我的飯館通北宋 第153章 吳掌櫃會烹車螯

第154章 吳掌櫃會烹車螯

「呃……」

狄詠探頭往食盒裡一瞧，不好！

他每日帶菜回來，拿到爹爹屋裡之前，都會先分一半出來留待自己解饞，今日分菜時似乎手有點抖，多給自己分了些。

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問題不大。

他一本正經道：「今日買了幾樣新菜，孩兒怕爹爹吃不慣，先替爹爹嚐了下滋味。」

空氣突然安靜。

狄詠垂首待命，父親的目光如芒刺在胸，令他感覺隨時都有捱揍的可能。

所幸，父親的脾氣已不復當年那般火爆，終是移開了目光。

狄青早料到這小崽子會偷嘴，他這幾個兒子裡數老二最像他，無論是外貌還是性情。

狄詠暗暗鬆一口氣，抬頭笑道：「孩兒今日吃了一碗千絲豆腐，那豆腐切得……」

「嘭！」

狄青不知從哪兒掏出根大棒，往地上使勁一敲。

狄詠嚇得後退半步，趕緊住嘴，岔開話說：「孩兒今日打聽了下，吳掌櫃不僅經營店鋪，還上門替人操持宴席，爹爹若想品嚐吳掌櫃的手藝，大可以……」

……

「爹爹！」

王蘅在書房門口探頭，脆生生地喊。

王安石將手裡的請柬合上壓在書下：「進來吧。」

「爹爹，我已背下《千字文》前十六句！」

王蘅在父親跟前站定，張口便誦：「天地玄黃，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列張……」

前四句背得最熟，越到後麵越磕巴，磕磕絆絆地，總算背完了前十六句。

王安石搖頭道：「死記硬背不可取，你可懂得其中意涵？」

「我……略懂。」

王蘅生怕爹爹考校，趕緊岔開話說：「我還學會好多字哩！我終於知道吳川哥哥的全名了！」

「哦？他叫什麼？」

「吳記川！」

「哈哈哈……」

王安石為之絕倒，好一會兒才忍住笑意，問道：「招子上有四個字，前三個字若是名字，那最後一字何解？」

「最後一字先生還冇教，待衡兒學會了再告訴爹爹！」

王蘅一副學會了再給爹爹答疑解惑的模樣。

「爹爹，先生今日還誇衡兒了……」

王蘅假借先生之口，盛讚自己學習多麼多麼用功，末了話鋒一轉道：「這個旬休日，爹爹可不可以帶我去吃點好的？」

王安石知她所想，正色道：「這個旬休日，你吳川哥哥要去別人家裡操持宴席，他家店鋪不會開張。」

「啊……」

王蘅難掩失望之色，想了想，又問：「爹爹如何知道？」

「爹爹曾聽旁人提及，不會有錯。」

自然是送請柬的人告訴王安石的。

歐公的請柬上冇有寫明可以攜帶家眷，所以他不打算帶女兒同往。

見七娘噘著嘴悶悶不樂，王安石揉揉她的小腦袋，安撫道：「這樣吧，等你弄懂了《千字文》前十六個字的意涵，爹爹便帶你去尋吳川哥哥。」

「好！」王蘅瞬間滿血復活，「衡兒這便去請教先生！」

……

「沈官人！陳官人！諸位有些時日冇來了！」

劉保衡殷勤地迎一眾公子哥上樓。

「劉掌櫃哪裡的話？我等前幾日不纔來過麼？」

「那也有好幾日了，一日不見諸君，如隔三秋啊！」

劉保衡麵上笑臉迎人，心裡卻恨得牙癢癢。

這群公子哥本是狀元樓的熟客，這幾日竟改去吳記用飯，偏生去吳記須得路過狀元樓，他看在眼裡，焉能不惱？

沈廉叔打趣道：「要是貴店的鶯鶯娘子也似劉掌櫃這般記掛我等，那該多好！」

眾人都笑起來。

劉保衡立時順著他的話茬說：「鶯鶯娘子又何嘗不是朝思暮想？眼見著官人們日日過狀元樓而不入，隻道是自己服侍不周，惹了嫌隙，整日撚著手絹兒愁眉不展，暗自飲泣垂淚，唉，那腰肢兒眼見著都細了一圈！真真可憐見的！」

眾人聞言，憐香惜玉之心頓生：

「哎呀呀，罪過罪過！竟教佳人如此傷懷，倒是我等的過錯！」

「待會定當自罰三杯，好生給鶯鶯娘子賠個不是！」

七嘴八舌，皆嚷著要溫言軟語安撫美人。

沈廉叔卻忍不住拱火：「實不相瞞，我等這幾日在吳記用飯。吳掌櫃的手藝當真出神入化，那千絲豆腐做的，嘖嘖，更勝貴店的蠶絲豆腐三分！」

劉掌櫃一愣，認真道：「沈官人說笑了，小店的蠶絲豆腐以香濃雞湯打底，比之吳記的千絲豆腐，隻勝不輸。」

張遠做的蠶絲豆腐他親自品嚐過，論刀工不輸吳記，論香味，猶有過之，要說有何不足，便是豆腐不如吳記的雪白細嫩——也不知對家上哪兒進的貨，他差人逛遍東京也冇尋到同款。

綜上所述，自家的蠶絲豆腐不說勝過吳記，起碼也該是平分秋色，何來「更勝三分」一說？

這話他萬難接受。

可迴應他的卻是一陣大笑，這笑聲聽在他耳裡頗有些譏嘲的意味，格外刺耳。

陳君龍拍拍劉掌櫃的肩頭，好心勸道：「吳記川飯距狀元樓不遠，劉掌櫃何不親自去開開眼界？」

說罷便不再理他，直奔二樓雅閣，揚聲喊道：「鶯鶯娘子——」

……

這幾日又接連下了幾場雨，大多時候是小雨，即便雨勢轉大，亦不持久，似五月間一連數日的暴雨，不再有了。

一轉眼便到了六月十九日。

明天即是上門做菜的日子，所有人都心生雀躍。

吳建軍自不必說，他巴不得立刻回家躺著。

謝清歡和李二郎同樣盼著旬休日，一共隻二十四道菜外加歐公家眷的早晚兩餐，想也知道會很輕鬆。

張關索拍著胸脯，豪情萬丈道：「有諸位哥哥姐姐賜俺氣力，俺明日一定掀翻擂主，奪了鳥位！」

孔三傳則拿著在吳記川飯掙得的「外快」，在市集上淘到了他心儀的前朝曲譜，已經傻樂半天了。

吳銘看著其樂融融的眾人，心想我們都有光明的未來！

今天正常營業，明天中午纔開始擺宴，肉菜明早買新鮮的，完全來得及。

上午，醉翁家的僕從前來歸還冰鑒和酒壺，冷不丁問：「吳掌櫃可會烹車螯？」

吳銘脫口道：「把可字去掉。」

僕從一愣，隨即笑起來，心想吳掌櫃說話當真風趣。

「老爺也這麼認為，所以讓小的來問話。韓大官人送來一桶車螯當作壽禮，煩請吳掌櫃明日烹成菜餚。」

「你待會把車螯拿到店裡來，我得看看量有多少，新不新鮮。」

車螯是文蛤的一種，屬於海產品，以本朝的運輸條件，夠嗆能新鮮。

問題不大，有兩界門在，隻要車螯尚有一口氣在，就能給它救活嘍！

與此同時，興國寺客院某屋。

蘇軾擱下墨筆，望向窗外。

雨後初霽，幾縷流雲疏淡逸散，天色浣碧如新。驕陽灑落滿院樹影，庭院積水倒映著枝頭槐葉，愈發青翠欲滴。

分明是生機盎然的景象，蘇軾卻生出淡淡的憂傷。

轉眼又足不出戶近十日，想到明日便是旬休，不禁有些蠢蠢欲動。

隻可惜，這回無人相邀，冇有由頭，斷過不了爹爹那關。

正欲嘆氣，卻被人搶了先：

「唉！」

蘇轍亦怔怔望著院中槐樹，幽幽嘆氣。

冇有冰鎮涼茶的旬休日，想它。

(本章完)