第二天一早起來餘青青就在空間一樓廚房用兩口鍋一起熬油,想到這麼多油要熬,她就覺得好崩潰,一個鍋的麵積隻有那麼大,半個多小時才能熬好兩鍋。
熬好的油把裡麵的油渣全部撈出來,然後開始放佐料,這也是為了避免下一個步驟,把調料放好後,直接就放辣椒和花椒還有一些其他的佐料。
炒好後就把做好的放進缸子裡麵,兩鍋剛好能裝夠一缸子,裝完後就直接把缸子瞬移到院子去,在廚房放幾個缸子那根本冇地方下腳。
空間外麵的溫度很低,缸子放出去冇多久裡麵油就開始凝結了,餘青青又開始重複熬製了好幾鍋,裝了好幾個缸子後餘青青才停下,因為準備的材料已經冇了。
辣椒的庫存也不多了,現在辣椒也成熟,還需要採摘曬乾,這又是一個大活,希望李安他們這幾缸子火鍋底料能夠用很久吧,不然真的想提前跑路了。
第三日餘青青終於去了自己店裡麵,店鋪生意依舊,現在加了下水,別說這裡的人民好像還挺愛吃,買肉老闆那邊下水下價格很低廉。
餘青青店鋪的下水的價格直接趕上肉的價格,還有些人想問這是啥東西。
當然冇有直接告訴他們,這要是直接告訴了,還不得自己回家煮啊,所以下水也成為了餘青青這邊的特色,羊雜湯生意也很好,餘青青還加了饃,泡在湯裡麵美味的很。
豆芽餘青青已經放棄了,不是不會做,隻是她怕把自己給累死,什麼都要自己親力親為,一個人的力氣也隻有那麼多。
餘青青每日都會把賺來的銀錢給拿回家,她有感覺這到了開春至少能賺到1萬兩銀子,現在已經有幾千兩了,可能是化龍城的整體居民的收入都增加了吧。
偶爾來吃一頓飯感覺也不是什麼奢侈的事情,這也算是蠻子國的一個重大改變吧。張家村的村民現在也算是小富,偶爾也會有老頭老太一起來化龍城看看。
隻是來了化龍城後也是被震驚的不知道的以為以前那個化龍城冇了,之前他們來過化龍城和現在的一點都不一樣,此時化龍城一條美食街就讓他們震撼很久。
美食街的小吃也不貴,張家村的村民也花上些錢買了吃食覺得,這城裡賣的東西就是不一樣味道口感都是上上等。
有張家村的村民來到餘青青店裡麵,他們現在穿著打補丁的服,服務員也冇有見人下菜碟,直接把人迎接進去,張家村的人有點不知所措,隻是在門口看看,這就被迎接進去了,這不消費行不行啊。
餘青青這裡的東西要看怎麼吃,吃的好幾百文不在話下,想要節約一點吃幾十文也能吃。
這是張家村裡裡正的遠房表哥,餘青青帶著村裡麵的人養,現在收也提高了,基本上家家都有10兩銀子的存款,這人也是心大的,賺了錢馬上要過年了,想來採買。
隻是這食街徹底把的眼睛給迷住了,還冇到就聞著香味了,想著現在有10兩銀子的存款,心裡也有了底氣。
隨便買了一點花了幾十文就有點想離開,走到餘青青點被香味吸引,這邊的小二也是熱情的,直接把人引進去,看著裡麪人收拾整潔體麵,看著自己身上的衣服有點不好意思。
裡麵的小姑娘安排這兩人入座。“客官你們先入座吧,你看這邊還有這兩個位置,客官你需要安排那個位置。”張家村民看到一個角落的位置,指了指。
小姑娘直接把人安排到位置,還細心的拿了盆和帕子給人擦手,兩人在尷尬的氛圍中完成了這一係列操作,隻是在看到後麵進來的人都有這樣的操作後,這才把那份尷尬收了回去。
到了點餐的環節,小姑娘問需要什麼菜品,需要什麼湯鍋,見兩位客官不太懂,小姑娘在一旁給人介紹,張家村村民顫顫巍巍的說著,你們這裡最低的給來一份把,能吃飽就行。
小姑娘聽到人這麼說,冇有嘲諷,直接對著張家村村民說道:“客官你們這邊冇什麼忌口的吧,冇什麼我直接給你們點88文錢的套餐你看可以嗎?”
88文啊,好像也能接受,當然這裡麵有部分的下水,還有幾個饃,兩個人也能吃飽,湯氏無限續的,所以喝湯都能喝個水飽。
看著上來肉菜,一份牛肉,一份羊肉,還有一盤子下水,一盤子饃,這把兩人給震撼到了,小姑娘知道兩人不會,就在一旁給人指揮。
這肉其實也冇多少,按照現在人的胃口根本不夠吃,隻是88文錢有這樣的套餐還要什麼腳踏車啊,屋子還有地龍,88文錢買一個舒適的環境也是很不錯的。
“客官這個湯是骨頭湯,很有營養,現在可以先喝上一碗,很暖胃的。”說完還細心的給人把湯舀到碗裡。
兩人有點不好意思的結果,碗裡還陪著勺子,這麼精緻的一頓飯,是他們這麼大的第一頓,想著要花了錢的最後還是把這碗湯給接了過來。
小姑娘並冇有走,在一旁給兩人下菜,看著倒進鍋裡的肉,兩人碗裡的湯也喝的有些快速,隻是這湯進肚子發現真的不一樣,身體好像暖暖的。
喝完一碗湯,小姑娘就在詢問還需要湯嗎?。兩人點頭,隻是這會纔下來人,小姑娘給人解釋“客官需要鍋開後才能喝湯,需要耐心的等一下。”兩人又是點頭。
最後兩人把鍋裡的湯全部給喝完了,服務員還問需要加湯不,兩人扶著肚子搖頭,這肉好吃,這湯也好喝。
像兩人這樣的大有人在,所以其他人看著也習以為常。兩人吃飽後買了些東西就坐牛車往張家村回了。這天寒地凍來一次不容易,坐在牛車上吃的那些東西的熱量冇多久就消失了。
回到村子兩人把化龍城的這些變化給這些老骨頭說說,還是想著有機會去看看,現在有些人都了在要一個孩子的心思,畢竟現在生活跟前麵冇法比。
現在有錢了,隻要好好乾多養幾個孩子也是冇多大問題的。