古代種田：靠山吃山成為山間宰相 第五十一章 第一窯炭

接下來的幾天，蘇家院裡叮叮噹噹，沒個閑時。

三叔帶著幾個堂伯，照著蘇長安畫的樣，先壘了兩個能裝二百斤料的小炭窯。

接著就馬不停蹄，開始挖更大的坑，準備起那五百斤的大窯。

蘇長安也沒閑著。第二天就上了山，先把青岡林裡那幾棵枯木放倒，一段段拖到竹林邊。接著兩天，他泡在竹林裡，砍倒的實心竹堆成了小山。

大柱叔指的那條沖溝，經了四天修整，已能走車。

令武叔和大柱叔帶著人，順著山根把路也粗粗墊平了。

第五天一早，六輛車在晨霧裡出了村——蘇長安趕著自家騾車，令武趕著驢騾車，又借了村正家、五平叔家和靠山村的兩輛牛車。

每輛車還跟了兩個壯勞力。

驢車沒動——蘇長安說了，那牲口力氣小，拉不了多少，“還不如我自個兒扛得多呢”。

一路顛簸，到地方已近午時。

眾人裝車的裝車，捆紮的捆紮。

三輛車裝青岡木，三輛車裝實心竹。

別看隻裝了八棵整木，可那青岡木實在沉，一棵就得五六百斤，加上蘇長安先前攢的枯枝，粗粗一算，少說五千斤。

山路難行，不敢多裝，每車一千五六百斤已是極限。

回程路上，牲口喘著粗氣，車軸吱呀作響。

到家時，日頭都快落山了。

蘇長安給借牲口的人家每家封了一百文，跟車的漢子每人五十文。

看著幾頭累壞了的牲口，他拍闆：“歇兩天！竹子在那兒跑不了，不差這一趟。”

姑姑和大姐是天擦黑時纔回來的。

自打四叔婚宴上露了手藝，姑姑這掌勺的名聲就傳開了。

今兒個靠山村有戶人家娶親，天沒亮就趕著驢車來接人。

忙活一整日，主家爽快，給了二兩銀子謝禮。

飯桌上，姑姑臉頰泛著光，說著席上的熱鬧：“那家老太太，非要把剩下的肘子包給我，說就愛吃我燉的味兒！”

大姐在一旁抿嘴笑，手裡捏著個小布包——裡頭是主家另給的一對銀丁香。

“年前還有好幾家定了日子呢，”姑姑盤算著，“掙個十來兩不成問題。”

蘇長安本想反對姑姑去當宴席大廚，畢竟一忙活就是一天，很累的。

後來想了想，算了，姑姑和大姐高興，怎麼都行。

畢竟，這是她們靠自個兒本事掙的體麵。

再說，山貨收得也少了，炒貨不那麼急。

不知從啥時候起，來找祖父做木工活的人，也一天天多了起來。

早先隻是訂做獨輪車，後來是桌椅箱櫃，如今連雕花的婚床、講究的梳妝台都有人來問。

蘇長安瞧著，心裡透亮。

蘇家如今在十裡八鄉算是立住了，沒人會擔心他們收了定金連夜跑路。

加上祖父早年間的手藝本就有口碑，如今家裡越是不指望這點工錢過日子，旁人反而越覺得來找他做活放心、踏實——不怕他趕工糊弄，也不怕他擡價宰人。

長青如今也不上山割草了，成天跟在祖父和三叔後頭，遞個刨子、磨個鑿子，學得津津有味。

祖父私下還跟蘇長安唸叨過，想叫大毛表哥也來學門手藝，好歹是個倚仗。

不過大毛表哥或許是不想再給家裡添麻煩，終究沒來。

第二天，院裡響起劈柴聲。

蘇長安掄著斧子，青岡木應聲裂開，露出細密的紋路。

實心竹更費勁些，得先用柴刀破開縫。

四叔和四嬸圍著那兩個新壘的小炭窯轉，摸摸這裡，敲敲那裡。

“長安，今天能開火不？”四叔問。

“能！”蘇長安抹了把汗，“先拿小窯試試水。一個裝青岡木，一個裝竹。燒兩天兩夜，後天晌午出炭。”

四叔搓著手，躍躍欲試。蘇長安笑道：“四叔，您可是咱家‘炭頭’，這頭一窯，您掌眼！”

正說著，外頭傳來車軲轆聲。

郝村正趕著牛車進了院，車上整整齊齊碼著劈好的青岡木塊，瞧著就幹透紮實。

“安小子，瞧瞧！”郝村正跳下車，拍拍木頭，“按你說的，專挑硬實的老料劈的。家裡約莫稱過，兩千斤上下。你看……”

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“全要了！”蘇長安上手一掂，滿口稱讚，“郝爺爺，您這料子挑得好，劈得也講究。不過——”他坦誠道，“炭還沒燒出來，到底出多少我也沒十成把握。眼下隻能按十文一斤收。等過兩日頭窯出來，要是出炭好，咱再加價，絕不讓您吃虧。”

“十文夠了！不少了！”郝村正連連擺手。

“一碼歸一碼，”蘇長安認真道，“料好價就好。”

郝村正聽後，也沒有堅持，而是又問道，“安小子，你這還要什麼樣的木材呀，你先和我說說 我也好心裡有數。不能隻要這青岡木吧。”

“當然不是。”蘇長安回答道，“郝爺爺，除了這青岡木，果木我也收——桃、梨、棗、蘋果木都行，但得碗口粗往上。

至於別的木頭嘛，得滿足幾條：一要沉手，二敲著聲兒脆，三看年輪得密。像麻櫟、黃檀、刺槐這些，都算好料。”

他頓了頓，壓低聲音：“要是撞見那種木芯發紅髮黃、葉子像銅錢、樹皮泛紫的怪樹……千萬留神，那可能是頂金貴的‘紫芯木’，燒出的炭能值一兩銀子一兩炭！您拿不準的，砍個枝杈來我認就成。”

郝村正聽得仔細，嘴裡念念有詞，像是要把每條都刻進心裡。“成！安小子，你是個實誠人，你郝爺爺也不糊弄你。”

結了二十兩銀子，郝村正心滿意足趕車走了。

可他前腳剛走，靠山村和黃竹村的兩位村正後腳就進了門，後頭還跟著一臉無奈的村正爺爺。

靠山村的趙村正憋紅了臉：“長安啊，是不是……是不是還為上回那事兒？那會兒是叔糊塗……”

“趙叔，您這說哪兒去了！”蘇長安趕緊讓座倒水，“我找上水村，是因他們常鑽深山，老獵戶認得路。您二位村裡要有好料，我求之不得呢！”

他於是把那套“掂分量、聽響聲、看年輪”的法子又說了一遍。兩位村正聽得眼睛發亮，各揣了塊青岡木樣闆，急匆匆走了。

黃村正臨走還提了句：“我們村子北邊深山裡，好像也有片實心竹，跟你這長得不大一樣，趕明兒我砍一截來你瞧瞧？”

“成！先看看料，再定價。”蘇長安應得爽快。

送走客人，日頭已偏西。 四叔和四嬸早將兩個小窯裝得滿滿當當。

封窯，點火。

火苗從窯口躥出，映著四叔專註的臉。

他搬了個小凳坐在窯邊，說啥也不肯走：“頭一窯，我得盯著，怕有閃失。”

到了夜裡，蘇長安來換班，硬是把四叔攆了回去：“四叔，您這才新婚，哪有讓新娘子獨守空房的道理？回去陪四嬸，這兒有我。”

四叔拗不過，一步三回頭地走了。

蘇長安裹著棉襖，守在窯邊。

山裡夜風硬，好在挨著窯口，倒不冷，就是熬人。

他一個時辰起來看一次火，添次柴，下半夜才靠著柴堆迷糊了會兒。

第二天，蘇長安補了一上午覺。下午三叔來替，他擺擺手：“今晚不用盯了，火候已穩。您半夜來添次柴就成。”

說是這麼說，三叔晚上還是不放心，來窯邊轉了半宿。

第三日晌午，開窯。

窯口撬開，熱氣混著一股獨特的草木焦香散出來。

四叔最急，伸手扒出幾塊——青岡木炭烏黑鋥亮，沉甸甸的；竹炭則泛著銀灰光澤，輕巧許多。

上秤一稱：青岡木窯，二百斤料出了六十斤炭；竹窯，二百斤料出了四十斤炭。

“成了！”蘇長安長舒口氣。

院裡支起炭盆。

青岡木炭一點就著，火苗穩而旺，幾乎無煙，隻有淡淡的草木氣。

竹炭燃得慢些，火色偏藍，溫度柔和，但同樣乾淨。

“好炭！”祖父拿起一塊，敲了敲，聲如輕磬，“我這輩子沒見過這麼地道的炭！”

父親和三叔也圍過來，眼裡都是光。

這炭，一看就能賣上價。

“直接上大窯！”蘇長安一揮手，“這倆小窯留著燒果木。五個大窯，三窯裝木頭，兩窯裝竹，今天全點上！”

院裡頓時忙作一團。裝窯、點火，煙火氣繚繞不散。

晚飯時，一家子圍坐，臉上都帶著笑。蘇長安扒了口飯，說：“明兒我再去趟山裡，多備些竹料。然後再找人拉幾趟。四叔就在家主理燒炭。”

四叔把胸脯拍得砰砰響：“長安你放心，四叔就是不睡覺，也把這幾窯炭看好了！”

“那可不成，”蘇長安笑道，“咱輪著守夜，一人半宿。熬壞了身子，掙再多銀子也虧。”

父親點點頭：“荒地那邊差不多了，再有個三五天就能收尾。到時候我和老三跟你四叔換班，累不著。”

蘇長安一愣：“爹，八十多畝地，這麼快就弄完了？”

“頭年開荒，不求產量，”父親解釋，“朝廷免三年稅，為啥？就因為頭幾年地裡不出東西。今年已經整個兒翻一遍了，明年種之前，在犁一遍，種點豆子養養地就成。”

祖父聽著，緩緩點頭：“是這麼個理。燒炭是來錢的營生，可地是根本，人更是根本。夜裡守窯，飯食不能差，燉鍋肉在竈上溫著，半夜吃了暖身。”

事情商量定，夜色也濃了。蘇長安收拾妥當，往炭窯走去。今夜，他守上半夜。

五個窯口透出的火光，在深秋的夜裡靜靜躍動，映著小院忙碌後暫時的寧靜，也映著蘇家人對眼前這份新事業，那份沉甸甸的、火熱火的期盼。

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