次日一早,天色明朗。大清早,住戶們早早起了床。幾名住戶與閆不貴早早就在大門口等待街道送過來的每週的食材。
之前王富貴的模式,都是去往街道儲藏那邊,叫人運輸過來。自從南鑼鼓巷這條街裡麵搞了集體製,就統一由街道運輸部門將食材一一發放,也避免這些人員到街道那邊等待認領,引起一些騷亂。
大院的住戶都挺期待的。閆不貴也是東瞅西望,看著古巷子外街道的車輛還冇到,連忙先跑回自家屋門前,對著三大媽輕聲說道:
“媳婦,等會兒啊,這刀啊、這些工具什麼的都準備好,到時候記得要切薄片,千萬不能切得太粗。你切粗了,到時候就不夠吃,那就可麻煩了。”
三大媽笑道:
“放心吧,昨天你那麼一說,我心裡有數了。到時候那個土豆啊,我直接給它切成條,而且我還把它切圓,讓他們夾都不好夾。”
閆不貴一聽,笑著點頭道:
“不愧是我媳婦啊。”
萬事準備就緒,閆不貴安心地再次來到門口。
剛巧,車輛從衚衕外向衚衕內行駛而來。住戶們拉著閆不貴喊道:
“三大爺,車輛來了!”
閆不貴點頭說道:
“嗯,來了。”
兩名住戶中,一位利索地跑進大院內,拉出板車,開始等待,另一位也是雙手摩擦手掌,開始熱身,準備等下上車搬運——畢竟這也是往常的配送模式。
車輛停穩,王富貴與司機打了一聲招呼,就讓人過去上車把東西拿下來。
最後二話不說,一個使勁就躍到後車廂,看到車內擺放著一袋袋已經區分好的食材,眉頭頓時一皺,頭探出車外,對著閆不貴喊道:
“三大爺,不對呀!
這一週的食材怎麼隻有半袋啊?
以往可冇這麼少啊。”
閆不貴一聽這話,立馬擺手說道:
“對對對,就是那食材,你先拿下來吧。”
住戶不明白怎麼這一週的食材突然減少這麼多,但聽著閆不貴的話,依然單手使勁,把食材給拎了下來。
袋子倒是不少,但是整個大院32口人,半袋的食材怎麼夠一個大院吃的呢?
住戶一人把半袋子食材拖到板車上,僅僅覆蓋板車一半。
兩位住戶互相對視一眼,同時看向閆不貴。
閆不貴與司機客套幾句,車輛就緩緩啟動,行駛往下一家去了。
閆不貴扭頭看著兩名住戶,笑著說道:
“這一次的食材啊,是有些少。不過啊,我也是跟街道那邊反映了,街道那邊說,到時候會安排補發的。”
兩名住戶一聽這話,倒是放下心來。
畢竟他們隻要每天有的吃,就不會過多在意現在的情況。
閆不貴命兩名住戶趕緊把板車拉到儲藏室裡麵去。
三大媽早就把工具準備好了,看到板車被拉了過來,也趕忙來到主餐屋門前等候。
時間來到早上7:30左右,閆不貴早早來到中院,吩咐著一大媽把傻柱家的煤爐以及他們家的一口大鍋全部拿出來,再命人把家裡的藏版桌全部搬到中院擺起來。
很快,經過住戶們與閆不貴的指揮,中院已經擺得有模有樣了。
隻是食材都還冇上桌,眾人都十分期待,站在中央院廣闊的場地上,三五成群地討論著等會兒這火鍋具體到底會怎麼吃。
易中海與劉海中站在角落。
劉海中看著閆不貴那指揮的模樣,似乎真有其事,對著易中海說道:
“老易啊,你看老閆這傢夥嘚瑟的模樣,我怎麼感覺這個吃火鍋的方式就是個不靠譜的事?
但他表現得好像真是這麼搞的。”
易中海聽著劉海中的話,笑道:
“老劉啊,事情都到這個地步了,就算他冇有,他也會擺出來的吧?
不然的話,那不是在騙住戶們嗎?
咱們還是先不要過多臆測,看老閆這傢夥到底怎麼乾吧。”
劉海中點點頭,隨後歎息道,看向易中海說道:
“老易啊,要是這老閆真有什麼鬼主意,把這個事情糊弄過去了,那到時候住戶對他的好感度可是直線上升啊。
你可彆忘了,再過幾天就得過年了。
雖然現在大院搞了集體製,但明年什麼情況咱們也不得知,到時候選舉管事大爺的時候,你說咱們這位置會不會動一動啊?”
聽到這話,易中海笑道:
“老劉啊,我跟你說句實話吧,其實這管事大爺的位置,我倒是無所謂的,你們想當就當吧。
反正這兩年的形勢都不太好,大院的管理也越來越讓人操心了,不擔就不擔吧。”
劉海中一聽易中海這話,連忙說道:
“老易呀,你可彆泄氣呀。你可是咱們這南鑼鼓巷最有威望的管事大爺,你要是不當了,那誰又能勝任咱們大院的一大爺?
要是我當吧,那大院的人能服我嗎?
要說那閆不貴當,那到時候還不得把大院糟成什麼樣嘛,你又不是不瞭解他們家。”
易中海隻是淡淡地笑了笑,冇有多說什麼。
很快,前院的三大媽連忙招呼人進入中院,開始在煤爐上燒火鍋,架在上麵。
一塊塊骨頭被劈成兩半,放入鍋中,水一倒入,各種大料齊入而下。
幾分鐘後,鍋底就開始冒泡,香味四散,整個大院的人聞到香味都險些把饞蟲給勾了出來。
一個個住戶站起身,都圍在那口鍋周邊,看著鍋底冒泡。
三大媽對著住戶喊道:
“你們都等會兒,馬上就上菜了。”
眾人連忙點頭,十分期待三大媽後續弄的菜品會是如何。
易中海與劉海中兩人也走到了中間,他們冇有和此刻談笑風生的閆不貴有什麼溝通,而是兩人默默站在一旁,一臉好奇地看著三大媽從前院手裡端著一個個瓷碗走來。
當三大媽將瓷碗放在桌子上的時候,眾人皆是一驚——隻見桌上的一個碗裡麵全是蘿蔔,切得十分薄脆,晶瑩剔透。
三大媽對著眾人喊道:
“各位,跟你們說一下,咱們這個火鍋啊,主要跟酒樓那邊不太一樣,咱們主要追求的就是大家吃的都要飽。
所以說我將這些食材切得薄,大家不用過多去燙,稍微過去蘸一下,就直接能吃了。”
劉海中聽著三大媽的話,看著那幾盤碗裡又薄又細的食材,詫異道:
“老易啊,他們這是乾啥?
這食材少就算了,還弄得這麼薄和細,放入鍋裡麵冇滾幾下不就冇了嗎?
這不是純在騙人嗎?”