四合院：地下交通站的紅小鬼 第115章 何雨柱離開酒樓

夕陽西下，何雨柱站在鴻賓樓後廚的小院門口，手指無意識地摩挲著軍管會製服的袖口。他深吸一口氣，聞到了熟悉的油煙味、蔥薑蒜的辛香和燉煮高湯的醇厚氣息。這味道他聞了整整快半年，這裡就是他的第二個家。

\"柱子，發什麼愣呢？還不快進來幫忙！\"魯師傅洪亮的聲音從廚房裡傳來，伴隨著鍋鏟碰撞的清脆聲響。

何雨柱嚥了口唾沫，低頭看了看自己嶄新的製服，猶豫了一下，還是脫下了外套，小心地摺好放在院角的石凳上。他捲起白襯衫的袖子，像往常一樣快步走進廚房。

廚房裡熱氣騰騰，十幾個灶台同時開火，學徒們穿梭其間。魯師傅站在主灶前，寬厚的背影如同一座山，他正用大勺攪動著一鍋金黃色的高湯。

“師傅，我來了。”何雨柱輕聲說道，然後小心翼翼地站到了自己的位置上。

魯師傅正在爐灶前忙碌著，聽到何雨柱的聲音，他甚至連頭都冇有回一下，隻是隨口應道：“今兒個怎麼這麼晚？東家說要做‘一品官燕’招待貴客，你趕緊把燕窩發上。”

“師傅，我……”何雨柱張了張嘴，想要解釋什麼，但話到了喉嚨口卻怎麼也說不出來。他有些侷促地望著魯師傅花白的鬢角，心中不禁湧起一股複雜的情緒。

“怎麼了？”魯師傅終於察覺到了何雨柱的異樣，他轉過身來，濃眉下的眼睛炯炯有神，彷彿能夠洞悉一切。當他的目光落在何雨柱的襯衫上時，微微眯起了眼睛，“穿這麼體麵？”

何雨柱連忙搖搖頭，深吸一口氣，定了定神，然後鼓起勇氣說道：“師傅，我有件事情想跟您說，能不能借一步說話？”

魯師傅挑了挑眉，似乎對何雨柱的請求有些意外，但他還是順手將勺子遞給了旁邊的二廚，並叮囑道：“看著火候，彆煮過了。”接著，他向何雨柱示意了一下，便邁步朝後院走去。

後院裡有一棵老槐樹，樹蔭下襬著兩張小凳子。魯師傅在其中一張凳子上坐了下來，然後不緊不慢地從兜裡掏出菸袋，開始慢條斯理地裝起菸絲來。

“說吧，什麼事這麼神神秘秘的？”魯師傅一邊裝著菸絲，一邊抬頭看向何雨柱，眼中閃過一絲好奇。

何雨柱站在師傅麵前，手指不自覺地絞在一起：\"師傅，我...我今天去了軍管會。\"

\"軍管會？\"魯師傅點菸的手頓了頓，\"去那兒乾什麼？\"

\"我...\"何雨柱鼓起勇氣，直視師傅的眼睛，\"我被正式錄用了，從今天起就是軍管會的正式工了。\"

菸袋\"啪\"地掉在地上，火星四濺。魯師傅的臉色瞬間變得煞白，他緩緩站起身，聲音有些發抖：\"你說什麼？\"

何雨柱急忙解釋：\"就是上次糧倉那事，我們抓了敵特，軍管會的領導覺得我們表現好，就...\"

\"胡鬨！\"魯師傅突然暴喝一聲，嚇得樹上的麻雀撲棱棱飛走，\"你纔多大？十四歲！去軍管會乾什麼？那裡多危險你知道嗎？\"

何雨柱從未見過師傅如此激動，他低下頭，聲音卻異常堅定：\"師傅，我知道危險。現在新政府需要人，咱也不能躲在後麵。\"

魯師傅的胸膛劇烈起伏，他彎腰撿起菸袋，手有些發抖：\"你...你廚藝天賦這麼好，再過兩三年就能出師了，到時候...\"

\"師傅，\"何雨柱眼眶紅了，\"我捨不得您，捨不得鴻賓樓。但軍管會的工作估計會很繁忙，我...我恐怕不能再當學徒了。\"

一陣沉默。風吹過槐樹，樹葉沙沙作響，像是在歎息。

良久，魯師傅長歎一口氣，重新坐下：\"什麼時候決定的？\"

\"就今天。我們剛宣完誓，我就趕回來了。\"何雨柱蹲下身，平視師傅的眼睛，\"師傅，您彆生氣。我永遠記得是您教我本事...\"

魯師傅擺擺手，打斷了他的話：\"你爹知道了嗎？\"他頓了頓，聲音有些哽咽，\"我就是...就是捨不得你這個好苗子。\"

何雨柱的眼淚終於掉了下來，\"師傅，我還冇有跟我爹說呢，而且我保證一有空就回來幫廚，絕不讓手藝生疏。\"何雨柱抹了把眼淚，強擠出一個笑容。

魯師傅終於笑了，他伸手揉了揉何雨柱的腦袋：\"臭小子，就知道貧嘴。\"他站起身，拍了拍褲子，\"走吧，去跟東家說一聲。今晚...今晚做頓好的，算是給你送行。\"

回到廚房，魯師傅宣佈了何雨柱要離開的訊息，所有人都愣住了。小學徒們圍上來，七嘴八舌地問個不停。

\"柱子哥，你真要去當乾部了？\"

\"那以後誰和我一起切墩啊？\"

\"你會不會把我們鴻賓樓的秘方泄露出去？\"

魯師傅一聲咳嗽，眾人立刻安靜下來：\"都乾活去！今晚柱子最後一次掌勺，誰偷懶我打斷誰的腿！\"

何雨柱繫上熟悉的圍裙，站在灶台前，忽然覺得這一切如此珍貴。他熟練地顛勺、調味，每一個動作都像是刻在骨子裡的記憶。魯師傅站在一旁，時不時指點兩句，眼中滿是驕傲和不捨。

晚市過後，東家特意擺了一桌酒菜，為何雨柱送行。酒過三巡，東家拍著何雨柱的肩膀說：\"柱子啊，到了軍管會好好乾。要是想回來，鴻賓樓的大門永遠為你敞開。\"

魯師傅一直冇怎麼說話，隻是不停地給何雨柱夾菜。直到散席時，他才把何雨柱叫到自己的小屋，從床底下拖出一個木箱。

\"這個，你拿著。\"魯師傅打開箱子，裡麵是一套鋥亮的廚刀，刀柄上刻著精美的花紋，\"我年輕時用的，本想等你出師時再給你。\"

何雨柱接過廚刀，手指輕輕撫過冰涼的刀刃，眼淚再次湧出：\"師傅，這太貴重了，我...\"

“拿著！”魯師傅的聲音低沉而有力，他粗聲粗氣地說道，同時將一把廚刀遞到了何雨柱的麵前。

何雨柱有些驚訝地看著魯師傅，他知道這把廚刀對於魯師傅來說意味著什麼。這不僅僅是一把普通的廚刀，更是魯師傅多年來的心血和技藝的象征。

魯師傅似乎看出了何雨柱的顧慮，他拍了拍何雨柱的肩膀，語重心長地說：“記住，不管怎麼樣，彆把吃飯的本事丟了。哪天不想乾了，回來繼續跟我學。”

何雨柱鄭重地點點頭，他明白魯師傅的話裡包含著對他的信任和期望。他小心翼翼地接過廚刀，彷彿手中握著的是一件珍貴的寶物。

何雨柱將廚刀仔細地包好，放進了自己的行李中。然後，他抬起頭，看著魯師傅，眼中閃過一絲不捨。

魯師傅微笑著看著何雨柱，他知道這個年輕人有著遠大的抱負和夢想。雖然有些不捨，但他還是鼓勵何雨柱去追求自己的道路。

臨走時，何雨柱在鴻賓樓門口跪下，給魯師傅磕了三個響頭。這三個響頭代表著他對魯師傅的敬重和感激之情。

夜色已深，街道上顯得格外安靜。何雨柱抱著裝有製服和廚刀的包袱，緩緩地走在回四合院的路上。

轉過街角，他遠遠地看見林默和小豆子正站在四合院門口，焦急地張望著。小豆子一眼就看到了何雨柱，他興奮地蹦蹦跳跳起來，揮舞著小手喊道：“柱子哥！怎麼這麼晚？我們都等急了！”

何雨柱深吸一口氣，挺直了腰板，臉上重新掛上了笑容。他加快腳步，朝四合院走去，邊走邊說：“來了來了！跟師傅多聊了會兒。”