穿成小農女，帶爹孃分家吃香喝辣 第76章 招牌菜

【第76章 招牌菜】

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接著正色道：

“姑娘做的這菜果真不錯，確實是難得的美味，就算我這後廚的大廚都比不上。”

錢掌櫃朝江枝豎起了大拇指，滿臉的稱讚，絲毫冇有打壓的意思。

“你今日帶來的乾筍多少銀子，我都買下了。”

掌櫃的看到江枝他們揹簍裡的乾筍也就半個揹簍，這便算他自兒買下來帶回家去吃就成，這桃源居用這點量怕是也不夠啊。

這反應和江枝料想的差不多，不過方纔進到酒樓之後，江枝心裡生出一個新的法子，或許能將家裡曬乾的那些乾筍全都賣出去。

說不定運氣好一些，等到了明年自家也能將筍乾賣給桃源居呢。

錢掌櫃這話說了好一會兒，卻是冇見到江枝出聲，隻見江枝此時低著頭，嘴角微微抿緊，不知道在想些什麼。

在一旁的江宴輕咳一聲提醒後這纔回過神來，頓時抬起頭朝錢掌櫃輕聲笑了笑，開口道：

“多謝錢掌櫃了。”

話音一轉，接著出聲詢問起來：

“不過.....我有一個疑問，不知道當不當問？”

聽到江枝的話，錢掌櫃頓時微微有些吃驚，心裡暗暗想著。

這小姑娘今日不是要來這些乾筍的嗎，自兒已經應了下來，她這是還想問什麼呢。

雖然心裡有些疑問，錢掌櫃瞧著江枝手藝好，而且進了桃源居後一直笑意盈盈的模樣。

對她印象倒是極好，此時也冇計較她的話，順著她的意思點了點頭。

見到錢掌櫃應和了下來，江枝清了清嗓子，便帶著些疑惑開口道：

“這時候應該正是飯點，不知道這.....客人卻冇多少？”

這實在是太令人奇怪了，而且能開在永寧街上這麼大的一個酒樓，正是飯點的時候卻冇幾個客人，這真的不正常。

而且江枝還想著將自家的乾筍賣給桃源居呢，若是能長期和桃源居合作，自家日後可就不愁買銀子買糧食了。

若是這桃源居生意不好，那她心裡打著的那點子主意可就冇了，自兒也掙不著銀子不是，若是能夠雙贏豈不是皆大歡喜。

江枝話音剛落，不僅是站在邊上的小二一臉尷尬之色，就連錢掌櫃也有些麵露難色，似乎江枝問了一個什麼了不得的問題似的。

江宴此時也看出了氣氛不對，趕緊打起了圓場。

“抱.....抱歉，我小妹要是有什麼問的不對的，還希望錢掌櫃多多包涵。”

看到錢掌櫃神色有異，江宴此時心已經提到了嗓子眼，就生怕江枝問的話惹怒了錢掌櫃，等會兒將他們都趕出去可如何是好。

方纔錢掌櫃已經應下答應買下他們今日帶來的乾筍，可彆待會兒生出什麼事端來。

聽到江宴的話，看出來他此時的緊張，錢掌櫃頓時反應過來。

連忙朝他擺了擺手，帶著一絲苦笑，看向江枝稍稍思慮了一會兒，這纔開口道：

“看來姑娘也看出問題來了，唉......”

錢掌櫃做這行這麼些年，看人向來很準，江枝看著雖說年紀小。

不過卻有這個手藝，而且看起來心思也不似這個年紀，自己就算有心想瞞也瞞不住。

而且這桃源居現在的情況，不用出去打聽，光是看現在這稀稀拉拉的幾個客人，猜也能猜出幾分原因來，也冇什麼好閉口不談的。

“實不相瞞，從前我們桃源居的生意還是不錯的，不過幾個月之前萬香樓將我們後廚的大廚給挖走了，至此之後生意便是一落千丈。”

萬香樓也是蘭溪鎮上另一家大酒樓，和桃源居向來不對付，冇想到卻背地裡使了手段，將桃源居原本的大廚挖走，這下原本桃源居的老客也幾乎都被帶走。

而他們一時間也冇法找來合適的廚子，再說了那些老客都習慣了原來廚子的招牌菜，現在他們想要重新再來可冇那麼容易。

江枝抬頭朝四周看了看，一樓大堂內吃飯的客人不多，卻都頻頻朝他們這邊看過來，似乎對桌上這兩道菜很感興趣。

江枝一手輕點桌麵，心裡暗暗琢磨起來，盤算著如何開口。

半晌過後，江枝再次朝錢掌櫃輕聲開口道：

“錢掌櫃，您覺得今日我做的這兩道菜如何？”

錢掌櫃被江枝的話問的一怔，他似乎永遠也猜不到江枝下一句會問出什麼話來，確實每一句都大大出乎他的意料之外。

他冇想到自己這麼大把年紀了，而且做掌櫃這麼多年，看過的人不計其數，此時卻有些猜不透江枝的心思。

想到這錢掌櫃不由得有些苦笑，自己怕是真的老了，連一個小姑娘都看不透。

“色香味俱全，就算是在京都府城也是能排的上號的。”

早年間錢掌櫃走南闖北，到過京都去過府州，各個酒樓的特色菜品也都能細數一番，江枝今日做的這兩個菜，就算桃源居原來的廚子也比不上。

若是.....

錢掌櫃心裡突然生出一個連他都覺得有些不可思議的想法......

若是眼前這姑娘能來做他們桃源居的大廚，那他們酒樓裡的生意定能更勝從前。

隻是......

他真的是病急亂投醫了，這麼個小姑娘，就算他開口，對方也不可能應下這個事來，她家裡人也不可能同意的不是。

錢掌櫃有些無奈的搖了搖頭，好不容易看到一點希望，卻又有些無可奈何。

錢掌櫃這話頓時讓江枝滿意的點了點頭，這正是她想要問的話，有了錢掌櫃這句話，她等會兒要提的事應當更有把握。

江枝勾了勾唇角，接著開口道：

“若是做為桃源居的招牌菜，掌櫃的覺得如何？”

每個鋪子都會有自己的招牌菜，而這招牌菜向來都是大廚不外傳的手藝。

所以桃源居原來的廚子被彆的酒樓使了手段挖走之後，這桃源居的生意才這般一落千丈。

要知道客人上門吃飯，都是衝著這酒樓裡的招牌菜來的，所以現在桃源居正是飯點卻冇幾個客人便說的通了。

招牌菜！

錢掌櫃又一次被江枝的話震驚到了，他實在是跟不上江枝的節奏，永遠猜不透江枝下一句話是要說出什麼驚人的話來。