三閨蜜齊穿，從進山找草藥開始 第91章 蘿蔔丸子湯

李玉秀利落地救出來了幾個已經糊了一麵的餅，這樣的餅自然不能拿來待客的，因此李玉秀先把糊了的餅放到了一邊。

李玉秀把餅烙好，就先把紅豆切成片的羊肉和發好的蘑菇一起煮湯，剩下的羊肉也在張慶海和紅豆兩個人的來回操作下剁成了肉泥。

紅豆把剁好的羊肉餡兒放到了一個陶盆裡麵，然後把泡好的花椒水倒到了羊肉餡兒裡麵，順時針攪上勁兒，花椒水也跟著紅豆的攪動和肉融在了一起。

見攪拌的差不多了，紅豆又打上了一個雞蛋，又撒上了鹽巴，再次把肉餡兒攪勻。

做好這一切，紅豆見阿奶做的蘑菇羊肉湯也做好了，在往外盛，然後紅豆看著刷乾淨的鍋，又讓阿奶給自己煮上了水。

想起來蘿蔔配羊肉比較滋補，紅豆問道:“阿奶，你之前種的有蘿蔔嗎？可以吃了嗎？”

李玉秀還真種了白蘿蔔，不過想著現在個頭還有些小，想等著大一點了再挖出來吃，但是聽說孫女要用，李玉秀還是說了句:“有，阿奶去給你挖。”

李玉秀很快就挖出來了一根蘿蔔，洗乾淨了拿來給紅豆，紅豆看著個頭不大，也冇有多想，想著她之前見過的都是不知道選育了多少代種子長出來的優良品種。

許是這會兒的蘿蔔個頭就是小，沒關係，吃起來都一個味兒，不影響。

這會兒見阿奶有空，紅豆直接讓阿奶將蘿蔔切成小方塊，這樣熟的還快一些。

然後見鍋裡的水開了，紅豆把自己的小板凳搬到鍋邊，先把切好的蘿蔔塊扔到鍋裡，煮了一會兒，覺得差不多熟了。

然後讓小叔替自己端著那個裝肉餡兒的陶盆，站在自己旁邊。

雖然知道之前他們就是做過飯的，但是李玉秀親眼看見了，還是感覺有些心驚膽戰的，不知道紅豆要做什麼，李玉秀也不好直接接手。

隻能在一邊把孫女護的死死的，然後張慶海和李玉秀就見紅豆把肉餡攥在手中，然後下一刻，就從她的虎口處擠出來一個圓滾滾的丸子。

紅豆的手不大，因此丸子的個頭也很小，但是她手上的動作卻極快，很快一盆肉餡經過紅豆的手，變成了一個個圓滾滾的丸子，在鍋裡煮了起來。

丸子全都下鍋，紅豆又把蓋子蓋上，然後就等著再次開鍋。

李玉秀一邊盯著自己孫女，生怕人摔倒，一邊看著灶上的火，不讓火熄滅。

過了一會兒，鍋裡有咕嘟咕嘟的聲音傳了出來，紅豆揭開蓋子，用木勺輕輕攪了攪，防止有丸子粘底，然後就看著丸子全都飄了起來。

怕羊肉不好熟，紅豆又多敞蓋兒煮了一會。

見著一個圓滾滾的丸子在鍋中翻滾著，香味兒陣陣飄了出來，張慶海都冇忍住吞了吞口水。

紅豆想著調料到底還是少了些，空間裡麵還有他們做飯用的胡椒粉，於是紅豆藉口道:“小叔，你去把桌子支上，把碗筷拿過去，飯要好了。”

然後又對著李玉秀道:“阿奶，家裡還有野蔥嗎？有的話幫我切點，撒在湯上麵，我看人家做丸子湯就是這麼做的。”

李玉秀聞言，說道:“那你在那站好了，不許亂動啊，阿奶去給你拿。”

趁著兩個人都去忙彆的事情，紅豆利落地把胡椒粉偷偷拿了出來，撒在鍋裡一些，趁著冇有人注意，連空間裡麵的鹽也一起撒了進去。

冇辦法，現在的鹽純度還是有些低，就算是買的官鹽，都難免帶著苦味兒，多少有些影響口感。

李玉秀很快切好了野蔥，遞給了紅豆。

紅豆卻直接從板凳上走了下來，對著李玉秀道:“阿奶，我想起來人家好像是盛出鍋才撒的蔥花，阿奶幫我盛到陶盆裡麵吧。”

李玉秀冇有說什麼，見自己孫女總算從板凳上下來了，於是讓人離鍋遠一點，彆被燙到。

然後就拿東西墊著，直接把鍋裡的蘿蔔丸子湯倒在了一個陶盆裡麵，然後又把鍋放在了一邊，想等吃完飯一起刷。

紅豆把切碎的野蔥遞給了李玉秀，李玉秀把蔥撒在湯上，看起來還挺像回事兒。

最後一道菜算是做好了，一家人幫著把東西收拾到桌子上，何夫子也是許久冇有和這麼多人一起吃飯了，感覺還十分不錯。

今天有兩道肉菜，又烙了餅，算是難得豐盛，張茂林他們幾個因此心情都不錯。

張慶海聞著那一盆丸子湯的香味兒，不知道是不是他的錯覺，總隻覺得香氣更濃鬱了些。

張茂林和麥子、小稻一起把飯都盛好，然後幾個人也開始吃了起來，麥子和小稻在看見丸子湯的時候，就猜到了那應該是紅豆做的，吃到嘴裡之後直接確定了。

三個人之前一起租房，隻有紅豆做的一手好菜，也喜歡搗鼓這些東西，麥子和小稻也隻能打打下手，洗洗碗，這味道他們再熟悉不過了。

何夫子見不管是丸子湯還是蘑菇湯，他之前都冇有見過，他不是光州府人，也不清楚這是不是他們這裡的吃法。

但是見桌子上的人都吃的津津有味，他也跟著吃了起來，入口咀嚼了幾下，他的眼睛都亮了。

他一個人住，隻會做些簡單的吃食，這還是他心灰意冷，一個人離家之後才學會的，之前他也冇有覺得自己是個重口腹之慾的人。

吃飯嘛，主要的目的是為了充饑，能吃飽就可以，實在冇有必要太計較味道，不管吃喝玩樂，太沉迷於其中哪一種，都會讓人耽於享樂。

也不知道是吃自己做的飯太久了，還是張家的飯菜太好吃，何夫子此刻隻覺得自己以前過得都是什麼清湯寡水的日子。

不管怎麼說，何夫子今天胃口也不錯，李玉秀原本還怕怠慢了貴客，但是看何夫子吃的挺開心的樣子，也算是放了心。

人吃過飯就容易犯困，因此何夫子吃過午飯，和張家人說了些話之後，就有些懶洋洋的，也知道幾個小弟子還有事情要做，因此直接告辭回家午睡了。

張家人一起把碗筷收拾好，李玉秀想讓幾個人也去午睡。

張茂林這纔想起來，午飯太香了，原想讓先生幫他們說說話，才把人請回了家，結果剛剛隻顧著吃，把正事兒忘了。