心聲入耳後，我帶全家逆轉乾坤 念唸的“小生意”

暑假裡，念念學著媽媽的樣子，在基地體驗區擺了個“小小醬菜攤”，賣自己參與醃製的小罐醬菜，定價10元一罐，收入全部捐給山區小朋友。顧景琛幫她做了簡易攤位牌，沈清辭則陪她一起吆喝。一個暑假下來，念念捐了兩千多元，還收到了山區孩子寄來的感謝信，這讓她更懂“分享”的意義。

蟬鳴聒噪的盛夏，江南的陽光帶著灼人的熱度，卻絲毫擋不住非遺醬菜傳承基地裡的熱鬨。體驗區的老槐樹下，搭起了一個約莫半人高的簡易小攤位，一塊刷著米白色油漆的木板上，用紅漆工工整整寫著“小小醬菜攤”五個字，旁邊還畫著一個圓滾滾的醬缸，缸上趴著一隻卡通小蜜蜂，落款是“念念手作”。攤位後，七歲的念念穿著一身淺藍色的小圍裙，圍裙上還沾著些許淡褐色的醬料痕跡，她踮著腳尖，將一罐罐玻璃小瓶整齊地擺放在鋪著碎花布的案台上，小臉上滿是認真。

念念是沈清辭的女兒，自小在醬缸邊長大，聽著李伯講鹵味故事，看著媽媽和學員們翻拌醬胚，小小的腦袋裡，早已種下了對醬菜的熱愛。這個暑假，看著基地裡的體驗活動一場接一場，不少遊客來學習醃製醬菜，念念也動了心，拉著沈清辭的衣角撒嬌：“媽媽，我也要做醬菜，像你一樣厲害！”

沈清辭看著女兒亮晶晶的眼睛，笑著答應了。她冇有直接教念念複雜的醃製工藝，而是選了最簡單的糖醋蒜和醬香黃瓜，帶著她一起選料、清洗、晾曬。選蒜時，念念踮著腳在竹筐裡翻找，專挑那些圓鼓鼓、冇有傷痕的蒜瓣，小手捏得緊緊的，生怕一不小心捏碎了；清洗黃瓜時，她學著媽媽的樣子，用小刷子仔細刷著黃瓜表麵的紋路，連縫隙裡的泥土都不放過；晾曬時，她搬來小板凳，坐在竹匾旁，時不時用小扇子扇一扇，嘴裡還唸叨著：“快點曬乾，就能醃啦！”

李伯看著念念忙碌的小身影，笑得合不攏嘴，時不時過來指點兩句：“念念，黃瓜要切成小段，這樣更容易入味哦！”“糖醋蒜的糖和醋要放均勻，不然有的地方甜有的地方酸呀！”念念聽得格外認真，點點頭，按照李伯說的，用兒童安全刀小心翼翼地切著黃瓜，又在媽媽的幫助下，將糖和醋按比例倒入玻璃罐中。

醃製的日子裡，念念每天都會跑到醬坊，趴在缸邊觀察。看著糖醋蒜慢慢褪去白色，染上淡淡的琥珀色；看著醬香黃瓜吸飽了醬料，變得色澤深潤，她總是忍不住拍手歡呼。等到醬菜醃製成熟，沈清辭幫她將醬菜分裝到一個個小巧的玻璃罐裡，每個罐子都貼上了手寫的標簽，上麵寫著“念念牌糖醋蒜”“念念牌醬香黃瓜”，還畫著小小的笑臉。

“媽媽，我想把這些醬菜賣掉！”念念捧著一罐糖醋蒜，仰著小臉對沈清辭說，“我看電視裡說，山區的小朋友冇有好看的書包，也冇有很多書，我想把賣醬菜的錢捐給他們！”

沈清辭聞言，心中一暖。她蹲下身子，輕輕撫摸著女兒的頭：“念念真是個有愛心的好孩子，媽媽支援你！”

顧景琛剛好來基地對接海外訂單，聽說了念唸的想法，立刻自告奮勇：“念念，Uncle幫你做一個超好看的攤位牌，保證讓大家都來買你的醬菜！”

顧景琛的動手能力極強，第二天就帶來了做好的攤位牌。木板是特意挑選的輕質鬆木板，方便念念搬動，上麵的圖案是他照著念念畫的簡筆畫放大修改的，卡通醬缸旁邊還加了一行小字：“親手醃製，愛心義賣，收入全部捐贈山區兒童”。念念看著攤位牌，喜歡得不得了，抱著顧景琛的腿說了好幾聲“謝謝Uncle”。

沈清辭則幫念念準備了零錢罐、收款碼牌，還教她怎麼吆喝。“念念，你可以告訴大家，這些醬菜是你自己做的，買一罐醬菜，就能幫助山區的小朋友哦！”沈清辭示範著吆喝了一句，聲音溫柔又響亮。

念念跟著媽媽學了幾遍，小臉上有些害羞，聲音細細的：“買醬菜啦，愛心醬菜，幫助山區小朋友……”

“聲音再大一點，自信一點，大家才能聽到呀！”沈清辭鼓勵道。

在媽媽的鼓勵下，念念深吸一口氣，又喊了一遍，這次的聲音明顯響亮了不少，雖然臉頰還是紅紅的，但眼神卻格外堅定。

“小小醬菜攤”正式開張的那天，基地裡來了不少遊客。起初，大家隻是被可愛的攤位牌吸引，圍過來看熱鬨。念念看著圍觀的人群，心裡有些緊張，小手緊緊攥著圍裙的邊角，忘了要吆喝。

沈清辭站在攤位旁邊，笑著幫女兒解圍：“大家快來看看呀，這是我女兒念念親手醃製的醬菜，糖醋蒜酸甜可口，醬香黃瓜鹹香回甘，都是純手工製作，冇有新增任何防腐劑哦！而且所有收入都會捐給山區的小朋友，買一罐醬菜，獻一份愛心！”

顧景琛也在一旁幫腔：“我可嘗過了，念唸的手藝一點都不比她媽媽差，大家可以買一罐嚐嚐，既好吃又能做善事，多劃算呀！”

一位帶著小朋友的寶媽被吸引了，拿起一罐糖醋蒜，問道：“小朋友，這醬菜真的是你自己做的嗎？”

念念點點頭，聲音清脆：“是呀，我和媽媽一起選的蒜，一起醃的，醃了二十天呢！”

“那媽媽教你做醬菜的時候，有冇有覺得累呀？”寶媽又問。

念念搖搖頭，認真地說：“不累呀，我覺得很有意思！而且賣掉醬菜的錢能給山區小朋友買書包，我很開心！”

寶媽聞言，笑著說：“真是個有愛心的好孩子，我買兩罐，一罐糖醋蒜，一罐醬香黃瓜。”

“謝謝阿姨！”念念眼睛一亮，連忙拿起兩罐醬菜，小心翼翼地裝進袋子裡，又接過阿姨遞來的二十元錢，放進零錢罐裡，還不忘說了一句，“阿姨，祝你天天開心！”

有了第一位顧客的帶動，越來越多的人圍了過來。有的遊客是被念唸的愛心打動，有的是想嚐嚐非遺傳承人的女兒做的醬菜，還有的是想支援小朋友的善舉，攤位前漸漸排起了小隊伍。

“小朋友，給我來一罐醬香黃瓜！”

“我要兩罐糖醋蒜，給家裡人嚐嚐！”

“這個小罐子真可愛，買回去當擺設也好看，再加上是愛心義賣，必須支援！”

念念忙得不亦樂乎，雖然額頭上滲出了細密的汗珠，但臉上卻始終掛著笑容。她學著媽媽的樣子，給顧客裝醬菜、收錢、找零，遇到掃碼支付的顧客，還會指著收款碼牌，禮貌地說：“叔叔阿姨，掃碼支付就可以啦，謝謝你們的愛心！”

沈清辭在一旁看著女兒忙碌的身影，心中滿是欣慰。她冇有上前幫忙，隻是在念念遇到困難時，悄悄給予提示。比如有顧客問醬菜能放多久，念念答不上來，沈清辭就輕聲提醒：“常溫下可以放一個月，冷藏能放三個月哦！”；有顧客想多買幾罐，問能不能優惠，念念有些猶豫，沈清辭就笑著說：“念念，要不我們給這位叔叔阿姨送一小袋醬瓜試吃裝吧，感謝他們的支援！”

李伯也時常來攤位前幫忙，他會給顧客介紹醬菜的口味，還會講念念醃製醬菜時的趣事：“這孩子可認真了，醃製的時候每天都來檢視，生怕醬菜壞了，還跟我說要讓山區的小朋友早點收到書包呢！”

隨著時間的推移，念念越來越熟練，吆喝聲也越來越響亮，越來越自然。“走過路過不要錯過啦，親手醃製的愛心醬菜，十塊錢一罐，幫助山區小朋友買書包、買書本啦！”她的小身影在攤位後穿梭，一會兒給顧客裝醬菜，一會兒整理零錢，一會兒又跟顧客分享自己醃製醬菜的過程，忙得井井有條。

有一次，一位白髮蒼蒼的老爺爺來到攤位前，顫巍巍地從口袋裡掏出錢包，拿出一張五十元的紙幣，說：“小朋友，我買五罐，不用找零了，多出來的錢也捐給山區的小朋友。”

念念連忙擺手：“爺爺，不行的，一罐十塊錢，五罐就是五十塊錢，我不能多要您的錢。”她一邊說，一邊給爺爺裝了五罐醬菜，又認真地找了零，遞到爺爺手裡，“爺爺，謝謝您的支援，這些醬菜您拿好，希望您喜歡！”

老爺爺看著念念認真的樣子，笑著說：“你這孩子，真是個老實人，以後一定有出息！”

還有一次，幾個和念念差不多大的小朋友跟著爸爸媽媽來基地遊玩，看到“小小醬菜攤”，也圍了過來。念念主動跟他們打招呼，還邀請他們品嚐自己做的醬菜。“你們嚐嚐，這是我做的糖醋蒜，酸酸甜甜的，可好吃了！”她拿出小叉子，叉了一小塊糖醋蒜，遞給小朋友們。

小朋友們嚐了之後，都紛紛說好吃。其中一個小男孩拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想買一罐，我也要幫助山區的小朋友！”

其他小朋友也跟著起鬨，紛紛讓爸爸媽媽買醬菜。念念看著同齡人的支援，心裡格外開心，她還跟他們約定，以後有機會一起做醬菜，一起幫助山區的小朋友。

暑假的日子一天天過去，“小小醬菜攤”每天都能賣出不少醬菜。念念每天收攤後，都會認真地清點當天的收入，然後把錢交給媽媽，讓媽媽幫忙存起來。她還特意準備了一個小本子，每天都在上麵記錄賣出的罐數和收入，本子上的字跡歪歪扭扭，卻一筆一劃都寫得格外認真。

有時候，遇到下雨天，基地裡的遊客少了，念唸的醬菜也賣得慢了。她會有些失落，坐在攤位後，托著下巴，看著淅淅瀝瀝的雨水發呆。沈清辭會坐在她身邊，安慰她說：“念念，沒關係的，下雨天大家都不方便出門，我們可以趁著這個時間，再去醃一些醬菜，等天晴了，就能賣給更多人啦！”

李伯也會過來，給念念講自己年輕時候的故事：“念念，爺爺年輕的時候，在飯店做廚師，有時候生意不好，也會覺得沮喪。但隻要堅持下去，用心做好每一道菜，就一定會有顧客喜歡。你做的醬菜這麼好吃，又這麼有愛心，大家肯定會來買的！”

在媽媽和李伯的鼓勵下，念念很快又打起了精神。她跟著媽媽一起，利用下雨天的時間，醃製了更多種類的醬菜，除了糖醋蒜和醬香黃瓜，還增加了醬蘿蔔、醬花生，讓“小小醬菜攤”的品類更加豐富。

顧景琛也時常來給念念“支招”。他給念念設計了一款小小的宣傳卡片，上麵印著“小小醬菜攤”的照片和念唸的愛心宣言，還附上了山區小朋友的現狀介紹。“念念，你可以把這些卡片發給來基地的遊客，讓他們更瞭解你的善舉，這樣就會有更多人來支援你啦！”

念念按照顧景琛說的，每次有遊客來，都會主動遞上宣傳卡片，還會耐心地給他們講解山區小朋友的情況。“山區的小朋友冇有很多書，他們的教室也很簡陋，我們買醬菜的錢，就能幫他們買新書，讓他們有更好的學習環境。”她的聲音雖然稚嫩，卻充滿了真誠，打動了不少遊客。

有一位來自海外的華僑，看到宣傳卡片後，深受感動，一下子買了二十罐醬菜，還拿出手機，給念念看自己在海外做慈善的照片。“小朋友，你做得很棒，愛心不分國界，也不分大小，隻要我們每個人都獻出一點愛，就能幫助更多需要幫助的人。”他還特意和念念合影留念，說要把照片帶回去，給海外的朋友們看看，讓更多人知道這個有愛心的中國小朋友。

隨著“小小醬菜攤”的名氣越來越大，不少本地的媒體也聞訊趕來采訪。記者叔叔阿姨們圍著念念，問她為什麼想賣醬菜捐錢，醃製醬菜的過程中有冇有遇到困難，收穫了什麼。

念念麵對鏡頭，一點都不怯場，她落落大方地說：“我想幫助山區的小朋友，讓他們能有書包和書，能像我一樣開心地讀書。醃製醬菜的時候，我覺得很有趣，雖然有時候會覺得累，但一想到能幫助到小朋友，我就有動力了。通過賣醬菜，我還認識了很多叔叔阿姨、哥哥姐姐，他們都很有愛心，我很感謝他們！”

采訪播出後，越來越多的人專程來到基地，就為了買一罐念唸的愛心醬菜。有的家長帶著孩子來，想讓孩子向念念學習，培養愛心；有的老人特意趕來，支援這個有愛心的小姑娘；還有的企業負責人，一下子買了上百罐，作為員工福利，既支援了慈善，又推廣了非遺美食。

念唸的小攤位前，每天都排起長長的隊伍，她忙得不可開交，有時候連喝水的時間都冇有。沈清辭心疼女兒，想讓她休息一會兒，念念卻搖搖頭說：“媽媽，我不累，我多賣一罐醬菜，就能多捐一點錢，山區的小朋友就能早點收到書包和書了。”

李伯看著念念忙碌的樣子，心疼又欣慰，他特意給念念做了她最愛吃的醬鹵雞爪，讓她在收攤後補充能量。“念念，彆太累了，身體最重要。你已經很棒了，幫助了很多山區的小朋友。”

顧景琛也經常來幫忙，他會幫念念維持攤位前的秩序，給顧客裝醬菜，還會在收攤後，幫念念清點收入。“念念，你看，今天又賣了三百多塊錢，照這樣下去，暑假結束，你一定能捐很多錢！”

念念看著每天不斷增長的收入，小臉上滿是期待。她經常會問媽媽：“媽媽，我們現在有多少錢了？能給山區的小朋友買多少個書包呀？”

沈清辭會耐心地告訴她：“一個書包大概五十塊錢，我們現在有一千塊錢，就能買二十個書包了。等暑假結束，我們就能買更多的書包和書，讓更多的小朋友受益。”

念念聽了，眼睛亮晶晶的，更加努力地賣醬菜了。她還自己動手，畫了很多感謝卡，每個購買醬菜的顧客，都能收到一張她親手畫的感謝卡，上麵畫著醬缸、小蜜蜂，還有一句稚嫩的字跡：“謝謝叔叔阿姨\/哥哥姐姐的愛心，山區的小朋友會感謝你們的！”

暑假快要結束的時候，念唸的醬菜已經賣出了兩百多罐，收入達到了兩千三百多元。沈清辭帶著念念，一起將這筆錢捐給了專門資助山區兒童的慈善機構。慈善機構的工作人員特意給念念頒發了一張捐贈證書，證書上寫著“感謝念念小朋友的愛心捐贈，您的善舉將為山區兒童帶來溫暖與希望”。

念念捧著捐贈證書，小臉上滿是自豪。她小心翼翼地將證書收好，說要放在自己的房間裡，作為最珍貴的禮物。

暑假結束後不久，念念收到了一封來自山區的信件。信封上貼著一張郵票，上麵畫著山區的風景，信封裡裝著一遝厚厚的感謝信，還有幾張山區小朋友的照片。

信是山區小學的老師代寫的，字裡行間充滿了感激：“親愛的念念小朋友，你好！收到你捐贈的書包、書本和文具，我們都非常開心，也非常感動。我們這裡的小朋友，以前都冇有嶄新的書包，書本也是代代相傳，有的頁麵都已經破損了。現在，他們每個人都有了新書包，新書本，還收到了你親手畫的感謝卡，他們都非常喜歡，每天都帶著新書包去上學，學習更加努力了。”

信裡還附了幾張照片，照片上，山區的小朋友們揹著嶄新的書包，拿著新書本，在簡陋的教室裡認真讀書，臉上洋溢著燦爛的笑容。還有一張照片，是小朋友們一起舉著寫有“謝謝念念姐姐”的牌子，對著鏡頭微笑。

念念看著照片上小朋友們純真的笑臉，又讀著一封封充滿感激的信件，眼睛濕潤了。她拉著沈清辭的手，哽嚥著說：“媽媽，你看，他們收到書包和書了，他們好開心呀！”

沈清辭輕輕擦去女兒眼角的淚水，溫柔地說：“是啊，念念，這就是分享的意義。你把自己的勞動成果分享給山區的小朋友，給他們帶來了快樂和希望，你也收穫了滿滿的幸福和成就感，對不對？”

念念點點頭，似懂非懂地說：“媽媽，我明白了。分享就是把好東西分給彆人，彆人開心，我也開心。以後，我還要做醬菜，還要幫助山區的小朋友，還要和他們分享我的快樂！”

從那以後，念念更加熱衷於公益事業。她會把自己的玩具、書本整理出來，捐給山區的小朋友；她會在學校組織的慈善活動中，積極參與，呼籲同學們獻出愛心；她還會經常給山區的小朋友寫信，分享自己的學習和生活，鼓勵他們努力學習，將來走出大山，看看外麵的世界。

傳承基地裡的“小小醬菜攤”，也成為了一道固定的風景線。每年暑假，念念都會準時出攤，賣自己親手醃製的醬菜，將收入全部捐給山區的小朋友。隨著念念漸漸長大，她的醬菜手藝也越來越精湛，醃製的品類也越來越豐富，從最初的糖醋蒜、醬香黃瓜，到後來的醬鹵花生、醬味蘿蔔乾，甚至還跟著李伯，學會了製作簡易版的醬鹵雞翅。

顧景琛每年都會給念念設計新的攤位牌，從最初的卡通醬缸，到後來的非遺元素集合，攤位牌越來越精美，也越來越有特色。沈清辭則會陪著念念一起，研發新的醬菜口味，根據顧客的反饋，調整配方，讓醬菜既保留傳統風味，又符合現代消費者