三閨蜜齊穿，從進山找草藥開始 第136章 雇荷花嬸子幫忙

如果不給陳掌櫃賺差價，那陳掌櫃也隻會是出於幫忙的想法，象征性地給介紹幾個人。

但是要是告訴陳掌櫃他可以從這裡麵賺錢，那他肯定是要賣力去推銷的。

陳掌櫃在鎮上幫忙管理食肆這麼久，再加上他自己家的那些親朋好友，認識的人怎麼也比紅豆他們多，因此，陳掌櫃做他們的分銷商，倒也合適。

陳掌櫃也是個知道分寸的，李玉秀給他的價是三文錢一斤，陳掌櫃扭臉用四文錢一斤的價格去和人推銷，一斤就賺一文錢，陳掌櫃覺得自己也冇有費什麼力氣，因此十分滿意。

商量好售賣的事情，陳掌櫃切下來了一小塊豆腐嚐了嚐，就囑咐雨水給廚房送過去。

食肆買的豆腐自然要走賬上的錢，陳掌櫃直接從賬上支了十八文錢給李玉秀結賬。

心裡想著日後賬一定要分開，他自己倒手賣的和食肆買的一定要區分開，賬目模糊是大忌，東家已經夠大方了，要是因為一些蠅頭小利再生了嫌隙，反而是得不償失。

陳掌櫃在心裡大概估計了一下自己熟悉的幾個掌櫃能買的量，然後說道:“這一板豆腐大約是六斤，明日您先送五板來。”

李玉秀想了想村子裡能賣出去的數目，再加上陳掌櫃這裡要的數，覺得自己訂的十個豆腐模具不太夠用了，回去了還得找大柱子給做幾個。

想著明日要做的豆腐的數量，李玉秀慶幸自己家裡還有個燒水的大釜，明天可以直接用那個大釜來點豆腐。

到家後，李玉秀支付了趙春生今天的工錢，就讓他先回家去了。

就帶著趙春生去了一次食肆，李玉秀也不放心他第二天就能一個人去送貨，肯定還是要和他一起走幾次，再教一教他如何趕車的。

因為去了一趟鎮上，村子裡人要的豆腐隻能下午再賣，李玉秀想著，大抵後麵幾天要一直如此了。

等到幾個孫子孫女下學回來，李玉秀很是開心地和自己家幾個孩子炫耀著自己今天的成果。

張茂林雖然不太會做飯，但是聽說了陳掌櫃要的數量，再加上附近幾個村子的村民要的數量，隻怕是也不少了。

紅豆三個人也冇忍住皺了皺眉頭，然後紅豆開口道:“阿奶，我覺得您可以再找個信得過的人，來幫著一起點豆腐。”

李玉秀想著他們之前說過這法子要是被人學了去，可能會有人和他們搶生意。

於是問道:“你們之前勸我買毛驢的時候，不是還說過怕雇人會把方子外傳出去，儘量不找人嗎？”

小稻想著他們幾個之前說的話，現在給自己挖了坑。

但是還是解釋道:“阿奶，話雖如此，但是技藝重要，銷路也一樣重要，旁人就算學了去，摸索出來了做法，也冇有我們的銷路。”

小稻冇說的是，就算真的那麼不幸，這門生意後麵真被搶了，他們還能想法子做出來其他的，隻是李玉秀這會兒乾勁兒正足，他們也不好泄氣。

而且李玉秀做豆腐是紅豆從頭到尾手把手教的，豆子泡多久，豆漿磨成什麼稠度，要煮多久，拿多少灰水點，冇有全程跟著做的人，摸索也需要一段時間的。

李玉秀想了想，其他人也冇有他們家的便利，可以直接讓陳掌櫃幫忙，就算真被偷學了，也是搶村裡的生意。

再加上也冇有幾戶人家捨得先下本，買模具買磨盤。

大多數人知道要先花出去不少錢，但是還不確定能不能做出來，賣出去的時候，就會開始退縮。

李玉秀想明白了其中的關竅，於是說道:“可以找你荷花奶奶來幫我，一會兒我去和她說一聲。

對了，小稻，你幫奶算一下，每日給你荷花奶奶還有春生一人十文錢，這生意是不是也不虧？”

小稻都冇有多猶豫就回答道“阿奶，不虧的。十四文一鬥豆子，就按高了算，兩斤豆子三文錢，可以出八斤豆腐，這八斤豆腐除去成本就賺二十一文了。

陳伯明天要三十斤，再加上村子裡其他人要的，虧是虧不了的，陳伯後麵可能還能賣出去更多，賣的越多賺的越多，肯定是不會虧的。”

聽到虧不了，李玉秀也就放了心地去和荷花談了。

荷花聽說李玉秀要自己幫忙，一天還給十文錢，自然答應的十分痛快。

隻是這幾天，還有一件事情令李玉秀髮愁，豆腐做的多了，豆渣也跟著多了不少，這幾天紅豆教了李玉秀好幾種拿豆渣做的吃食。

什麼烙餅子，做窩頭，做豆渣丸子，幾樣東西來回做，可是家裡就這麼幾個人，豆渣卻每天都有。

實在是吃不完，紅豆提議可以發酵後餵給雞和牛吃。

餵雞的可以和麩糠混合，喂牛的可以和稻草混合，然後就需要靜等發酵，發酵到可以聞到酒的甜香，伸手握成團之後手鬆即散，就算髮酵成功了。

紅豆還讓李玉秀給她留一些，她要發酵之後當成肥撒在自己那塊地裡麵，豆渣可是很好的有機肥料。

李玉秀聽說有這麼多解決辦法，也算放心了不少，至少不算浪費了，不管是餵雞喂牛還是當成肥料，都算是用到了正途。

“你們幾個說，把這豆渣每天拿到食肆去一些，再教給廚娘幾個做這豆渣的法子行不行？阿奶可以不要錢，就當為了食肆的生意。”

紅豆聞言，對著李玉秀豎起來了大拇指道:“阿奶，這個當然可以啦，還是阿奶想的周到，豆渣做好了也很好吃呀。”

見自己的想法被肯定，李玉秀也放了心，想著明天就帶一些去食肆，和陳掌櫃說一聲。

原本紅豆還想教給阿奶豆乾的做法，但是看現在豆腐還算新鮮，暫時不愁賣出去，阿奶已經忙到需要雇兩個人幫忙了。

乾脆暫時壓下此事不再提，等豆腐這波新鮮勁兒過了再說，不過年前可以做點，到時候和肉一起鹵了，自家年夜飯上也多道菜。

此時的李堅一行人已經到了商州，有了在東都的經驗，他們這次找起合作對象來，要得心應手了不少。

為了鍛鍊張慶海和何浩源二人，這次直接讓這兩個人一起，也去打探合作對象。