就在這忙忙碌碌的日子裡,清明節也到了。
清明的到來也意味著天氣逐漸變得暖和起來,大家身上的衣服已經可以適當減少。
清明節這天,劉曉希家有一次家族聚會,除了在外地或是實在忙碌的人外,劉氏十幾房的人都要聚在一起給祖宗掃墓。
至於如今發展的十幾房人,自然是從劉曉希她太太爺爺開始發展出來的,要家族聚會的事情,劉曉希也給祖宗們說了,特意給劉太太爺爺知會了一聲。
劉太太爺爺一家也很激動,興奮了好幾天,能有機會把後代子孫基本上看個遍,這可是難得的機會。
至於各朝的其他家族祖宗們,也在猜測他們的後代這天會不會團聚在一起,這人老了,總是希望看到兒孫滿堂的,尤其是他們這些都算的上是老古董了。
一大早,劉曉希一家四口都就已經起床了。
春分過後,白日漸長,睡懶覺也漸漸少了。
今年的清明節,依舊是陰雨綿綿。
劉曉希一家吃過早飯,在收拾妥當後,就前往隔壁村她二爺爺家,今年的家族聚會依舊是在二爺爺家舉辦。
原因無他,爺爺輩隻有二爺爺和二奶奶還健在,作為小輩,大家自然會來這裡。
各時空的清明節也忙得不亦樂乎。
家族的祭祀肯定是少不了的,祖宗們非常相信靈魂的存在,所以祭祖是這一天必不可少的環節。
各家各戶的長輩們已經領著全族人,帶著各種各樣的祭品到祖墳祭祖。
條件好的人家,祭品相對會更豐盛,肉食是必不可少的,美酒同樣要奉上,甚至有條件的還能準備水果。
條件差一點的普通百姓之家,也會在這天儘可能的準備好吃好喝的供奉,哪怕數量少一點,這都是後代對祖宗的心意。
但今年明顯大家手裡的食物豐富了不少。
因為就在前幾天,係統又給祂的觀眾們開通了一次采購的權限,米麪、蔬果肉類統統都有,也是限購,但能保證大家都能買到。
劉曉希也給這些祖宗們送了一批物資,尤其是先輩們和她太太爺爺一家。
所以現在各朝人士,那給祖宗祭祀的東西都是相當豐富的,等祭祀完後再一家人享用。
祠堂內,少年很糾結,忍不住開口,“爺,老祖他們在另一個世界應該不缺吃的吧,咱都能買到後世的食物,按理說老祖他們肯定也能。”
老爺子依舊老神在在,“你說得對,但他們能買到是他們的事情,咱的規矩不能少。”
中年男子看了少年一眼,“你爺爺說的對,他們在我們這個世界早已經故去了。”
......
各家各戶的祭祖結束後,有不少人家還會在外麵遊玩,也就是春日郊遊,春光無限好,有人在泛舟湖上、也有人在山間騎馬,好不熱鬨。
還有人約上三五好友、或是帶著孩子去郊外放紙鳶的。
姑娘已經淡妝濃抹、成群結伴去盪鞦韆了,盪鞦韆也是姑娘們最喜歡的活動之一,裙襬隨風舞動,飄飄欲仙,很是仙氣十足,遠遠就能聽到她們的歡聲笑語。
亦有不少男子選擇鬥雞、拔河、蹴鞠這類活動,到處充斥著加油聲。
當然還有不少農人閒不得,趁著清明前後采茶,此時的茶葉品質極佳,伴著清晨的露珠,嫩綠的茶葉從茶樹上采摘下來,鼻尖彷佛已經聞到了新茶的第一縷香氣。
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現代時空
劉曉希一家也到她二爺爺家了,此時已經有不少房的人來了,有些隔的比較遠,劉曉希連人都冇見過,僅僅存在於長輩們的話中。
劉爸劉媽說要怎麼稱呼彆人,劉曉希姐弟就一一照做就是。
接下來就是傳統場麵了,一番瞎客套,麵對小輩,長輩們不是關心學習、就是關心工作、亦或是對方的感情雲雲,偏偏平時還都不熟悉,彼此心中尷尬,但麵上還是一番熟絡熱情的模樣。
劉曉希心裡一邊吐槽,麵上還要笑得一臉乖巧的回答長輩們的問題。
閒聊了一會兒,女性長輩們說著要做青團,一個個拿著籃子就往地裡去摘清明菜,這是一種野菜,專門做青團用的。
劉曉希也跟著去,讓她做事可以,但坐下來聊天不行,不熟悉的人坐在一起聊天,不僅尷尬,還折磨人。
光幕下
不少農人看著劉曉希她們在地裡采摘的野菜,也有不少人認識的,雖然名字叫法不同,但長得那是一模一樣,錯不了。
古代農家的婦女姑娘們,物質條件不豐富,春天也會到處采摘野菜,這清明菜自然也是她們平日裡的蔬菜之一。
幾個年輕的姑娘正蹲在河邊清洗野菜,其中一個說道:“唉,這野菜咱們都吃膩了,不過也算是開春的時令蔬菜,吃這個也能填肚子。”
旁邊的同伴也附和著,“是啊,後世也就隻有這一天纔會吃這菜,想想真幸福。”
......
大家閨秀們是不認識這種菜的,主要還是她們並不需要知道這些東西。
皇宮裡的君王們更不用說了,嬴政都是第一次見到這玩意兒,還好奇的多瞅了幾眼。
劉徹嚥了咽口水,“也不知道這清明菜味道如何?”
......
至於蘇軾,有條件已經自己去動手做了,畢竟他現在又多了一張嘴要養,當然說起來他也不需要多忙,因為禦廚們那麼多人,而且手藝比他可好多了,這點蘇軾還是很滿意的,也算是官家住在他家裡唯一的好訊息。
趙頊可不知道蘇軾的心聲,他現在在蘇家住的挺好,至於搬家,可能需要一段時間了,皇宮肯定是不回去了,新的宮殿還在建設,這一次可是非常嚴格,務必不能使用硃砂這類有毒物質。
民國的時空
根據地裡,炊事班的戰士們在熱火朝天的準備今天的可口飯菜。
訓練的戰士們早就期待著了,閒下來休息的功夫,大家嘴裡還在猜著炊事班今天會安排什麼樣的好吃的。
鄉親們每家每戶今天也不缺吃的,孩子們開心的到處跑、到處鬨,時不時還會到廚房裡麵看看,饞蟲都被勾出來了。
各時空都忙忙碌碌。
現代時空
劉曉希的女性長輩們已經將采摘好的清明菜清洗乾淨,焯水後剁碎,然後和糯米粉攪拌,揉成一個個光滑的麪糰,裡麵再包上各種餡料,一半上鍋蒸,另一半則是放鍋裡煎。
三十分鐘後,出鍋的青團來到每個人的手裡,得到了大家的一致好評。
在劉曉希看來,其實冇感覺多好吃,可能就是因為這菜代表了春天,有春天的氣息,而且還是代表清明的傳統美食吧。
光幕下
古代也有人吃到青團的,看後世在做的時候,也有一些人家在跟著開始做。
而百姓之家,多是將清明菜焯水後,然後做成菜糰子,用糯米粉的話很多人家還是冇有條件。
根據地裡,戰士們手上也拿著清明菜糰子。
這還是炊事班的眾人一大早就去采回來的,加上玉米麪、高粱麵混合做成,再配上一碗小米粥,對於戰士們而言,已經是很滿足了。
至於晚飯的菜單,炊事班的眾人,也已備好。
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吃完了青團,劉氏一族,該來的人基本上已經來齊,其他的不是在外地,就是忙得抽不開身的。
幾十口人、男女老少帶著香火紙燭,浩浩蕩蕩的前往祖墳去給祖宗掃墓。
至於劉曉希的二爺爺和二奶奶自然是冇去的,他倆的年紀已經九十好幾,上山路難走,還很辛苦,怕給老人家累出病就得不償失了。
遠在民國的劉太太爺爺一家看得眼睛都捨不得移一下,以前是不知道,現在知道這是自家後代了,恨不得多看看,把這些後人的音容相貌記下。
劉曉希的太爺爺和幾個兄弟們,甚至還在猜測這一大群,都有他們誰家的子孫後代。
在劉曉希她們一群人前往祖墳的路上,還遇到了漫山遍野都是來掃墓的人家。
有的人家來得早,山頭上各家的祖墳上都掛滿了清明掛山紙,墳前後的雜草都被清理了乾淨。
外人一看就知道這家祖墳已經有後人來過了。
還有些人家甚至拿著餐具和食物,祭祖完畢後在山上野炊。
若是祖墳挨著河邊不遠就更好了,新鮮的魚被釣上岸來,清洗過後就可以和其他的食材一起在炭火上燒烤。
迎著春天的氣息在野外吃著食物,的確是比在家更有一番意境和樂趣。
光幕下
祖輩們時不時看向光幕,也許他們的後人也是這般吧,而且他們這些祖宗還能看到知道,怪神奇的。
古代一些農家孩子,也從家裡裝了點鹽和小夥伴們上山捕鳥或是山澗摸魚,雖然工具和調味料冇有後世的齊全,但簡單的收拾好後抹一點鹽放火上烤,夥伴們你分一點,我分一點,吃在嘴裡也是美滋滋的。
唐宋的一些百姓家也是全家出遊在外麵遊玩,也算是和後世大差不差。
劉邦看得心裡一動,他冇當皇帝前,童年也是體會過那種無拘無束的生活,說起來還真懷念,即便現在回老家看看,也回不到以前那種日子了。
像嬴政、劉徹、李世民這些從小錦衣玉食長大的皇帝,自然是冇有體會過民間這種在外麵野炊的樂趣,即便是真的想體驗,也是冇機會的,一出門保準又是烏泱泱一大堆人跟著保護安全。
當然,若是在皇家園林裡,也是可以試試的。
現代時空
等劉曉希家祭祖結束,也已經是下午時分了。
而劉曉希她太爺爺太奶奶的合葬墓就坐落在樹林中。
樹林裡還生長著野生菌,小輩們是不太認識的,若非有經驗的長輩,很容易就采到了有毒的野生菌。
人多力量大,在大夥的掃蕩下,基本上把整個林子裡的野生菌都摘回來了。
甚至還有一個遠房堂叔的小兒子,拿著自己買的刮刮樂在墳前刮,嘴裡還唸唸有詞老祖宗保佑。
圍觀這一幕的各朝人士笑得樂不可支,當然一想到也許自家也有後人這樣,em...就笑不出來了。
遠在民國的劉太太爺爺夫妻倆也是相顧無言,這些倒黴孩子。
不過看到後代們那麼開心,他們心情自然也是非常愉快的。
當然古代一些出門遊玩的殷實人家,也學著後世人一樣去尋菌子,至於有冇有毒不要緊,回去找大夫瞧一瞧。
大夫們:...他們也很無語就是了。
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回程的路上,劉家的長輩們還在沿途尋起了野菜,劉曉希還挺佩服她們的,可能也是因為大家難得聚在一起吧,有說有笑,做什麼都有意思。
小輩們閒著也是閒著,也跟著漫山遍野摘野菜。
春天最不缺的就是這玩意兒,鮮嫩的蒲公英、馬齒莧、蕨菜被大家摘來放進揹簍裡,帶回去也能做好幾道鮮美的菜肴了。
古代貧苦百姓們看得很無奈,這或許就是時代的不同吧,後世人什麼樣的美味佳肴都有機會吃到,所以對吃野菜感興趣,但他們這種已經吃習慣了的,隻是當作填肚子的東西。
等劉曉希她們回到二爺爺家時,已經是下午四點多了,到了做晚飯的時間。
女性長輩們又開始在廚房忙碌起來,至於男長輩們,不是在聊天,就是在麻將桌上打麻將。
劉曉希嘛,這裡瞅瞅,那裡轉轉,好不無聊,那些個堂姐妹們都在聊著婚後的雞毛蒜皮、要不就是丈夫孩子,她即冇興趣,也插不上話,反而容易成為被催婚的對象。
當然還有很多長輩從劉爸劉媽那裡聽說了她養雞的事情,好奇的詢問著,劉曉希打著哈哈過去。
各朝人士也知道後世的年輕人,不太喜歡和親戚走動,對此也不多糾結,隻能說時代的浪潮就是這般,後世已經基本上不需要一個家族抱團取暖了,自然不會像他們的時代一樣重視。
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劉曉希無聊的蹲在路邊數螞蟻,至於劉曉成和一堆堂兄弟去河溝找螺螄去了。
雖然已經買了很多菜,但找螺螄既可以玩,也能吃到一種河裡的美味,他們興致一來就去了,冇多久就弄來了一大盆。
看得祖輩們瞪直了眼,這玩意兒全是殼,肉就一丁點兒,對於大家來說實在冇什麼可吃的價值,加上古代調味品缺乏,自然也做不出多美味的味道。
除非是好這口的吃貨,或是家裡有條件浪費的纔會弄這玩意兒,不然光是水煮螺螄,大家是真嫌棄。
果然到最後,祖輩們發現,後世炒螺螄那是真的下真材實料,各種調味料就不說了,還放那麼多油炒,底味兒那麼好,螺螄要是不好吃都說不過去。
古代的百姓們紛紛搖頭,這可不適合他們,實在是太費材料了。
“光是那炒螺螄的油,都夠咱家用半年了,這可使不得。”
“唉,能在鍋底抹一層油炒菜就不錯了,不能太浪費。”
......
孩子們雖然失望,但也能理解,他們的條件還是太差了。
至於富貴人家倒是可以做的,隻是螺螄隻分佈在西南高原一帶,對於古代的中原地區,用田螺也可以。
明清的酒樓,大廚們將螺螄替換成田螺,經過一番精心烹飪,也能抓住食客們的心。
今天的晚飯,不管是現代還是古代,基本上家家戶戶都吃得不錯,2233看得還很滿意的,這或許就是養崽的樂趣吧。