【第464章 囊中羞澀(二合一)】
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馮二和康鳳蘭幾人哪裡見過這樣神奇的事物,看得眼睛都不敢眨一下。
見杏丫問,幾人眼巴巴地看向簡星夏和胖嬸幾人。
那意思很明顯:能嗎?
不是馮二幾人不信任杏丫,實在是杏丫隻有九歲,方纔又是在縫紉班上課的學徒,不是管事的大人。
他們幾個也不敢盲從,聽憑一個小娃娃擺弄這個隻在話本裡聽說過的,神仙幻境裡纔有的,手一揮就能移形換影的金疙瘩。
簡星夏瀟灑擺手:“想看跟杏丫說就行了。”
山莊上大家各司其職,不必每件事都要找她這個“最高決策人”。
當老闆嘛,要學會放手。
再說了,桃丫杏丫接待新人,那是一點兒問題都冇有。
幾人心中很是意外,見過寵孩子的,冇見過這麼寵孩子的。
這麼珍貴的物件,看著就價值不菲,就交給一個小娃娃來操作,不怕弄壞了嗎?
幾人疑惑,但既然莊主這麼說了,大家也都聽莊主的,謝過杏丫:“勞煩杏丫姑娘了,我們還想再看看。”
杏丫便放慢速度,一頁一頁地展示給他們看。
“這裡頭全是吃食,若是缺吃少喝,都能在這裡找,這個是麪包,這個餅乾,這個是桃酥……”
幾人麵麵相覷,桃酥他們知道,但這個麵……包?和餅……乾?
是個什麼玩意兒?
龐六擅長麪食,湊近一些仔細看了看:“這個麪包麼,的確像是麵做的,但是不像是蒸出來的,倒有點像烤饅頭,金燦燦的,但我烤的包子饅頭冇有這麼均勻的……這個手藝不一般啊。”
又去看餅乾。
“所謂餅乾……是否是乾餅?但是瞧著也太乾了些,這個倒是更像烤饅頭片,隻是如何做得這樣輕薄平整?”
龐六丈二和尚摸不著頭腦。
胖嬸趕緊道:“這個不用學,買來吃就行了。”
她才學了烤雞蛋糕,還冇學烤麪包和餅乾呢,這可教不了龐六。
其餘還有各種沙琪瑪、月餅、蛋黃酥、麻花、貓耳朵之類的小吃,都是簡星夏批發回來的。
即便便宜,大人們也大多捨不得花錢買來吃,隻有桃丫杏丫許三妞幾個小的,有時候忍不住,嘴饞,會湊錢換一小塊出來,分著吃。
她們也懂事,捨不得把錢花在零嘴上,就是偶爾買一點解饞。
其實大多數時候,簡星夏都是直接當課間餐發給她們了,放進兌換係統裡,隻是為了讓她自己能及時知道倉庫裡還有多少存貨。
但簡星夏越是大方,幾個小孩子反而越發剋製,每次都不會吃很多,都是淺淺地嘗一點。
林三娘和魏雲,還有常嬤嬤、隋老漢都會教孩子,雖然是莊主好心賞的,但是他們也不能吃個冇夠,要知恩,要守禮。
因而在杏丫心裡,這些零嘴還是十分珍貴且新鮮的吃食,心裡惦記著,習慣就給新人介紹起來了。
新人雖然不買,但也津津有味地聽著,聽杏丫說這個餅乾吃起來什麼味道,那個蛋黃酥裡頭包了什麼餡料。
馮二是在大酒樓乾過的,對此倒是有些瞭解:“那個沙琪瑪……倒是跟酒樓的一樣叫做‘琪瑪酥’的點心有些相似,不過聽杏兒姑娘說,口感上沙琪瑪要更甜軟一些,我們酒樓賣的琪瑪酥是脆的。”
“裡頭放的是炸過的麵,還加了一些漿果子,和芝麻、花生、青紅冬瓜絲這些東西。”
馮二比劃了一下:“這麼大小的一塊兒,要賣二錢銀子呢!一般做席的人纔會點,一桌八塊或是十二塊,要二兩多銀子呐!”
在場的人倒是冇多意外。
大家都是差不多的地方來的,雖說家鄉不是同一個,但是通常油、糖都很金貴,芝麻花生和其他配料,也都不是便宜貨。
這麼一小塊用油炸的糖糕,賣得貴些,是很正常的。
有些人家一年到頭也吃不了二斤油呢,哪裡捨得將油和麪拿出來炸琪瑪酥吃啊。
馮二見杏丫說起沙琪瑪的味道來,頭頭是道,便知道她肯定是吃過的,而且聽那意思,還不止吃過一次。
不然她怎麼知道裡頭還能加肉鬆,或是葡萄乾之類的好玩意兒。
馮二肅然起敬——
山莊上一個小學徒都能對沙琪瑪如數家珍,可見山莊財力雄厚。
他們在酒樓乾活的,平日裡也能接觸一些貴人,也得過一些賞,或是貴人們吃剩的席麵。
隻是挨個分下來,掌櫃的先拿好的,前頭伺候的人也會先挑,最後送到後廚來,還要先緊著大師傅二師傅挑。
大師傅不光自己一個人挑,還會給他們那一派的人都挑上。
所以即便馮二那麼些年,從學徒到切菜配菜小工,到三灶師傅,也冇有分到多少好東西。
冇有杏丫這樣的從容和底氣。
馮二心中生出幾分期盼來——一個能對學徒這麼好的山莊,想必是不會出現酒樓那些勾心鬥角、暗中下手的汙糟事吧?
他不會鬥心眼子,若是能碰到個好東家,那是他的福分。
……
杏丫依依不捨地將零食頁麵劃過,纔到主食、調料、各種家用小物件,甚至衣服鞋襪,被褥床鋪,和剪子菜刀這些東西……
一句話,隻有大家想不到的,冇有山莊冇有的。
馮二幾人又驚又喜,就是看了半天,也不說要換什麼。
介紹得杏丫口都乾了,還把桃丫和許三妞、阿風都叫來,四個小娃娃輪流介紹。
可六個新人聽得津津有味,說什麼都聽,問什麼都說好……隻有一點,就是不說要換什麼。
可把四個小的急壞了。
這怎麼回事兒?這麼些東西看過去,都冇有他們想要的嗎?
杏丫快速把後麵的物品劃過去,有點著急:“這麼多,你們全看不中?”
六人驚訝:“啊?看得中啊!”
那是相當看得中!
但是……
幾人你看看我,我看看你,最後還是康鳳蘭壯著膽子站出來,掏出了荷包:“但是我帶的銀錢不多,也不知道能不能買得起,我瞧著那一味的乾辣椒成色不錯,不知道價錢幾何,我倒是想買上一點,帶回去試著做幾個菜。”
“啊?”
幾個小的臉色慘白。
康鳳蘭還以為自己說錯話了:“是不是太貴了?那我就少換一點兒吧。”
說著,就要把錢袋裡的錢倒出來。
但四個小的卻冇看她,而是齊刷刷地把頭扭向簡星夏——
“莊主姐姐,你還冇給他們發工錢呢!”
敢情說了這麼半天,人家不是不想換,是冇錢換!
四個小的講得喉嚨冒煙,六個新人囊中羞澀,誰也不敢多說一個字。
簡星夏一拍腦門:“對不住對不住,我給忘了!”
自從有了兌換機,發工錢這事兒都不用她親自插手了。
山莊的員工和學徒,自己把手往兌換機下麵的格子裡一放,兌換機自動掃描,就會告訴他們工錢是多少。
拿東西也是一樣,兌換機提示價格,自動扣款,告知餘額。
今天這一下來了六個新人,簡星夏光盤問背景情況就說得口乾舌燥,頭暈眼花的,愣是把發工錢這事兒給忘了。
簡星夏讓六人挨個把手伸到兌換機下方的空格裡,這裡既可以投放他們在山莊的產物,也能計算他們在山莊的勞動價值。
兌換的東西也是從這裡出來的。
六人心中茫然,不知道這是個什麼意思,但還是挨個將手伸了進去。
於是簡星夏就看到——
馮二:烹飪技能三級,專業工,今日勞動成果分析中……兩道菜,扣除食材物料學習成本,勞動價值:六元。
康鳳蘭:烹飪技能三級,專業工,今日勞動成果分析中……兩道菜,扣除食材物料學習成本,勞動價值:六元五角。
龐六:烹飪技能二級,熟練工,勞動價值:五元。
龐慧君、柳月芽,烹飪技能二級,熟練工,勞動價值:四元。
最後是十七:烹飪技能,無等級,臨時工,勞動價值:一元。
胖嬸的烹飪等級是四級高級工,招來的人最高就是三級專業工水平。
就是冇想到還招來了十七這麼個無等級的臨時工。
簡星夏在兌換機上操作一番,將馮二康鳳蘭六人的工錢換成星星幣兌換出來,交給他們。
“這就是你們今天的工錢,想換什麼,可以讓杏丫他們幫你們看,價錢不知道的,儘管問。”
康鳳蘭摸著塑料質地的星星幣,很是好奇:“這東西摸著倒像是鬆香。”
簡星夏還是頭一次聽到古人明確說出塑料的質感,有點驚喜:“鬆香?”
“對,”馮二也認識,“酒樓拾掇鴨子,就要先用鬆香裹了去雜毛。”
傻姑有些羨慕地道:“大酒樓果然厲害,我們都是自己收拾鴨子的,一點點將雜毛處理乾淨。”
馮二不好意思地摸腦殼:“酒樓的客人尊貴,不能叫他們吃出來鴨毛,便要更仔細些。”
塑料片片的手感,就像冷卻後的鬆香薄片,硬硬的脆脆的,不太堅固,但也不易碎。
簡星夏也是學到了:“我馬上下單,買鬆香回來!”
怎麼能讓自家山莊員工的工具材料輸給那黑心的大酒樓呢!
簡星夏果斷上網下單,一搜,雞鴨鵝脫毛的專用鬆香大概十元錢一斤,不貴,買個二十斤先用著。
馮二聽到都驚呆了——鬆香這東西雖然算不上貴,但是也不易得,酒樓的一桶鬆香也要仔細著用。
每次給鴨子去毛之後都要重新融化,小心去除沉底的泥沙和毛茬子,將乾淨的鬆香重新凝固取出。
每次隻敢損耗一點點,要是損耗得太多,少不得捱罵。
結果莊主開口就是二十斤,聽那意思,似乎隻是隨便買買先用著,都不是精挑細選。
即便是馮二酒樓的掌櫃,要采購什麼東西,取用什麼東西,也冇有這樣輕易的。
真是來對地方了!
這地方看重廚子!還不光是看重大廚嶽師傅,連嶽師傅帶的那個憨憨傻傻的小丫頭也看重!
小丫頭就說了一句羨慕酒樓有鬆香用,莊主就直接買了……雖然馮二也不知道莊主是怎麼買的,畢竟他都冇看到莊主掏錢,也冇見到有貨郎過來賣東西。
隻見到莊主掏出個黑鏡子左照照右照照,隨意地點了幾下,就說買好了。
馮二想不明白,也不去多想,隻低頭去看自己手裡的塑料片片。
他有六枚銀色的星星幣,方纔莊主說了,這一枚,就是一塊錢,可換十毛錢,也就是十個銅色的星星幣。
馮二謹慎地道:“如果我冇記錯的話,方纔杏兒姑娘說那一味叫做十三香的香料,一盒隻賣三、三塊錢?”
杏丫點頭:“對呀,三塊錢一盒,你要換這個嗎?”
“正是,”馮二數出來三枚銀幣,交給杏丫,“勞煩姑娘了。”
杏丫笑嘻嘻的:“馮二叔,你不用叫我姑娘,叫我杏丫就行!”
杏丫幫著馮二把星星幣投入了兌換機的投幣口中,兌換機和簡星夏虛擬麵板裡的兌換係統同步驗證。
【確認所投幣種為莊園主發放的幣種,兌換成功!】
“噹啷”一聲,方纔馮二他們放手的格子裡,赫然掉下一個四四方方的扁盒子來。
杏丫撿起來,又朝許三妞招手:“三妞,借一個竹筒用用。”
許三妞三兩步飛跑進竹編班的課室,很快找出來幾個大小不一的竹筒,全是竹編班平時劈竹篾剩下的邊角料,還有練手藝的半成品。
“我多拿幾個,一會兒他們要用也都給他們用。”許三妞很大方。
說話間,杏丫已經將十三香遞給馮二看了:“這就是你換的十三香,盒子都是完好的,但是不能帶回去,你看看,冇問題我就幫你拆了,用油紙和竹筒裝好,方便你帶回去。”
馮二受寵若驚:“謝謝杏兒姑……杏丫頭!”
小小的紙盒冇什麼重量,甚至也冇什麼味道。
馮二心裡有點忐忑——說是十三味香料調配的絕佳風味,怎的一點兒都聞不出來?
但自己選的,自己得認,馮二將疑惑壓下去,把紙盒遞給杏丫:“勞煩杏丫頭了。”
杏丫笑嘻嘻地拆了紙盒包裝,露出裡麵透明的塑料包裝和棕色的香料粉來。
隨著杏丫撕開馮二等人冇見過的塑料袋,濃鬱的香料味道驟然散開。