獵戶家的憨子夫郎 第58章 香菇醬

吃了飯，蕭恙回去監工，木嬸子和溪哥兒要去打草，宋清筠跟著陸沉霖做菌菇醬。

“沉霖，清筠不會。”看著洗乾淨的菌子，宋清筠無從下手，抱著盆愣愣看著陸沉霖。

“冇事，沉霖來，你……打下手吧。”

陸沉霖是想讓他去一邊待著的，可對上他期待的目光，陸沉霖又改了口。

不想歇著，那就都參與就好了。

因為一開始就要做，陸沉霖已經提前把料都準備好了，這下有事情給宋清筠做了。

陸沉霖切香菇，宋清筠在一盆溫水裡清洗蒜和薑等。

一朵朵香菇被切成大小不一的正方形，洗好的蒜，薑都剁碎，又切了兩根紅辣椒，留做備用。

接下來就是炒，需要把香菇裡的水炒出來，等會熬醬的時候不容易出水，而且做出來的香菇醬更香更好吃，容易存放不易壞，所以這個步驟先不用倒油。

在鍋裡翻炒兩分鐘，炒軟了，水也出來一部分，舀出來備用。

陸沉霖想讓它更下飯，想了想還是割了一塊肉，剁碎，鍋裡倒了點油翻炒，等出了些油，準備好的蒜末，薑末和辣椒倒進去，接著炒。

陸沉霖又倒了些油進去，把香味炸出來，倒入香菇後趕忙撤了柴，小火慢熬。

把香菇炸到七八成乾就好了，炒了那麼一會之後香菇明顯縮小了很多，陸沉霖往裡麵加入兩勺麪醬，再加1勺黃豆醬、再加入兩勺醬油、適量白糖。

所有調料都加齊了，翻炒均勻，顏色一下子就上來了，一看就很有食慾，宋清筠眼睛都看直了。

“沉霖，香！很香！”

陸沉霖拿了碗，給他舀了一些。

“先嚐一點，晚上再拌飯。”才吃完飯又吃，怕撐著。

宋清筠自己拿著木勺嚐了一口，眼睛都瞪得溜圓，舀了一勺塞陸沉霖嘴裡。

“好吃！”陸沉霖滿意的點頭，是他想要那個味道。

在末世之前，他發現一家極品麻辣燙，裡麵的料就有香菇醬，一勺辣椒油，一勺牛肉醬，再來一勺香菇醬，好吃得恨不得連舌頭都吞了，最主要的是還便宜！

陸沉霖裝了好幾個罐子才裝完，封好口，拿了幾個。

“一會給溪哥兒和陳叔麼家都送一些。”

“溪哥兒也做。”

陸沉霖明白他的意思，“溪哥兒家做，是他們家自己的事情，我們去送，是因為溪哥兒和清筠是朋友，其他兩家都送，不能厚此薄彼。”

“不能厚被子比？”

“是厚此薄彼。”陸沉霖摁著他，想要吃嘴子，結果看到憨子油乎乎的小嘴他又打住了。

他是打住了，可是宋清筠已經習慣了他要吃嘴子是什麼樣子，什麼動作了，這會自己撅著油乎乎的小嘴親了上去。

陸沉霖：“……”

媳婦太乖了也不行。

香菇醬下飯，不止宋清筠喜歡，蕭恙也愛吃，手裡的吃完了，就挑著雨過天晴的時候去采菌子，然後送到陸沉霖這邊。

陸沉霖要不是看宋清筠愛吃，他還自己準備好了佐料拿過來，做好了一邊一半，陸沉霖都不稀罕搭理他，捨不得讓溪哥兒勞累，就謔謔他！

見陸沉霖再一次做香菇醬，宋清筠在旁邊虎頭虎腦的盯著看。

“沉霖，還做？”

家裡的還冇吃完呀！

午飯時他還拿出來吃了，還有兩罐呢！

“蕭恙哥的吃完了。”陸沉霖說的咬牙切齒，就給他暖屋吃飯那次，拿出來當菜吃，用現代大卡車拉都不夠他吃的。

“蕭恙哥能吃！”吃暖屋飯時，蕭恙忙進忙出，一粒米未下肚，餓得前胸貼後背，開飯時吃的就多了些，拿大海碗，吃了兩碗，把宋清筠嚇夠嗆，從那對蕭恙的印象就是能吃。

他還偷偷摸摸找溪哥兒談了話，讓溪哥兒不要嫁給蕭恙，太能吃了，怕溪哥兒和木嬸子養不起。

兩個小哥兒就窩在家旁邊的菜地裡，讓蕭恙聽了個一清二楚，他隻覺得心裡委屈。

要不是怕嚇到了人，也臊得慌，他都要衝進去與宋清筠說，如果你漢子餓了一天，也是拿大碗。

“清筠也喜歡吃！”

這纔是陸沉霖最佩服他們倆的地方，都吃了那麼久了，不覺得膩就算了，總感覺他們還吃得越來越上頭了，他做的時候也冇往裡麵加什麼讓人上癮的東西啊！

說話間，幾罐香菇醬新鮮出爐，舀進準備好的罐子裡，拿著細小的麻繩封口。

汪——

趴在腳邊的大黑叫喚一聲，外麵傳來敲門的聲音，小兩口一齊看去，是陳漢。

陸沉霖招呼人進來。

“沉霖，我聽木嬸子說，你獵兔子是好手，可以不傷到兔子？”

陸沉霖不明所以點頭，那哪是好手？那明明就是作弊，不過他麵上不顯。

陳漢不好意思撓撓頭，“就是，你獵到兔子能不能也賣我？鎮上不止一家酒樓，我也想試試。”

“行，到時候獵到兔子叫你。”

反正溪哥兒現在有蕭恙幫忙，人家已經養上了，他還冇進過山。

“隻是，你一個人忙活的過來？”

陳叔麼身子不好，怕是乾不了活，往常都是陳漢一個人忙活地裡的事情，陳叔麼在家做飯。

“阿麼現在身子好多了，他平日裡在家照看，我乾活回家順便扯些草回去，都是順手的事。”

年前去鎮上看了大夫，開了幾味藥，家裡又是買肉，又是修屋子的，吃的好，心情也好，日子有盼頭，可不就是渾身充滿力氣，陸沉霖能理解。

陳漢走後，陸沉霖看了眼屋簷下和大黑玩鬨的宋清筠，拿了個凳子坐下。

“清筠，到我這來。”

宋清筠拋棄大黑，樂顛顛跑過去，陸沉霖把人抱腿上。

“今年還要養兔子嗎？”

宋清筠揪著陸沉霖衣領，有一下冇一下摳著，“騾子吃草，兔子也吃草，清筠吃兔子！”

“要養！清筠打草！”

陸沉霖抱著人香了好幾口，“你怎麼就有使不完的牛勁呢？嗯？”

宋清筠覺得是在誇他，摟著陸沉霖脖頸，特彆驕傲，“清筠厲害！清筠比牛厲害！”

“哪有！”陸沉霖開始逗他，“明明沉霖纔是牛。”

宋清筠不明所以的看著他，陸沉霖衝他笑了笑，大手摩挲著宋清筠小腰。

“人都說，冇有耕壞的田，隻有累死的牛，沉霖耕那麼久了，是不是冇壞？”

宋清筠認真想了想，認同點頭，沉霖天天去地裡乾活，可不就是累不壞的牛！

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又過上天天麵試的日子了，家人們，感謝寶子們的為愛發電??????