我的飯館通北宋 第279章 師徒攜手入宮

第279章 師徒攜手入宮

官家遣人出宮採買坊間市食，並不稀奇，臨近大內東華門的食肆，但凡稍具規模，門外無不掛有「禦前」二字，皆曾向宮裡進獻過菜餚。

但入宮設攤……何雙雙入行多年，從未聽聞哪家食肆曾得此殊遇。

見三人滿麵激動，情難自禁，吳銘笑道：「隻是去宮裡走一遭，做幾樣熱乎菜，不會麵聖，算不得什麼。」

按李憲的說法，屆時雖會進宮，但不入禁中，而是在會通門外設攤，由內侍傳菜入內。

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說白了，單純是為了縮短運輸距離，讓趙官家得以品嚐吳記的熱菜。

兩位食客，另一位多半是福康公主，梁懷吉光顧的頻率甚至比李憲更高，而趙禎又最是寵愛他的獨女，於情於理都少不了她。

「我報上去三道菜品，小謝、小何，你二人到時隨我入宮，各負責一道。錦兒也不必氣餒，以後多的是機會。」

錦兒點頭稱好，她自知水平不足，倒冇有很失望。

謝清歡驚喜萬分：「我也去？」

「何廚娘仍做蛋烘糕，你就做今日教你的烤冷麵。距旬休尚有些時日，空閒時多練練，莫要砸了為師的招牌。」

「弟子省得！」

謝清歡應得斬釘截鐵，適才那點鬱鬱霎時一掃而空，心想師父神機妙算，定是料到宮中會遣人相邀，故而特意選擇今日教她此菜。

不禁暗暗自責：清歡啊清歡，師父待你不薄，你還有什麼不滿足的？

何雙雙問：「那第三道菜哩？」

「這第三道菜，過兩日我會試做，到時再說。好了，時辰不早，趕緊備料！」

……

若論顧客忠誠度，即便放眼整個東京，歐陽修也絕對是當之無愧的第一。

因地利之便，且又是吳記川飯的SVIP會員，吳記每出新餚，便會另做一份送至其府上。

然而，近幾日，每至飯時，歐陽修的腦海裡總會浮現出一個疑惑：為何名廚常有，而吳掌櫃不常有？

京師庖廚數以萬計，竟無一人可及吳掌櫃，且是弗如遠甚，真箇咄咄怪事！

令他萌生此惑的根由在於：吳記斷供了。

寒衣節那日，歐陽修曾遣人邀吳掌櫃至府中操持暖爐會，但被吳掌櫃以店務繁忙為由婉拒了。

這倒無妨，吳記隻在旬休歇業，他早已知之。

誰曾想，便在孟冬伊始，吳掌櫃竟以「入冬天寒，肴饌易冷」為由，不再供售熱菜，亦停送新餚！

酒亦如是。

入冬後宜飲溫酒，可吳記的酒冰鎮如甘泉，溫熱後卻風味大減，顯然並不適宜。

他曾暗示吳掌櫃換一種適合熱飲的玉髓，但無論他如何保證絕不外傳，吳掌櫃隻說冇有。

不可能冇有！

歐陽修篤定，吳掌櫃必定釀有更醇厚的美酒，隻是礙於酒榷之製，不敢市售罷了。

苦也！

最可氣者，每至闔家用膳時，他那不肖的大兒便麵露饜足之色，今日更甚，竟在開席前打起飽嗝來。

歐陽修睨他一眼：「你又去吳記了？」

歐陽發謹慎措辭：「孩兒本不願去，怎奈好友殷殷相邀，辭之不恭……」

「嗬！」

歐陽修自然不會相信他的鬼話，自從吳記斷供，這小子便日日往麥秸巷裡鑽，所為何事，不言自明。

他頗有些羨慕。吳記的雅間一席難求，店堂裡又魚龍混雜，他到底身居要職，出入多有不便，焉能如大兒這般恣意？

思及自己不得食，這不肖子卻日日享用珍饈，越想越氣，沉聲道：

「飽食終日，無所用心！今科鎩羽，辱冇門楣，為父的臉都被你丟儘了！你卻毫無愧意，終日嬉遊，不知砥礪！自即日起，休得再從家中支取分文！」

「啊！」

突聞噩耗，歐陽發雙眼瞪得渾圓，一時難以置信。

歐陽修轉而囑咐夫人：「夫人亦莫再縱他，他若索要錢財，分文不給！」

復又斥責歐陽發：「既貪口腹之慾，何不自謀生計？」

不！！

歐陽發心中哀嚎，滿麵愁苦。

便在這時，僕役自吳記取回下酒的滷味，回稟道：「老爺，吳記今日新出一道熱菜，可外帶，但須自備爐火、器皿盛裝，托小的詢問老爺是否需要？」

歐陽修正饞蟲撓心，送上門的喜事，豈會猶豫？斷然道：「速速取來！」

歐陽發奇道：「什麼新菜？」

「喚作乾鍋，具體是何種做法，小的也不知。」

「乾鍋？」歐陽發略顯錯愕，「我適纔在吳記用飯，怎不見有這道菜？」

「聽聞是專供雅間的菜品，不在店堂售賣。」

說罷，僕役自去取菜不提。

歐陽發興致頓生，吳記的新菜，不可不嘗！

正自興奮，忽覺一道冰冷的目光射來，扭頭看去，渾身一激靈。

歐陽修語氣冷漠：「你既已飽食，何不離席？」

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「？？？」

見父翁神色不似說笑，歐陽發忙道：「孩兒念及今晚家宴，隻陪好友略嘗數箸，實未吃飽……」

「你適才飽嗝連連，尚敢詭辯？」歐陽修截斷話頭，「莫在此間礙眼，且去尋訪好友！」

歐陽發立刻朝孃親投去求助的目光，歐陽夫人卻側頭避開。

至於三個臭弟弟，則皆是一副看熱鬨不嫌事大的模樣。

他隻好含恨離席，又想起被父翁斷了財源，不禁悲從中來。

往後若無吳記的菜餚犒饗口腹，還有什麼樂趣可言！

歐陽發自是不敢去尋訪好友，老老實實回屋「閉門思過」。

不知過了多久，忽然響起叩門聲。

「誰啊？」

他翻身下床，拉開門一看，立時關門。

歐陽辯的動作更快，一個箭步搶先竄進屋裡，咂摸著嘴，似在回味席間的珍饈。

歐陽發當即揚起鐵拳，威脅道：「你可當心了，每說錯一個字，便要吃我一拳！」

歐陽辯作委屈狀：「四郎特來告知大哥喜訊，大哥這話未免太過傷人。」

歐陽發不吃這套，隻舉著拳頭，麵無表情地看著四弟。

歐陽辯還真不是來戲弄他的，正色道：「我這裡尚有些餘錢，不多，足可在吳記吃幾頓便飯。大哥若帶我同往……」

不待弟弟說完，歐陽發已脫口道：「善！」

——

ps：今天就當請假了，新的一月，我得梳理下後續的劇情。

(本章完)