何大清話音落下,幾個一食堂的廚子就紛紛起身,打算去見王主任。
“等等,你們這是做什麼?上班時間就往那邊跑。
就算要跑,你們也注意點,比如晚上請王主任出去吃一頓,飯桌上提一提。
現在那間屋裡可是多了個人,軍管會的,你們一夥人過去不是撞槍口上。”
何大清拉著李師傅的袖子,壓低聲音對幾個人說道。
“對對對,晚上我們湊錢請王主任吃飯,到時候飯桌上說這個事兒。”
李師傅被何大清拉著,再一解釋,幾個人都覺得很對,這纔有坐下來。
“這幾天哥幾個都把本事拿出來,在廠裡領導那裡露露臉。
你們都知道,楊廠長那些人,喜歡每天跑到視窗打菜,吃咱們工人師傅的飯菜。
大家把本職工作做好,就算後麵有些什麼,領導也不好意思責怪咱們。”
何大清又說道。
“這倒也是,那幫領導也真怪,何師傅的小炒不吃,偏要來吃大鍋菜,那味道能比嗎?”
一個廚師也是嘟囔道。
“可能就是一開始走走秀吧,等過段時間,應該又會恢複小炒了。”
另一個人廚師也接話道。
自從那天公私合營大會,何大清做了小炒招待來廠裡的領導後,何大清也成為了一名光榮的大鍋菜師傅,每天中午要炒五鍋大鍋菜。
廠裡原來的管事和現在的領導,全部都在食堂視窗打菜,和工人吃的一樣。
隻不過,他們也不是隻守著一食堂吃飯,而是兩個食堂輪流打菜。
是不是作秀,何大清不好說,但是他知道,後來靠近廠辦那裡又建了個三食堂,傻柱就在那裡工作,大鍋菜和小炒都要做。
所以說,現在他們表現出來的平易近人,很快就會因為上級視察工作,兄弟單位的聯絡工作打破,小炒應該很快就會恢複,然後重新成為領導專用。
算了,這些和自己又沒關係,想那麼多乾嘛。
何大清隻是在心裡這麼想著,臉上神情也冇變。
等臨近午飯時間後,後廚才真正開始熱鬨起來。
幾個大灶燃起熊熊柴火,師傅們一個兩個灶口開始做大鍋菜,秦母也看到何大清一個人掌著兩口大鐵鍋,就在那裡賣力的揮動鍋鏟,後廚的溫度肉眼可見的升高。
如果是在冬天,這裡就會顯得很暖和,可如果是夏天,這裡麵呆著可就遭罪了。
秦母也是端著大盆,不斷按照麵前廚師的吩咐,把菜倒進鍋裡。
菜炒好後,又從鍋裡倒在盆裡,她再和同事一起抬出去,放到視窗,轉得和陀螺一樣。
不過有一說一,這樣的工作確實好做,她這個隻會下地乾活的農村人,也能很快上手。
“大姐,那邊櫃子裡有碗,想吃什麼就自己打,打了放到那邊蒸籠裡熱著。
我們要給工人師傅們打好飯菜才能吃飯,不放進去一會兒就涼了。”
和她一起乾活的三十多歲大姐招呼著她說道,何大清專門找的乾活踏實的人和她組隊,也能儘快上手。
“好,謝謝啊。”
秦母謝了聲,從櫃子找了碗筷,學著其他人那樣給自己打了滿滿一碗飯和菜,放到蒸籠裡。
“那大清他們.....”
“大姐彆管,何師傅他們炒完菜都會給自己留一盤,炒完了直接在後麵就吃了。”
“哦。”