老式的打年糕,大家見過嗎?
相喜今晚好像見過了。
沉浮中,院子裡支起口烏沉沉的大鐵鍋,灶膛裡的鬆枝燒得劈啪,沸水在裡麵翻滾。
蒸騰的白氣裹著糯米的甜香,四處散開。
蒸屜裡的糯米蒸得透亮,顆顆飽滿如珍珠,被楊統川熟練的用木鏟利落鏟進青石臼裡。
楊統川攥著根很粗的棗木杵,踩著鼓點似的節奏往下捶。
木杵落下去,糯米糰便在臼裡翻出細膩的白浪,黏得能拉出絲來o( ❛ᴗ❛ )o。
搗累了年糕,楊統川就瞅準時機,手腕一轉。 藏書全,.超靠譜
便將粘在杵上的米糰利落捋下,又飛快地把臼底的米糰翻個麵,嘴裡還嘟囔著著:「年糕就要搗透了,才筋道!」
相喜額角的汗珠,不受控製的往下淌。
大半夜過去了,臼裡的糯米被捶成了瑩白軟糯的一團。
楊統川並沒有就此停手,他將那團年糕利落揪出來,擱在案板上,揉成自己想要的形狀,慢慢品嘗。
畢竟這頓吃飽了,下次就是半個月以後的事了。
相喜第二天沒起來,他有點後悔,昨晚為什麼要幫楊統川上藥,他沒有說謊,他真的一點事沒有。
現在有事的是相喜,他感覺不到就自己大腿根的存在了。
楊統川甚至因為早起習慣了,還有時間去了一趟早市。
還跑去跟相強打了個招呼,順便買了早飯回來。
「瑞哥,你們帶著孩子先吃飯,這幾個畢羅是給你們主子的,拿去灶房溫著,等他醒了再拿過來。」楊統川安排好孩子的早飯後 ,回到屋裡去看看相喜醒沒醒。
(畢羅,可以理解成類似新疆的烤包子,羊肉餡的)
好像是沒醒。
楊統川沒敢打擾相喜,而是把昨晚二人丟到地上的小薄墊子撿了起來,
這會上麵還有點潮氣。
趁相喜還沒醒,先拿到後麵去洗乾淨,這玩意比被褥好洗多了,一會就能洗完。
等相喜完全睡醒的時候,都快吃中午飯了。
瑞哥去買了隻鴿子回來燉湯。
這是相喜昨天就安排好的,說是要給楊統川補補。
相喜收拾妥當扶著牆,走出房門的時候,楊統川正在努力的跟小風,培養感情。
他可不想養了一大頓,最後兒子不認識爹了。
聽到腳步聲,楊統川知道是相喜睡醒了。
「醒了,小風,你看阿爹睡醒了。」
小風一看阿爹,就立馬不要楊統川了。
想要相喜抱。
相喜現在哪有力氣抱小風。
隻好坐在椅子上,讓楊統川把小風放他腿上。
「小沒良心的。」楊統川怕自己把小風弄哭了,相喜再生氣,隻能把孩子小心的放在相喜腿上。
然後十分狗腿的繞到相喜身後,幫相喜揉揉肩。
「肩膀酸不酸,我幫你揉揉。」
【我肩膀為什麼酸,還不是因為你顛勺了】
相喜氣的不說話。
最後那盅鴿子湯,大部分都進了相喜的肚子。
「我下午回爹孃那一趟,上次就沒回去,這次回去看看。」
「好,我和你一塊吧。」
「不用,你在家休息,我帶著兩個孩子和祥哥過去。」楊統川特意把兩個孩子帶走的,不然這兩個小祖宗在家,相喜根本休息不好。
他這趟回家,主要還有些事想跟大哥聊聊。
相喜想了一下,覺得也行,他現在確實走路都不舒服。
下午,相喜在家補覺。
楊統川晚飯前纔回來,還帶了一籃子包子。
「晚上別做飯了,娘包的包子,我帶了一籃子回來。」
楊統川一手抱著雪寶,一手提著包子。
可憐的祥哥,跟在後麵抱著小風,要快走幾步才能跟上楊統川的步子。
瑞哥把包子接了過來。
「郎君剛醒,這會在屋裡。」
「嗯,玩去吧。」楊統川把雪寶小心的放地上。
雪寶得了大伯孃給的一個草編的螞蚱,正是最稀罕的時候,樂嗬嗬的跟著瑞哥去玩了。
相喜在屋裡幫楊統川收拾 明天要帶的行李。
天慢慢熱了,換洗的衣服相喜收拾的多了一些。
「天熱了,衣服換的勤快 點,有人給洗嗎?」
「有的,有專門幹這活的。」
「這是肉乾,我單獨 這個裝一邊,你晚上餓了吃。」
「不用帶多了 ,帶多了,都讓他們分了。」
「分就分唄,就當給你做人情了。」相喜 也知道 會有這種情況,所以每次都帶的格外多點。
「我在礦區附近轉悠了,村裡的出租的房子都太舊了。你和孩子住,我不放心。我想等過了夏天,不熱了,在中州城 裡,給你租個小院子。」
「那裡房子貴,咱租個小點的,先湊合湊合,要是後麵真的升到獄丞了,是有配套的廨舍小院住的,不用花錢。」
「那個院子不是老獄丞的嗎?」
「管家廨舍,隻有使用權,沒有所有權,不幹了,就要還回來的。到時候老獄丞搬走了,咱就可以搬進去,我看了,那個院子還挺好的。隻是小東西可以趕集買,大物件就要去中州城裡。」
「我怎麼都行,隻是過兩年,雪寶讀書怎麼辦?那裡有讓雪寶這樣的小哥讀書的地方嗎?」
「這個我還真問了,礦區那邊沒有什麼好的私塾,都是落魄秀才糊弄人的,但是房刺史府裡有給自己孩子請的老師,辦的小學堂,典獄大人的孩子就在那裡做伴讀,到時候我跟房刺史求個恩典,讓雪寶也去房刺史府上做伴讀。」
「伴讀就是陪房刺史的孩子讀書嗎,他家有那麼多孩子嗎?」
「他府上孩子多了去,而且不光他這一房的孩子,還有親戚叔伯的,年齡差不多的孩子,都湊在一起讀。」房刺史府上的妾室不少,孩子更多。
「那雪寶會不會被欺負啊。」相喜擔心雪寶這種屋裡橫的性格,會被大戶人家的孩子欺負。
「應該沒事,房刺史的原配夫人治家很有手段,屋裡的小妾從不敢造次,就連庶子庶女也都是放在一塊教導,沒聽過有哪個是混得。」
「那就好。」
「雪寶現在還小,多吃多睡多玩,就好,以後的事,車到山前必有路,你不要太焦慮。」楊統川一直把雪寶讀書的事,放心上。
他不需要雪寶讀書讀得多好,又不是要去考功名,但是不讀書是肯定不行的。