我的飯館通北宋 第235章 我成灶王爺了？

第236章 我成灶王爺了？

吳銘點擊檢視李二郎培訓內容的詳情。

【1.知識培訓：熟記川味飯館的菜單和菜品。】

【2.技能培訓：掌握擺台、斟酒、送餐等基本服務技能。】

【3.禮儀培訓：學習現代餐飲的服務禮儀，包括與客人的交流、待客的禮儀以及處理投訴的方法等。】

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【……】

培訓內容都是餐飲服務員應該具備的能力，且冇有指定由誰來培訓，在吳銘看來，老爸當仁不讓。

接著檢視具體規則。

通讀一遍。

規則並不複雜，主要針對謝、李二人同現代人的交流，僅限於餐飲相關，無關資訊兩界門會進行限製和篩選，說白了就是有一套完善的言論審查機製。

和上網差不多，敏感資訊會被自動「和諧」，過於敏感甚至會被「封號」，永久失去出入川味飯館的權限。

語言不成問題，兩界門自帶同聲傳譯。

既然是培訓，就得有考覈，包括以下兩個方麵：一是培訓內容的學習效果和掌握程度；二是提及敏感詞的次數。

吳銘恍然，這樣看來，他之前的擔憂純屬多餘，有這套言論審查機製在，根本不用擔心員工泄秘。

「掌櫃的——」

「嗯？」

吳銘伸手輕點兩下，退回至桌麵，扭頭看向李二郎。

吳掌櫃時常對著那扇門指指點點，李二郎早已見怪不怪，他從不多問，隻道：「某已將店堂清掃乾淨，碗筷也已洗淨……」

「辛苦了！」

吳銘取來錢箱，一邊數錢一邊問：「你來吳記也有兩個多月了吧？」

「是。」

「感覺如何？」

李二郎認真道：「吳掌櫃待二郎不薄，二郎無以為報。」

吳銘失笑道：「誰問你這個了？我是問，你每日乾這麼多活，累不累？」

「這算得了甚？某以前替人乾苦活雜活，那才叫累哩！一天下來卻掙不了幾個錢。吳掌櫃不僅工錢給得多，還白送好幾套貴重衣物，今晚又特意為二郎做了一桌團圓飯……」

李二郎說著說著又感動了，語氣變得哽咽。

吳銘看不得這個，立刻截斷話頭：「你活兒乾得利落，我自然不會虧待你。」

略一停頓，又說：「我看你是個可造之材，明日打算給你安排個新活兒，你若乾得好，以後便給你漲五十文工錢，你可願意？」

「某願意！」

李二郎毫不遲疑，漲工錢豈有不願意的？何況一次性漲這麼多！

「不知是什麼活計？」

「明日再說。」吳銘數出五十枚銅板給他，「明日不賣早飯，你辰時之前到店即可。」

「好。」

李二郎接過工錢，興高采烈地去了。

「小謝——」

吳銘走至店堂，見徒弟又趴在桌上睡覺，再次把她薅起來。

「師父？」

謝清歡眯瞪著雙眼，一臉的憨樣，顯然睏倦已極。

「去洗把臉，我要同你說件正事。」

「好！」

一聽有「正事」，謝清歡立時清醒了幾分，進廚房裡洗了把冷水臉，頓覺精神一振。

吳銘將今日的工錢發給她，直奔正題：「為師看你是可造之材，趁著吳記歇業翻修，我會傳你技藝，也會給你獨立掌灶的機會，為另一邊的食客烹製菜餚。」

謝清歡徹底清醒過來，眼睛瞪得渾圓，幾疑耳誤：「我麼？不是雙雙姐？」

「你是為師的首徒，我自然不會虧待你。」

「多謝師父！弟子定當勤學苦練，不教師父失望！」

師父這意思分明是要給她開小灶！

我就說嘛，雙雙姐終究是外人，我纔是師父的親傳弟子！

謝清歡高興極了，興奮勁直衝頭頂，睏意頓消，恨不能今晚就學藝。

「另有一事，吳記翻修期間，那扇門會暫時遷到你的臥房裡。」吳銘抬手指了指兩界門，「你今晚好生收拾，這期間我和二郎會頻頻出入臥房，得委屈你一陣。」

「不委屈！」

謝清歡若是在乎所謂的名聲，就不會離家出走了。

她可以不介意，但吳銘身為師父，不能不替徒弟著想：「你放心，待翻修完成，那扇門便會遷回灶房，一切恢復如常。」

「清歡省得！」

吳銘微微頷首，又囑咐兩句。

滿以為她會追問「門為何會遷移」之類的問題，竟然冇有，她彷彿視之為理所當然。

事實也確實如此。

眾妙之門會移動有什麼可奇怪的？

謝清歡無暇理會這等小事，她現在滿腦子都是師父傳藝之事，這段時日總被雙雙姐壓著，可把她鬱悶壞了。

終於迎來一個翻盤的機會，一定要趁此良機把雙雙姐比下去！

灶王爺的衣缽，當由我來繼承！

她正胡思亂想，忽見師父收拾起灶房裡的東西來，立刻獻殷勤道：「我來吧師父！」

「你來？你知道要收拾哪些東西嗎就你來？」

「我……弟子愚鈍，請師父賜教！」

吳銘略顯無奈地搖搖頭：「用不著你幫倒忙，有這個空閒，便去把你的臥房收拾了。明日不賣早飯，五更起床即可。」

「好！」

謝清歡乾勁十足，噠噠噠地跑向臥房。

吳銘將灶房裡的現代物品收進廚房，對照了下兩界門開列出來的清單，確認無一遺漏後，知會徒弟一聲，關了店門，回家睡覺。

昨晚臨近十一點才上床，定了個淩晨五點的鬧鐘，結果他比鬧鐘先一步醒來。

這是吳銘近兩個月來，起得最晚的一次。

五點一刻到店，謝清歡已經在廚房裡候著了，她故意敞開兩界門，門後的景象一覽無餘。

徒弟坦率，吳銘自然也不會扭捏，抬眼看去，但見臥房裡清爽利落，一應器物井井有條，看樣子確有好好收整。

咦？這視角……

「我可以進去麼？」

「師父請便。」

吳銘踏入臥房一瞧，果然，兩界門遷到了房門的旁邊。

他拉開房門，外麵便是店堂，又走進灶房裡看了眼，現在就是個尋常的灶房，冇毛病。

「來，把屏風給你立起來。」

吳、謝二人將原本放在灶房裡的屏風挪到臥房裡，立於門後，如此一來，即便兩界門和房門敞開，也不至於一覽無餘。

吳銘指了指廚房裡的牙刷牙膏、洗髮水、沐浴露等清洗用品，說道：「把你的東西收進臥房裡吧。」

「誒？」謝清歡一怔，「可以麼？」

不是說不能帶出灶房麼？

「暫時可以，但不能帶出臥房，待翻修完成，再把這些東西收回來便是。」

臥房畢竟不同灶房直接相連，中間還隔了間店堂，即便升級為永久的中轉站，也隻是一座「孤島」，等兩界門遷回原處，臥房裡的現代物品便帶不出來了。

等以後做大做強了，得把員工宿舍建在灶房旁邊才行……在此之前，隻能如此操作。

但有些東西可以永遠放在臥房裡。

「來，這個給你，你以後用它梳妝，比銅鏡好使。」

見師父遞來一麵泛著晶亮銀光的鏡子，謝清歡既驚又喜，忙不迭道謝接過。

借著廚房裡的光亮對鏡照影，鏡中的自己清晰至極，連眼角的小痣都看得一清二楚。

怪不得天仙個個美艷動人，日日用仙家的藥膏護膚，又得此等寶鏡梳妝，能不美麼？

「多謝師父！」

謝清歡捧著仙鏡喜滋滋回臥房去了。

鏡子隻是「開胃小菜」，吳銘昨晚在網上下單了被品、枕頭和一應生活用品，預計上午送到。

入秋了，天氣逐漸轉涼，這些東西遲早要買，在東京買自然不如在京東買物美價廉。

謝清歡畢竟是他的開山大弟子，替她改善下起居環境也是應該，再說了，一共也花不了多少錢，但可以帶來很強的幸福感。

「吳掌櫃、謝鐺頭——」

未及辰時，李二郎的呼喚聲便在門外響起。

吳銘打開店門。

「吳掌櫃！」

「進來吧。」

李二郎進店後，吳銘掩上門，隨後把謝清歡叫出來。

三人在店堂裡落座，見師父（掌櫃的）神色嚴肅，謝、李二人心知要聊正事，也都正襟危坐，打起十二精神。

「廚房裡有兩扇門，另一扇門後是什麼你倆雖然看不見，但我相信你倆一定所有猜測，說說吧，我要聽實話。」

吳銘以一個問題開頭。

兩人對視一眼，謝清歡率先開口，鄭重道：「以弟子愚見，另一扇門定是通往仙界，師父原是天上的灶王爺，此番下凡歷練，以仙家珍饈澤被萬民，同時也會為諸位仙人烹製美食。」

「？？？」

不等吳銘跟上徒弟的腦迴路，李二郎已朗聲反駁：「非也！仙人不過是牛鼻子老道編出來的鬼話，菩薩纔是真的！吳掌櫃分明是菩薩轉世，那扇門定是通往西方極樂世界！」

「胡扯！菩薩怎會食用葷腥！」

「有何不可？大相國寺還有燒朱院哩！持戒是為修行，隻要修行到了，戒律亦是空！」

「嘁！牽強附會，胡說八道！」

李二郎不同她爭辯，扭頭看向吳掌櫃：「掌櫃的，二郎說得可對？」

謝清歡也扭頭看向師父：「師父，弟子說得可對？」

「呃……」

吳銘的CPU險些被他倆乾冒煙了。

你倆是真敢想啊！難道何雙雙、張關索也這麼看我？

我說怎麼每個人看我的眼神都充滿敬畏……

轉念一想，也是，現代廚房裡的各種器具，看在宋人眼裡，可不就是仙家法寶麼？

本朝佛、道二教都極興盛，東京城裡大大小小的寺廟、道觀不下百座，宋徽宗更是以教主道君皇帝自稱，無論有冇有用，民間百姓多少會信一點，謝清歡雖是富家千金，也難逃封建思想荼毒。

麵對兩人的灼灼目光，吳銘隻好順著他倆的話信口開河：「你二人的說法都不能算錯，佛本是道，仙人也好，菩薩也罷，到了天上都是一家……」

挺好，索性將計就計，畢竟，他瞎編的說辭遠不如他倆的腦補自洽。

謝、李二人恍然，同時心下狂喜，師父（掌櫃的）此言分明承認自己來自天上！

師父（掌櫃的）果真是灶王爺（菩薩）！

見二人喜形於色，吳銘肅然道：「此間種種，你二人心中有數即可，不足為外人道也。」

「弟子省得！我早已囑咐過雙雙姐和鐵牛，絕不容許任何人妨礙師父修行！」

「……」

行吧，你說啥是啥。

吳銘切入正題：「不錯，那扇門後確是個飯店，規模不大，和吳記川飯相當。自今日起，直至吳記翻修完成為止，我許你二人自由出入仙界飯店，接待天上來客。」

「啊！！」

謝清歡情不自禁地發出一聲驚呼，霎時亢奮到了極點，滿麵潮紅，身子輕輕戰慄。

李二郎同樣雙眼放光，他不過一介凡俗，何德何能接待菩薩？這得攢下多少福報！

吳銘又說：「這期間，我會考察你二人的表現，機會隻有一次，有無仙緣，此番過後立見分曉。」

兩人更激動了，當即拍胸脯保證：「清歡（二郎）定當儘心竭力！」

「莫急，且聽我說完規矩。」

吳銘正色道：「最重要的便是謹言慎行，咱開的是飯店，和飲食無關的話最好不要說；若是見著新奇的事物，也不必問，該你們知道的，我自會告訴你們……」

他著重叮囑李二郎，服務員處在第一線，尤其需要注意。

而小謝乾的是技術工種，大多數時候都在後廚，和客人交流的機會並不多。

李二郎聽罷頗有些坐立不安，難掩緊張之色。

吳銘寬慰道：「規矩就這些，你要記住，無論對方是何來歷，隻要進了店，便是食客。你隻須像往常一樣招待即可。」

「二郎省得！」

李二郎重重點頭。

話音未落，門外忽然響起一聲呼喊：「吳掌櫃——」

聽聲音，顯然是工匠應約而至。

吳銘吩咐徒弟：「回廚房去吧，莫讓這幾個工匠見著你。」

謝清歡點頭稱是，起身進了臥房，關上房門。

吳銘接著吩咐二郎：「你去肉市買些肉回來，隻須平時一半的量。若是有人問起，你就說另接了份差事，替富人家裡送肉。」

因店鋪歇業，便冇再讓肉行和魚行送貨，以免惹人生疑。

李二郎應一聲好，進灶房裡挑擔子。

吳銘打開店門，五個工匠叉手唱喏，身後的太平車裡裝滿了各色磚瓦木料。

(本章完)