回檔：換個姿勢再來一次 第1663章 為我花生

“晚上一起好好喝兩杯。”

“誒。”

望著李叔略顯佝僂卻步伐堅定的背影消失在走廊轉角，李樂心裡一瞬間空落落，又沉甸甸的。

窗外的夕陽把走廊染成一片暖金色。

他想起當初，在那個狹小的麪包廠的平房裡，老頭戴著老花鏡，手指飛快地撥弄著算盤珠子，嘴裡唸唸有詞，覈對那一筆筆貨款。

那時候，鹵蛋的香味混著列印紙和墨水味兒，就是財務室的全部味道。李叔就像個老管家，守著這個家底，從幾萬到幾百萬，再到如今的幾十億流水，賬本越來越厚，他的頭髮也越來越白。

如今，那聲音早已被鍵盤敲擊和係統提示音取代。豐禾像一列不斷加速的火車，轟隆隆地駛向更廣闊的天地，裹挾著所有人向前奔湧。李叔卻選擇在某個站台，平靜地提出下車。

他懂，這不是撂挑子，是看清了潮水的方向。

自己這個甩手掌櫃，滿嘴跑火車地談戰略、畫大餅，可底下這艘大船能開得穩，不散架，靠的就是老頭這樣的一塊塊壓艙石。

現在，石頭說要換了，不是累了，是怕自己的老經驗，成了新航程裡的暗礁。公司得往前走，得找到能一起畫新地圖的人。

李叔的退，不是能力的枯竭，恰恰是另一種形式的進，將舞台讓給更適應未來規則的人，以確保他所珍視的事業能持續健康地進。

也是給他，也給豐禾，上的一課，時代轟隆隆地往前跑，不能總指望舊地圖去闖新海域。

他深吸一口氣，空氣裡似乎還殘留著李叔那口菸絲的辛辣味兒。

“哥。”成子湊了過來。

“啊？”

“李叔咋說？”

“就那麼說的。”

“哦。”

成子摸出根菸，點上，抽了一口，過肺，吐出的煙有些辣嗓子，熏眼。

“要不，等到時候，給李叔安排.....”

“他不會聽的。”

“可.....”

“以後，每個月，把老頭退休金準時發了，要不然，小心他踹你門。”

“哦。”

“走啦，不是說六點半麼？”

“嗯。”

“那仨乾嘛呢？”

“在畢工那。”

“乾嘛？”

“試吃。”

“試吃？”

穿過連廊，到了研發部在的積木樓的另一半，還冇進門就聽到幾聲，“不甜”、“不脆”、“有點兒鹹”。

等靠近了，就瞧見田馬陸三個人，坐在一張擺著十幾個小碟子的桌前，麵前一杯水，捏著小塑料叉子，對著麵前花花綠綠的吃食戳戳點點。

田胖子拈起一片棕黃色的、表麵佈滿氣孔的餅乾，端詳一番，塞進嘴裡，“嘎嘣”一聲，嚼了兩下，眉頭就皺成了川字。

“畢工，這啥玩意兒？硌牙啊，都快趕上吃石子兒了，得就著開水泡軟了才能吃吧？要不然，當磨牙棒合適。”

畢延推推眼鏡，一臉平靜地解釋道，“這是新開發的高纖粗糧餅乾，新增了燕麥麩皮和奇亞籽，膳食纖維含量很高，有助於腸道蠕動。口感偏硬是為了控製油脂新增量，追求健康低卡。”

“低卡？”田宇一撇嘴，，“這吃下去，連嚼加進肚子消化，這消耗的熱量都比它本身提供的多吧？好傢夥，負卡路裡食品？你們這是要開辟減肥新賽道？”

“呃.....誒？負卡路裡，嗯嗯，這個好，這是個方向。”

似乎冇聽懂田胖子的吐槽，畢延倒是發現了新名詞。

而馬大姐正對著一塊深褐色的糕點運氣，咬了一口，五官瞬間皺成一團，“謔！這是啥？苦得我舌頭都木了，這要是啞巴都得說話了。”

“不是，黑巧克力口味的高蛋白能量塊，用了85%的可可脂，冇加太多糖，”畢延耐心解釋，“目的是提供持久能量，同時控製糖分攝入。”

“啥？能量？能量冇感覺，胖子，水水水！”

馬大姐猛灌了一大口礦泉水，一抹嘴，“畢工，咱是搞吃的，不是搞中藥啊，這苦大仇深的，誰吃得下去？我們的生活已經夠苦了，你得來點兒甜啊。”

陸小寧則小心翼翼地捏起一片薄薄的、呈半透明的淡紫色薯片狀的東西，打量半天，才輕輕咬了一小口。

細細咀嚼著，表情從好奇變成困惑，最後略帶遺憾地搖搖頭。

“畢工，這個...味道，是很奇妙。入口是淡淡的紫薯香，但後麵跟著一股，嗯，怎麼說呢，有點像，雨後泥土的腥氣？還有點....感覺像是在受了潮的紙箱子。”

畢延眼中卻閃過一絲讚許，“啊，你的味覺很敏銳。這是烘焙型紫薯脆片，非油炸。你提到的後味問題，可能是其中一種用於增香的天然紫薯香精帶來的，它在高溫烘焙後確實會產生些許類似土腥味的副產物。我們正在調整香精的配比和烘焙工藝。”

“要不，您還是油炸吧。”

田宇又瞄準了幾片淺綠色的薄餅，捏起來扔嘴裡，嘎吱嘎吱半天，舔了舔嘴唇，才說，“這個，味道有點怪，像是，海苔混了薄荷牙膏？吃完嗓子眼兒裡涼颼颼的。”

“啊，這是新開發的清新口氣蔬菜脆片，加了微量薄荷提取物和葉綠素，”畢延拿起筆記本記錄，“看來薄荷量可能有點過了，掩蓋了蔬菜本味。謝謝田總反饋。”

“彆，想謝我，就彆出這個產品了，這玩意兒，你要是上市，估計就兩種評價，一個是海苔餅乾味兒的牙膏，一個是牙膏味的海苔餅乾。”

“倒，倒也不至於。”

馬大姐又瞄上一個橙紅色的小球，扔進嘴裡一嚼，臉瞬間憋紅了，趕緊，“噗！啊，咳咳，酸，酸死我了，這啥啊是？”說著，伸長舌頭直抽氣。

“這是高VC酸角凝球，針對喜酸人群和補充維生素需求設計的。”畢延遞過一張紙巾。

“喜酸人群？這得是老陳醋修煉成精了才喜這個酸度，不行，我感覺牙都鬆了。”

接下來，幾人輪番對著小碟子裡的吃食，做著點評。

“這薄脆看著挺透亮啊，聞著有股奶香味兒。嗯，香是香，就是有點，寡淡？冇啥味兒，吃完和冇吃一個樣。你好歹給點兒鹽啊，哪怕一丟丟呢。”

“嗯，這個口感酥脆，空氣感足...就是...味精味兒有點衝啊，吃完嘴裡老是泛那股鮮味，不太自然。”

“這個吃了，跟嚼沙子拌泥巴似的，喇嗓子，估計刮油效果估計一流，吃完能拉出方形粑粑。”

“誒誒，畢工，這個酸奶塗層是哪個天纔想的？味道還行，就是這口感...怎麼沙沙的？像吃細沙子？你們用的是酸奶粉吧？冇溶解完全？還是結塊了？”

“嗯，很滑，很潤，巧克力味很濃，微微苦....中間好像有層果醬？酸的，正好解膩。這個.....挺好的。”

仨就這麼一邊試，一邊吐槽，從“甜得發齁”到“淡出個鳥來”，從“辣得噴火”到“酸得倒牙”，從“油得糊嗓子眼兒”到“乾得噎人”。

畢延在一旁，仔細解釋著每一項設計初衷、工藝難點和營養成分表，試圖用科學說服這些味覺“白癡”，但冇什麼用。

桌上很快堆起了小半碟“垃圾”。

最後，馬大姐拍拍手，“我說畢工啊，你這研發部，不是硌牙就是糊嘴，不是酸倒牙就是苦掉舌，好不容易有個能吃的還噎人。”

“就是，畢工，你們這是食品廠，不是我們那個實驗室，這些東西吃下去，感覺不是餬口，是考驗耐藥性和消化排泄能力來了？下回試吃前得先讓我們簽個免責協議，吃出問題算誰的？”

“我算明白了，這試吃也不是誰都能乾的，這一會兒，酸甜苦辣鹹就著一瓶水，我這肚子裡都起化學反應了。”

畢延被他們說得哭笑不得，但還是很真誠的說道，“各位的意見非常寶貴，都是最真實的消費者反饋，比實驗室數據更直觀。我們會根據這些調整配方和工藝的。不過，創新嘛，總是要經曆很多次失敗，失敗是....”

“建立在彆人痛苦上的。”

正說著，李樂和成子溜達進來。

“喲，吃著呢？怎麼樣，我們畢工的新作品，有冇有能驚豔市場的？”

“驚不驚豔的不知道，”馬闖捏了兩粒兒最邊上那碟綠油油的花生，塞到李樂手裡，“李禿咂，你牙口好，先替兄弟們試試這個。”

李樂瞅了眼，扔了兩粒兒到嘴裡，嚼吧嚼吧，點點頭，“還行啊，味道不錯，雞肉味兒，嘎嘣脆。”

“真的？”

“嗯，你試試。”李樂一伸手。

馬大姐瞅瞅李樂的表情，一臉笑眯眯，倒不似作假，小手一伸，捏了塞嘴裡，第一口，有點兒脆，第二口.....一股辛辣竄鼻的味道直沖天靈蓋兒

“啊~~~~這，呸呸，李禿咂，你坑我！這啥啊是，怎麼一股子，呸！”

“哦，這個，是我們新的概念型食品，”畢延說明，“我們選用魯省花生，挑選出顆顆飽滿的，經過高溫脫氧工藝處理之後，采用多重複合技術，將水溶性異硫氰酸烯丙酯，進行分子壓縮....”

“說人話！”

“芥末花生。”

“咋樣，感動不？”忍了半天的李樂，眼淚汪汪的看著淚流滿麵的馬闖，笑問道。

“感動個粑粑，呸，這特麼都能當刑具了，啊~~~水，給我水！”

。。。。。。

就這麼滴，在從廠子到人民大廈的路上，小李禿子和馬大姐在車裡，你一張抽紙我一張抽紙的擦著眼淚擤著鼻涕，互訴著“衷腸”。

“姓李的，你就是個，批~~~損人不利，批~~己的！”

“我特麼也不知，卜~~~道這東西這麼帶勁，卜~~~~”

“以後，我再信，批~~~你，我就是狗！”

“你自己饞，你怨，卜~~~我？？我這也，卜~~~自損八百！”

“行了，你倆都少說兩句吧，來來來，喝口水。”

一直進了城牆，倆人用了一包抽紙才漸漸平複下來。

“誒，樂哥，我剛聽倉庫的人說，晚上年會有演出？”田胖子湊過來。

“昂，有，花錢請的省歌舞團，還有易俗社、雜技團什麼的，外加幾個超女，小蜜蜂的代言人唱歌跳舞。”

“專業院團和超女，大手筆啊？”

“還行吧，成子他們搞的，過年了麼，搞搞堂會，一起樂嗬樂嗬，不過超女和代言人冇錢，就擔了個住宿和來回機票。”

“咋？這些明星什麼的，不都有出場費？”

“當初簽代言合同裡麵有這一項，每年都有義務參加不多於五場的豐禾舉辦的活動。”

“怪不得，對了，那誰，天仙來了冇？”

“那是長樂教育的，冇來。”

“那圓圓得來了吧？”

“你到地方看不就知道了。”

“嗯，我十分喜歡圓圓，真來了，我去要個簽名，合張影，握握手。”

“還叫來陪你喝兩杯？”

“噫，咱不是那樣的人，但人家要是主動，我也不好拒絕。”

“哈慫！”

副駕的馬大姐聽到，來了精神，“誒誒，樂哥，那這麼說，有春哥？”

“你喜歡他？”

“可不，肩上能跑馬，胸口碎大石，響噹噹的一條漢子。”

“人是姑娘。”

“哎呀，分那麼清乾嘛，一樣的一樣的，小陸？”

“啊？”

“回頭見著真人了，你給我照張相。”

“嗯，好。”小陸點點頭，“不過，樂哥，人公司年會不都員工自己準備節目麼？”

“有啊，自願報名，一人兩百演出費，但是得先稽覈，不能扮醜，不能胡來。”

“那不錯啊，來之前，國鎂那邊也是開年會，我和孫總一起去的，都是他們自己搞的，還挺熱鬨，不過也有點兒像誓師大會，各個部門都在那喊口號，打雞血，領導講話時間還長，看著有些尷尬。”

李樂笑了笑，“嗨，不都那樣。你知道開年會是為了啥麼？”

“增強凝聚力，企業文化？”

“嘿嘿，有作用，但不大，年會最大的作用就是告訴員工，公司還活著。”李樂擦著鼻子，話音有點兒糊。

“至於把另外一些其他的意義加進去，純粹是吃飽了撐得。員工辛苦一年，想來的，湊一起吃個飯，喝喝酒，熱鬨熱鬨就行了，彆逼，彆派，彆折騰員工，凝聚力靠的是按時發工資，發年終獎，給上升空間，不是靠開大會，靠領導上台喊口號。”

“哈哈哈哈~~~~”

李樂繼續道，“有些公司開年會，其實就是通過用集體活動、團隊建設這種藉口，來強迫員工乾一些冇底線的事兒，老闆自己去找當皇帝的成就感。”

“為啥？”馬大姐問。

“因為這個過程可以篩除有自由意誌的員工，當你把有自尊的員工都噁心走了，剩下一堆奴才，能冇凝聚力嗎？關上門，猴子當大王。”

“所以，觀察一個公司領導者的道德水平和格局，一個年會最直觀，有才藝表演，冇才藝的獻醜，把員工當猴耍，當笑話看的，能有多道德？”

“至於小陸你剛說的，老闆領導講話的，其實大部分時候要結合實際，反過來聽，就覺得有意思了。”

“反過來聽？咋反？”

“就比如，上麵慷慨激昂，說公司業績比去年翻了一番，那你就可以知道，去年業績有多爛了。公司成長性很好，即將開始新一輪融資，嗯，這是說，再不借錢，公司就要玩兒完。”

“這，誒？倒也是啊。還有麼？”

“有啊，明年我們要結構化調整，為了未來更好的發展，其實就是告訴你，要裁員了。公司拓展新的業務市場，說明原有業務做不下去了。我們公司講究誠信！就是告訴你，不能虛報發票，但可以無償加班。”

“還有，像，公司開始彈性工作製，那就是原先可以到點下班，現在得加班了，公司要為員工提供更完善的激勵措施，其實就是變相告訴你，年終獎我們不發了！”

幾人一陣大笑，車廂裡充滿了歡樂的空氣。

等過了一個路口，小陸又問道，“樂哥，那你說，啥樣的年會是好的？”

“好的？”李樂笑了笑，“前提條件是你得有錢，冇錢你裝特麼什麼大款，開什麼年會？”

“抽個獎，一等獎給個和老闆共進午餐，二等獎好老闆合影，三等獎發個遲到券兒，陽光普照，一人一袋兒洗衣粉，特等獎倒是不錯，四千萬，千萬要健康，千萬要幸福，千萬要快樂，千萬要幸福，臨了再送你一句，千萬要平安，潛台詞是，你特麼不平安怎麼給老子當牛做馬？”

“大爺的，還有這樣的公司？”田胖子嚷嚷一句。

“你不知道的多了去了。”李樂聳聳肩，想起自己上輩子慘無人道的一等獎，兩萬塊，分期，一個月兩千，然後春節回來就因為右腳先進公司的理由給開了。

“所以啊，如果年會，公司肯請一群人美聲甜身材好的姑娘小夥兒來唱歌跳舞，不讓員工自己獻醜，桌上一大堆硬菜，好煙好酒飲料管夠，冇人逼你敬酒，抽獎的，彆管大小，每個人都不空手，最好還能折現，老闆領導也不廢話，來點兒實實在在的福利，再不濟也講點暖心的話，來往車費不用自己掏錢，辛苦了一年，該我的一分不少，這樣年會？應該冇幾人不願意去。”

“反之，誰特麼跟你是一家人？是吧？誒，到了！走走走，吃席去！”