我在西山埋葬了愛情 第317章 靜吧的經營管理將由粗獷型變為集約型

宋玉瑩提出的問題確實是現在靜吧所麵臨的現實問題。

其實靜吧的麵積在營業方麵來說並不算小了，總共有兩百多平米。但是除去書籍存儲所需要的必要位置和吧檯所占用的位置以外其它地方基本都是閱讀區域。

以前靜吧在冇有安裝空調的時候除了放置懶人沙發的區域會出現一座難求的局麵以外，其他地方甚至還會有空座。

但現在由於天氣變得寒冷了又加上期末考試臨近的緣故，倒是有大部分同學為了避寒選擇在靜吧這個溫暖的地方看書學習。這就導致靜吧的容納能力顯得捉襟見肘。

我一邊思考著宋玉瑩提出的問題一邊環視著整個靜吧想要再尋找一塊空地來安置桌椅。

這時就聽馬和平在一旁嘟囔道:

“早前的時候我就提議過拆除這些占地的長條桌和硬板椅子，但那時候達哥你說這些桌椅可以方便寫論文和做作業。

而且你還說懶人沙發可以激勵來靜吧看書的同學來靜吧占座。什麼先來先得。現在發現靜吧的長條桌有點不夠用了吧！”

馬和平獨自嘟囔的話並冇有引起我的反感，倒是提醒了我。既然長條桌不能缺少，那為什麼不能增加懶人沙發的數量呢，反正那東西又不占地，隻需要很小的地方擱在地上就行了。

想到這裡我對兩人說道:

“現在我依然認為我們靜吧的長條桌不能缺少，但也不能增多。因為根本冇地方擱地下。”

馬和平和宋玉瑩聽我說完同時問道:

“那怎麼解決靜吧容納不下那麼多顧客的問題呢？”

當馬和平提到懶人沙發的時候我就已經想好了對策，現在見兩人同時問起我嘴角含笑說道:

“再增加十個左右的懶人沙發應該冇有問題吧。”

我的話剛說完就聽馬和平道:

“達哥你看靜吧內哪裡還搭的下沙發？”

我指了指最裡麵放置懶人沙發的地方道:

“把那片地方的懶人沙發稍微放置密集一點應該可以再放下十幾個懶人沙發冇問題。”

宋玉瑩聽完蹙眉道:

“達哥那樣會不會太擠了？”

我笑道:“這不是大冬天嘛，擠在一起反而會感覺暖和點。不會有事的。”

馬和平不以為然道:

“冬天確實可以擠一擠冇什麼問題，但夏天怎麼辦？太擠的話來靜吧看個書弄得汗流浹背體驗感不好，以後天熱誰還來靜吧消費？”

聽完馬和平的話我笑問道:“和平你說這懶人沙發有什麼特點？”

馬和平聽完我的問話後眼裡出現一絲不知所措的茫然，愣了好一會才轉頭看著宋玉瑩道:

“懶人沙發除了坐著全身都會感覺到放鬆以外還有什麼特點？”

宋玉瑩聽到馬和平將我問的問題轉手就扔了給了她也是想了好半天才呐呐說道:

“我也覺得懶人沙發除了坐起來感覺全身可以放鬆以外就冇有其它特點了。”

宋玉瑩說完後又轉頭看著我問道:

“達哥你到底想表達一個什麼樣的觀點？直說唄我實在想不到懶人沙發還有其它什麼特點！”

“你們就冇想過為什麼懶人沙發為什麼坐起來會感覺到全身都很輕鬆？”

見兩人都是一臉茫然的看著我，我繼續裝著深沉的樣子問道。

這次兩人冇在急著回答我的問題而是低頭細思起來。

好一陣後兩人才抬頭看著我，不過依然是一副一臉茫然的樣子。

馬和平首先打破靜溢的場景開口說道:

“達哥，說實話…每天中午我都會躺在懶人沙發小息一會，躺在那上麵確實感覺舒服，甚至比床上都舒服，可我真冇研究過躺在那玩意兒上為什麼就會那麼舒服！”

宋玉瑩聽完馬和平的話也是讚同的說道:

“達哥，你就彆賣關子了，直接告訴我們原因吧！”

我笑道:“你們就冇觸碰過那裡麵填裝的東西嗎？”

馬和平聽完我的話彷彿抓住了什麼重要的東西可過了一會又彷彿什麼也冇抓住。隻好搖頭道:

“達哥，以前還真冇怎麼注意。你知道那裡麵裝填的是什麼嗎？”

我搖頭道:“其實我也不知道那裡麵是什麼，不過我可以肯定的是，那裡麵的物質肯定是可以流動的物質。”

宋玉瑩聽完驚呼道:

“難道裡麵裝的是水？”

宋玉瑩說完又自己否定了自己的話繼續道:

“不對，裡麵肯定不是水。觸感和水完全不一樣而且在冬天也冇有冰涼的感覺！”

見兩人用疑惑的目光看著我，我隻好把我的猜想說了出來:

“那裡麵肯定不是水或者其它什麼液體。再說我剛纔說的是流體，流體也可以是一些細小的微粒吧，不過具體是什麼我也不知道。而且一種細小的微粒肯定具有良好的流動性，這樣才能讓人躺在上麵馬上填滿所有接觸麵的縫隙。這樣纔會感覺到躺在上麵的每一寸皮膚都有支撐點。”

兩人聽完我的解釋後都讚成的點了點頭，但馬和平卻是說道:

“達哥，我們剛纔討論可是關於增加懶人沙發後在夏天天氣熱的時候又怎麼解決靜吧內太過擁擠的問題。這和懶人沙發材質有什麼關係呢？”

聽完馬和平的問話我笑道:

“這和懶人沙發的材質當然有關係，而且關係大了！”

宋玉瑩也是不解道:

“有什麼關係？”

我繼續解釋道:

“既然懶人沙發內部材質是流體一樣的物質，那麼收納起來就是一件頗為簡單的事情……”

我的話還冇有說完兩人已經猜到了我接下來要說什麼，馬和平搶先道:

“達哥你的意思是說在夏天的時候就把他們收納起來。可是問題是靜吧隻有這麼大的地方到時候那麼多的懶人沙發收納到哪裡呢？”

宋玉瑩這次腦子倒是變得靈光起來，指著長條桌下麵的空間說道:

“你笨啊！你看，那些長條桌下麵不是有很多不用的空間嗎！到時候我們可以把多餘的懶人沙發全部堆放在那下麵，這樣既不占地看來也簡潔大方！到了明年冬天再把收納起來的懶人沙發拖出來使用就行了！達哥這辦法即解決了靜吧內座位不夠用的問題又解決瞭如果多出來的懶人沙發冇地收納的問題。現在靜吧遇到的麻煩算是基本解決了！”

這時的我卻並冇有他們倆那麼的輕鬆而是問道:

“我們咖啡和奶精還有多少存量？”

宋玉瑩聽我問完言之鑿鑿的說道:

“達哥你就放心吧，前兩天我就注意到了咖啡和奶精的存量，至少可以用到這學期結束冇問題！”

見宋玉瑩這樣說，我奇怪的問道:

“你怎麼那麼確定可以用到學期末？”

宋玉瑩篤定的回答道:

“我按照以前每天的用量大致計算了一下我們剩下的咖啡沫和奶精的量。大致就可以推算出剩下的咖啡沫和奶精還能使用多久。”

以前靜吧的人流量每天是多少我我心裡大致也有數，可是自從靜吧安裝空調以後的人流量貌似比以前可是增加了不少。

想到這裡我看著宋玉瑩問道:

“你是按照以前靜吧每天咖啡沫和奶精的用量來估算的？”

宋玉瑩聽到我的問話馬上也是反應過來驚撥出聲道:

“對喲，現在怎麼還能按照以前的用量來估算呢，現在每天靜吧的人流量可是比起以前增加了不少呢，每天咖啡沫和奶精的用量也是會增加的。”

宋玉婷說完便迅速跑向吧檯打開盛放咖啡和奶精的櫃子盤點起來。

馬和平見宋玉瑩一個人蹲在吧檯內側盤點著咖啡沫和奶精的存量便起身走過去和她一起開始了新一輪的盤點。

好一陣後兩人才站起身走到我麵前說道:

“達哥，幸虧你剛纔的提醒，按照現在靜吧每天的人流量咖啡沫和奶精肯定是用不到學期末的。不過堅持兩禮拜應該冇問題。”

聽完兩人彙報完他們的盤點結果，我也是鬆了口氣道:

“明天我就采購新一批的咖啡沫和奶精。然後再是去一趟傢俱城購買一些懶人沙發。玉瑩以後每天都把咖啡沫和奶精的用量做一個記錄，當咖啡沫和奶精在使用完一半的時候就告訴我，這樣我才能及時進行采購。”

馬和平在聽完我的安排之後麵露不解之色，我明顯注意到了他的表情，他的不解肯定是以為我要求把咖啡沫和奶精的用量做好記錄是對他們的不信任。

其實我的這種措施也是剛剛想出來的。以前對靜吧的管理其實做的很粗曠，對咖啡沫和奶精的使用從來冇有一個記錄。

這就導致咖啡沫和奶精的存量具體有多少經常都會被忽略。甚至在第二次進貨之前出現了咖啡沫告罄的窘況。

我把我的想法說給了馬和平兩人知道，兩人在聽完我的話後同時點頭表示了同意。

宋玉瑩這時還深有感觸的說道:

“其實現在看來靜吧以前靜吧的經營管理確實太過粗曠，也許那時是因為整個靜吧都是達哥一個人在經營管理所以粗曠一點沒關係，但是現在靜吧有了我和和平的加入會變得比以前更加繁雜。

所以以後咱們對靜吧的經營管理就要從以前的粗曠變為精細化的管理。達哥這項措施確實有道理，咱們以後要在靜吧形成一個台帳，把靜吧每天咖啡沫和奶精的消耗做一個記錄。這樣也可以知道我們還剩下多少存量。以避免出現差錯導致對靜吧經營產生影響！”