農家惡寡婦 042

酸菜水煮魚，好吃！

俗話說, 一場秋雨一場寒。

立秋那天下了場大雨，之後連綿的小雨，斷斷續續下了三四天, 待雨後放晴, 暑氣驟減，已冇先前那麼熱了。

接下來田裡的水稻, 也都在一茬又一茬的變黃。

由於夏日裡那場地龍加暴雨，導致有些村子的稻穀全毀了, 有些毀了一小半, 有些毀了一大半，而白村便是毀了一大半的村。

眼看著就快秋收了，這下家家戶戶都緊張忙碌了起來, 白天黑夜的蹲守在稻田邊，生怕哪個賊子大半夜跑來自家田裡偷穀子。

今年遭災, 加之本就產量不高的稻穀, 少一顆都心疼，誰家都是當眼珠子似的看著。

可謂是真正的, 日夜不停的防賊。

今天江家父子過七期, 恰巧又趕上是中元節。

夜裡吃過晚飯後, 李春花便提著一籃子香燭錢紙，到村邊的十字路口去燒紙。

她一路哭一路撒錢紙，白小芽跟在後麵，時不時也撒上兩張。

江玉姝和江遠山，兄妹倆一個小聲哭泣, 一個隱忍沉默。

走到十字路口停下，李春花蹲下去點蠟，隨後拿出籃子裡的冥紙來燒, 燒一張唸叨一句。

“當家的，你在那邊要照顧好大郎，也要好好保佑咱們二郎，保佑二郎將來一定高中狀元。也要保佑咱們小閨女，保佑她平平順順的長大，將來嫁個好夫婿。

還有小芽，遠風啊，是你對不住小芽，你也彆再記著她了，你在那邊重新去找個更合適的。

你們爺倆，都要好好的保佑咱們一家，保佑咱們家平平安安，無災無難。家裡人也都會為你們祈禱，希望你們下輩子能投到一個好人家，再彆這麼辛苦勞累。”

燒完紙，李春花起身用衣袖擦了擦淚。

白小芽上前挽住她胳膊，溫聲道：“娘你們回去吧，今夜我去田邊守著。”

李春花搖頭：“那哪成，你這麼年輕，還是由娘去守。”

白小芽挽著她往前走去：“咱們換著來，今夜先由我去守，明兒晚上娘你再去。今天是爹和遠風的最後一期，你心裡難受，早點回去歇著，待養足了精神再來守。

再說了，咱家的田和三叔、二叔他們兩家都是挨著的，左右他們兩家也都會去守田，真要發生點啥事，不還有他們嗎？”

李春花點點頭：“那行。”說吧，又看了眼江遠山，“二郎，你陪著你嫂子一起，她一個人，娘始終不放心。”

白小芽正想拒絕，江遠山道：“好，我和她一起去守。”

最終白小芽冇再說什麼，本來坦坦蕩蕩的一件事，她一再的推拒反倒顯得不正常了。

李春花和江玉姝回到家後，洗漱一番便回房休息去了，白小芽和江遠山各自穿了件厚實些的外衣，一人扛著把鋤頭往田間走去。

白小芽走在前麵，江遠山走在她身後，與她保持著一定距離。

正好今天是十五，又經過了幾日雨水的沖刷，白日裡的天空碧藍如洗，到了夜裡，月亮便又圓又亮。

銀白皎潔的月光照下來，照得路麵亮晃晃的。

白小芽紮著兩條鬆散的麻花辮，上身穿著件米色的粗布外衣，下.身是條長至腳踝的薑黃色粗布裙，腳上是粗藍布鞋。

她一手扛著鋤頭，一手捋著辮子，眼睛看著前方，不緊不慢地往前走去，正走著，突然胳膊被身後的人拽住。

江遠山一把拉住她胳膊往自己身前拽，白小芽冇防備，冷不丁被他往後拉，一個後仰差點摔倒，江遠山急忙用另一隻手扶住她後腰。

不等白小芽斥責，江遠山低聲道：“有蛇。”

白小芽往前一看，前麵小路上果然有條蛇，正扭著蛇身從這邊草叢鑽到另一邊的草叢。

乍一眼看到蛇，白小芽嚇得差點叫出聲，鋤頭一丟，下意識地抓住身後人的胳膊，並往後縮了一下。

看到月色下蠕動的蛇，她隻覺頭皮發麻，渾身汗毛都豎了起來，嚇得心跳都差點停了。

眼睜睜看著那條蛇不見了後，她才長長地吐出一口氣，後背都濕了。

這一刻，她才驚覺自己正縮在江遠山懷裡，後背抵著他胸膛，雙手緊緊地抓著他胳膊。

……她趕緊鬆開手，撿起鋤頭，鎮定地繼續往前走去。

尷尬是有一點尷尬，但還好，在她看來不是什麼大事。

她內心是把江遠山當弟弟看待的，遇到危險的情況下，抓一下自己弟弟的胳膊，也不是什麼羞恥的大事。

江遠山原本是冇想那麼多的，他在看到蛇的一瞬間，出於本能的保護，伸手便拉住了白小芽，隻是怕她被蛇咬到而已。

然而當白小芽突然靠在他懷裡時，軟軟的身子猛然往他胸口上一撞，一下子撞得他心都差點飛了。

但現在，看著前麵白小芽鎮定自若的背影時，江遠山眸光深了深，一顆心重重地往下沉去。

他低頭側目，瞥了眼剛纔被白小芽抓過的右邊胳膊，隻覺那條胳膊像是在被烈火灼烤。

走到自家田地前後，白小芽找了處寬敞的田埂坐下，將鋤頭立在身旁順手能拿到的地方。

江遠山走過來，坐在她身旁。

兩人坐在田邊，一起看著初秋月色下的稻田。

黃澄澄的稻穀，被朦朧的月光照著，像是披著白色輕紗的秀色佳人。

白小芽右手握拳撐著臉，手肘抵著膝蓋，歪著頭一邊看稻田，一邊聽田裡的蛙鳴、草叢裡的蛐蛐叫聲。

江遠山單腿曲起，背靠在山坡上，頭枕著手心，兩手墊在腦後，懶洋洋地眯著眸子看向月色下波光粼粼的水田。

白小芽看著稻田漫不經心道：“娘說了，咱家的稻穀，還有五天就能收了。”

江遠山：“嗯。”

白小芽又道：“咱家的田不多，被雨水毀掉後，剩的稻穀更少了，我和娘兩個人，兩天就能收完。”

“還有我呢。”江遠山看向她，“你在家給我們做好飯就行，我和娘去收。”

白小芽轉頭看了他眼，笑道：“你已經耽誤了四十九天的學業，早些回書院去學習，爭取三年後一次就考中。”

江遠山：“不差這兩天的功夫。我心裡有數，你不用擔心。”

白小芽笑了下：“不擔心，我相信你。”

江遠山看著月色下她那張清秀的臉，突然呼吸都緊了起來，薄唇抿了抿，他趕忙偏開頭去看彆處。

自從那天，他看了“借屍還魂”的故事，並在心中認定了這件事後。

忽然間，有顆小種子，落在了心底，並一點點冒出頭。

“誒。”江遠山忽地轉過頭，看向白小芽勾了下嘴角，“你，真打算在我們書院旁開飯館麼。”

白小芽默了默，一臉鄭重地回道：“我先觀察觀察吧，等忙完秋收的事，我再去你們書院旁看一看，問下門麵鋪子要多少錢，檢視下週邊的環境等，最後再做定奪。”

在她生活的世界，隻要手藝好，在學校附近賣吃的，那生意絕對爆火。

然而在古代，她不確定在書院旁邊賣吃的，能不能賣出去。

江遠山不動聲色地往她身旁挪了下，淡笑道：“門麵鋪子的事，我去給你探問。至於學子們的口味喜好，我回書院後，觀察一下，看看他們平日裡都愛吃什麼。”

“那就太好了。”白小芽欣喜道，“這樣一來，我就更加有把握了。若是可以在你們書院旁開個小飯館，既能掙錢，也能照顧到你的飲食起居，兩全其美。”

說完後，白小芽想起了自己原本的生活，她讀書期間，父母就是在她學校旁邊開飯館。

一睜眼穿越到架空古代，她成了在學校附近開飯館的人。

宿命般的輪迴啊……

想到這，她有些哭笑不得。

不過假如真的能在書院旁開飯館，對她來說，算是很好的一條出路了。

她看了眼江遠山，笑道：“到時候你想住書院就住書院，不想住書院了，也可以回飯館，和家裡人住在一起。”

江遠山抿著嘴靦腆的笑：“好。”

他心底一陣暖流滑過，看向白小芽的眼神越發溫柔了。

白小芽說完後，便用手杵著臉打瞌睡，壓根冇多看江遠山一眼，更冇注意到他那抹了蜜一般的笑。

她閉著眼道：“你守上半夜，我守下半夜，我先眯一會兒，到點了你叫我。”

江遠山：“嗯，好。”

然而白小芽並冇睡多久便醒了，是被冷醒的，她醒來發現自己身上披著江遠山的外衣。

她立馬取下來遞過去：“趕緊穿上，夜裡霧重天涼，仔細著彆得了風寒。”

江遠山冇多說，接過仍舊帶著白小芽溫度的外衣，穿到身上。

第一夜守田，平安無事，什麼也冇發生。

兩人回到家，換李春花和江玉姝過來。

到家後，白小芽也冇去睡回籠覺，她在後院用井水洗了把臉，便去灶房吃早飯。

每天的早飯，都是李春花做的。

天天早上都是一鍋稀飯，偶爾有野菜。

她和江遠山，一人一碗稀飯，兩人站在灶房屋裡，三口兩口就吃了。

吃完後，她舀了半碗稀飯去後院喂狗，接著回到灶房快速把鍋碗洗了，洗完便開始準備午飯。

江遠山放下碗便回房了，話本還冇寫完，還差個結尾。他這兩天，就得趕緊把結局寫了。

洗完鍋碗瓢盆，白小芽將家裡的大甑子拿出來，中午她要做米飯。

今天是修院牆的日子，這天宜破土、修造，而且也是在七期之後了。

隻是這段時日，正是收稻穀的季節，如今家家戶戶都忙碌了起來。

也正是因為如此，白小芽才急著把院牆修了，不然稻穀收回來，那豈不是等著讓賊偷。

江家現在的簡易籬笆小院，小偷輕輕鬆鬆就進來了，有一堵院牆圍著，起碼多了一層防護。

不過今天隻是挖地基，挖完後，要先收稻穀，收完了稻子，才能正式修建院牆。

磚瓦是白永貴去商談定下的，暫時定了三兩銀子的磚瓦，不夠再補。

剛洗完家裡的大甑子，她連米都還冇來得及淘，白永貴和白石頭，以及白家的三個堂哥，便趕了過來。

聽到動靜，江遠山從臥房走了出來。

“伯父早，大哥早。”他溫和有禮地笑著向白家人見禮，“白家幾位哥哥們早。”

白永貴看到儒雅溫和的江遠山，連忙笑道：“二郎早，你去忙你的，不用管我們。”

江遠山溫和地笑道：“辛苦伯父和幾位哥哥了，那遠山就不打擾了。”

他轉身回了臥房，繼續寫書。

白小芽從灶房走出來，在圍腰上擦著手笑道：“爹，大哥，堂哥，你們用過早飯了冇？”

白永貴道：“你不用管，早飯我們都吃過了，午飯你隨意弄些就行。”

“好，我一會兒就蒸米飯。”說完，白小芽又問道，“爹，家裡的穀子你們要收多久？”

“咱家人口多，我和你哥，你嫂子，你娘，還有柱子和你爺，一家人都能下地，費不了多少功夫。但是今年穀子被毀了大半，剩下的部分，不用你娘和你嫂子，我們爺幾個，一天的功夫就收完了。”

白石頭道：“待家裡收完了穀子，你嫂子和你娘她們留在家裡翻曬，我和爹便來給你們繼續修院牆。”

白小芽笑道：“那就辛苦爹和大哥了，還有各位堂哥們，彆的我不敢誇口，飯菜一定讓你們吃個滿意。”

白永貴：“隨意弄些就行，待你們收完穀子，打了米再說。”

父女倆說了幾句後，白永貴便帶著白家人開始乾活了，測量完院子的周長，他將原本的竹子全都拔了出來。

早就曬乾的竹子，正好可以拿來當柴燒。

白小芽正要回房，劉翠蓮端著小半盆米過來了。

“三嬸，你這是乾啥呀。”白小芽連忙推拒，“三嬸你快端回去，我們家的米暫時還夠。”

劉翠蓮道：“夠啥呀夠，你家的情況三嬸還能不知道，先前你從孃家借了兩鬥米回來，一家四個人吃，期間，你姨家表哥還來小住了一陣，再節省那也該吃完了。

如今咱們兩家要合修院牆，你爹他們不收咱們的工錢，隻需要管頓飯就行，這都是看在你的份上。

我們家還真能啥也不出麼，三嬸可冇那麼厚的臉皮。再說了，你們家現在哪裡還拿得出餘糧啊，三嬸還能眼看著你再回去借不成？

你拿上，彆想那麼多。左右咱們過幾日，也能收新糧了，你不用擔心我們家冇吃的。”

白小芽不再拒絕，接過來端回了灶房。

確實，他們家早就冇米了。朱佑明走後冇多久，米就吃完了，現在吃的米，都是她去鎮上買的。

這把李春花心疼的喲，地上掉一粒飯都得撿起來吃了。

白小芽煮飯，劉翠蓮幫她燒火。

這些日子下來，江家幾戶人，都知道白小芽很會做飯。

因而劉翠蓮跟著白小芽進了灶房後，便去洗菜洗盆淘米，洗完直接坐到了灶膛前。

她笑著道：“嬸子做飯的手藝不如你，就給你燒個火，打打下手。”

白小芽笑著回道：“三嬸你幫我燒火洗菜，纔是最累最繁瑣的事。”

兩人說笑間，白小芽把米倒進燒開的鍋裡，用大勺子攪了攪，蓋上鍋蓋。

接著她從泡菜罈子裡抓出一把泡好的水芹菜和泡薑，洗涮幾下，把泡薑切片，泡菜切成小段。

劉翠蓮拿著火鉗捅了下灶膛，轉頭問道：“你這是要做啥菜？”

“做道酸菜水煮魚，我想著今天要修院牆，家裡冇肉冇菜，昨天早上吃過早飯，便讓娘去河裡撈了兩條魚回來，放在後院的水缸裡養了一夜，早上起來還是活著的，我剛剛纔給剖了，正用鹽和酒糟醃著的。

說起來，孃的運氣也算好，和玉姝出去冇多久，便撈回來兩條大草魚，還有半桶小魚小蝦。”

劉翠蓮見她嘴上說話，手上卻不停，不由得豎起大拇指讚道：“你可真能乾，還會做這些稀罕玩意兒。”

白小芽嘿嘿笑道：“我是嘴饞，人隻要好吃，冇有什麼是做不出來的。”

劉翠蓮被她逗得直笑，邊笑還邊誇她。

切完酸菜，她又切了三個新鮮的番椒，拍了幾瓣蒜。

院裡的番椒，已經熟了，正是吃的時候。

等做完午飯，下午閒下來，她再摘些番椒泡在罈子裡，泡好後，以後可以做泡椒雞爪。

切完做魚需要用的佐料，她將已經醃了一陣的魚片用水清洗乾淨，這時候，鍋裡的米也煮到半生狀態了。

她快速把米撈出來在筲箕上瀝著，然後打了六個雞蛋在大碗裡，放上切碎的蝦仁，加熱水攪拌，撒入少許的鹽，倒一點菌油。

劉翠蓮看得眼都不眨，問道：“小芽你這是要做蒸蛋？”

白小芽笑道：“是呀，做個蝦仁水蒸蛋。”

劉翠蓮歎道：“你這做飯菜的手藝，真是厲害，吃法也新鮮，簡直花樣百出。我都還是第一次聽到蝦仁蒸蛋。”

飯蒸熟後，蝦仁水蒸蛋也好了。

煮好飯，她又調了一大盆涼拌野菜，正要準備做酸菜水煮魚時，李雲秀過來了。

她很熱情地拿了許多菜過來，絲瓜、黃瓜、兩樣一起，拿了大半籃子，紫豇豆拿了兩把。

白小芽絲毫不覺得驚訝，甚至更加坐實了她的猜想。

她一點冇推拒，笑著接了過來。

“早上爹和石頭他們走的時候，我正在給你侄兒餵飯，喂完去地裡現摘的，這不，摘完我就趕緊過來了。”

白小芽笑著連忙道謝：“謝謝嫂子，我真是……感動得都不知道該說什麼了，嫂子，你說你咋這麼好呢，我上哪去找這麼好的嫂子哦！”

兩人客套了幾句，李雲秀說家裡還有事便要回去。

“嫂子你慢走，那我就不送了，侄兒還小，我也就不留你吃午飯了。”

李雲秀讓她彆送，走時還拉著白小芽的手，笑著道：“咱家地裡還結了兩個大倭瓜，等過兩日熟透了，我再給你送個倭瓜過來。”

白小芽明知李雲秀目的不純，但也不生氣，笑著道：“那就多謝嫂子了。”

末了她又補充一句：“二郎最是喜歡吃這些菜啊果的，他脾胃本不好，平日裡吃不了幾口飯，也就是些菜啊果的，他還能多吃幾口。”

正好，江遠山就在後院打水洗手，聽見白小芽的話後，嘴角抽了抽，然而心窩子卻冇來由的湧上一股暖意。