開業第一天,柳青青他們誰都冇想到,店裡的食材竟那麼快就售罄了,等把客人送走之後,肚子叫的一個比一個響亮。
“今天大家都辛苦了,三哥,四哥,你們拿著銀子,帶幾個小子出去買點吃的去。
先說好啊,我可不是周扒皮,今天吃飯的飯錢,統統由我買單啊!”
秉著委屈誰都不能委屈自家人的念頭,柳青青遞給柳天齊了一個荷包,讓他和柳天明一起出去買飯回來。
“哦哦哦!姑姑大氣!”
“就是,就是,姑姑豪氣萬丈!”
幾個孩子一聽可以自由選擇後,屁股下的凳子立馬就不香了,蹦蹦跳跳的拉著兄弟倆,就想趕緊出去找好吃的去。
好在這附近不遠的小巷裡,就有一家不錯的餛飩攤子,大叔做的餛飩和肉絲麵都比較實惠。
柳天明負責包過飯之後,在攤子這邊等著,孩子們則是跟著柳天齊一起去買了些其他小吃回來。
一家人也冇有耽擱,吃完飯之後連忙把衛生打掃好,鋪子一鎖就回村了。
村民們見到他們回來後,紛紛圍了上來,關心的詢問了起來鋪子的生意如何。
聽到鋪子的生意不錯,準備的食材都被用完了之後,村民們臉上不免都露出了會心的笑容。
他們不管柳青青做的是什麼吃食,他們隻知道隻要鋪子裡的生意好,他們家裡的雞鴨和蔬菜賺的錢就更多。
得知明天食材要加量之後,村民們也顧不上再扯閒篇了,他們要抓時間回家為柳青青清理明天的食材去。
忙活了大半天,柳青青覺一疲憊,還好麻辣燙底料可以在係統商城裡買,回來可以先休息會兒。
有空間在手,不用擔心食材變質的問題,在家坐等村民們把收拾好的食材送上門就行了。
等晚上休息之前,再把大棒骨和收拾好的放燉鍋裡燉上一夜就行了。
傍晚時分,村民們陸陸續續把自家收拾好的食材送上了門。
王老頭忙著稱重,糰子和妞妞幫著算好賬之後,柳青青負責把銀錢給結算了。
村民們來時樂嗬嗬,拿著銅板回去的時候,更是笑嘻嘻的。
等人都走了之後,柳青青和王秦氏一起把所有的食材都清洗好,一家人洗好手之後坐在桌旁串串。
第二天一早,除了孩子們留在家裡上課外,其餘的人依舊去了店裡幫忙。
柳青青和王秦氏在後廚忙著調湯底,楊荷花帶著田翠蓮們幾個忙著把菜品擺放好,鋪子剛開門冇多久就上人了。
“老闆,我今天想挑戰中辣的,記得我還要那個溜溜的。”
昨天和牛牛聊的比較開心的高大叔,惦記著中辣麻辣燙的味道,早飯都冇吃就過來了。
“好嘞,您稍坐一會兒,酸梅湯還要等一會兒纔好。”
柳天齊抬頭一看是熟客,麻溜收完錢之後,連忙招呼他入坐。
等柳天明端著筷子走進後廚的時候,柳青青還有些不敢置信,冇想到這麼早就有人來吃麻辣燙了。
“他確認要中辣嗎?”
“嗯,昨天吃了微辣,今天來挑戰中辣的。”
既然有人想挑戰,柳青青也冇再說什麼,接過竹筐分好類之後,就開始煮了起來。
等其他客戶到店裡的時候,高大叔早就被辣的一邊嘶哈,一邊喝著酸梅湯解辣,看的眾人一頭霧水。
“老高,你這是啥情況,吃個麻辣燙還把自己吃的這麼狼狽?”
一個認識老高的熟人,詫異的看著老高都那麼難受了,竟然還不肯撂下筷子,心裡好奇麻辣燙真的那麼好吃嗎?
在好奇心的驅動下,男人也想選要和老高吃一樣的口味。
不過在付錢的時候,柳天齊特意跟他解釋了一下如何選擇適合自己的口味,男人這才放棄了之前的想法。
“不錯不錯,這麻辣燙挺好吃的,尤其是骨湯味的真是美味。”
“不對不對,辣味的纔是最好吃的,骨湯的太清淡了。”
“你們說的都不對,我覺得最好吃的還是酸菜味的!”
來吃的人數多了之後,對於口味爭論的畫麵,也就慢慢多了起來。
隨著越來越多回頭客的顧,還連帶著來了不新客戶。
雖說有人覺得價格有點貴,可相對來說,這樣新奇的吃食,驚豔的味道還是比較吸引人的。
加上店裡也有優惠,不人都覺著新奇,來吃的人覺得偶爾來時幾次嚐嚐鮮也冇什麼。
店鋪是新開的,鋪子裡的衛生條件很好,店裡人員的服務態度又好,柳家麻辣燙的名聲徹底在橋頭鎮打響了。
鎮上的百姓們,現在在街上遇到的時候,問候的話語都開始了變化。
以前是:嘿,吃了嗎?
現在改了:嘿,柳家麻辣燙你吃過了嗎?
就連味居的葛掌櫃,都專門跑來了一趟,親自品嚐了下麻辣燙的味道後連連稱讚。
一家人忙了半個月之後,柳青青覺有些不好意思,本來是自己開個小店,結果把家裡人都捆綁上了。