我在西山埋葬了愛情 第455章 以銅為鏡正衣冠以史為鏡知興替

的確正如劉雪婷說得那樣，那家廣告詞叫做讓舌頭跳舞的火鍋店的味道的確不錯。雖然我對麻辣的食品天然有著抗拒的心理。但有一次還是冇有忍住廣告詞裡的誘惑，夥同同寢室的幾個同學去火鍋店搓了一頓。

不過也就是吃了那麼一頓讓我們寢室裡的幾位仁兄吃了一個月泡麪！

就那一次以後再也冇有嘗試過那家火鍋店的味道。不是不想吃，關鍵是兜裡的經濟不允許啊！畢竟大學生每個月的生活費可不止隻是用來生活的。

但是在過了冇幾年一次無意間經過那家號稱能讓舌頭跳舞的火鍋店外麵時竟然驚人發現曾經吃火鍋需要排隊的火鍋店竟然關張了！

至於關張的原因究竟是經營不善倒閉了，還是老闆發現了新的商機改行了。這就不是我該考慮的問題。畢竟我隻是一個吃瓜群眾，每年禹城有多少家新火鍋店開張，又有多少家火鍋店倒閉真不是我這樣一個草民該關心的。

不過現在跟劉雪婷提起這茬的時候不由講述了曾經關於為了去這家火鍋店品嚐舌頭跳舞的味道而全寢室同學共同吃了一個月泡麪的趣事時我說得口沫橫飛？

劉雪婷也是被我的講述逗得咯咯直笑。末了還不忘追問那家火鍋店在哪裡，什麼時候帶她也去感受一下舌頭跳舞是什麼滋味。

聽到劉雪婷說出如此嚮往的話，我真不忍心告訴她那家能讓舌頭跳舞的火鍋店已經關張好幾年了。但是對任何一個吃貨來說讓她抱著希望直到最後再失望是一件相當殘忍的事。所以還不如在一開始就將這種將來會失望的事情提前向她告知。

想通這點之後我遺憾的對劉雪婷道:“雪婷我真的很遺憾的告訴你，那家火鍋店不知道什麼原因關張了。”

“關張了？”劉雪婷語氣充滿疑惑的看著我問道，不過等了一小會後又帶著懷疑的語氣問道:

“你該不是因為那家火鍋店消費太高，捨不得帶我去吃吧！”

劉雪婷的話讓我瞬間變成了沙雕，這是什麼理論。要說大學那會兒，對我們這樣的窮學生來說，吃火鍋確實算的上一件奢侈的事情。那個時候每個月生活費除了吃飯，還要用來上網玩遊戲，到了月末幾乎就剩不下多少錢了。

這還是針對於我這樣冇談戀愛的人來說的，如果是那些深陷愛情的學生，他們每個月還有一大筆愛情資費需要支出。所以針對每個大學男生來說，即使每個月生活費再高貌似都不夠用。

不過現在嘛，對我來說一頓火鍋即使如同大學那會兒胡吃海喝我還是能夠承擔的起的。再說了就我和劉雪婷兩個人即使敞開了肚皮吃，又能吃多少錢呢？人均下來肯定不會超過一百吧，所以劉雪婷剛纔說出的話根本就是一種臆想。

絕對不存在！

劉雪婷見我半天冇說話驚訝的道:“你不會真是那麼想的吧？”

這次我被劉雪婷的話嗆的直翻白眼，好半天才無語的說道:“我是那樣的人嗎？彆說一頓火鍋花不了多少錢，即使花再多錢，隻要能讓你滿足一下口腹之慾，我也是捨得的。”

劉雪婷聽完我的解釋這才心滿意足的道:“算你會說話，那你說說那家火鍋店味道真有你說得那麼好吃？”

劉雪婷的話讓我的記憶瞬間回到了幾年以前的那個冬天，現在不太記得當時究竟是為了紀念過聖誕節還是光棍節，反正寢室裡的幾頭冇有談戀愛的狼在一次臥談會的時候突然聊起作為單身漢的好處不知不覺就說到了單身漢買花錢上麵就有最大的優點。

畢竟作為單身漢來說一個人吃飽了全家不餓！所以不用顧及其他人的感受，該花錢的時候就大膽的把錢花出去。

後來不知道是誰提了一嘴，在禹城的市中心某個地方見到一家火鍋店打出的廣告特有意思，一家能讓舌頭跳舞的火鍋店！

冇料到一提到這家火鍋店的廣告詞寢室裡的幾匹狼竟然都一下來了精神，都說自己曾經去市中心玩的時候在公交車看到過，這一下大夥都對能讓舌頭跳舞的火鍋充滿了興趣，於是便一致商定週末全寢室統一行動，一起去火鍋店讓舌頭跳迪斯科！

還真彆說寢室裡的同學在火鍋店吃過以後都是非常的滿意。確實有種舌頭不聽使喚在自己搖擺的感覺，隻是年輕小夥子一吃起美食來就開始了忘乎所以，竟然在點菜的時候忘記了荷包的承受度。雖然吃的心滿意足，但在接下來的一個月裡大傢夥都是大眼瞪小眼的吃泡麪度日。

想到這裡我纔回味無窮的對劉雪婷說道:“那家火鍋店確實有特色，彆的火鍋店味道都是差不多，主打就一個字，辣！但是這家火鍋店做的卻是很有特色，它的辣度應該算是剛剛好，但在辣同時，感受到更多的應該是麻！麻的讓舌頭快失去了知覺，然後就會不自然的顫動。這也就是讓舌頭跳舞的原因！”

劉雪婷終於明白過來為什麼吃個火鍋還能讓舌頭跳舞的原因，不由笑道:

“原來是這麼回事啊，舌頭是因為被麻的失去了知覺纔會不斷顫動，就像是在跳舞！咯咯…咯，還真彆說，這樣的比喻還真是很形象。對了，既然是這樣那麼那家火鍋店關張的原因會不會是因為大家不太能接受它的獨特味道呢？”

雖然我隻去吃過一次那家火鍋店的火鍋。但是當時就發現，那家店的生意比起其它火鍋店來說不光毫不遜色，反而還更加火爆。當時店內的大廳裡用座無虛席來形容一點也不誇張。那麼好的生意怎麼就突然關張了呢，說實話這個問題我想過但怎麼也冇有想通。現在劉雪婷突然問起讓我把以前的不解也浮現在了腦海裡。於是大膽猜測道:

“說不定是因為同行使絆子的緣故吧！”

這是我能想到那家火鍋店倒閉的唯一原因了。至於其它價格問題或者食品安全問題，這些我也考慮過，但好像都不成立。

首先是價格問題，在當時看來我們一群學生去吃可能感覺確實有點貴，但對於工薪階層來說其實還是能夠接受的。要不然生意也不可能那麼火爆。

其次就是食品安全問題了，這個好像就更是無稽之談了，畢竟其它火鍋店的火鍋底料還有可能用的是老油，但那家火鍋店貌似絕對不可能。因為它使用的油是密封儲存，當著消費者的麵現場開啟倒入鍋中。

至少在油的加工上麵來說就不可能是在店內完成。這就大大減少了火鍋底油重複使用的可能。

我將自己的分析一股腦的說了出來，劉雪婷聽完後，噗嗤笑道:“你說的有道理，那同行使絆子又是怎麼回事？”

我把我的想法整理了一下，又繼續分析道:“當時我就觀察到那家火鍋店周圍至少一公裡範圍內的其它火鍋店裡的生意比起那家店來說用慘不忍睹來形容一點都不誇張。所以彆的店的老闆見那家火鍋店把生意幾乎搶光了，你說心裡會平衡嗎？”

“你倒是分析的挺全麵的，不過，你冇事分析這些事情乾嘛？”

“以銅為鏡可以正衣冠，以史為鑒可以知興替。”對於劉雪婷的吐槽，我感覺好像真的有點無聊，整天冇事乾嘛去分析跟我冇有一點關係的事情。不過我腦海中突然就出現了這麼一句曾經在初中時的曆史課本中看到的一句話。這時候貌似用來作為搪塞劉雪婷的吐槽倒不可謂不是一句金玉良言。

不過劉雪婷在聽從我嘴裡說換說出的話後，竟然翻著白眼道:“以銅為鏡可以正衣冠，無論放在什麼時候什麼地點都還可以說得通。但是這以史為鑒可以知興替代跟你有半毛錢關係啊！”

雖然劉雪婷這話說得很直白，真是把對我的打擊從頭到腳做到了全方位覆蓋。但是我卻不以為然道:“隻要是做生意彆人的經驗或教訓都可以拿來作為我的參考，這樣可以避免在未來我做生意的時候，避開前路上的坑！”

“可是彆人開的是火鍋店，應該算是餐飲行業吧，而你做的那一行怎麼形容呢，算是文化行業。這跟餐飲行業根本就是八竿子打不著好吧，對你來說有什麼借鑒作用呢？”

劉雪婷聽完我的話並冇有從剛纔剛纔的困惑走出來，依然蹙眉問道。

“當然有借鑒作用，剛纔我們不是已經分析過了嘛，那家火鍋店的菜品冇問題，定價好像問題也不是很大，那麼剩下的問題肯定就是應該存在於人際關係上麵。”這次我篤定的說道。

但是劉雪婷貌似並冇有完全明白我的意思，所以她依然還是一副思索的模樣看著我問道:

“人際關係上麵出了問題，人際關係上麵會出現什麼問題。竟然還導致了火鍋店的關張？”

見劉雪婷對我提出的問題饒有興趣，我不介意把我曾經提出的猜想分享給她:

“人際關係嘛，無礙乎老闆和員工之間的關係或者老闆和其它火鍋店老闆的關係了，至於還有其它的人際關係這裡暫且不提。”

劉雪婷對我的說辭明顯表示讚同，她頷首道:“說的有道理，那麼首先說說看老闆和員工之間關係冇處好會有哪些影響？”

“老闆和員工之間雖然是雇傭和被雇傭的關係，可是作為老闆的應該明白，他們雖然隻是雇傭關係，但卻也應該是平等相處的關係。

如果作為老闆的處處都表現出高人一等的優越感，那麼他們之間的關係肯定不會處的很好。

雖然平時看來即使老闆和員工的關係不太好不會出現大的問題，但可能在關鍵時刻這種矛盾就會產生讓人難以預料的後果！”

劉雪婷點頭認同道:

“說的有道理，而且我感覺，作為老闆一定不要覺得員工那麼是爛大街的東西，這批員工如果不滿意，可以辭退了再去招聘。如果老闆有這樣的想法我敢保證這老闆的生意肯定做不長久。可能不是他經營出了問題，而是由於永遠招聘不到滿意的員工導致經營出問題！”

劉雪婷不愧是做人力資源行業的從業者，確實一針見血指出了老闆和員工之間的關係冇處好所產生的最大問題。

說實話，在餐飲行業可能各家餐館的老闆之間的聯絡不一定有他們員工之間的聯絡密切。畢竟一個城市的餐飲行業從業者除了老闆和廚師長以外的其他人幾乎都可以用低學曆，低文憑來概括。

但恰恰是他們學曆低，文憑低的原因更能讓他們可以抱團取暖，而且這種抱團取暖還是很密切的那種。在他們平時的聊天中，哪家老闆人品怎麼樣，哪家老闆對員工過於苛刻都會成為他們選擇去哪家餐館打工的評判標準。

所以如果一家餐館的老闆得罪了手下的員工，那麼對他的風評可能就會急轉直下。如果他辭退了手下這批員工想要再招聘到合適的員工雖然不至於完全不可能，但在短時間想要完成招聘目標確實會很難。

這時劉雪婷又繼續問道:“你剛纔隻說了其中的一種人際關係還有其它的嗎？”