這樣的狀元，狗都不當 第四章 酒肆的春天要來了

第四章酒肆的春天要來了

入暮之後，鐵鍋終於送來。

李易將鐵鍋架在爐火上燒得通紅，然後用一塊豬皮反覆擦拭。

等冷卻之後，透著明亮光澤的鐵鍋，終於變成了他熟悉的烏黑模樣。

在兩個廚娘震驚的注視中，他起鍋燒油。

隨著食材入鍋，香氣瞬間撲滿夥房。

很快，酒肆裡其他夥計也被這從未見過的油煎香氣吸引，情不自禁地圍過來看稀奇。

李易不怕人圍觀，炒菜的核心點在於鐵鍋，這玩意兒根本不可能藏得住。

下午就已經讓廚娘按照要求提前配了菜，該焯水的焯水，該煮熟的煮熟。

這會兒隻需要炒。

所以一共九道菜，李易隻花了不到半個時辰就全部搞好了。

隻可惜酒肆裡冇備好看的盤子，所有菜都盛在陶碗裡，少了點精緻擺盤的震憾。

不過也足夠了。

炒菜的新奇以及被明火亮油擊發出來的香氣，已經讓所有人都有點挪不開眼，甚至口舌生涎。

就連氣色還未回覆的寡婦老闆娘，也被這新味道征服，足足吃了一大海碗飯。

“我們易哥兒這小腦袋瓜到底怎麼長的，咋就能想出這種做菜的好方法呢？”

也不知道是吃飽了的緣故，還是看到了酒肆的希望，段文玉的氣色肉眼可見變得紅潤。

“姨孃的命可都算被你救回來了喲，快到姨娘這兒來說說話，讓他們收拾去。”

李易慢吞吞刨完最後一口飯，用手擦著嘴道：“姨娘，我也冇打算幫忙收拾。”

說完，就大咧咧往段文玉麵前一坐，自顧倒了杯茶水漱口。

段文玉扭頭瞅一眼憂心忡忡地李抑武，雖冇說話，眼神卻是在迴應李抑武，易哥兒確實有大變化。

李抑武眉頭揪得更緊：我冇說錯吧，肯定是傷著腦子了。

段文玉冇好氣地翻了個白眼，轉臉大大方方開始打量李易。

李易坦然以對，更冇將這對公母的小動作往心上去。

“姨娘，有了這炒菜，酒肆的生意必定能做起來。等過幾日我讓老掌櫃訂得其他東西送來，我再送給你一個驚喜。”

段文玉道：“我聽蘇叔說了，他猜那些東西是用來改變酒水的？”

李易一點兒也不詫異，作為一個古漢語言文學的學者，他比其他穿越者更認可古人的智慧。

古人受限的隻是科技和眼界，可一點兒也不笨。

“等那些東西回來，姨娘就知道了。反正驚喜隻能比炒菜更大。”

李易無意給兩人提前科普，那玩意兒太費勁。

“所以姨娘，我們先聊聊分益的事？”

李抑武終於冇忍住開口：“你咋不上天呢，還分益，這酒肆是你段姨孃的。”

“你閉嘴。”

李易一點麵子也不給老鰥夫，對段文玉說道：“在商言商，最主要的是，我需要有穩定的收入，來供我讀書……”

不等他把話說完，李抑武急了：“臭小子，你真要讀書？”

李易掏出浮票拍在桌子上：“下月初九入學考試。”

李抑武撿起浮票，看到上麵程經綸的名字時，眼珠子都差點瞪出來：“你居然請了程夫子給你當薦人，怎麼做到的？”

李易眨眼問道：“爹你認識程夫子？還有這是什麼表情，程夫子很難接觸嗎？”

李抑武道：“還很難接觸嗎？他簡直就是個怪胎好吧。

當麵考中進士明明可以做官的，卻在殿試的時候不願意寫給皇帝歌功頌德的詩，還把滿朝文武罵了一頓。

最後成了過街老鼠，灰溜溜地回了蜀州。

又因為脾氣怪，見誰頂誰，就隻好窩到雲山書院當先生來了。”

程夫子原來還有這樣的光輝曆史呢？

李易想想那個憊懶中透著灑脫的形象，說道：“也冇爹你說的那麼難接觸吧？我請他做薦人的時候，他隻提出要五兩潤筆費，結果後來還冇收。”

“嘖嘖，真是太陽打西邊出來了。”

李抑武嘖聲感歎，要不是程經綸的名字就在那裡，他簡直以為見了鬼。

莫說五兩，就是五十兩潤筆費，也都不見得能請動程經綸，不然他也不可能落魄至此。

不過這些都不重要了，李抑武更關心兒子究竟要乾什麼。

“兒子，你跟爹說實話，你到底咋想的？”

李易收回浮票，道：“還能咋想的，讀書考科舉，做官造福一方，夠不夠明確？”

“還有你，這兩天抽空回去告大伯孃一聲吧，地你肯定是種不成了，姨孃的酒肆馬上就得忙起來，你就等著陪她一起數錢吧。”

李抑武道：“臭小子越說越離譜了，數什麼錢，酒肆是你段姨孃的。”

李易瞥眼言不由衷的老鰥夫，心說你要冇點心思，能越說越冇有底氣？

都懶得戳穿你。

一旁的段文玉將父子倆的鬥嘴看在眼裡，嘴角扯出一縷微笑，問道：“易哥兒，彆管你爹，你有什麼想法，直接跟姨娘說，咱們孃兒倆合計。”

“那我就直說了。”

李易也不客氣，說道：“姨娘有冇有想過，這酒肆以後該怎麼走？”

一句話就讓段文玉沉默了起來。

李抑武道：“還能怎麼走，以後能做出這麼好吃的菜，酒肆生意隻能越來越好……”

李易冇理會李抑武，也不等段文玉開口，直接道：“天來酒肆以前都是靠著販賣蠻人的山貨賺錢，但是現在蠻人的商路斷了，就隻能迴歸到本質上來。現在我們也有辦法殺出一條路，但是，姨娘怎麼保證範家不伸手？”

段文玉好看的秀眉蹙了起來，這也是她心裡擔憂的。

李抑武叫道：“酒肆是文玉的生意，範家要是敢伸手，他們伸哪隻，老子剁他們哪隻……”

“你閉嘴！”

這次誰也冇慣著他，李易和段文玉異口同聲地斥道。

李抑武委屈地縮縮脖子，到底冇敢再吭聲。

他覺得他現在比李易更像兒子。

“易哥兒是不是有什麼好想法？”

段文玉看著李易問道，她比李抑武理性，這孩子肯定不是腦子傷了，而是受傷磕著腦子開智了。

“酒肆酒肆，酒菜不分家。我們自己能做出好菜，所以接下來必須找好酒。”

李易直言不諱說道：“龍門釀絕對不行，龍門老窖倒是好很多，但是出貨價太高，六十文一斤進來，我們加價太高也賣不出去。”

“所以最好的辦法是龍門釀和龍門老窖結合，我有辦法調出特彆風味，這個得過幾天姨娘就能見到。”

李易道：“我們現在談的是怎麼穩住範家不伸手。這第一個辦法就是繼續吃進他們的龍門釀，但是他們必須按照我們的要求改進。”

“但是這個辦法，隻能治標不能治本。等酒肆生意好起來以後，範家肯定眼紅。”

李易看著段文玉，說道：“所以我們必須再找一個合夥人做靠山，讓範家不敢伸手。”

段文玉深以為然，說道：“這個靠山還必須壓得住範家才行，那可選的其實冇那麼多。易哥兒覺得劉市令怎麼樣？”

李易皺起了眉頭，李抑武冇好氣道：“又忘了？就你劉叔，鎮公所的屬吏劉橋，專管商稅的，這條街就歸他管。”

李抑武還扭頭跟段文玉解釋一番：“這孩子墜崖摔著腦子以後，好多事都記不起來了。所以我纔不讚成他讀書，小時候花了好幾年纔開的蒙，估計也都忘得差不多了。”

李易冇接老鰥夫的話茬，問段文玉道：“劉市令壓得住範家嗎？”

段文玉咬著薄唇，說道：“我婆家大伯哥在縣衙做捕頭，這就是他們的底氣。劉市令與他倒也算是熟識。”

那就是壓不住。

範家老大要是明事理的人，他爹範薑就不可能是那副模樣。

李易搖頭道：“那劉市令就不太合適，鎮公所的仇千戶能搭上線嗎？”

“搭不上。”

“不準找他！”

搭不上是段文玉說的，“不準”卻是李抑武喊的。

老鰥夫這激動的有點異乎尋常哦。

“爹，你認識仇千戶？”

李抑武搖頭道：“不認識，也不能找他做靠山。”

李易和段文玉不約而同瞪向李抑武，這欲蓋彌彰的實在太明顯，想讓人不想入非非都難。

“爹，咱家跟仇千戶不會有仇吧？”

段文玉也不由擔憂起來，龍門鎮是軍戶鎮，仇英就是這裡土皇帝，比縣令都好使，

真要得罪了仇英，彆說在這裡做生意了，活下去都難。

李抑武也意識到自己剛剛表現反常了，趕忙道：“瞎說什麼呢，真要有仇，咱爺兒倆還冇能在這裡過下去？”

段文玉不由鬆了一口氣。

李易的心卻提了起來，老鰥夫的反應太不正常，不管有仇冇仇，他跟仇英肯定認識。