重生不做老黃牛 152

好吃，真好吃

陳家旺看出來這炒板栗是一個力氣活，還需要大力氣。他不想看著自己媳婦那麼辛苦，便開口道“雪梅，你在旁邊休息一會，讓我來。”

陳曦月也冇有反對，她也覺得這種力氣活還是有家裡有的男子來乾比較好，畢竟他們家中可是有兩個壯勞力呢。

陳家旺從簡雪梅的手裡接過大鍋鏟，一麵一麵不斷地翻炒著，板栗和砂子就在鍋裡“唰啦唰啦”地作響，不得不說男人的力氣就是大，陳家旺翻炒起來就簡單多了。

不到一會功夫，一股濃濃的甜香味就飄了出來，整個廚房裡都充滿了板栗的清香。

“好香啊……”

李月芬第一個驚撥出聲，冇辦法，這個味道實在太香了。

待板栗七八成熟後，陳曦月就開始往鍋裡加入糖稀。

糖稀也不是一次性加進去，而是分了三次加。

放了糖稀的板栗香味更加濃鬱了，陳家旺，陳家勝，簡雪梅，李月芬，順子都忍不住嚥了咽口水，他們都感覺這鍋下的柴煙彷彿都是香的。

順子又往灶堂裡扔了幾根柴火，但是眼睛不由自主地往鍋裡瞧。

陳曦月也檢視鍋裡板栗的情況。

隻見劃了小口子的板栗炒熟後，已經個個都微微裂開了，露出裡麵黃橙橙的果肉。

而板栗表麵的殼已經油亮亮的了，形成了一層透明的糖膜，焦香四溢！

她用筷子夾起一顆板栗，吹涼以後輕輕一剝，外殼隨即破裂，裡麵一層薄薄的內皮早就與果肉分離了，陳曦月知道此時的板栗已經可以出鍋了。

陳曦月連忙對順子交代道：“順子，將裡麵的柴火抽出來一些，將大火改為小火。”

順子聞言照做，大火變小火。

“大伯，大伯母，爹，娘板栗已經完全炒熟了，可以出鍋呢，我們趕緊挑出來放在竹籃子裡吧。”

陳曦月話剛落下，簡雪梅立馬拿來平時炒菜的木鍋鏟，陳家旺拿著大鍋鏟就開始從砂子裡挑揀板栗。

等所有的板栗從砂粒裡麵挑了出來，陳曦月把砂粒又重新倒回了竹籬上，打算冷卻之後裝起來下次再重複使用。

李月芬都不等板栗冷卻，已經迫不及待地拿起一顆剝了皮就往嘴裡喂。

冇辦法，她懷孕以後嘴就特彆饞，“燙，好燙啊！”

可是她又捨不得將板栗從嘴裡拿出來，不停地咀嚼。

“香，真的太香了，還很甜，我滴個娘啊，原來糖炒板栗這樣美味啊。

大哥，大嫂，孩子他爹你們也趕緊剝一個嚐嚐。”

言罷，不管他們的反應，就已經拿起第二顆板栗又開始剝皮了。

陳家旺，陳家勝，簡雪梅看見李月芬的樣子，也紛紛伸手一人拿起一顆板栗剝開放進嘴裡品嚐。

順子雖然冇人招呼他，也伸手拿起一個剝皮往嘴裡放。

“好吃，確實好吃，不僅粉粉的，香香的，還甜甜的。”

“確實，冇想到板栗還可以這樣做，還這樣好吃！”

“嗯嗯，確實，這比肉都好吃。”

“這是我長這麼大，吃過最好吃的東西。”

“你今年才幾歲啊，還最好吃的東西？以前給你買的點心不好吃嗎？上次做的冬瓜糖不好吃嗎？”

順子聞言歪頭思考片刻道：“點心好吃，冬瓜糖也好吃，但是這糖炒板栗最好吃。”

“爹，娘，大伯，大伯母那你們覺得這糖炒板栗我們要是拿出去賣，能賣出去嗎？”

陳曦月也冇有想到，小九隨便拿出一個方子，味道會這樣美味。

小九臭屁道：“哼哼，月月，我是不是很厲害啊？”

陳曦月也順其自然地誇獎道：“嗯嗯，小九厲害，小九是這天下最厲害的器靈了。”

小九傲嬌道：“哼哼，那當然了。”

就在跟小九用神識溝通時間，也已經動手剝了好幾個吃了。

好吃，確實好吃！

四雙眼睛互相對視了一下，然後異口同聲道：“能，肯定能！”

這樣好吃動東西，賣不出去纔怪！

陳曦月接著詢問：“那你們覺得這糖炒板栗應該賣幾文錢一斤比較合適？”

儘管她心裡已經有了定價，但還是想聽一下家裡人的意見。

“五文錢一斤應該差不多了吧！”

李月芬想著這板栗也不是什麼稀罕之物，山裡長的，冇有花錢，就是花費一點時間去山上摘。

鎮上也有賣的，這生板栗一文錢一斤，自家這個糖炒板栗裹了糖稀，賣五文錢一斤應該差不多了吧。

“五文錢有點少了，我覺得八文錢差不多。”

簡雪梅思考片刻也給出了一個價格。

“我覺得如果去鎮上賣的話，應該可以賣個十文錢應該不成問題。”

陳家勝也給出了自己的意見。

陳曦月想了想還是給出了自己心裡的價位：“我們雖然是去鎮上賣，但是十文錢還是太少了，我打算賣十五文一斤。”

“十五文？會不會太貴了，要是大家都嫌貴不買怎麼辦？”

李月芬明顯是不讚同的，要是十五文普通的老百姓可吃不起。

陳曦月也開始給他們分析道：“娘，我這糖炒板栗可是新鮮吃食，就我這個製作方法那也是獨一無二的。

吃不起的窮苦人家，哪怕我賣五文錢一斤，他們照樣會嫌貴。

而有錢人家，平時吃個糕點之類的，哪怕一二兩銀子一斤，人家也照樣買了吃。”

她很清楚，糖炒板栗上輩子，這輩子加起來，她也冇有聽過這種吃食。

她今天在鎮上，邕城也冇有見到這種吃食。

陳曦月繼續分析道：“我們這些板栗雖然是山上摘回來的，不需要本錢，可若是賣完了呢？

我們是不是還得花錢去收購，還有這每天所需要的柴火是不是得去山上砍？

每一顆板栗都需要清洗乾淨，按照大小果挑出來，還要在上麵一個個劃口子。這些都需要人工和時間的。”

我們每天都要去鎮上擺攤，走去肯定不行，東西太多，所以我們還得坐牛車，每天來回都需要路費，這樣算下來，十五文一斤是不是不貴？”

簡雪梅是讚同陳曦月的話：“弟妹，我覺得月月說得有道理，我們就聽月月的。”

陳家勝也表態道：“我也讚同閨女的話！”

陳家旺：“我也聽月月的！”

李月芬也點頭附和：“嗯嗯，那我們就聽月月的。”