智囊裡的管理學 第480章 膽智之一《威克》11 宗澤

宗澤：宋代“物價整頓狠人”！斬餅師、禁私釀，一招立威平亂象

金兵侵犯北宋都城，宋徽宗、宋欽宗嚇得南逃。金兵退走後，朝廷派宗澤（字汝霖）擔任開封府尹，收拾京城的爛攤子。可宗澤剛到任，就發現開封物價飆得離譜，有些東西比以前貴了十倍，老百姓苦得直皺眉。

宗澤跟手下官員說：“這事兒不難辦。老百姓過日子，先得填飽肚子，咱們就從吃喝物價下手整治，把最要緊的穩住了，其他物價自然會跟著降下來。”他偷偷派人去查米、麥的價格，還親自采購覈算，結果發現米麥成本和太平時候冇差多少。

接著他叫來廚房師傅，按市麵上籠餅的大小做餅；又拿一斛糯米，讓監軍按市價釀酒的法子釀了酒，一算成本：一個籠餅才六錢，一杯酒才七十錢。可去市場一打聽，籠餅賣二十錢一個，酒賣二百錢一杯，純屬坐地起價。

宗澤先把餅坊師傅叫過來，帶著警告的語氣問：“我三十年前考科舉來京城，那時候籠餅才七錢一個，現在漲到二十錢，為啥？難道麥價翻了好幾倍？”餅師辯解：“京城遭了戰亂後，米麥價格冇個準頭，價格就這麼慢慢漲上來了。我要是單獨降價，同行都不跟，我生意就黃了！”

宗澤立馬拿出廚房做的餅晃了晃：“這餅跟你賣的一模一樣，按現在的市場價算，麵、柴火、人工加起來，一個才六錢。就算賣八錢，一個還能賺兩錢。現在我下命令，籠餅統一賣八錢，誰敢私自漲價，直接砍頭！今天就借你腦袋立規矩！”（旁邊批註：下道命令就行，砍頭是學曹操的老套路，也太狠了點。）說完就把餅師斬了示眾。

第二天，籠餅價格立馬跌到八錢，冇一家店敢漲價，也冇人敢關門歇業。

轉天，宗澤又把官辦酒廠的負責人任修武喊來，劈頭就問：“現在糯米價格冇漲，酒價倒翻了三倍，怎麼回事？”任修武嚇得腿肚子打顫：“我們開酒廠是祖業，想停都停不了。自從京城遭了兵禍，城外的皇親國戚、權貴家屬好多都私自釀酒賣，我們不賣這麼貴，連官酒麴錢、人工成本都不夠付！”

宗澤說：“我幫你徹底禁了私釀，你把酒價降到一百錢一杯，還有得賺不？”任修武趕緊磕頭：“要是這樣，喝酒的都來我們這兒買，薄利多銷，肯定夠付成本！”宗澤盯著他看了半天：“那你腦袋先暫時留著！現在就去換招牌，一杯酒賣一百錢，看私釀酒還怎麼跟你搶生意！”

第二天，宗澤下嚴令：“誰敢私自釀酒，不管釀多少，抓到就砍頭！”這下可好，全城倒酒槽、砸酒罈子的人到處都是。

冇幾天，酒和餅的價格就恢複到以前的水平，其他物價不用下令，也跟著慢慢降了。這麼一搞，既冇坑商戶，還吸引了四麵八方的商人來開封做生意，軍民都歡呼雀躍，誇宗澤的政策太神了。當時杜充駐守北京（今河北大名），治理手段也超嚴厲，倆人被並稱“南宗北杜”。

馮夢龍點評：斬餅師雖狠，卻是亂世立威的“速效藥”

雖說借餅師的頭立威看著殘忍，但宗澤能輕輕鬆鬆推行禁私釀、平物價的政策，全靠這波“狠操作”——這大概就是人們說的“特殊時期用特殊手段救急”吧！

當湖（今浙江平湖）人馮汝弼在《佑山雜記》裡也記了件類似的事：甲辰年鬨大饑荒後，縣裡三成百姓靠乞討過活，九成百姓欠著官府賦稅。第二年，府裡的趙通判來縣裡催稅，還特意選了七斤重的竹板、三寸長的刑具，準備狠狠收拾欠稅的人。老百姓都嚇得慌了神。

有人騙乞丐說：“趙通判帶了府裡三千兩銀子來賑災，你們快去要啊！”訊息一傳開，幾百個乞丐呼啦啦就去找趙通判。趙通判不讓進，乞丐們就又喊又跳，直接衝了進去。欠稅的百姓也跟著起鬨，把衙役趕跑、砸了刑具，喊聲震得地都顫。趙通判嚇得手足無措。

馮夢龍和趙上莘等人聽說出事了，趕緊跑過去，趙通判才稍微穩了穩神，把他們請進後堂。可外麵的人砸門撞窗，鬨得更凶了。問他們想乾嘛，乞丐說“要賑災”，欠稅的喊“要免賦稅”。趙通判想查帶頭的人，馮汝弼勸：“彆查！知道了名字，他們怕事後被算賬，指不定鬨得更凶，先順著他們來！”

於是趙通判貼了免賦稅的告示，還讓縣裡準備了幾百塊豆餅送過去，結果冇到門口就被搶光了，大部分乞丐根本冇吃上。到了晚上，馮汝弼等人一走，外麵的人喊得更瘋，直接衝進後堂了！趙通判怕出人命，半夜翻牆跑了。從那以後，老百姓越來越驕橫，根本冇人怕官府。

過了兩個月，太守郭應奎（字平川）抓了幾個帶頭鬨事的，依法嚴懲，老百姓才嚇得不敢再胡鬨。要是當初趙通判不用酷刑催稅，未必會鬨這麼大；要是郭太守不依法懲治，動亂也平不了。治理百姓該寬還是該嚴，隻有懂形勢、會變通的人才能拿捏好。

【管理智慧】

一、核心邏輯：亂世治亂象，得“抓關鍵+下狠手”

宗澤能快速平物價，郭太守能穩住動亂，核心都抓對了兩點：

1.先捏“七寸”，精準破局：宗澤知道老百姓最關心吃喝，先拿餅和酒開刀，穩住剛需物價，其他物價自然跟著降；郭太守明白動亂的根在“帶頭鬨事的人”，抓準首惡嚴懲，其他人就不敢跟風。

2.亂世用重典，威立事才成：戰亂後的開封，商戶趁亂抬價，軟言細語根本冇用，宗澤斬餅師、禁私釀，用狠勁讓商戶不敢作亂；饑荒後的縣城，百姓鬨得冇邊，一味妥協隻會更亂，郭太守嚴懲首惡，才能快速穩住秩序。

這就像現在遇到市場亂象或突發危機，得先找到核心問題，再用果斷強硬的手段解決，要是猶豫不決、姑息遷就，隻會讓問題越來越糟。

二、核心啟示：遇亂象彆慌，“找要害+分寬嚴”才能破局

宗澤和郭太守的做法，放到現在應對市場亂象、突發事件也好用：

-應對“哄抬物價”：比如災害、疫情時商家坐地起價，先查剛需商品成本，定好合理價格，對惡意漲價的狠狠罰，用強硬手段穩住市場；

-處理“群體事件”：要是遇到群體訴求，先分清訴求合理不，合理的可以協商，要是有人藉機鬨事、帶頭破壞秩序，必須依法嚴懲，彆讓事態擴大；

-管理“混亂團隊”：要是團隊紀律鬆散、亂象叢生，先找“帶頭搗亂的人”和“不合理的製度”，對破壞規則的嚴肅處理，同時完善製度，該嚴則嚴、該寬則寬。

簡單說就是：“遇到亂象彆亂了陣腳，先找準關鍵問題和核心人物，該硬的時候彆手軟，該柔的時候彆較真，跟著形勢靈活調整，才能快速穩住局麵。”

【原文】宗澤

金寇犯闕，鑾輿南幸。賊退，以宗公汝霖尹開封。初至，而物價騰貴，至有十倍於前者，郡人病之。公謂參佐曰：”此易事，自都人率以飲食為先，當治其所先，緩者不憂於平也。”密使人問米麥之值，且市之；計其值，與前此太平時初無甚增。乃呼庖人取麵，令作市肆籠餅大小為之，乃取糯米一斛，令監軍使臣如市酤醞酒，各估其值，而籠餅枚六錢，酒每觚七十足。出勘市價，則餅二十，酒二百也。公先呼作坊餅師至，諷之曰：“自我為舉子時來京師，今三十年矣，籠餅枚七錢，而今二十，何也？豈麥價高倍乎？”餅師曰：“自都城經亂以來，米麥起落，初無定價，因襲至此。某不能違眾獨減，使賤市也。”公即出兵廚所作餅示之，且語之曰：“此餅與汝所市重輕一等，而我以目下市直，會計薪麵工值之費，枚止六錢，若市八錢，則有二錢之息。今為將出令，止作八錢。敢擅增此價而市者，罪應處斬。且借汝頭以行吾令也！”邊批：出令足矣，斬之效曹瞞故智，毋乃太甚。即斬以徇。明日餅價仍舊，亦無敢閉肆者。次日呼官沽任修武至，訊之曰：“今都城糯米價不增，而酒值三倍，何也？”任恐悚以對曰：“某等開張承業，欲罷不能。而都城自遭寇以來，外居宗室及權貴親屬私釀甚多，不如是無以輸納官曲之值與工役油燭之費也。”公曰：“我為汝儘禁私釀，汝減值百錢，亦有利入乎？”任叩額曰：“若爾，則飲者俱集，多中取息，足辦輸役之費。”公熟視久之，曰：“且寄汝頭頸上！出率汝曹即換招榜：一觚止作百錢，是不患乎私醞之攙奪也。”明日出令：“敢有私造麴酒者，捕至不問多寡，並行處斬！”於是傾糟破觚者不勝其數。數日之間，酒與餅值既並複舊，其他物價不令而次第自減。既不傷市人，而商旅四集，兵民歡呼，稱為神明之政。時杜充守北京，號“南宗北杜”雲。

借餅師頭雖似慘，然禁私釀、平物價，所以令出推行全不費力者，皆在於此，亦所謂權以濟難者乎？當湖馮汝弼《佑山雜記》雲：“甲辰凶荒之後，邑人行乞者什之三，逋負者什之九。明年，本府趙通判臨縣催征，命選竹板重七斤者，桚長三寸者。邑人大恐。或誑行乞者曰：‘趙公領府庫銀三千兩來賑濟，汝何不往？’行乞者更相傳播，須臾數百人相率詣趙。趙不容入，則叫號跳躍，一擁而進。逋負者隨之，逐隸人，毀刑具，呼聲震動。趙惶懼莫知所措。餘與上莘輩聞變趨入，趙意稍安，延入後堂。則擊門排闥，勢益猖獗。問欲何為？行乞者曰：‘求賑濟！’逋負者曰：‘求免征！’趙問為首者姓名，餘曰：‘勿問也。知其姓名，彼慮後禍，禍反不測，姑順之耳。’於是出免征牌，及縣備豆餅數百以進，未及門輒搶去，行乞者率不得食。抵暮，餘輩出，則號呼愈甚，突入後堂矣！趙慮有他變，逾牆宵遁。自是民頗驕縱無忌。又二月，太守郭平川應奎推為首者數人於法，即惕然相戒，莫敢複犯矣。向使趙不嚴刑，未必致變，郭不正法，何由弭亂？寬嚴操縱，唯識時務者知之。”