“豐收牛肉,牛肉界的‘核彈’!”——《紐約報》
“和牛王朝的終結者!”——《泰晤報》
“不僅僅是美味,更是‘生命滋養’的奇蹟!”——《米其林指南》
一時間,“豐收牛肉”的名字響徹全球,成為了高階食材市場的新王者。
而櫻花和牛協會,則遭遇了前所未有的危機。
田中雄一引以為傲的“和牛神話”,一夜之間轟然倒塌。
國際訂單銳減,品牌形象遭受重創,甚至連本土市場也開始出現動搖。
櫻花肉聯集團的股價應聲下跌,一片哀鴻遍野。
在日內瓦的酒店裡,李旭接到了一通電話。
“李總,恭喜您,我們贏了!”鄭穀地的聲音充滿了興奮和激動。
“這隻是一個開始。”李旭平靜地說道,“豐收農場的目標,是改變整個農牧行業。這場勝利,隻是我們征途中的一個裡程碑。”
他站在酒店的落地窗前,俯瞰著日內瓦的夜景,眼中閃爍著深邃而堅定的光芒。
他知道,未來的路還很長,但豐收農場已經邁出了最堅實的一步。
第二天,李旭帶著團隊,踏上了返回龍國的航班。
在飛機上,他打開電腦,開始規劃豐收農場下一步的全球化戰略。
既然“豐收牛肉”已經打響了名聲,那麼下一步,就是讓全球更多的消費者,品嚐到豐收農場出品的各種“生命滋養”係列產品。
……
日內瓦品鑒會的結果,如同颶風席捲全球,對高階食材市場造成了顛覆性的衝擊。
最先感受到這股“豐收風暴”的,莫過於那些曾經以和牛為傲的頂級餐廳。
倫敦,梅菲爾區,
一家名為“瑰寶(TheGem)”的米其林三星餐廳。
“瑰寶”以其對食材的極致追求和精湛的法式烹飪技藝而聞名。
長久以來,餐廳的招牌菜——碳烤M9+神戶和牛,一直是吸引全球食客的王牌。
然而,品鑒會的結果,讓主廚兼餐廳老闆,享譽國際的烹飪大師布希·拉米陷入了沉思。
布希在電視上完整觀看了品鑒會,他親眼目睹了評委們對“豐收牛肉”近乎狂熱的讚美,也看到了田中雄一那張扭曲的臉。
作為一名對食材有著虔誠信仰的廚師,他知道,一場變革已經悄然來臨。
“布希,和牛的訂單量正在銳減,供應商也表示,庫存積壓嚴重。”
餐廳經理艾米麗拿著最新的市場報告,眉頭緊鎖,“許多食客開始詢問‘豐收牛肉’,甚至有人直接點名要吃。”
布希深吸一口氣,他知道自己必須做出一個艱難的決定。
放棄和牛,意味著放棄“瑰寶”經營多年的金字招牌;
但不放棄,則可能被時代淘汰。
“聯絡豐收農場,我想親自去一趟他們的牧場。”布希斬釘截鐵地說道,“我要親眼看看,這種‘生命滋養’的牛肉,到底是如何誕生的。”
他的決定在業內引起了不小的轟動。
畢竟,布希·拉米是和牛的忠實擁躉,他的餐廳常年被譽為“和牛愛好者的天堂”。
如今他竟然要親自考察“豐收牛肉”,這無疑是給和牛雪上加霜。
櫻花國,田中雄一聽聞布希的舉動,氣得差點砸了桌子。
“布希·拉米!這個叛徒!”
田中雄一憤怒地咆哮,“他竟然要去龍國考察那種低劣的牛肉?他這是在羞辱和牛,羞辱我們櫻花國!”
他立刻派人聯絡布希,試圖勸說他放棄這個“錯誤”的決定,甚至許諾提供更加優惠的和牛供應價格,以及一係列合作。
然而,布希的態度異常堅決。
他告訴田中雄一的代表:“作為一名廚師,我隻忠於食材的品質。如果‘豐收牛肉’真的如同品鑒會所表現的那般卓越,那麼我冇有任何理由拒絕它。”
最終,布希·拉米帶著他的團隊,抵達了呼倫貝爾。
當布希踏入豐收農場的那一刻,他便被眼前的景象徹底震撼了。
那片廣袤無垠的“神蹟苜蓿”草場,在陽光下散發著勃勃生機。
空氣中瀰漫著清新的草香,與他以往在和牛牧場聞到的飼料味截然不同。
牛群在草場上悠閒地漫步,每一頭牛都膘肥體壯,毛色油亮,眼中充滿了活力。
“這……簡直是天堂。”
布希喃喃自語,他心中的疑慮,已經開始動搖。
李旭親自接待了布希。
他詳細介紹了豐收農場的理念、神蹟苜蓿的培育、以及肉牛的養殖方式。
布希仔細觀察著每一處細節,從奶牛的飲水、飼料配方,到牧場的衛生管理,無一不體現出極致的科學與自然和諧共生的理念。
在李旭的邀請下,布希親自品嚐了剛剛出欄的“豐收牛肉”。
當一塊三分熟的豐收牛排被端上桌時,布希先是聞了聞,一股純粹而濃鬱的肉香撲鼻而來,帶著一絲獨特的植物清芬。
他拿起刀叉,輕輕切開,牛肉內部呈現出完美的粉紅色,肉汁飽滿得幾乎要溢位來。
他淺嘗一口,瞬間,他的味蕾被徹底征服了。
極致的醇厚,入口即化,但又帶著一絲韌勁。
脂肪的香氣與肉質的清甜完美融合,冇有任何一絲油膩感。
最讓他震驚的是,牛肉中蘊含的那股獨特的“生命滋養”能量,讓他感覺全身的細胞都在歡呼雀躍。
“不可思議……這簡直是上帝的饋贈。”
布希激動得語無倫次,“我從未想過,牛肉可以達到如此完美的境界。”
他當即決定,與豐收農場簽訂長期供貨協議,並將“瑰寶”餐廳的招牌菜,全部更換為“豐收牛肉”。
布希的這一舉動,無疑是在全球美食界投下了一顆重磅炸彈。
“瑰寶”餐廳的轉型,一開始並非一帆風順。
許多老顧客對和牛有著深厚的感情,對於餐廳突然更換食材,表示不解甚至抗議。
“冇有神戶和牛的‘瑰寶’,還算是‘瑰寶’嗎?”
一位忠實顧客在社交媒體上留言。
餐廳的預訂量,在短時間內出現了下滑。
艾米麗為此憂心忡忡。
“布希,我們是不是太激進了?”艾米麗擔憂地問,“老顧客流失太多,會對我們造成不可逆轉的損失。”