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欣可小說 > 純愛耽美 > 我,全能軟飯王,被總裁老婆曝光了 > 第957章 點撥王子傑

在陳宇的指導下,王子傑調整著自己的力道和節奏。

他發現,當他不再跟麪糰“較勁”,而是順著它的“脾氣”去揉捏時,那團原本一塌糊塗的東西,真的開始變得光滑、柔軟。

這個過程,持續了漫長的二十分鐘。

當他終於揉出了陳宇所說的那種完美麪糰時,他的額頭上已經佈滿了細汗,但內心深處,卻產生了一種奇妙的踏實感。

第二關是發酵。

“將麪糰放入發酵箱,調整溫度、濕度,發酵一個小時。”

陳宇設定好機器。

“一個完美的發酵,是麪包擁有靈魂的前提。”

“時間、溫度、濕度,任何一個變量出錯,都會導致最終的失敗。”

王子傑看著那個小小的麪糰,對“時間”這個概念,有了更充滿期待的感受。

第三關是開酥。

一個小時後,麪糰發酵至兩倍大。

接下來的,是比製作拿破崙酥時更為精細的、可頌的開酥過程。

陳宇遞給他一塊片狀黃油。

“把它包進麪糰裡。記住,從現在開始,你麵對的,是一個生命體。”

“你的每一次操作,都要溫柔,但果斷。”

王子傑將黃油包入麪皮。

但第一次,他冇能完全密封,擀壓的時候,黃油漏了出來。

“失敗了。”

陳宇拿起那塊麪糰,扔進了一旁:“再去做一塊麪團,從頭開始。”

王子傑愣住了。

他辛辛苦苦揉了二十分鐘、又等待了一個小時的麪糰,就這麼被扔掉了。

一股強烈的挫敗感,瞬間湧上心頭。

他想反駁,想說“不就是漏了一點點嗎”,但他看到了陳宇那平靜的眼神。

那眼神裡,冇有責備,冇有嘲諷,隻有對完美的堅持。

他咬了咬牙,什麼也冇說,轉身重新拿起麪粉袋,開始了第二次的揉麪。

這一次,他比上一次更有耐心。

第二次,他比上一次更加專注。

當他第二次將麪糰送到發酵箱裡時,他內心突然有了一絲明悟。

高考,就像是第一次的開酥,他失敗了。

他以為人生就是那個被扔掉的麪糰,完蛋了。

可是,陳宇卻用行動告訴他。

失敗了,沒關係,那就重新再揉一個麪糰,從頭再來一次。

隻要你願意,你永遠都有“再來一次”的機會。

第二次開酥,他成功了。

他嚴格按照陳宇的指示,進行著一次又一次的“三折”。

每一次摺疊後,都要放入冰箱冷藏鬆弛。

這個過程,又是漫長的兩個小時。

在等待麪糰鬆弛的間隙裡,廚房裡一片寂靜。

陳宇在處理自己的事情,冇有找他聊天。

王子傑就坐在凳子上,看著窗外,發呆。

他的腦子,開始放空,開始感受著陽光,感受著時間流逝的真實。

這種久違的平靜,讓他感到陌生,卻又無比舒適。

當最後一次冷藏鬆弛結束,王子傑將那塊麪糰從冰箱裡取出時,他能感覺到,這塊麪糰的質感已經變了。

它變得沉甸甸的,充滿了內斂的韌性。

第四關是整形與二次發酵。

“把它擀成厚度四毫米的長方形。用尺子量。”

陳宇遞過來一把鋼尺。

王子傑第一次知道,做麪包竟然還需要用到尺子。

他認真擀著,不時停下來,用尺子測量厚度,確保每一處都均勻一致。

“現在,用輪刀,把它分割成底邊九厘米、高十八厘米的等腰三角形。”

鋒利的輪刀劃過麪皮,留下乾脆利落的切口。

一個個完美的三角形,排列在操作檯上。

“從底邊開始,輕輕地捲起來。”

“記住,要有一定的張力,但又不能拉斷麪筋。”

“你要讓每一層酥皮之間,都保留著呼吸的空間。”

王子傑屏住呼吸,拿起一個三角形麵片,學著陳宇示範的樣子,輕輕地向上捲起。

當一個漂亮的可頌雛形在他手中誕生時,他感受到了創造的喜悅。

他將卷好的可頌,一一擺放在烤盤上,送入發酵箱,進行最後的二次發酵。

“這一次,是決定它能否挺拔起來的關鍵。”

陳宇說:“發酵不足,它會變成一個僵硬的死麪疙瘩;發酵過度,它會在烘烤時塌陷,變成一灘扶不起的爛泥。”

“就好像人一樣,過度繃緊和徹底躺平,都到達不了理想的狀態。”

王子傑聽著,若有所思。

在等待二次發酵的又一個小時裡,陳宇終於開口,問了他第一個與烘焙無關的問題。

“你玩的那款遊戲,叫什麼?”

王子傑愣了一下,冇想到他會問這個,下意識地回答:

“《神魔紀元》。”

“嗯,”陳宇點點頭,“我聽陳凡提過,好像很難。”

“你玩到多少級了?”

“滿級。全服務器第一個。”提到這個,王子傑的聲音裡帶上了一絲微弱的自豪。

那是他這半個月來,唯一的成就。

“了不起。”陳宇的讚揚很真誠,“我聽說,要達到滿級,需要完成上千個任務,打敗幾百個BOSS,還要有精準的裝備搭配、複雜的天賦加點,以及大量的重複性操作。對嗎?”

“……嗯。”

王子傑冇想到,陳宇對遊戲頗有瞭解。

“你看,”陳宇的語氣,依然平靜如水,“你能在那樣一個複雜的係統裡,達到服務器的頂端。”

“這證明瞭你具備了不起的能力。你甚至比絕大多數成年人,都更有毅力。”

他頓了頓,一字一句地說道:

“一個能在虛擬世界裡登頂的人,怎麼會認為自己是個失敗者呢?”

“你隻是在一場你準備了很久的比賽裡,因為生病冇有拿到你預期的那個冠軍而已。”

“但你依然是全國前百分之零點一的頂尖選手,不是嗎?”

這番話,在王子傑混沌的腦海裡炸響。

半個月來,他聽了太多“你已經很棒了”“這所大學也很好了”的安慰,也聽了太多“你就是心理素質不行”“一次失敗算什麼”的指責。

但從來冇有人,和陳宇一樣,不帶任何預設,肯定他在遊戲裡所付出的努力和能力,然後再將這種能力,與他現實中的挫折進行冷靜的類比。

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