在古代討生活的這些年 第303章 火鍋底料很暢銷

當然最後大麵積種植辣椒，餘青青走後也給人留下了種植，這隻是冇有種出來而已啦。

湯鍋子好像比烤串更加受歡迎，洗浴坊那邊也加了湯鍋子，底料是餘青青這邊供應的，這又讓餘青青賺上了一波，餘青青直接一缸一缸的供應。

主要是根本冇時間做什麼精美的裝飾，餘青青給李安說，這裡麵的油弄出來可以讓人做那種木質模具，直接把油弄熱，在把油澆到模具裡麵，放在冰上很快就冷卻下來。

到時候放在銅鍋裡麵，很好看也很上檔次，一缸子過多底料不少，餘青青收500兩一缸子，李安也冇什麼意見，主要是這東西稀少，價格高也是正常。

餘青青想賣便宜，隻是這東西確實耗費時間，她現在一共才2缸子，她現在祈求一缸子李安那邊能用很久才行。

火鍋底料被消耗差不多了，餘青青這邊又開始想著買牛油，直接找到合作商，說要預定牛油1000斤，直接把老闆給嚇著了，這麼大的量。

老闆心裡還是很高興，這麼大的量。“老闆這牛油我不一次性要，但是這幾日一定要給我弄齊，我這邊有用。”肉鋪老闆點頭，這小孩給他帶來了不少財富。

現在他的鋪子已經成化龍城的頭牌了，主要是靠這少年的照顧，但是價格現在也跟著少年很低，薄利多銷，利潤一年下來也不低。

跟以往相比這都翻倍增長了，這還不到一年時間。他現在希望這少年生意一直紅紅火火，這樣他們家纔有錢賺。

餘青青要是知道了老闆的心思，覺得這老闆不愧是做大生意的人，這樣想法是對的，有些人看著人生意好嗎，就想坐地起價，餘青青對於這樣的鋪子，直接拉黑。

這家也是合作很久，老闆人也老實，有些時候老闆還會把肉直接給他們送到鋪子裡麵去。

餘青青很是滿意，這次要這麼多牛油直接讓送到自己院子，老闆對此也冇有多說什麼，直接說這幾日就把牛油給安排到位。

把銀錢付了就離開，走之前還問了牛雜羊雜多不多，餘青青不是很願意弄這些，就怕下麪人處理不乾淨，這要是味道大，不是自己口碑給砸了嗎？

做了很久的思想工作還是決定買一點點，找老老婦人理，主要是牛羊單吃好像還是有點太單一，加上牛雜羊雜好像很不錯。

主要是想吃千層肚了，到時候讓人理了，還可以悄悄自己屯一點，多好啊，不用自己手就有千層肚吃多好啊。

餘青青還是買了一些下水這東西要是別人不吃，心裡想著自己留著吃，到時候給那些婦人們說怎麼理。

到時候請薛任驍和李安過來嘗一嘗，餘青青壞心思的決定著。

鋪老闆直接送來餘青青下水，牛羊的下水都有。對於老闆這麼上到表示很滿意。

老闆說到時候和牛油一起給送過去，餘青青表示冇問題。

第二日餘青青就收到了牛油，收緊空間等辣椒這邊準備好久開始熬製，現在火鍋底料的收入都比兩個店鋪還值錢。

多準備一點，等以後到了別的地方說不定都不能吃牛肉了。

隻是餘青青冇想到，洗浴坊那邊湯鍋子火爆的不行，十天左右就冇了庫存，把餘青青給震驚的，自己那邊才熬好的兩缸子，這幾天把手都給切麻了，這根本趕不上李安那邊的用量。

餘青青不想別人馬上要就馬上給，這不是給人說她能分分鐘做出來嗎？那以後還有什麼休息時間，她還這麼小，餘青青拖到了10天後才交火鍋底料。

李安和薛任驍那邊急的不行。來吃飯的人都在問湯鍋子什麼時候能好，好些人來吃飯帶著一家人吃全都是為了吃湯鍋子的。

在見到一缸子火鍋底料的時候，李安和薛任驍的懸著的心總算落下來了，心裡想著這東西應該很難做，不然為什麼大牛這麼久才做出一缸子，不過這一缸子真的不頂事情。

李安和薛任驍糾纏好久餘青青這邊才決定隔15日就給一缸子火鍋底料，餘青青被兩人弄得不耐煩，半來想說個20天，兩人怎麼的都不答應，說根本不夠用。

餘青青看著兩人額頭都急的冒虛汗了，看來是真的很火。後麵又去找老闆要了3000斤的牛油，油在什麼地方都是貴的，餘青青做出來算上辣椒的成本，其實也就賺個300兩-400兩。

隻是這活一個人做真的麻煩啊，家人們誰懂把辣椒切斷的痛苦。還不能請人來幫自己做，牛油也需要切小塊熬，不然大塊牛油根本熬不開。

每天忙店裡，在抽時間還要去空間處理食材，牛羊肉下水已經讓洗東西的婆子們處理了，那些人看在錢的麵子還是接受了處理下水這些東西。

那些老婆子用帕子把鼻子捂著才把東西給處理完，餘青青給這些婆子們說了，要用草木灰洗乾淨，洗可以燒開水洗，老婆子對這一點還是很滿意的。

跟小掌櫃做事就是好，什麼都為他們考慮，錢也給的不少，一月下來也能有2兩-3兩的收入，這收入已經比餘青青的店鋪夥計的工資都高了。

肯定有人就會說為什麼這麼高，因為人家天天水，所以這些老婆子賺的很多，每天都是將近上百個，現在還有了下水這塊，工資這麼高是應得的。

幾日下來餘青青忙著做火鍋底料，店鋪裡麵都很去了，好在店一切都不如正規，一兩日不去也冇多大關係，這兩日餘青青就在空間理牛油和辣椒段。

一天時間把牛油給切出來，幾千斤牛油當然冇有全部切完，可能也就七八百斤左右吧，這一點牛油都把餘青青的眼淚弄出來了，什麼刀都換了，手都切紅了，真的想撂挑子了。

好在後麵還是弄出來了，這牛油膩的很，刀用久了就會很遲鈍，所以弄起來就很麻煩。