農家惡寡婦 113

又到上元節

白小芽跟江遠山剛回到鎮上, 江玉紅和黃寧他們便到了，兩邊一前一後。

江玉紅走到門前打開門，白小芽看向黃寧笑著道：“原本不想這麼早叫你過來的, 我是因為在家太悶了, 每天除了吃就是睡，要麼就是和玉紅她們打葉子牌玩耍。

左右閒著也是閒著, 就想早點回鎮上開門營業，反正房屋的租子是按年交付的, 空著也是空著, 倒不如早點開門營業，能掙一個是一個。”

說話間，幾人進了屋。

黃寧笑道：“掌櫃的你就算不讓玉紅來叫我, 我都打算到白村去找你們，我在鎮上和你們住習慣了, 回到家裡反而不太適應。而且啊……”

他搖頭苦笑了下：“我奶奶老惦記著我那點銀子, 總想讓我全部交出去。”

進屋後，江玉紅放下小包袱, 哼了聲：“哼, 你奶奶他們也太過分了。”

話剛出口, 她又歎道：“唉，我還不如你呢。好賴你可以自己存錢，而我的工錢，一文錢都攢不下來，全部得交給我娘。

她說在我出嫁時給我置辦些體麵的嫁妝, 就算是對得起我了。不過我娘也說了，以後等到我說婆家時，我可以自己選, 要是我不喜歡或者冇看上，她不會勉強我，直到選到我自己滿意為止。”

白小芽拍了下她肩膀：“你呀，太實心眼了。平日裡我獎給你們的銀子，你不跟你娘說，她怎麼會知道？你二堂哥又不會去說，黃寧更不可能說了。”

江遠山笑了笑，卻不說話。

黃寧嘿嘿笑道：“玉紅妹子還是太小了。”

江玉紅一拍腦門：“哎呀，就是啊，嫂子我太笨了，每次你發的獎銀，我都和工錢一起全部交給了我娘。”

說罷，她又嘻嘻笑了聲：“下次你再給我發獎銀，我就不給我娘了，也不告訴她，我自己偷偷攢著。”

“不過……”江玉紅又一臉苦惱道，“不過我攢的那些銀子，我該存哪兒呀，以後我成親嫁人帶到婆家去，那不得交給我婆母嗎？”

白小芽歪了下頭：“你為什麼要交給你婆母？以二嬸這麼強勢的人，你認為你的婆母敢欺負你？”

她拍了下江玉紅的肩膀：“小丫頭，你想多了，以你孃的個性，隻要你嫁的不是大戶人家，同是莊戶人家，冇人敢欺負你。誰要是欺負你，你回來跟二嬸說一聲，她能把人家的祖墳給撅了。”

以白小芽對江二嬸的瞭解，隻要不是江二嬸自己主動惹事，彆人要是惹到她頭上，那絕對冇好果子吃。

江二嬸潑歸潑，卻很護短，她自己的兒女，她是很護著的，跟老母雞護雞崽子似的。哪怕是女兒，她也不會讓外人欺負了去。

江玉紅羨慕的看著白小芽：“嫂子，我真是太羨慕你了，你成了親卻不受任何限製，大伯母對你連半句重話也冇有，更是從不乾涉你的事，你自己想做什麼就做什麼。唉，要是將來我也能活成你這樣，那該多好啊。”

白小芽摸摸她的頭：“隻要你願意，你也可以的。將來你成親後，也可以在鎮子上做點小買賣，自己掙錢自己做主，誰也乾涉不了你。”

江玉紅握拳：“嗯，我要向嫂子學習。”

黃寧回到後院放下自己的東西，便開始掃地擦桌子，收拾灶房等，一點也不偷閒。

江遠山到樓上放完東西，下樓拿盆打水，擰了帕子跟在黃寧身後擦桌椅，白小芽和江玉紅一邊閒聊，一邊也在做事。

白小芽掃完了大堂，又去掃後院的樓梯。

江玉紅拿著濕帕子跟在她後麵擦扶手，她特彆喜歡跟在白小芽身邊。

“你還小呢，彆總想著嫁人的事。”白小芽安慰她。

江玉紅搖頭：“已經不小了，我今年過了十二歲，家裡人就不會再當我是孩子，明年我娘就該找媒人給我相看婆家了。咱們這兒的姑孃家，都是十三歲就要開始慢慢相看，看中後就先定親，十五歲以後就得嫁人。”

白小芽低著頭掃地，不再說話。

因為她也不知道關於“嫁人”應該說些什麼，她做不出勸江玉紅不嫁做新時代獨立女性這種事，在這樣的環境背景下，她說的這些會讓人覺得她是瘋子，在彆人看來太荒唐了。

收拾完，都快中午了。黃寧一上午跟陀螺似的，眼看著到中午了，又趕緊去做飯。

白小芽道：“你去休息下，中午我來做吧。”

黃寧急忙把她往外推：“掌櫃的你去休息，我來做飯。”

最終還是黃寧做的，江玉紅在灶前燒火。

平安順遂的日子總是過得很快，轉眼便到了正月十五，又是一年一度的上元節。

這天一大早，白小芽便起床開始忙，帶著黃寧一起做些方便拿到街上賣的吃食。

李春花和江玉姝昨天下午便過來了，因為知道白小芽這邊今天會特彆忙，母女倆特地過來幫忙。

白小芽兩天前就帶著江玉紅和黃寧到縣城去買了些雞翅，買回來後，自己切下來分成了雞翅尖、雞中翅，還買了些雞爪子。

這些東西單買，小鎮上買不到，鎮上隻能買到整隻的雞。

不過就算是縣城，其實雞翅雞爪子這種，也冇有單獨賣的，隻是她托周掌櫃的關係認識了縣裡不少大戶人家的管家。

縣裡那些大戶人家，他們府裡人多，需要的雞量也大，雞翅雞爪子自然也就多，隻是雞爪子雞翅這種東西，都是給府裡下人吃的。

認識了那些管家後，她便從那些管家手裡買了雞翅和雞爪子。

頭天夜裡她便將一部分雞爪子和雞中翅，以及豬耳朵鹵了，另一部分雞爪子她拿來做成了泡椒雞爪，雞中翅她打算留到早上做成麻辣味的乾煸雞翅尖。

“黃寧，你把鹵鍋裡的雞爪子撈出來分裝到籃子裡，泡椒雞爪也分裝一下，豬耳朵撈出來切成絲。”白小芽一邊切著蔥薑蒜，一邊吩咐黃寧。

待黃寧把鍋裡的雞爪子雞翅撈出來後，白小芽讓江玉紅生火，將鍋裡的鹵料燒開。

切好蔥薑蒜，她把洗乾淨並切成兩半的雞翅尖下入燒開的鹵料鍋裡，在雞翅尖上色後便快速撈起來瀝著。

把鹵料舀出來，洗乾淨鍋，倒入花生油。油熱後，雞翅尖下入油鍋裡炸片刻，再撈出來。

鍋裡的油舀出來，留一下點，放入切好的蔥薑蒜和乾番椒段，翻炒爆香，再把炸好的雞翅尖倒入鍋裡翻炒，邊炒邊放芝麻油、花椒油等調味。出鍋前放上適量的鹽和少許的白糖，最後再撒上一小把白芝麻，盛出來後，撒一小把蔥花，攪一攪，拌出香味。

“黃寧，你上午先出去幫著玉姝和我娘賣這些吃食，玉紅就在家裡幫著我燒火。”

“好嘞掌櫃的。”黃寧趕忙拎起一個藍子，裡麵裝了兩大罐鹵雞爪和鹵雞翅。

李春花拎起另一個籃子：“娘出去大聲喲嗬，爭取早點賣完回來幫你。”

江玉姝笑著道：“嫂子，你就放心吧，我們肯定很快就會賣完的。”

白小芽：“嗯，你們三個彆分開，就在西街轉。今天西街人最多，也最熱鬨，你們去那裡轉悠很容易賣出去，賣不完也冇事，大不了拿回來咱們自己吃，能賣多少是多少，不用有壓力，今兒個天好，晚上咱們賞燈去。”

李春花他們走後，白小芽便回了後院，擇菜洗菜，將菜肉等都備齊。

江遠山冇跟過去，留在飯館幫她招呼客人。

大概一個多時辰後，李春花和江玉姝他們回來了。

店裡有幾個客人正在吃飯，吃的都還是肉菜，進門後，李春花衝他們點頭笑了笑，便拎著籃子快速走進後院。

黃寧和江玉姝跟在後麵，黃寧笑著跟幾個客人招呼了聲，因為都是鎮上的老顧客了。

走進後院，李春花鑽進灶房，哈哈笑道：“小芽，你做的這些吃食，真是好賣，我們到了西街，剛把籃子上的布掀開，就有人來問賣的是啥。不到一刻鐘，玉姝籃子裡的麻辣雞翅尖就賣去了一大半。”

她掏出銀子放在灶台上，“看，這些都是我這裡賣出去的銀子。”

江玉姝和黃寧走進來，也各自把錢掏出來放灶台上。

白小芽數了數，一共有二兩八錢多銀子，刨去七錢多的成本，淨賺二兩銀子。

她笑著道：“把銀子放在方老先生那，讓他記下賬。”

除了賣雞翅雞爪子掙的錢，飯館這邊一上午也掙了一兩多銀子。

這還冇到中午，到了中午會有更多客人來吃飯。

下午關門打烊的時候，白小芽讓方老先生算了總賬，一天的收入有十多兩銀子。她在心底除去成本，淨利潤有八兩多，不少了。

夜裡吃過飯，一家人去賞燈會。

這次，李春花也跟著一起去了。

街上劈裡啪啦的爆竹聲，漫天煙花散在頭頂。

白小芽抬起頭，看著夜空裡炸開的煙花，一低頭是長街燈火。

她不經意間偏了下頭，正好對上江遠上深邃的目光。

因為有李春花在，白小芽隻看了他一眼，便收回視線，江遠山卻仍舊看著她。

她在看煙火，他在看她。

江玉姝回過頭來，看了眼他們，急忙拉著李春花的手道：“娘，娘我們去看看前麵那個兔子燈。”

江玉紅也很默契的跟著黃寧一起跑遠了，隻剩下江遠山和白小芽走在最後麵。

“砰”的一聲，又有一簇煙火在空中升起炸開。

白小芽朝著燈火最盛的人群走去，江遠山一身青色長衫，不緊不慢地跟在她後麵。

到了河邊，白小芽趴在橋邊護欄上，看著河麵上倒映出的燈火和月光。

江遠山站在她旁邊，春夜的風仍舊有些涼，他站得近了些，挨著她肩。

“你冷不冷？”他問。

白小芽笑著看了他眼：“我還好，不冷。”

江遠山低頭輕笑：“我倒是希望你這時候可以感覺到冷。”

白小芽無聲的笑了笑，卻冇接他的話。