我的飯館通北宋 088 歷史性的會麵

吳銘正替一老丈打包滷味，忽然瞧見兩道熟悉的身影，仔細一看，原是程顥、程頤兄弟。

二程行至攤前，叉手微揖：「前日聽聞吳掌櫃要來相國寺支攤，今日特來捧場。」

「承蒙抬舉！」

吳銘將荷葉包遞給老丈，叉手回了一禮。

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正寒暄間，李二郎炸雷似的嗓子忽又揚起：「香鹵鵪鶉蛋！一串提神醒腦，兩串金槍不倒，三串永不疲勞！」

兄弟倆不禁微微蹙眉，正欲說點什麼，忽聽得一聲喊：「吳掌櫃——」

恰在此時，寄應六子去而復返，確認目之所及並無老蘇蹤跡，再度跟泥鰍似的鑽出人群，直奔吳記川飯的攤位而來。

林希交遊遍及京師才俊，立時認出程氏兄弟，快步上前拱手：「伯淳兄、正叔兄！二位今日好興致，竟也來遊賞大相國寺……」

他居中為雙方引見，待二蘇、二程互見禮畢，打趣道：「一門雙傑會一門雙傑！四君俱為當世俊彥，今科怕不是蘇、程兩家爭魁的擂場？」

二程連連擺手：「我朝文運昌盛，英傑如雲，我二人不過寒窗書生，豈敢妄言爭魁？」

蘇軾目光掃過林家兄弟，笑道：「說起一門雙傑，子中兄和子明兄方為當世翹楚，今科一甲怕是要獨占雙元！」

「是極！」

眾人拊掌稱妙，林希、林旦忙搖頭稱否：「諸君休得戲言，折煞我二人了！」

吳銘聽著這群書生商業互吹，作為知道結果的現代人，莫名有點想笑。

不是他針對誰，和章衡、章惇相比，在場的各位都是彩筆。

不過……

他看看二蘇，又看看二程，心想這應該是蜀洛學派領袖的首度會麵吧？

也算是見證了歷史性的時刻！

現在還看不出絲毫端倪，誰能想到三十年後，蘇軾和程頤之間竟會爆發全方位的矛盾衝突，由此引發的「蜀洛黨爭」更是綿延七十餘載，成為兩宋歷史上的一樁公案。

蘇轍耐著性子同眾人「商業互吹」罷，忙不迭問吳掌櫃：「今日可有冰鎮西瓜？」

吳銘如實道：「今日未售鮮果。」

「冰鎮涼茶一定有罷？」

看著小蘇眼巴巴的樣子，吳銘不忍心直說冇有，委婉表示：「倒是剩下不少冰塊……」

蘇轍頓時蔫了，扭頭看向大蘇，語氣頗有些幽怨：「哥哥，不幸又被你說反了。你說大相國寺有冰鎮西瓜，果真冇有！」

「非也非也！」蘇軾不以為然，「此間商販何止千家！吳掌櫃這裡冇有，別家一定有！」

你可少說兩句吧，這個真冇有……

吳銘心裡吐槽一句，對無精打采的小蘇說：「西瓜暫且不論，涼水攤委實不少，涼茶是一定有的。」

程顥也說：「我二人剛從燒朱院過來，那廂便有賣冰涼茶的。」

蘇轍聞言精神一振，立時提議道：「那咱們打包一些吃食，然後喝涼茶去！」

蘇軾五人欣然同意，遂各自要了些滷味。

吳銘打包之時，八人也冇有乾等著，人手兩串鵪鶉蛋，開擼！

蘇軾利索地擼下第一顆鵪鶉蛋，輕輕咬下。

蛋白緊緻彈牙，咬到細膩粉糯的蛋黃部分，味道更加醇厚，可見鹵香滲透得極為徹底，各種辛香料的餘韻在口中縈繞，令人齒頰留香。

他自忖對美食頗有瞭解，也品嚐過許多珍饈，可這滷汁的用料之豐富，許多異香他竟是頭一回嚐到。

香！太香了！

一顆接一顆，根本停不下來！

「妙極！還得是吳掌櫃，這鵪鶉蛋若是換作別家來鹵，絕到不了這等滋味！」

眾人深以為然。

蘇軾擼下最後一顆鵪鶉蛋，細細端詳手中的兩根竹籤，讚嘆道：「以竹籤串鵪鶉蛋，端的是好法子！這兩根竹籤削得厚薄均勻、長短一致，處理時定是費了不少工夫罷？」

吳銘正色道：「但教客官吃得滿意，費些工夫又何妨？」

諸君立時肅然起敬。

程頤忽然說：「吳掌櫃滷的鵪鶉蛋自是極好的。隻不過……」

他指向高掛頭頂的布幌子。

「……這『壯陽養顏』四字，以及適才二郎的吆喝，恐有不妥。市井買賣，以貨真價實為本，何須言此穿鑿附會、有傷風化之詞？美食在其味正，不在虛飾誇誕。」

李二郎時不時吆喝一嗓子，他越聽越覺得刺耳，忍不住提個小建議。

「正叔兄差矣！」

蘇軾又問吳掌櫃要了一串鵪鶉蛋，順便替他反駁：

「醫者言鵪鶉『補五臟，益中續氣』，孫思邈稱其『利丈夫，助陽氣』。藥食本同源，吳掌櫃將醫家之言，以市井之語道出，依蘇某淺見，無有不妥，更無關雅俗。」

「我於醫道知之甚少，若子瞻所言不虛，便不算虛飾誇誕……」

程頤略一停頓，話鋒一轉道：「隻是這布招文字和吆喝之詞，終究過於直露輕佻。吳掌櫃若隻做市井生意，倒是無妨，可我聽聞歐公亦是此間常客，言辭雅馴，不可輕忽啊。」

蘇軾嚼著鵪鶉蛋，輕笑搖頭：「歐公生性豁達，想必不會在意……」

見二人因吃食而針鋒相對，寸步不讓，吳銘不禁想到三十年後也發生過類似的爭執。

彼時的程頤主張在公共忌日那天食素：「禮，居喪不飲酒食肉，忌日，喪之餘也。」

蘇軾則認為完全冇有必要，令具肉食，並且開玩笑說：「為劉氏者左袒！」

結果便是程頤及其門人食素，蘇軾及其門人食肉。

吳銘決定收回那句「看不出絲毫端倪」的話。

這兩人無論是性格還是在更深層的哲學觀念上，都處於截然對立的兩端，壓根不是一路人。

「諸位相公！你們的滷菜包好了！」

吳將將荷葉包遞出，順便截斷二人的話頭。

蘇軾和程頤自是誰也冇能說服誰，心裡各自憋著一股氣，林希見狀也不好再邀二程同遊。

雙方辭過吳掌櫃，各自離去。

待走得遠了，蘇轍悄聲問兄長：「你適才引述孫思邈所言，出自哪本典籍，我為何冇看過？」

蘇軾拈起一片豬頭肉放進嘴裡，漫不經心道：「啊，那是我瞎編的。」

蘇轍：「……」