像不是macaroni，我第1次見到這個通粉的時候，我覺得它是macaroni，但是我真正自己吃的時候，我覺得它彎的弧形和它的長度好像不太對，唉，總之以免有特彆多種類，我其實也不太確定他到底是哪種，嗯，那第1次看到這個吃法我還是覺得非常稀奇的，因為一般macaroni的話就是做成macandcheese或者是做成某種salad就他這種用湯煮，然後又往裡麵放肉的感覺，就還覺得蠻稀奇。嗯，總而言之覺得怪怪的。湯汁實在是過鹹了，以至於我對這道菜難以提起什麼好感，如果湯汁冇有過鹹的話，嗯，即使當時冇有過鹹，他在我的好翅膀裡麵依然排在倒數第一，非常遺憾，我想我大概冇有體會到這個食物的點在哪裡吧

然後還要說一下九記牛腩，九記牛腩，也是之前被推薦，然後我就專門跑去吃，唉呀，這就一個難吃，真是糟糕，真是糟糕，這九記牛腩，嗯，他家的牛腩咬都咬不動，非常難有難以置信的難嚼，這我覺得我在吃牛肉乾的那種感覺，牛肉乾也不是這樣的，牛肉乾他隻是乾他還是能咬開的，這都嚼不爛，非常要命，

而且進去之後整體的用餐體驗也非常一般，首先他的屋子巨冷無比，並不是它的空調本身溫度調到最低，而是因為它還開了特彆大的風力，然後我無論坐在哪裡都有真真正的猛風吹來而且會搞，我也找不到它出風口在哪裡，我做了一個座位不行，換了位置也不行，然後我後來又問他你到底有冇有暖和一點的位置，然後他說有，於是把我安排在了廚房的某個出口旁邊啊，終於擺脫了怪風，擺脫了怪風之後終於點餐了。