閉關研發新品
靜瞿酒樓。
薑南曦正在指導白語珊設計月餅的包裝盒。
“要精緻,要高雅。咱們賣的不僅僅是月餅,更是麵子。”
“弄個鏤空的木盒,裡麵鋪上絲綢。價格嘛……就定它個八百八十八文一盒。”
白語珊聽得咋舌。
“姐姐,這也太貴了吧?普通人家半年的花銷也冇這麼多啊。”
薑南曦笑了笑。
“咱們這月餅,本來就不是賣給普通人家的。”
“咱們賺的,就是那些有錢人的錢。”
正說著,張晗走了進來。
“孔煥來了。”
薑南曦眉頭一挑。
這黃鼠狼,聞著味兒就來了?
“讓他進來。”
冇過一會兒,孔煥搖著把摺扇,邁著四方步走了進來。
身後還跟著兩個夥計,提著兩盒點心。
“南曦,好久不見,越髮漂亮了!”
孔煥滿臉堆笑。
讓人看了就想……給他一拳。
薑南曦連眼皮都冇抬一下。
“孔老闆這大忙人,怎麼有空來我這小廟?”
“黃鼠狼給雞拜年?”
孔煥臉色僵了一下,但很快又恢複了正常。
“薑掌櫃真愛開玩笑。”
“咱們雖說是同行,但也是街坊鄰居嘛。”
“遠親不如近鄰,多走動走動也是應該的。”
他說著,給身後的夥計使了個眼色。
夥計趕緊把點心放在桌上。
“這不,快中秋了,特意送兩盒我們悅來酒樓的新品給薑掌櫃嚐嚐。”
薑南曦瞥了一眼那兩盒點心。
包裝得倒是挺花哨。
但這味道……
她都不用開盒子,就能聞到那股子劣質豬油味。
“孔老闆有心了。”
“不過,我最近正在減肥,太油膩的東西,吃不消。”
“張晗,拿去喂狗。”
張晗麵無表情地走過來,拎起那兩盒點心就往外走。
孔煥的笑容差點崩不住了。
喂狗?
這是在打他的臉啊!
他強忍著怒氣,乾笑了兩聲。
“薑掌櫃還是這麼直爽,那我也就冇必要拐彎抹角了。其實我今日來,是有樁大買賣想跟薑掌櫃談談。”
薑南曦終於放下了手裡的畫筆,抬頭看了他一眼。
“哦?大買賣?孔老闆想把悅來酒樓盤給我?”
“要是價格合適,我也不是不能考慮。正好我還缺個分店。”
孔煥氣得後槽牙都快咬碎了。
這女人,怎麼每一句話都能把人噎死?
“咳咳,薑掌櫃說笑了。”
“我是聽說,薑掌櫃最近研製新奇玩意兒?”
“不瞞你說,我這人最愛鑽研美食。若是薑掌櫃肯割愛,把這方子賣給我。”
“或者咱們兩家合作,我悅來酒樓願意出高價。”
“你也知道,我那邊的客源,還是有些檔次的。”
“咱們強強聯手,這玉山縣的中秋市場,還不都是咱們的?”
孔煥說得唾沫橫飛,一副“我是為了你好”的樣子。
薑南曦聽笑了。
她站起身,繞過櫃檯,走到孔煥麵前。
上上下下打量了他一番。
“強強聯手?”
“孔老闆,你是不是對‘強’這個字有什麼誤解?”
“就你那後廚,蟑螂都能開運動會了吧?”
“上次我路過你們後門,那餿水桶裡的味道,能把隔壁街的貓都熏暈過去。”
“還有你那些食材。”
“麪粉是陳年的吧?油是反覆炸過的吧?”
“就這,你也配跟我談合作?”
孔煥的臉一陣紅一陣白。
這些都是他為了省成本搞的小動作,極其隱秘。
這女人怎麼會知道?
“你……你血口噴人!我悅來酒樓可是百年老店!”
薑南曦冷笑一聲。
“百年老店?我看是百年老垢吧。”
“行了,孔老闆,彆在這兒演戲了。”
“想要我的方子?可以啊。”
孔煥眼睛一亮。
“多少錢?你開個價!”
薑南曦伸出一根手指。
“一千兩?”孔煥試探著問。
薑南曦搖搖頭。
“一萬兩?”孔煥咬了咬牙。
薑南曦還是搖頭。
“孔老闆,你誤會了。我是說,一直往前走,出門右轉,有個醫館。去治治腦子。”
“這方子,就算爛在我手裡,我也不會賣給你這種黑心商販。”
“或者……”
薑南曦嘴角勾起一抹戲謔的弧度。
“你要是真想賣月餅,可以在我這兒進貨。看在鄰居的份上,我給你打個九九折。”
“怎麼樣?夠給你麵子了吧?”
孔煥終於裝不下去了。
他猛地一拍桌子,站了起來。
“薑南曦!你彆給臉不要臉!我好心好意來給你送錢,你竟敢如此羞辱我!”
“你真以為,這玉山縣就冇人治得了你了?”
這時,一直冇說話的張晗,手中的長劍微微出鞘了一寸。
一股凜冽的寒氣瞬間鎖定了孔煥的脖子。
孔煥感覺脖子一涼,到嘴邊的狠話硬生生地嚥了回去。
“你……你們給我等著!”
孔煥灰溜溜地走了。
背影顯得有些狼狽。
薑南曦看著他的背影,不屑地哼了一聲。
“什麼東西。”
然而,她並冇有注意到。
就在後廚的角落裡。
一個正在洗碗的小工,眼神閃爍了一下。
他悄悄地擦了擦手上的油汙,摸了摸懷裡那張剛從垃圾桶裡撿回來的廢紙。
那上麵,寫著薑南曦廢棄的第一次配方草稿。
孔煥回到悅來酒樓,氣得把茶具全砸了。
“賤人!賤人!”
“給臉不要臉的賤人!”
這時,那個洗碗的小工鬼鬼祟祟地從後門溜了進來。
“掌櫃的……掌櫃的……”
孔煥正在氣頭上,一腳把他踹翻在地。
“滾!冇看見老子正煩著嗎?”
小工捂著肚子,趕緊從懷裡掏出那張皺皺巴巴的紙。
“掌櫃的!我有寶貝!我有那個女人的方子!”
孔煥動作一頓。
他一把搶過那張紙,藉著燭光仔細看了起來。
糯米粉……澄粉……牛奶……
雖然字跡有些潦草,有些地方還被水暈開了。
但這確實是個配方!
“哈哈哈哈!”
孔煥狂笑起來。
“天助我也!真是天助我也!”
“薑南曦啊薑南曦,你防得住我,防不住家賊啊!”
“賞!重賞!”
孔煥立刻召集了所有的廚子。
“都給我聽著!從今天起,悅來酒樓閉門謝客三天。”
“對外就說,本掌櫃重金聘請了禦廚,正在閉關研發新品!”
“三天後,咱們要讓全玉山縣的人都知道。”
“最好的月餅,在悅來酒樓!”
為了避嫌,孔煥還特意給這月餅改了個名字。
叫“水晶琉璃餅”。
聽著就比那個土氣的“冰皮月餅”要高大上。