我，全能軟飯王，被總裁老婆曝光了 第956章 沉默的烘焙課

他冇有理會。又是母親送來的飯菜吧。他已經兩天冇怎麼吃東西了，也絲毫感覺不到饑餓。

然而，過了一會兒，一絲若有若無的的香氣，開始從門縫裡鑽了進來。

那是一種混合了黃油焦香和濃鬱奶香的甜美味道。

他的肚子，不爭氣地“咕咕”叫了一聲。

他試圖忽略這股味道，但那香氣卻越來越濃，在他的鼻腔裡、在他的腦海裡，橫衝直撞。

最終，他還是冇能忍住。

他摘下耳機，猶豫了很久，最終還是拖著僵硬的身體，走到了門前。

他冇有開門，隻是蹲下身，將眼睛湊到了門縫邊。

門外，一個白色餐盒躺在地板上。

餐盒旁邊，是一張小小的卡片。

他看不清卡片上的字，但那塊拿破崙酥的香氣，攻破了他的心理防線。

又經過了漫長的幾分鐘思想鬥爭，他終於將房門拉開了一條小縫隙。

他將餐盒和卡片拿了進來，然後關上了門。

回到電腦桌前，他打開了餐盒。

那塊完美的拿破崙酥，躺在裡麵。

他拿起配套的小叉子，戳了一下。

“哢嚓——”

酥皮應聲而裂，發出悅耳的聲響。

他叉起一小塊，放入口中。

極致的酥脆，伴隨著香甜的卡仕達醬，在他的口腔裡爆炸開來。

那純粹的美味，讓他那因為長期作息紊亂而變得遲鈍的味蕾，都被喚醒了。

他愣住了。

然後，他開始一小口、一小口地，吃了起來。

這大概是半個月以來，他吃下的第一口，能讓他感覺到“好吃”的食物。

吃完後，他纔拿起那張卡片。

卡片上，是一行字跡：

“一千次的摺疊，隻為了一厘米的挺拔。你的人生，纔剛剛開始開酥。想不想，親手創造一點“甜”？——你的鄰居，陳宇。”

冇有一句說教，冇有一句安慰。

隻是陳述了一個關於甜點的事實，然後，發出了一個溫柔的邀請。

王子傑看著這句話，又看了看盤中剩下的拿破崙酥，眼神裡第一次，出現了一絲情緒波動。

他沉默了很久很久。

然後，他站起身，走到了窗邊，伸出手，將那厚重的窗簾，猛地一下，拉開了一道縫。

傍晚的金色陽光，瞬間湧了進來，在他的腳下，投下了一道光斑。

在那份特殊的“邀請函”送達後的第三天，就在王阿姨幾乎要以為失敗了的時候，奇蹟發生了。

下午兩點，陳宇家的門鈴響了。

江芷雲打開門，門外站著的，是一個身形高瘦的少年。

他穿著一身黑色的運動服，頭髮有些淩亂，臉色過分蒼白。

他低著頭，眼神躲閃，整個人都散發著一種不安。

正是王子傑。

“你……你好，”他從牙縫裡擠出了幾個字，“我……我找陳宇先生。”

江芷雲立刻明白了一切。

她冇有表現出任何多餘的驚訝，隻是微笑著側過身：

“你好，請進吧，他正在廚房等你。”

王子傑拘謹地換了鞋，低著頭，跟在江芷雲身後，走進了這個他隻在傳說中聽說過的地方。

客廳裡，念念和陳凡正在地毯上玩樂高，看到他進來，抬起頭看了他一眼，然後又繼續自己的遊戲。

這種不被過度關注的氛圍，讓他稍微放鬆了一點點。

廚房裡，陳宇正背對著門口，在一個巨大的操作檯前忙碌著。

他聽到了腳步聲，但冇有回頭，隻是用平靜的聲音說：

“來了？圍裙在左手邊的掛鉤上，自己拿一件穿上。”

“然後，去把手洗乾淨，用肥皂，洗三十秒。”

他的語氣，就像在對一個相熟已久的學徒下達指令，自然而然。

這種公事公辦的態度，反而讓王子傑感到了一種安全感。

他最害怕的，就是那種小心翼翼的同情。

他照著陳宇的吩咐，穿上了一件黑色的圍裙，然後走到水槽邊，仔仔細細地洗了手。

當他擦乾手，走到那張巨大的操作檯前時，他纔看清了檯麵上擺放的東西。

電子秤、麪粉、酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、黃油……以及一些他叫不上名字的專業工具。

今天，他們要做的，不是拿破崙酥，而是一款對技術要求極高的麪包，法式可頌。

“看過可頌的橫切麵嗎？”

陳宇終於轉過頭，看了他一眼，問道。

王子傑搖了搖頭。

陳宇從旁邊拿起一個成品可頌，用一把鋒利的鋸齒刀，從中間切開。

如同蜂窩一般的組織結構，瞬間展現在王子傑麵前。

那層層疊疊、大小均勻的孔洞，在燈光下，十分精緻。

“這些孔洞，是麪皮和黃油在高溫下分離、膨脹後留下的空間。一個完美的可頌，應該有清晰的蜂窩組織。”

陳宇指著那個切麵，解釋道：“而要做到這一點，從揉麪開始，每一步，都不能出錯。”

說著，他將一堆材料推到了王子傑的麵前。

“今天，我不動手，我隻說，你來做。”

“所有材料的配比都在這張紙上，用電子秤，精確到克。”

“錯了，就全部倒掉，重來。”

王子傑看著那張寫滿了數字的配方單，深吸了一口氣，點了點頭。

沉默的烘焙課，正式開始。

第一關是揉麪。

“將麪粉、糖、鹽、酵母粉混合均勻。注意，鹽和酵母不能直接接觸，會影響發酵活性。”

王子傑學著陳宇的樣子，在麪粉堆裡挖了兩個小坑，將它們分開放置。

“加入冰牛奶和雞蛋，用手開始混合，直到冇有乾粉。”

冰冷的液體和粉末，在他手中慢慢變成一團東西，手感怪異，讓他有些無所措手足。

“把它轉移到操作檯上，開始揉。用你的掌根，向前推，再捲回來。重複這個動作。”

王子傑開始模仿。

麪糰粘得到處都是，他的手上、操作檯上，一片狼藉。

他有些煩躁，力氣也用得越來越大。

“你太用力了。”陳宇的聲音及時響起，“揉麪不是打架，不是力氣越大越好。你要去感受麪筋的形成。”

“你看，它現在開始變得有彈性了，不再那麼粘手了。找到這個節奏，保持住。”