謝邀，剛被隕石砸，囤貨搞批發 第104章 年貨

寧晚星仔細洗淨雙手，用手背將額前一縷碎髮掠到耳後。

目光落向了廚房一角那幾袋今日剛從空間取出的“年貨”原料。

空氣中還殘留著一絲沙棘蜜膏的酸甜氣息，與煎餅的蔥油香混合，悄然覆蓋了門外可能滲入的微弱鐵鏽味。

灶台上的平底鍋裡，兩張蔥油餅正煎得金黃酥脆，發出令人愉悅的“滋滋”聲。

寧晚星利落地將它們翻麵，關小火，讓餘溫慢慢烘烤。

等待蔥油餅煎好的間隙，她開始處理鬆子。

鬆子本身已去殼，她將其倒入一個細網篩中，在水龍頭下快速沖洗，洗去可能存在的浮塵，然後用廚房紙仔細吸乾表麵水分。

冷鍋冷油將厚底炒鍋置於灶上，倒入少許耐高溫的山茶籽油，隨即倒入處理好的鬆子。

點燃灶火，調至最小的文火。

用手握著鍋柄，讓鬆子在鍋底持續地、緩慢地滑動、翻滾，利用鍋底的熱量均勻加熱。

很快，鬆子表麵開始泛起淡淡的金黃色，一股濃鬱醇厚的堅果油脂香氣逐漸瀰漫開來，越來越強烈，蓋過了之前的蔥油味，充滿了整個廚房。

她時不時拈起一顆吹涼嘗一下，直到鬆子內外都變得酥脆，顏色金黃均勻。

她迅速將炒好的鬆子倒入一個寬大的淺盤中，趁熱撒上極其細微的一小撮鹽花，然後用筷子快速撥散，讓鹽分均勻附著。

鹽能極大程度地襯托出鬆子本身的甘甜和香氣。

然後處理葵花籽，這批葵花籽顆粒飽滿，是她從東山的廢棄莊園籬笆上收穫的。

同樣先快速沖洗並徹底瀝乾水分。

將中式炒鍋燒熱，無需放油，直接倒入葵花籽。

轉為中火，用鍋鏟快速不停地翻炒。葵花籽在熱鍋中歡快地跳躍，發出“劈啪”的脆響。

外殼逐漸變得乾燥，顏色由灰白轉為淺灰，並散發出獨特的炒貨香氣。

看到少數葵花籽邊緣微微有些焦黃，她立刻關火，將其盛出，攤在另一個淺盤裡，置於通風處讓其自然冷卻。

此時，蔥油餅也已煎好。

她將餅取出，切成小塊，放入大米的食盆作為它晚餐的一部分。

灶台上的沙棘蜜膏也已冷凝妥當，被她收入空間儲存。

炒好的鬆子和葵花籽被分彆裝入不同的密封玻璃罐中，貼上標簽，暫時放在料理台上自然冷卻。

炒製鬆子和葵花籽的濃鬱香氣還在廚房裡縈繞，寧晚星的目光已經轉向了角落裡那隻厚壁湯鍋。

鍋蓋下，是幾天前就已經開始浸泡脫澀處理的一批橡子仁。

經過數日的多次換水，橡子中天然的澀味早已被充分析出，原本微帶澀味的果仁變得純淨而溫和，隻待最後的加工，便可化身為美味的年節零食。

她掀開鍋蓋，撈出一些浸泡好的橡子仁，瀝乾水分。

這些橡子仁呈現出一種乾淨的米黃色，質地飽滿。

灶火再次被點燃，取出一口小湯鍋，注入清水，將部分瀝乾的橡子仁倒入其中，開火煮沸。

水沸後，她轉為小火，讓橡子仁在微沸的水中繼續慢煮約二十分鐘，直到它們變得柔軟但並未完全散爛。

煮好後，她將橡子仁撈出，再次瀝乾水分，並用廚房紙輕輕吸去表麵多餘的水分。

寧晚星決定將煮好的橡子仁分成兩批，製作成兩種不同風味的零食。

先將一部分煮好的橡子仁放入一個大碗中，加入少許橄欖油、極細的海鹽、現磨的黑胡椒粉，甚至還有一點點她自製的花椒粉。

她用手輕輕抓勻，讓每一顆橡子仁都均勻地裹上調味料。

將調味好的橡子仁平鋪在墊了烘焙紙的烤盤上，放入預熱好的小型台式烤箱中。

期間，她不時拉開烤箱，用筷子翻動橡子仁，確保其受熱均勻，不會烤焦。

烤好的橡子仁表麵變得微微金黃酥脆，散發著椒鹽和堅果混合的鹹香氣息，口感外脆內韌，越嚼越香。

然後在厚底炒鍋中放入一小勺珍貴的白糖和等量的清水，開小火慢慢加熱，用木鏟不停攪拌，直到糖完全融化，冒出細密的小氣泡，顏色微微發黃，達到拔絲前的狀態。

迅速將另一部分煮好並徹底瀝乾的橡子仁倒入糖漿中，快速翻炒，讓每一顆橡子仁都均勻地裹上一層薄薄的、晶瑩的糖漿。

將裹好糖漿的橡子仁迅速盛出，攤在另一個抹了薄油的烤盤上，用筷子快速撥散，防止它們黏連在一起。

室溫下，糖漿迅速冷卻凝固，在橡子仁表麵形成一層薄脆透明的糖霜外殼。

吃起來先是清甜脆爽，接著是橡子仁獨特的堅果香氣和柔韌口感，甜而不膩。

寧晚星仔細品嚐了兩種口味，點了點頭，對火候和調味表示滿意。

她將椒鹽烤橡子仁和糖霜橡子仁分彆裝入不同的密封防潮玻璃罐中，貼上標簽，註明口味和日期。

這些自製堅果零食，與她之前炒好的鬆子、葵花籽一起，整齊地排列在料理台上，散發著誘人的香氣。

它們是純天然、無新增的健康零嘴，也是除夕夜圍爐時不可或缺的年味點綴。

廚房裡，蔥油、沙棘、堅果的焦香、以及淡淡的炒貨氣息奇妙地融合在一起，形成一種溫暖、富足、充滿人間煙火氣的年節氛圍。

寧晚星深吸一口氣，這熟悉而令人安心的香氣讓她微微放鬆下來。

午後，寧晚星在客廳清理出一麵空曠的牆壁。

從空間裡取出一台末世前的高流明度超短焦投影儀和一套隱藏式環繞聲音響，熟練地安裝、調試。

她插入一塊加固移動硬盤，裡麵存儲著她末世前讓人下載的海量離線資源。

她在目錄中找到了標記為【春節特供】的檔案夾，裡麵是整整全部年份的、最高清晰度的春節聯歡晚會錄像，以及其他一些經典賀歲電影、喜慶音樂。

她選擇了十年前的一場春晚。

那時的舞檯燈光還絢爛奪目，演員的笑容真摯而充滿希望，觀眾席上掌聲雷動，喜慶的音樂和喧鬨的人聲充滿了感染力。

按下播放鍵。

瞬間，絢爛多彩、載歌載舞的畫麵投射在潔白的牆麵上，充斥整個客廳。

這光影與聲效的組合，與窗外死寂、灰暗的永夜形成了近乎荒誕卻又無比珍貴的強烈對比。

在春晚背景音的熱鬨襯托下，寧晚星開始準備年夜飯。

她從空間裡取出五種早已調製好的餃子餡和醒發得恰到好處的柔軟麪糰。

還將需要烹飪的食材一一取出處理。

又拿出之前精心製作的寵物零食各取出一部分，拚成一個豐盛的“年貨拚盤”，放在大米的食盆旁。

很快，料理台上擺滿了各色食材，空氣中混合著麵香、肉香，以及投影儀細微的運行聲和春晚熱鬨的聲音。

下午五點，一切基本準備就緒，就等雲薇過來一起包餃子、炒菜。

【星】：“準備好了，過來吧。”

幾分鐘後，熟悉的、輕重特定的三下叩門聲響起。

雲薇側身進入，反手關門落鎖。

她抬起頭，目光掃過客廳時，動作幾不可察地頓了一下。

她的視線第一時間被占據整麵牆壁的、色彩鮮豔、載歌載舞的春晚畫麵所吸引。

她那總是平靜無波的臉上，極難得地出現了一絲極其細微的怔忪和疑惑，眉頭幾不可查地輕輕蹙起。

寧晚星看著她的反應，嘴角微微彎起一個幾乎看不見的弧度。

她一邊用毛巾擦著手上的麪粉，一邊用一種平淡語氣解釋道：

“哦，這個啊。”

“以前常去冇信號的野外采藥，習慣讓人下點東西帶著看。”

她抬手指了指茶幾上那個其貌不揚的硬盤。

“冇想到其中一個盤裡，塞滿了這些。”

她的語氣帶著一絲淡淡的、近乎無奈的調侃。

“倒是應景。”

雲薇的目光從投影畫麵移到那個硬盤上，停留了兩秒，然後又看向寧晚星。

大米走上前，用鼻子輕輕嗅了嗅雲薇的褲腿，尾巴緩慢地擺動了兩下，算是打了招呼。

“正好，”寧晚星指了指料理台，“麵、餡兒都備好了，就等你來一起包。”

雲薇脫下外套掛好，洗淨手走到料理台旁。

寧晚星負責將醒好的麪糰切成劑子、壓扁，雲薇則手持擀麪杖，動作流暢而精準地將一個個小麵片擀成薄厚均勻的餃子皮。

寧晚星接過皮，舀上餡，手指翻飛間，一個個肚大邊窄、形如元寶的餃子便整齊地碼放在撒了薄麵的案板上。

兩人配合默契，效率極高，隻有麪糰與案板的輕觸、餡料與瓷勺的刮擦、以及背景音裡小品演員抖出的包袱引發的遙遠笑聲。

就在這時——

雲薇正將一個包好的餃子放到一旁，準備去拿下一張皮時，她的動作頓了一下。

她那總是平靜無波的臉上，極細微地掠過一絲疑惑。

她低頭，看向自己剛剛放下的那個餃子。

她伸出沾著少許麪粉的食指，用指尖極其輕地碰了碰那個餃子的邊緣。

然後，她抬眼看向正在拌另一盆餡料的寧晚星，眼神裡帶著一絲詢問。

寧晚星立刻注意到了她的停頓和那個眼神。

她停下手中的動作，看向雲薇，又順著她的目光看向那個餃子，瞬間明白了什麼。

她的嘴角幾不可查地向上彎了一下，形成一個極淡卻真實的笑容。

“啊，”她語氣平常，彷彿在說一件再自然不過的事情，“挖到了？”