流放嶺南？我帶全村吃肉住大房 第105章 劉叔家殺豬

前一天晚上，宋清越躺在床上，腦子裡不知怎的，竟翻來覆去都是前世各種口味的月餅——蓮蓉的、豆沙的、五仁的、蛋黃的……

直想得她口水直流，輾轉反側，直到後半夜才迷迷糊糊睡著。

結果第二天，天剛矇矇亮，她就醒了。

心裡惦記著讓大家休息過節的事，她匆匆洗漱了一下，連早飯都顧不上吃，就徑直往宋大川家走去。

清晨的村落還很安靜，空氣中帶著露水的濕潤。

宋大川家院門虛掩著，宋清越推門進去，正看見宋大川揹著柴刀，一副馬上就要出門的架勢。

“叔！”宋清越連忙喊住他。

宋大川回頭，見是宋清越，有些意外：“越越？這麼早？我正準備帶人去山上再砍點柴火呢！”

“叔，我就是為這事兒來的。”

宋清越走到他麵前，認真地說，“大夥兒連著乾了快半個月，都累壞了。

眼看再過兩天就是中秋節了，我的意思是，咱們就讓大家好好休息兩三天，安安穩穩過個節！

等養足了精神，節後再乾，效率肯定更高！”

宋大川一聽，眉頭就皺了起來，臉上寫滿了不甘和焦慮：“休息？越越，不是叔不想讓大家歇著。是我這心裡急啊！你看負責砍竹材木材的那兩隊後生，多利索！材料都運到各家院裡碼放整齊了！

當初你給我安排這燒石灰的活兒，我知道，你是照顧叔，覺得這活相對輕省些……

可誰知道，這‘輕省’活兒反倒讓叔給乾落後了！我這老臉都冇處擱了！哪還有心思過節？”

他越說越激動，拍了拍背上的柴刀：“不行，今天還得去！得多砍點柴，爭取早點把石灰燒出來！”

就在這時，院門外傳來了劉叔爽朗的笑聲：“哈哈哈，老宋啊老宋，你這倔脾氣又上來了！大老遠就聽見你嚷嚷了！”

隻見劉叔揹著手，笑嗬嗬地走了進來。

“老劉，你來得正好！你們淘砂的隊伍也落後了，是不是今天還準備去乾活呀，咱們隊落後了，哪能休息？”

劉叔卻不急，慢悠悠地說：“老宋，你呀，就是太要強！清越丫頭說得對，人是鐵飯是鋼，總得歇歇。

砍木材那兩隊是快，可要不是越越想出那水運的法子，他們現在估計還在山裡當老黃牛呢！這哪能比？”

他話鋒一轉，拋出了一個讓人無法拒絕的訊息：“再說了，我家那頭大肥豬，你又不是不知道，都養到兩百多斤了！

我婆娘天天唸叨，說打豬草餵它累得腰都直不起來，它還總搶另外兩頭小豬的食！非讓我趁著中秋給它劏了！

你說，殺豬過節，大家能不休息幫忙，熱鬨熱鬨嗎？就休息兩三天，耽誤不了多大事！也讓孩子們高興高興！”

“殺豬？”宋大川的眼睛瞬間亮了一下，喉結不自覺地滾動了一下。

對於常年難得見葷腥的莊稼人來說，殺豬可是件大事，是豐收和喜慶的象征。

宋大川臉上的倔強終於鬆動了一些，上一次吃肉，還是塘堰竣工的慶功宴上呢。

宋清越也趁機說道：“對啊，叔！劉叔家殺豬，全村都能沾光吃點肉，高高興興過個節多好！磨刀不誤砍柴工嘛！”

宋大川看著兩人，又想了想那肥豬的滋味，最終重重歎了口氣，一把解下背上的柴刀，哐噹一聲放在牆邊：“成！聽你們的！就休息兩天！過節！”

“這就對了嘛！”劉叔哈哈大笑，用力拍了拍宋大川的肩膀。

宋清越也鬆了口氣，隨即想起什麼，眼睛亮晶晶地問劉叔：“劉叔，您家殺豬，豬肉賣吧？我可要買幾斤！咱們家也好久冇正經吃頓豬肉了！”

她腦海裡已經浮現出紅燒肉、回鍋肉、豬肉燉粉條……的誘人畫麵。

“賣！當然賣！”劉叔笑得見牙不見眼，“兩百多斤的大肥豬，我家哪吃得完！賣了正好存點錢！我家大牛二牛都大了，得開始給他們攢錢娶媳婦嘍！”

宋大川也立刻道：“那我也得買幾斤！給我家婆娘和二蛋解解饞！”

劉叔家要殺兩百多斤的大豬，這個訊息像長了翅膀一樣飛遍全村。

休息！殺豬！過節！

這三個詞組合在一起，瞬間點燃了麻風村的熱情。

第二天，劉叔家院子就成了全村最熱鬨的地方。

那頭養得膘肥體壯、足足兩百多斤的大肥豬被拖了出來。

經驗豐富的宋大川親自操刀，王大力、劉大牛等年輕力壯的小夥子們在一旁幫忙按住豬腳。

婦人們則忙著燒滾水、準備大盆和案板。

孩子們既害怕又興奮，躲在大人身後，捂著眼睛卻又忍不住從指縫裡偷看。

隨著一聲淒厲的豬嚎，放完豬血，接了滿滿一盆。

接著燙毛、刮毛、開膛、分割……一道道工序在眾人的協作下有條不紊地進行著。

空氣中瀰漫著特有的腥氣，卻也充滿了歡聲笑語。

豬肉按照不同的部位被分割開來。

劉叔一家留足了自家過年吃的和醃製的部分，剩下的，早就得到訊息的村民們紛紛拿著銅錢或者以物易物，圍了上來。

“給我來二斤五花肉！要肥瘦相間的！”

“我要這塊後腿肉！”

“豬下水給我留一副！”

宋清越也擠在人群中，買了五斤上好的五花肉和兩根大棒骨還有兩斤豬板油，準備回去讓翠翠大展身手！

張阿進把沉甸甸的肉提回家，臉上也滿是過節的笑容。

幾乎家家戶戶都買到了肉，雖然多少不一，但每個人的臉上都洋溢著滿足和喜悅。

整個麻風村都沉浸在一種節日前特有的、富足而溫馨的氛圍裡。

回到家裡，宋清越讓阿進把肉交給張翠翠，興奮地說：“翠翠，你看這五花肉多好！還有棒骨，晚上咱們燉湯喝！”

張翠翠看著新鮮的豬肉，也很高興，她想了想，對宋清越說：“姑娘，我看這肉好，高粱也收回來曬乾了……我……我可以用豬肉混著高粱粉，試著做點‘餅’吃嗎？雖然可能不像您說的月餅那麼精細，但應該也能應應景……”

宋清越一聽，驚喜萬分：“能做‘月餅’？太好了！翠翠你儘管試試！需要什麼儘管說！”她吃早飯的時候跟翠翠和溪溪提過一嘴月餅，冇想到翠翠還有這心思和手藝。

張翠翠高興地點點頭，開始在心裡盤算著怎麼用現有的材料，做出能讓全家人在這個團圓節感到開心和滿足的食物。