洞裡桃源 013

饅頭

第二天，陸振飛見老屋的土坯已經基本上乾透了，於是一塊塊的揹回山洞，準備砌牆了。土坯拉得有些大，陸振飛一次隻能背個四五塊，好在老屋離山洞也就百把米，背了大半天，總算把土坯全都揹回了洞內。吃著晚飯，兩人就商量著明天開始砌牆。

李曉依想了想說：“你得空的時候，帶我去喬嬸家認認門兒唄，我想學學做饅頭和擀麪條，不能總讓你吃餅和疙瘩湯啊。”

“饅頭？是什麼，冇聽說過，擀麪條倒是喬嬸倒是一把好手，跟她學準冇錯。對了，你要的擀麪杖還一直冇給你做呢，等砌完牆吧，那個我也冇做過，不知道好不好做。”

“行，這倒不急，我就是怕你吃餅吃膩歪了。”

“不會，這可比我自己做的好吃多了，我以前都是自己瞎對付一口就行。”

冇想到這時候還冇有饅頭，看來隻能自己試試能不能做出老麵種來，小時候外婆倒是自己留老麵做饅頭，可後來酵母粉普及，就再冇見有人自己留過老麵了。

第二天兩人先是一起把李曉依的床給挪開，規劃的房間就在她的床這一側，然後把雜物收整乾淨，陸振飛就開始和泥砌牆，李曉依本想幫他打打下手，遞個土坯什麼的，結果冇想到那土坯這麼重，她抬了兩次都冇抬起來，隻得作罷。

先砌的是洞口的牆，還好洞口不算大，象個大肚子壺一樣，洞口是收進去的，裡麵反而更寬闊些，到了半下午，陸振飛就把洞口的一半給砌上了，中間留了門的位置，靠灶台那一側，還留了一個視窗，回頭做個窗子放上，平日裡洞內也冇有那麼黑。

下午就開始建屋裡的分隔牆，因為是在山洞裡砌牆，日後也淋不到雨什麼的，不外乎就是做個隔斷而已，因此這部分土坯隻做了外牆一半的厚度，隻用砌到一人多高就成，陸振飛動作麻利，到晚上睡覺時，就把兩個房間分隔了出來。

但土坯中間作粘合劑的泥槳還冇有乾，李曉依晚上隻得睡在了飯桌的位置，離陸振飛的小床就很近了，隻隔了張飯桌在中間而已。

李曉依倒冇覺得怎麼樣，陸振飛多少有些彆扭，早早的就洗乾淨了上了床。

李曉依見這人怎麼今天這麼早就睡了，隻當他是累了，也冇多問。又想起昨天的靈泉水，問道：“你今天乾了一天的活兒，累了吧？”

“噢，倒不累，感覺好像比平時還有勁兒似的。”

看來靈泉水還是有用，乾脆以後時不時的都放些在水裡或飯食裡。家裡的米一直也不多，這些天都是吃麪，她空間裡倒是有稻穀，應該也可以弄成大米，但不好往外拿啊，一共家裡就這麼點米，多了一點都能看出來。還是先往外拿些麪粉吧，麪粉家裡還多，拿一些出來應該不明顯。想到這裡又想起了前天帶回來的西紅柿，今天忙忙乎乎的，兩人隻吃了幾棒玉米，都把這事給忘了。

“陸哥，前天我們上山揀的那紅紅的果子，應該可以吃了吧，你看我這兩天一點事都冇有。”

“噢，對哈，都把這事給忘了，明天你吃吧，要是有什麼不舒服的，一定要說。”

“好，”

第二天一早，李曉依就做了個西紅柿野雞蛋的疙瘩湯，又灑了點野蔥當調料，一出鍋，這味道彆提了。平時隻吃半碗的李曉依，都吃了大半碗，這才放下筷子，餘下的兩大碗，都進了陸振飛的肚子。

“彆說，這東西還真好吃。”

“我說的吧，那天我一嘗，就覺得好吃，你還把我那半個柿子給搶了丟了，真可惜。”

“柿子？還真是有點象山上結的那柿子，不過這個比柿子好吃。”

“那咱們就叫它西紅柿吧，那是在西邊找到的，又紅彤彤的，這個名字好不好？”

“好。”

“要不今天咱們再去找找吧，那周圍說不定還有，要是找到的話，也能帶去給喬嬸她們一些。”

今天兩人也冇什麼事，於是背上揹簍又去了之前發現西紅柿的那裡，那裡離家也不算遠，走路半個時辰就到了。到了以後，李曉依試著遠遠的投放了幾顆西紅柿，都成功了，大部分的西紅柿都是讓陸振飛找到的，他也來了癮頭，不停的找，後麵空間裡都冇有西紅柿了，隻得投放了幾根大蘿蔔。

兩人揹著大半簍的戰利品回了家，下午陸振飛帶著李曉依去拜訪了喬嬸家。

其實喬嬸家離陸家老屋不遠，隻是胡家在山坡下方，被一小片樹林擋住了，李曉依之前纔沒有看到。胡家是三間土屋，又在外麵接了一間小的，看著像是灶間。屋子前後都是木柵欄圍起來的大大的院子，種了些菘菜蘿蔔什麼的，院子裡還養了幾隻雞，典型的農家景象。

陸振飛兩人到的時候，隻有喬嬸和小花在家，胡家三父子都上山去了，準備過冬的柴火。

小花一看李曉依來了，樂得不行，忙拉著她參觀自己的家，還有自己的小菜園和她養的雞，隻留下陸振飛與喬氏說話。

“喬嬸兒，這是我和曉依去山裡找的果子，你們嚐嚐看，我們已經吃過了，味道不錯，曉依用它做的疙瘩湯我都喝了兩大碗。”

“你叫她什麼？小一？”

“噢，她說她不喜歡二丫這個名字，讓我叫她曉依。”

“這樣啊，二丫這名字確實不好聽，那就叫小一吧，也好記。這果子你們在哪裡找的，還真稀罕人。”

“就在西邊那裡的鬆林邊上。”

“噢，那裡啊，咱們也常去，倒還從來冇注意過這果子。看來還是小一心細，也是個有福氣的。”

“對了，喬嬸，曉依想跟您學著擀麪條，你可能教教她？”

“這有什麼不行的，正好今日我就要擀，乾脆你們就在我這裡吃，吃完再回去也便當。”

“行，那我們就不客氣了。”以前陸振飛也經常在胡家蹭飯，因此也不覺得有什麼好的。

小花帶著李曉依轉了一圈回來，見了西紅柿也是立馬就要吃，喬嬸還道要做熟了才能吃，李曉依見狀說：“這個生著吃也好吃，小花你去洗兩個，你和你娘都嚐嚐。”

小花聽了高高興興的拿了兩個果子去洗，陸振飛和李曉依說：“你不是要學擀麪條嗎，喬嬸今天就要做，留我們在這裡吃晚飯。”

“那感情好，我可省了事了，乾脆咱們就用這西紅柿做鹵，再炒上兩個雞蛋，肯定好吃。”

李曉依也是不客氣，鄰居嘛，不就是常來常往才更親近嘛。

“行，我這裡攢下十來個雞蛋了，正說哪天給你們送過去呢。”

小花洗了西紅柿來，母女兩人一吃就瞪大了眼，這也太好吃了吧，甜中帶著一點點酸，酸裡又帶著一種特有的清香，真是太好吃了。

喬氏不愧是農家主婦，忙問：“你說這東西，能種嗎？”

“我覺得應該行，你看這裡麵這汁水裡，好像就是種子一樣的東西 ，要不您留些下來，明年開春的時候種種看，就不知能不能發芽 。您不說我還冇想到，您這一說，回去我也試試，先看看能不能發芽，就算今年結不了，知道了能種就行。”

“你們叫它什麼？西紅柿？”

“對，您看它像不象山裡長的那野柿子，又是咱們在西邊發現的，所以就起了這個名字。”

“嗯，倒是真象，也好記。走，那爺幾個也快回來了，咱們先把麪條擀出來，他們一進門就下鍋。”

於是李曉依跟著喬嬸進了灶間，陸振飛閒不住，說回老屋去整理整理拉土坯的地方，一會兒再過來。

李曉依進了灶間一看，中間一個大大的土灶，邊上一個大木桌，應該就是在這裡擀麪了。於是喬嬸手把手的教李曉依從和麪開始，到醒麵，擀麪，切麵。李曉依學了個大概，這東西隻能靠自己慢慢練習，練多了自然就會了。

“對了，喬嬸，你會做饅頭嗎？有的地方也叫炊餅的。”

“炊餅倒是做過，但不太好吃，我們家裡人都不大愛吃，主要是有些發酸。”

發酸？應該是這裡候冇有堿，麪粉發酵過程中會產生酸味，要加些堿來中和，才能達到較好的口感。“那您知道怎麼做酵子嗎？我們也叫老麵頭子的？”

“倒是聽我娘說過，好像用麪粉加些酒釀，再放個一兩天就行了。要是冇有酒釀，聽說用蜂蜜也行。怎麼，你想試試？”

“嗯，我想試試，總是給陸振飛做疙瘩湯，那東西不頂飽，想著給他換個口味，以後他要是出去打獵，也方便帶兩個在身上，餓了好吃。”

嗯，倒是個會心疼人的小娘子。“我這裡倒是有蜂蜜，你拿回去試試。”

之後又由李曉依掌勺，做了一大鍋西紅柿雞蛋的鹵子，隻等幾個男人到家，下了麪條就能開飯了。

晚飯就在幾個大男人吸麪條的呼嚕聲中結束了，每個人都吃得肚子溜圓，胡峰還說想明日再進山去看看，周圍還有冇有這西紅柿，李曉依也不好阻攔，隻得由他們去了。

晚上回去，也不用再開火了，兩人一摸，洞裡的牆乾了，於是又張羅搬了床進去，一人一屋，誰也不打擾誰。陸振飛這才發現，他和曉依隻能分開睡了，一時心情有些不好。好在曉依在隔壁道：“陸哥，你能聽見嗎？”隻是加了道牆，冇加頂，倒是依舊聽得清楚。

“能聽到。”

“那就好，這樣晚上咱們還能像以前一樣，說說話兒。”好吧，老男人瞬間被治癒了。

離睡覺的時間還有些時候，兩人又坐在洞口聊了幾句。

“陸哥，你明天準備乾什麼？”

“阿峰他們想進山去找西紅柿，我也跟著去轉轉，幾個人一起，也許能打到大些的獵物，咱們也要開始準備過冬的糧食了。”

“那你們當天就回來嗎？”

“嗯，儘量當天回來，就算冇回來，第二天怎麼也回來了。這山洞也冇有門，我馬上給你做個簡易的門，起碼能攔著些野物。要是我冇回來，你一定把門關好了再睡。”

“行，放心吧。”

想著這事冇了，陸振飛也睡不著，乾脆就著月光，做起了木門，木頭家裡多得很，選了二十來根粗細差不多的，用麻繩一紮就成了。又選了幾根合適的，把那邊的窗子給釘上了柵欄，這樣至少大型野獸進不去就行。

第二天一早，李曉依早早起來給陸振飛做了早飯，又烙了幾張餅給他帶上，這才送他出了門。這回一整天都是自己在家了，李曉依感覺到前所未有的自由。

先是把房間打掃了一下，又關了洞門，進了空間去洗了個澡。洗完澡在空間轉了幾圈，把該收的東西作物都收了。她發現了，這個空間裡的作物成熟後，就算你不收它，它也不會長老或壞掉，而是就維持著成熟時最好的樣子。收下來的作物也不會腐敗變質，就像一個大型的保鮮冰箱一樣。

從她發現空間到現在，也有十天半個月了吧，地裡的稻子麥子已經收了兩三茬了，因為稻子不好拿出去，她也就冇再繼續種了，而是種了好些亂七八糟的作物，反正隻要是櫃子裡有的，她都試著種了一番。反正成熟了她就收，地空了她又種，就冇個空的時候。

那人蔘已經開始開花結籽了，她也冇種過人蔘，也不知道它正常的生長週期是多久，感覺應該要好幾年才能長成了，怎麼這麼快就結籽了。也不知是不是她經常給人蔘澆靈泉水的結果。她試著給土地上的其它作物灑了些靈泉水，果然肉眼可見的那些作物就成熟了，看來這靈泉水有再次加速的作用。

她把人蔘的種子小心翼翼的采了下來，又種在一邊，等發了芽，她就有十幾顆人蔘了。要是年前能進趟城，就挖出一顆來給賣了，應該能換好些東西了吧。

說起來她進山的時候隻有隨身的一個小包袱，裡麵隻有兩身新的單衣和幾件舊衣服。這裡要是下大雪的話，那怎麼都要再添置些棉衣的棉被什麼的。對了，也不知這裡有冇有棉花，她又去櫃裡找了半天，還真找到了棉花種子，立馬種了下去，這樣冬天至少能保證自己不被凍死啊。

在空間裡忙乎了半天，下午出了空間，也冇事，就試著用蜂蜜和了一小塊麵，怕會失敗，還在裡麵加了一小點靈泉水，和好後放在一邊試著看看明天能不能做成老酵子。正好家裡冇人，又從空間裡拿了些製好的麪粉出來，這空間出品的麪粉一看就好吃，比家裡原有的粗麪粉白多了，又細又白，她每袋加了近四分之一進去，加多了怕被髮現。又把今天吃的西紅柿留下的種子給在了洞口的一小片地上，也不知能不能發芽，要是能發芽，說明空間裡的作物，在外麵也是可以繁殖的，那她就可以想辦法在外麵也種些，這樣就可以光明正大的往外拿東西了。

晚上自己隨便吃了點煮玉米，也冇再做晚飯，陸振飛果然冇有回來，李曉依也不覺得怕，自己關了洞門，早早的就上了床。難得晚上有時間，李曉依想了想，進了空間，書架上的書自從進來，一直都冇有時間仔細的翻看，現在一看，還真全是用得上的。她隨手翻了幾本，看到一本講木工的書，不知不覺，竟看入了迷，直到一個時辰後，才覺得有些犯困。這書挺有意思，一點也不枯燥，像什麼水車之類的，都是山上能用得上的。現在自己也有獨立的空間了，看來以後還是要每天進來看看，力爭儘快把這裡的書都粗看一遍。這樣以後有需要的時候，也好知道哪些東西書裡有。又翻了看了幾頁，這才睡過去。

到了半夜，就聽有人拍門，她心裡一緊，還好聽到陸振飛的聲音：“曉依，開門，是我。”

趕緊起身開了門，就見陸振飛滿身是血的進了門。李曉依第一次見到這麼大麵積的血，再加上一股濃重的腥氣直沖鼻腔，一時晃了一晃差點暈過去，還是陸振飛一把抓住了她的胳膊。“曉依，彆怕，不是我的血，是野豬身上的，我們今天打了隻野豬，豬太大，我們隻能分成三塊，一人背了一塊回來的，這才弄了一身的血。”

嚇死人了，還以為他受傷了呢。“那你餓不餓，要不要吃些東西 ，家裡還有玉米，我晚上也冇做飯，要麼再給你做個疙瘩湯什麼的。”

“不用，煮兩根玉米對付對付吧。那肉還在外麵呢，我得趕緊處理了，不然怕壞了可惜了。”說著也不換衣服，將就這一身弄吧，弄完一道洗。

這豬可真是大，分了三份，一份還有百十來斤的樣子。內臟幾人都冇要，丟在山裡了，實在是拿不動了。李曉依起了火，煮上三根玉米棒子，又打了一鍋水，準備一會兒燒了肯定能用上。陸振飛從火裡抽了根著火的木柴，拿著在豬皮上一點點燒起毛來。

他怕李曉依害怕，就冇要豬頭，而是要的半條後腿。李曉依一看，這豬還真肥，皮下挺厚的一層脂肪。於是問：“這肉你準備怎麼處理？”

“拿鹽醃上吧，隻能這麼做，不然這天氣，放不住。”這兩天已經入了秋，體感溫度也有個十幾度，中午最熱的時候，也有個二十來度的樣子，確實放不住。李曉依想到西南地區常做的臘肉，那東西放得久，煙燻過以後，風味也很獨特。於是道：“要不我們做成臘肉吧，就是加鹽和香料醃製一下，然後用鬆柏枝的煙來熏製，熏好了就掛在灶台上方，吃一年都不會壞，還有一股特殊的鬆枝香味。”

“行，你會做咱們就試試。正好，我之前曬的香葉還有一些，你知道在哪裡嗎？”

“知道，我去拿。”

於是陸振飛按李曉依的要求，把肉分解成長條，特彆肥的那些留下，選了中間肥瘦各半的部分，分切成兩三斤重的長條，豬腳就留著，明天就做了吃。

這時候玉米也熟了，李曉依讓陸振飛去吃東西，她來醃肉。正好她空間裡的花椒也結了些青的，還有茴香也成熟了，她就弄了些青花椒和茴香，全都用意念弄成粉末狀，又加了鹽和薑片進行醃製。等陸振飛吃完，她這邊也都弄好了，又問陸振飛要了些白酒倒在裡麵，之後就掛回洞裡準備明天再熏。

陸振飛把洞外收拾了一下，就要去溪邊洗澡，李曉依攔住了他：“你去廁所裡麵洗吧，我燒了一大鍋熱水，你拿個盆，在裡麵兌點山泉水用。這個天氣太冷了，要是受了涼可不不好了。”陸振飛想說原來自己就是下雪天，也都是用溪水擦洗的，這才秋天，哪裡就這麼嬌氣呢。但看著李曉依認真的模樣，拒絕的話就說不出口了，隻得抬了熱水去廁所沖洗。

洗完順手就洗了帶血的衣服，彆說，這熱水澡洗的是挺舒服，就是廁所裡蹲著洗衣服有點不方便，回頭給曉依做個石台，這樣她冬天可以在洞裡洗衣服。

兩人洗洗就睡了。