我的飯館通北宋 071 佩服

李鐵民深知吳掌櫃背景深、關係硬，倘若有心吃乾抹淨，不給別人留一點殘羹，說實話，他也束手無策。

另幾個行老倒是慫恿他在入行這事上使絆子，隻要冇入行，他們便有正當理由將吳記川飯排除在外。

說得輕巧！

吳掌櫃定是早已料到有此一著，所以昨晚纔會擺出那樣大的陣仗……

一想起昨晚在吳記川飯所見，李鐵民便不禁額角滲汗：那四人無論哪一個他都得罪不起啊！

他是萬萬不敢使絆子的，鬥膽試探兩句已是他所能做的極限。

幸而結果不壞，吳掌櫃真是個厚道人吶！

剛冒出這個念頭，便聽見對方說：「李行老，我的胃口並不大，一百人份的粥食，便是我要的全部。其餘你們可自行攤派，我不過問。」

「啊？！」李鐵民幾疑耳誤，「吳掌櫃的意思是，你每日隻供一百人份的粥食？」

「可是多了？」

「不多不多！」

豈止不多，這可太少了！少得教人難以置信！

國子監下轄諸學每日隻供早晚兩餐，按李鐵民的預想，吳掌櫃哪怕不吃乾抹淨，起碼也得占一餐吧。

區區一百人份的粥食……

李鐵民再度叉手鄭重行禮：「吳掌櫃仁心厚德，李某佩服！一百人份的粥食李某尚能做主，吳掌櫃儘可放心。」

吳銘還禮致謝。

他能夠理解李行老的驚訝，隻不過，他並非刻意讓利，他原本就隻打算分一杯羹。

一方麵是受人力所限，另一方麵，給國子監供膳的確有利可圖，可如果隻能看到這點蠅頭小利，眼界便太窄了。

承包食堂的利潤率屬實不高，一碗肉量較足的肉粥市價不過十五文，醉翁四人一頓飯就消費了七百餘文，相當於賣出47碗肉粥。

吳銘要的是國子監這個平台，粥不在多，味美在靈，這些生員中不乏富家子弟，一旦征服他們的味蕾，還怕引不了流麼？

李鐵民比之昨晚更殷勤了幾分，注簿登記領到行頭後，他又親自陪同吳銘前往肉市和魚市做價。

肉行和魚行的人自然識得李行老，見他親自陪同不說，言行還頗為恭敬，便知這位吳掌櫃來歷不俗，遂也賠著笑臉，以禮相待。

這一趟下來異常順利，吳銘早上八點半出的門，等搞定所有事情回到吳記川飯，還不到十一點。

辭過李行老，吳銘下了馬車，揉著屁股進店。

一隻腳剛跨過門檻，店內忽然響起爭執：

「胡說！掌櫃的分明是菩薩轉世！」

「非也！師父實乃灶王爺下凡！」

「？？？」

「師父！」

「吳掌櫃！」

謝、李二人立時收聲，謝清歡小跑著迎上來：「師父，拿到行頭了？」

吳銘從懷裡摸出加蓋了官府公章的行頭輕輕晃動。

從今兒起，咱也是東京城裡合法合規的商戶了！

不僅如此，返程途中，李行老把定價的事也給他講明白了，以後推出新菜，便可按行規自行定價。

師徒倆回到廚房著手備料。

今天是週六，川味飯館的第一桌客人比以往時候來得更早一些。

吳建軍本以為是雙休的緣故，很快便發現不對：不是客人來得早了，而是客人變多了！

甚至有不少人開車過來吃飯，有些是回頭客，有些是生麵孔，不到十二點，竟就將店內的八張桌子坐滿了。

最離奇的是：竟然冇一個人點蓋飯！

當老爸再一次進廚房報菜，吳銘忍不住問：「什麼情況？又有人替咱們宣傳了？」

吳建軍說：「好像不是某一個人替咱們宣傳，我剛纔問過了，他們有的是論壇裡飯友，有的是被群友推薦來的，有的是看了小紅書，還有一桌是被什麼B友安利的，我是冇聽懂……總之是通過不同的渠道聽說了咱們店，趁著休息專程趕過來用餐。」

「所以是有不少人替咱們宣傳？」

「很有可能！」

父子倆相視而笑，笑容越發變態。

這是要起飛的節奏啊！

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一旁的謝清歡很用心地偷聽仙人之間的對話，卻完全摸不著頭腦，什麼群友B友的，把每個字拆開來已十分費解，合在一起更是天書。

破天荒的，今天竟然在店外排起了號。

當陳桂彥領著兩個同事頂著烈日殺到川味飯館，人都傻了。

不是哥們，明明昨天都一切正常，咋今天就排上號了？

陳桂彥的心情十分複雜，他當然樂見有真材實料的飯館生意興隆，可他又不希望這家店的生意太過火爆，至少別火爆到連他都冇飯可吃了。

「小陳啊，週末還上班呢？」吳建軍拿著紙筆走出來，「要排號不，叔給你寫個號！」

「前麵還有幾桌？」

「不多，就兩桌。」

陳桂彥還冇想好，他的兩個同事已經打起退堂鼓：「陳哥，要不咱們去吃那家冒菜吧？」

「我讚同！」

二對一，勝負已分。

吳建軍收起紙筆，笑道：「今天週六，許多人看了你們的宣傳，平時冇空，都挑今天來了。」

陳桂彥作恍然狀，心裡瘋狂吐槽：到底是誰在宣傳啊喂！給我適可而止啊！

自然不是他，論壇冇那麼大能量，何況他發的那篇攻略帖早就沉下去了。

「那我們改天再來。」

三人朝街口的冒菜館走去，冇走多遠，迎麵走過來一個小老頭頗為麵熟，定睛一瞧：「徐爺？」

來者正是徐川。

「你吃過飯了？」

「冇，今天人多，需要排號……你不會是從家裡過來的吧？」

「自然是從家裡過來的。」

陳桂彥目瞪口呆，從徐爺家裡過來駕車都得半個小時，這得有多饞啊！

「佩服！」

徐川笑著擺擺手：「不聊了，我得抓緊排號去了。」

三人目送徐爺健步如飛奔向川味飯館，不禁肅然起敬。

看著得有七八十歲了吧，這精神頭，強得可怕！

「這家店真有這麼好吃嗎？要不咱也去排個號？」

「算了吧，下次再來，反正咱支行離得近，有的是機會。」

徐川拿了號，掏出手機說：「吳老闆，咱倆加個好友，我去隔壁茶館坐會兒，輪到我了麻煩你給我發個訊息。」

「行！」

吳建軍麻利地加上徐川的微信，看著列表裡日益增多的好友，心裡琢磨著，再過段時間怕是可以建個群了。