精選分類 書庫 完本 排行 原創專區
欣可小說 > 科幻靈異 > 謝邀,剛被隕石砸,囤貨搞批發 > 第6章 全國囤(4)

在緊鑼密鼓地收集完生存必需的硬物資同時,寧晚星將目光投向了另一種同樣重要的東西,各地的特色美食。

空間中,數千個特製的不鏽鋼貨架早已準備就緒,它們被劃分成清晰的區域,暫時還空置著,等待著來自天南海北的饋贈。

寧晚星提前在成都郊區租下了一個大型冷鏈倉庫,掛上“生鮮電商區域配送中心”的牌子,配備了最先進的製冷係統,一切看起來天衣無縫。

清晨六點,成都最大的農產品批發市場早已人聲鼎沸。

寧晚星換上了一身利落的職業套裝,手持電子平板,耳戴藍牙耳機,儼然一位乾練的采購經理。

“張師傅,早!今天的貨準備好了嗎?”她熟稔地走向一家口碑極佳的火鍋底料手工作坊。巨大的炒鍋裡,牛油與數十種香料在高溫下翻滾,散發出令人垂涎的複合香氣。

“寧總,您可真是準時!”作坊老闆張師傅擦著汗,笑著迎上來,“按您的要求,斤特辣底料,斤清油底料,全都按半斤一袋分裝好了!”

寧晚星快速檢查了一下封裝和品質,滿意地點頭:“銷量太好,平台活動還在加碼,後續可能還要追加。”

實際上,這些凝結了川菜靈魂的底料,一被送到租賃的倉庫,在工人離開後,就被她瞬間轉移至空間調味品區的特製貨架上。

空間絕對的靜止,讓這些剛出鍋的底料香氣和辛辣度被完美鎖定。

下午,她轉戰成都各大名店和街頭巷尾的蒼蠅館子。

在“廖記棒棒雞”總店,她直接對目瞪口呆的店長出示了偽造的集團公司采購信,“三千份棒棒雞,一千份夫妻肺片,分三天送達指定倉庫。

她采取了化整為零的策略,避免引起過度關注。

“龍抄手”老店:下單一千份生抄手(便於空間儲存,隨時可煮),五百份熟抄手。

“韓包子”:各種口味每樣兩千個,要求分批製作,保證新鮮。

“譚豆花”:訂購六百份獨立包裝的豆花調料(辣椒油、榨菜、酥豆等),以及五百斤脆香的饊子。

還有“陳麻婆豆腐”的調料包、“擔擔麪”的肉臊和複製醬油,以及大量成品、“三大炮”的成品糍粑和豆粉……

她穿梭在城市中,各種身份無縫切換,並且動用了好幾個看似正規的空殼公司賬戶進行結算,所有流程合法合規。

夜晚的倉庫是她一個人的舞台。

當最後一輛送貨卡車離開,鎖上大門,撫摸著那些還帶著鍋氣或冰爽涼意的美食,意念微動,它們便井然有序地出現在空間熟食區的對應貨架上,標簽清晰,分類明確。

三天後,空間的“川菜區”已是琳琅滿目,彷彿濃縮了整個成都的美食精華:紅油鮮亮的夫妻肺片、麻辣鮮香的串串香、軟糯甜香的葉兒粑、回味悠長的鹵味拚盤……空氣裡都彷彿瀰漫著那股複合的椒麻香氣。

廣州的美食更講究“現做現吃”,對火候和口感的要求達到了極致。

寧晚星直接與廣州酒家、陶陶居等老字號的管理層洽談。

“蝦餃、乾蒸燒賣、豉汁鳳爪、糯米雞……未來五天,你們後廚能做出多少,我收多少。蒸點可以大部分隻做到成型冷藏階段,不需要蒸熟。其他菜式做好後立刻用專業保溫設備送達指定地點。”

她還在郊區租了一個小型但設備齊全的食品加工廠,高薪請來兩位技藝精湛的退休燒臘大師傅。

“陳師傅,林師傅,我不需要創新,隻要最正宗的味道。明爐燒鵝、蜜汁叉燒、脆皮燒肉……每樣先做500份,出爐後放入那邊的保溫櫃即可。”

老師傅們精益求精,每一爐燒鵝都皮脆肉嫩,汁水豐盈。

寧晚星每天多次“取樣”,實則是將最佳狀態的燒味瞬間存入空間。她還用高清攝像機記錄下全部過程,美其名曰“工藝分析”。

她與幾家知名燉品店合作,大量訂購各種湯底。“我們在研發高階即食湯品,需要最地道的廣式風味作為基準。”店家為钜額訂單欣喜,精心熬製的茯苓龍骨湯、椰子雞湯、西洋菜陳腎湯等,在沸騰狀態下被迅速裝入特製保溫桶,然後連桶帶湯被寧晚星整體“定格”在空間裡。

上海菜的精緻,需要同樣精細的收納方式。

她以“海外高階超市供應商”的身份,向老店下了兩萬個小籠包訂單(生熟各半)。麵對店家的產能憂慮,她早有準備:“不急,五天交付即可。這是我司特製的保鮮包裝,每個包子獨立間隔,能最大程度保持形態。”。

寧晚星還聘請了五位本幫菜老師傅,在租用的中央廚房裡日夜趕工。

“紅燒肉要3000份,標準是濃油赤醬,五花三層的肉必須酥而不爛。”

“油爆蝦8000份,蝦殼要脆,蝦肉要嫩,酸甜汁要掛得住。”

“還有水晶蝦仁、響油鱔糊、八寶辣醬、草頭圈子……”

她列出長長的清單,每天上下午各取一次貨,確保每一批菜肴都在巔峰狀態被存入空間。那口甜鹹適中的本幫風味,被完美封存。

麵對西安以主食見長的特點,寧晚星展現了驚人的規劃能力。

她向老白家泡饃館訂購五千份套餐,但提出了特殊要求:“李老闆,烤饃單獨真空包裝,高湯用耐高溫袋密封,羊肉、粉絲、糖蒜、辣醬全部分裝。”她解釋這是為了開發旅遊便攜產品。

她甚至額外購買了幾大桶各家老字號傳承多年的“麪湯老鹵”,這些富含各種風味的“老湯引子”,在末世將是無可估量的財富。

最後,寧晚星直接飛往舟山漁港。她包下了碼頭三天的頂級漁獲,不計成本:

巨大的帝王蟹、活潑的澳洲龍蝦、肥美的象拔蚌、成群的東星斑、青衣、蘇眉,全部在充氧箱中活力十足時被整體存入空間。

帶魚、黃魚、鯧魚、墨魚、巴掌大的對蝦、生蠔、扇貝,帶著海水的鹹鮮氣息,被迅速處理裝箱後瞬間“冰凍”。

還有整箱的魚子醬、頂級的乾鮑、金鉤海蔘、瑤柱等名貴乾貨,也被大量采購。

當最後一批散發著大海味道的海鮮被存入空間,寧晚星站在已經變得滿滿噹噹、分區明晰的“美食博物館”前,心中湧起一股奇特的滿足感。

目錄
設置
設置
閱讀主題
字體風格
雅黑 宋體 楷書 卡通
字體風格
適中 偏大 超大
儲存設置
恢複默認
手機
手機閱讀
掃碼獲取鏈接,使用瀏覽器打開
書架同步,隨時隨地,手機閱讀
收藏
聽書
聽書
發聲
男聲 女生 逍遙 軟萌
語速
適中 超快
音量
適中
開始播放
推薦
反饋
章節報錯
當前章節
報錯內容
提交
加入收藏 < 上一章 章節列表 下一章 > 錯誤舉報