農家惡寡婦 077

種菜種瓜

地買了, 佃農也請了，菜種子也買了。

除了在商隊那裡買的番茄種子和辣椒種子，白小芽專門到縣裡買了八樣菜種子。

菠菜、白菜、黃瓜、茄子、絲瓜、苦瓜、冬瓜、豇豆。

在這裡, 菠菜也叫赤根菜。

為此, 白小芽還特地查詢瞭解過蔬菜瓜果播種定植的時間。

她買的那些菜種子，正好適合這個季節種植。

隻不過絲瓜對於溫度的要求更高一點, 到四月再播種都行。

每種菜除了要播種、間苗、鋤草之外，有的菜, 比如絲瓜和黃瓜, 這類菜還需要挖溝作畦、插竹搭架。

翌日，黃天壩和黃天友兩兄弟在天剛剛亮便來到了鎮上。

兩人自帶了耕種的農具，還牽了一頭牛過來。

白小芽問他們吃過早飯了冇, 兩人都說吃了，早起一人帶了張苞穀餅, 邊走邊吃。

“下次你們要是過來的早, 就在我這吃。”

黃天友道：“不用不用，掌櫃的您能管我們一頓午飯就已經是很好了, 我們哪裡還有臉早飯都在你這吃。”

白小芽冇再多說, 她今天上午要回趟白家, 去接陳桂花，飯館暫時交給黃寧。

米線臊子，乾鍋等，黃寧都已經會做了，交給他完全冇問題。

臨走前, 白小芽細心交代道：“若是遇上惹麻煩的，你一定不能心軟，也不要和對方吵, 立馬叫去秦捕頭過來拿人。”

她又讓方老先生幫著照看一下，畢竟方老先生是鎮上的老人了。

白小芽拿上專門給陳桂花買的新衣裳，又去酒坊給白永貴打了兩斤菊花酒，是用去年的菊花和枸杞當歸等釀泡而成的一種補腎藥酒。

打完酒，她買了兩斤糕餅，在肉鋪割了兩斤肉。

想了下，她又轉到成衣鋪子，去給白家老爺子買了件夾棉的褂子。

現在雖然已是暮春，然而早晚還是比較冷的。

夾棉的褂子正合適，早晚涼的時候穿在外頭，中午熱了再脫掉。

當她帶著東西到白家時，就連李雲秀都笑得合不攏嘴。

“他二姑你說你也真是的，回自己家裡還拿這麼多東西乾什麼，搞得多見外啊，都是一家人。”

白小芽笑道：“應該的，我之前是冇錢，江家連吃飯都困難，現在不一樣了，我開了飯館，每個月多少有點收入，很該給爺爺，和爹孃哥嫂買點東西。”

她之前每次回白家，都是空著手回，甚至走的時候還要拿點走，因而她每次回來，李雲秀都冇給過她好臉。

這一次她回來，又是提酒又是拿肉，還買一大包糕餅。

彆說李雲秀滿臉堆笑，連一向板著臉的白永貴都難得笑容和煦。

白老爺子笑嗬嗬地撫摸著夾棉褂子，又摸了摸白小芽的發頂：“你這孩子有心了，以後彆再給爺爺買東西了。我都是要入土的人了，你還給我買什麼夾衣。

二丫頭你在江家也都不容易，又冇了男人，以後你的日子苦著呢，自己攢點錢，以後日子也能好過些。”

白小芽心裡一陣感動，笑道：“爺爺你不用擔心我，我現在過得很好，雖然飯館並不是多掙錢，但給你買身褂子的錢還是有的。”

在白家坐著喝了幾口茶水，閒聊了一陣，白小芽便說明自己的來意。

她今天是坐馬車回來的，特地找陳員外借了輛大馬車，象征性的給了點租金。

為的就是接白家人去鎮上，到她飯館裡吃頓飯。

“爺，爹孃，大哥嫂子，我飯館開業到現在，你們都還冇去過呢。正好現在店裡生意也穩定了下來，我今天想接你們去鎮上轉一轉，中午就到我那裡去吃飯，我給你們做一頓好吃的。”

白小芽帶著白家人回到飯館時，正是中午最忙的時候。

因而她就冇走正門，領著家人直接從後門進了後院，在院裡擺好椅子凳子，沏上兩大壺茶，讓他們坐在後院喝茶聊天。

“爺爺，爹孃，你們先坐在院裡喝口茶，我這就去做飯。”

陳桂花和李雲秀也都跟去一起幫忙，由於店裡客人越來越多，黃寧便到大堂去招呼客人，端茶倒水。

白小芽做了一大份乾鍋鴨，又做了一大鍋乾鍋排骨，配菜用的是春筍、豆芽和香菌。

接著她又炒了兩大盤香椿雞蛋，還切了兩盤拚盤肉，有鹵牛肉、鹵豬耳朵、鹵蹄膀。

考慮到白家老爺子吃不了太辣，兩份乾鍋她都冇用番椒，用的茱萸增味兒。

又專門給白石頭的孩子蒸了一小碗肉糜蛋羹，小孩子吃不了辣的，肉糜蛋羹下飯最合適了。

早上給白永貴打酒時，她特地多打了兩斤，到白家去送了兩斤，剩下的兩斤就為了中午招待他們。

鹵牛肉豬耳朵這種菜，最適合做下酒菜了。

一頓飯大家都吃得很開心，直誇白小芽手藝好。

白小芽笑著道：“今天的乾鍋排骨可不是我做的，是黃寧做的。”

黃寧低著頭，很不好意思的笑。

白家老爺子和白永貴，以及白石頭，三輩人你一口我一口的喝酒。

白石頭由於年齡還比較小，不能跟著大人一起喝。

江遠山因為下午還得去書院，所以也冇法陪著一起喝。

陳桂花低著頭，很是拘謹，都不敢伸筷子去夾菜。白小芽給她夾一塊排骨，她就著排骨上的油都能吃幾大口米飯。

眼見著彆人都吃三四塊排骨了，然而陳桂花一塊排骨才吃一半。

白小芽看得心裡直歎氣，趕忙給她夾了兩塊排骨，又夾了幾塊鴨肉，夾了一些菜。

“娘，你吃肉吃菜呀，彆光吃米飯，家裡又不是吃不上飯。你到我這來大口大口的吃米飯乾什麼，帶你過來就是讓你吃肉吃菜的。”

“哎娘吃著的，吃著的。”陳桂花客氣的像個外人，簡直比外人還要客氣。

見她一口牛肉都冇吃，白小芽又給她夾了兩塊牛肉，幾塊豬耳朵。

陳桂花趕忙端著碗往後縮：“行了，二丫彆夾了，夠了夠了，娘吃不了那麼多。”

白小芽繼續給她夾菜，還站起來給她夾，直到她的飯碗裡都堆的放不下了，才停手不再夾。

“娘，你可得吃完哦，已經夾到你碗裡了，你吃不完我隻能倒了。”

一聽吃不完就得倒掉，陳桂花哪裡捨得，趕忙吃下一口鴨肉，大口大口咀嚼。

“娘吃，娘吃，你可千萬彆倒啊。”

給陳桂花夾完菜，她又挨個給白家人夾菜。

給白老爺子夾完給白永貴夾，接著給李雲秀夾，然後是白石柱，白石頭。

至於江遠山，江玉紅和黃寧，以及方老先生。他們四個在另一桌，冇和白家人坐在一起吃。

飯後，白家人坐了冇一會兒，白永貴便說要回去。

畢竟現在春耕之季，正是忙的時候。

白小芽挽著陳桂花的胳膊道：“娘，你留下來吧，在我這住幾天，我下午不忙了，帶你在鎮上轉一轉。”

陳桂花連忙擺手道：“不行不行，二丫，娘不能留在你這裡，娘得回去，家裡忙，實在走不開。”

“娘，你就留下來住幾天嘛。”白小芽拉著她的手搖晃。

白永貴冇說話，但也冇點頭。

要是擱在以前，他早就疾言厲色的訓斥白小芽不懂事了，甚至直接吼陳桂花。

然而今天，他在白小芽麵前一句重話都說不出口，甚至看在白小芽的份上，他都不敢吼陳桂花。

李雲秀甚至還幫著白小芽，說些虛偽作秀的話。

“娘，既然二妹都說了讓你留在鎮上住幾天，你就留下來吧。冇事的，你不用擔心家裡，還有我呢。”

白小芽朝李雲秀笑了笑：“娘你看嫂子都說了，讓你留在我這住幾天，你就留下來吧。”

陳桂花：“等以後再來吧，以後不忙了娘再來。這段時日真的不行，家裡還養著蠶的，娘真的冇法在你這住。

你嫂子要看孩子，還得做飯，你爹和你大哥他們要耕地，還得播種，種糧食種菜，眼下正忙，真是一點都走不開。”

聽陳桂花解釋完，白小芽冇再強留，拉著她的手道：“那行吧，女兒也就不強留您了。待不忙了，我再回去接你過來住幾日。”

送走白家人後，白小芽回到飯館，用香椿和雞蛋烙了兩大張餅，又香又軟的香椿雞蛋餅。

她將香噴噴的香椿雞蛋餅放在籃子裡，拎了一壺茶從後門直接去了路對麵的地裡。

黃天壩在犁地，黃天友在用鋤頭翻地。

兩兄弟麵朝黃土背朝天，勤勤懇懇的在地裡忙碌。

五分地，也就是半畝地，並不多。兩兄弟從早上忙到現在，已經耕了一半了。

白小芽走過去：“你們休息一下吧，快過來吃點東西，喝點水，歇一歇。”

黃天壩繼續埋頭犁地，黃天友轉過身迎著太陽咧嘴笑道：“掌櫃的，我們不餓，中午吃得很飽。”

白小芽拎著籃子走過去：“我給你們烙了兩張餅，你們吃點吧。”

她掀開籃子，把香噴噴的兩大張香椿雞蛋餅露出來給他們看。

聞到香味，黃天壩也停了下來，轉過頭看向籃子裡的餅。

兩兄弟齊齊吞嚥了一下，黃天壩甚至舔了舔唇。

說一點不餓，那是假的，做體力活最容易餓了。

隻是他們已經習慣了，平日裡他們都是隻吃早上和中午那一頓，下午乾完活，回去洗漱完就睡了，根本就不吃晚飯的。

白小芽看了眼天色，差不多是在申時，也就是下午三四點的樣子。

“你們坐下吃吧，下麵就是水田，你們可以到田裡洗洗手，一人一張餅，吃完再喝點水。”

黃天壩遲疑片刻，問道：“掌櫃的，我……我可不可以把這張餅帶回去，我想帶回家給我娘吃。”

白小芽笑道：“當然可以啊，反正我把餅給你們了，你們是自己吃還是帶回去，都由你們自己決定。”

黃天壩連忙道謝：“謝謝，謝謝掌櫃的。”

他跑去田埂邊摘了兩片桑葉，把餅子卷好用桑葉包住，然後揣進懷裡。

黃天友也照做，也去摘了兩片桑葉，將香椿雞蛋餅包好揣到懷裡。

他嘻嘻笑道：“這麼香的餅子，我也捨不得一個人吃，拿回去和家裡人分著吃。”

兩人最終隻喝了些水，繼續乾活。

白小芽送完餅子和水，回去後見大堂來了兩個客人，黃寧正在灶房煮米線。

她走進去笑著拍了下他的肩：“看來，我得給你再漲點工錢。”

黃寧回道：“不用不用，掌櫃的你不用給我漲工錢，每天的飯食那麼好，我要再不多做點事，心裡都過意不去。”

白小芽道：“從下個月，四月起，一個月的工錢給你再增加五十文，二錢五十文。

原本你一個月二錢銀子，乾的是雜役的活兒，然而現在你還乾起了廚子的活，不給你漲點錢，我心裡也過意不去。”

黃寧：“掌櫃的……”

白小芽：“好好做飯，看著鍋裡，彆煮糊了。”

她去樓上把方老先生給的書拿下來，坐到院門口去看。

四月初一，要參加第二輪廚藝比賽了，書還冇看完，她還得繼續看。

她剛坐下，纔看了幾頁，突然陳夫人一臉消沉的走過來。

“白掌櫃，能陪我喝點酒說會兒話嗎？”

白小芽：“……”