耶和華對摩西和亞倫說:
“你們要告訴以色列人:‘在陸地上行走的動物中,你們可以吃以下這些:
凡是蹄子分瓣、又倒嚼(反芻)的動物,你們都可以吃。’
‘但是,如果一種動物隻是倒嚼或隻是蹄子分瓣,你們就不可以吃:
駱駝是倒嚼的,但它的蹄子冇有分瓣,對你們是不潔淨的。
岩狸(蹄兔)是倒嚼的,但它的蹄子冇有分瓣,對你們是不潔淨的。
兔子是倒嚼的,但它的蹄子冇有分瓣,對你們是不潔淨的。
豬的蹄子是分瓣的,但它不倒嚼,對你們是不潔淨的。
你們不得吃它們的肉,也不可觸摸它們的屍體;它們對你們是不潔淨的。’
‘在水裡生活的生物中,不論是在海洋裡還是河流裡:
凡是有鰭又有鱗的,你們都可以吃。
但所有在水裡,無論在海裡還是河裡,冇有鰭和鱗的生物——包括所有成群遊動的生物以及水裡所有的其他活物——你們要把它們看作不潔淨的。
既然你們認為它們不潔淨,就不可吃它們的肉,也必須視它們的屍體為不潔淨。
水裡任何冇有鰭和鱗的生物,你們都要視為不潔淨。
‘在鳥類中,你們要把下列鳥類看作不潔淨的,不可食用:
鷹、禿鷹、黑禿鷹(或鳶)、紅鳶、各種黑鳶(或雕)、各種烏鴉、
鴞鳥(貓頭鷹類)、鳴角鴞、海鷗、各種鷹隼、
鴟鵂(小鴞)、鸕鶿、大鴞、
雪鴞、沙漠鴞、鶚(魚鷹)、
鸛、各種鷺鷥、戴勝鳥、蝙蝠。
(注意:這裡將蝙蝠歸入了鳥類,反映了古代分類觀念)
‘所有用四條腿爬行的有翅昆蟲,對你們都是不潔淨的。
不過,有些用四條腿爬行的有翅昆蟲,如果腿部有特彆構造(長有帶節的腿)能在地上蹦跳的,你們還是可以吃的。
這些你們可以吃:蝗蟲(各種蝗蟲)、蝗蟲類(katydid)、蟋蟀、蚱蜢(各種螞蚱)。
但其他所有隻有四條腿(冇有跳躍足結構)的有翅昆蟲,你們都要視為不潔淨。
‘你們接觸這些東西會沾染不潔:
*誰碰了它們的屍體,就不潔淨到傍晚。
*誰撿起它們的屍體,必須洗衣服,並且不潔淨到傍晚。
‘總的來說:
*凡是不分瓣的蹄或是不倒嚼的走獸,對你們都是不潔淨的;誰碰了它們的屍體,就不潔淨。
*在那些用四足行走的動物中,用腳掌走路(爪子著地)的動物(如貓、狗、獅等肉食動物),對你們是不潔淨的;誰碰了它們的屍體,就不潔淨到傍晚;
*誰撿起它們的屍體,必須洗衣服,並且不潔淨到傍晚。這些動物對你們是不潔淨的。
‘在地上爬行的小動物中,以下這些對你們是不潔淨的:黃鼠狼、老鼠、各種大蜥蜴(如巨蜥)、壁虎、蜥蜴(泛指)、沙蜥(變色龍)、蠑螈(或另一種蜥蜴)。
凡是在地上爬行的,上麵提到的這些對你們都是不潔淨的。
*誰在它們死了以後碰了它們,就不潔淨到傍晚。
*它們中若有死了掉在什麼東西上,無論那東西是什麼材質的——木器、布匹、皮具、麻布袋——都變為不潔淨。要把這東西放進水裡,直到傍晚才潔淨。
*若是掉進陶製的鍋裡,無論鍋裡原來有什麼,都變為不潔淨,你們必須打碎那口鍋。
*原先可吃的食物若是沾了這鍋裡的水,就變為不潔淨;用這鍋裝的任何液體也是不潔淨的。
*它們任何一隻的屍體掉落在任何物件上,那物件就變成不潔淨的(如爐灶或煮飯鍋);必須把這些東西打碎。它們是不潔淨的,你們也應視它們為不潔淨。
*不過,泉水或儲水的地塘(水源)本身仍是潔淨的,但誰去碰了浮在水麵的屍體,誰就不潔淨。
*若屍體掉在將要播的種子上,種子仍算潔淨;
*但若種子已經澆了水,屍體再掉在上麵,那種子對你們就是不潔淨的。
‘若是你們可以吃的動物(即潔淨的動物)自然死了:
*誰碰了它的屍體,就不潔淨到傍晚。
*誰吃了它的屍體,必須洗衣服,並且不潔淨到傍晚。
*誰撿起了它的屍體,必須洗衣服,並且不潔淨到傍晚。
‘凡是用肚子爬行的、或用四足行走的、或多足爬行的地上活物,你們都要把它們看作不潔淨的,不可吃。不可因這些生物而玷汙自己,也不可因它們讓自己變得不潔淨。不可讓它們使自己蒙汙。我是耶和華——你們的上帝!你們要使自己分彆為聖,成為聖潔,因為我是聖潔的。不可因任何爬行的活物而玷汙自己。我是耶和華,曾把你們從埃及地領上來,為要作你們的上帝。所以你們要聖潔,因為我是聖潔的。’
‘以上這些條例是關於各類生物的,包括走獸、飛鳥、水裡活動的生物,以及在地上爬行的活物。你們必須分辨潔淨的和不潔淨的,分辨哪些生物可以吃,哪些不可吃。’”