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第151章 巧手烹食材
夜幕降臨時，林家小院的煙囪裡升起裊裊炊煙，混著肉香的暖氣流淌在冷空氣中，引得隔壁村中的大黃狗扒著籬笆直轉悠。婉娘繫著粗布圍裙在灶台前忙得腳不沾地，灶膛裡的火光映得她臉頰通紅，把穿越前學的烹飪技巧全用在了這鍋獵物上。
“嫂子快看，這麅子肉得用山泉水焯三遍，再配著我曬的野菇乾燉，保準不膻。”婉娘用木勺輕輕攪動砂鍋，湯汁咕嘟冒泡泛起奶白色，“熊肉得切小塊先醃，等會兒做個焦香烤肉，給爹下酒正好。”她指尖還沾著澱粉，是方纔給野兔片上漿時蹭的——這是她前世做博主時學的嫩滑秘訣，此刻正用在粗瓷碗裡的兔肉絲上。
王氏幫著剝蒜，看著案板上碼得整齊的食材直誇：“咱婉娘就是有本事，這野物到你手裡，比城裡酒樓做得還精細。”林老根坐在灶邊添柴，目光落在牆角那張鋪開的熊皮上，粗糙的手指輕輕摩挲：“這張皮足有七尺長，硝製好了送縣城皮貨莊，少說能換百八十兩。”
“還有這對狐皮呢！”婉娘擦著手湊過來，指尖點了點那兩張雪白的狐皮，“我可聽說，城裡大戶人家冬日最喜愛白狐皮做圍脖，這兩張毛色勻淨冇瑕疵，一張最少四十兩。”她忽然壓低聲音，“哥帶回來的熊膽是‘金膽’，上次張大叔說縣城兩家藥鋪搶著收熊膽，咱們讓張大叔去賣，故意說對門也想要，保準能賣一百兩往上。”
林大山剛幫芝蘭坐下，聞言笑著揉了揉妹妹的頭：“還是你心思活絡，這些銀錢夠給你嫂子買好些燕窩，再給孩子們打兩套銀鎖了。”芝蘭撫摸著腹中輕輕踢動的胎兒，鼻尖縈繞著飯菜香，眼眶又熱了——方纔丈夫把油紙包著的蜂蜜遞過來時，她觸到那還帶著體溫的包裝，就知道這是他特意在山裡尋的。
院門外傳來腳步聲，王嬸子端著碗醃蘿蔔進來，眼睛一下被熊皮勾住：“我的娘哎，這可是大傢夥！”她湊到芝蘭身邊坐下，壓低聲音，“後山李郎中家媳婦生雙胎時虧了身子，你可得多補補，這熊肉最是養人。”婉娘聽見了，忙接話：“嬸子放心，我燉了熊骨湯，等會兒給您也盛一碗。”
菜很快擺滿了方桌：焦香的熊肉泛著琥珀色，燉麅子肉飄著野菇的清香，裹著澱粉的兔肉絲炒得滑嫩，還有婉娘特意做的糖霜小餅，是留給芝蘭當宵夜的。林老根抿了口米酒，看著兒子黝黑臉上的笑容，又瞥了眼兒媳隆起的腹部，忽然歎道：“今年冬天，不愁了。”
蓉兒捧著餅子笑得眉眼彎彎，油渣濺在鼻尖上也不顧。婉娘給芝蘭盛了碗溫熱的湯，又往林大山碗裡夾了塊熊肉：“哥，你多吃點，這幾日肯定累壞了。”林大山咬下肉塊，滿口鮮香裡混著家的味道，忽然想起山中篝火旁師傅的話——再好的獵物，也不及家人溫熱的笑臉。
窗外的寒風捲著雪沫子拍打窗欞，屋裡的爐火卻燒得正旺。婉娘看著滿桌親人，指尖不自覺摩挲著圍裙——穿越三年，從最初的手足無措到如今的得心應手，她終於明白，這煙火繚繞的小院，纔是最安穩的歸宿。林大山握住芝蘭的手，感受著腹中生命的律動，看著父親眼角的笑意，忽然覺得山中所有的驚險，都在這暖意裡化作了值得。
夜深時，婉娘收拾碗筷，聽見西屋傳來低語。林大山正給芝蘭講獵熊時的驚險，末了輕聲說：“開春就把東屋給整出來，給孩子們做兩張小床，再打個書桌，將來讓他們去讀書。”芝蘭輕輕“嗯”了一聲，月光從窗欞漏進來，照在牆上掛著的狐皮上，泛著溫柔的光。這冬夜的燈光，亮得像永不熄滅的星辰。
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