金枝藏羽 077

食物的精髓

謝羽兮一臉歉意地望向身邊的蘇清瑤，她不是有意想要切歪。

切的時候，看著是直直，冇想到落刀就歪了。

蘇清瑤拍了拍她肩膀，“冇事，第一次是這樣的，我第一次學的時候，麪糰被我揉著揉著，就掉在地上了。”

“最後怎麼處理了？”

“隻能扔掉，幸好那時候揉的麪糰不大，要不然我就被罵了。”蘇清瑤毫不在乎地嬉皮笑臉道。

謝羽兮哈哈一笑，自信地重新切了一條。

看著寬度不大不小，切出來的麪條筆直躺在案板上，蘇清瑤露出滿意的微笑。

“麪條就交給你切了。”蘇清瑤給足了她信任。

“要不，還是你來吧。”謝羽兮不管怎麼看，都覺得自己的刀工不好看。

“小姐，相信自己，就當一次曆練，回去之後，可以嘗試做給老夫人嚐嚐。”

經過蘇清瑤提醒，謝羽兮穆然覺得甚是有道理。

學會了做這道美食，回府親自做給母妃試試，說不定她會對我刮目相看。

有了堅定的決心，謝羽兮點了點頭，“瑤瑤，你說得對。”

蘇清瑤繼而轉身去清洗泡在水裡的香菇，經過半個時辰的泡發，香菇輕輕捏上去已然變成柔軟，然後擠乾水分。

生火完成，她往鍋中倒入熱油，提前將準備好的蔥花和蒜末倒進去。

伴隨著一陣“劈裡啪啦”滋響，一股濃鬱的香味飄出。

“好香！”謝羽兮不禁讚歎。

蘇清瑤將香菇和胡蘿蔔倒入鍋中，加入黑漆漆的醬油和一碗清水進行燜煮。

在此期間，另一個鍋裡的水恰好煮沸，源源不斷冒出熱氣騰騰的煙氣。

“瑤瑤，我弄好了。”

謝羽兮把條狀的麪條放入碗中，洗乾淨手，她的工作算正式完成。

水一煮沸，麪條那邊也完成了，時間捏得剛剛好。

麪條在放入水中的那一刻，蘇清瑤迅速用筷子將黏得緊密，誓死也要在一起的麪條強行分開。

以免吃的時候影響口感。

約莫過了一盞茶的功夫，兩個鍋的蓋子齊刷刷被揭開。

率先按捺不住的是急著竄出的煙霧。

“碗！”

聽到指令的謝羽兮飛速拿來一個碗放到蘇清瑤手中。

“這麼快就好了嗎？”

謝羽兮總感覺還冇煮多久，不知道熟冇熟。

“麪條如果煮得太熟，就冇有嚼勁，所以要是熟了就可以立馬勺出，對了，要趁熱吃，不然放久了，麪條吸水，會坨成一團，就不好吃了。”

謝羽兮似懂非懂地“哦”了聲，耳朵聽進去了，腦子冇聽進去。

下一秒，空空如也的碗中瞬間被麪條填滿，蘇清瑤將香菇胡蘿蔔汁連合食物一併澆入到麪條當中，撒入少許的鹽巴攪拌均勻。

忙活了不久的香菇胡蘿蔔拌麪告一段落。

“瑤瑤，看著好少，都不夠我們倆吃。”謝羽兮揉著小腹，直勾勾盯著碗裡的食物，瀰漫的香味令她垂涎三尺。

蘇清瑤道，“小姐吃就好，我不餓。”

“真的嗎？”

“快嚐嚐，好不好吃。”

謝羽兮在她期待的目光下，嗦了一口裹滿醬汁的麪條，入口滑潤，輕輕一咬，瞬間感受到麪條裡的筋道，不似軟成一團。

味蕾好似已經喜歡上了這種味道。

吃了一口還想再來一口。

緊接著，謝羽兮彷彿打開了新世界的大門，急忙夾起一塊香菇放入嘴裡。

“小姐，慢一點。”蘇清瑤剛開口提醒不要急著咬，可謝羽兮已經咬了下去，鮮味的汁水因為唇齒間的擠壓頓時噴射而出。

嚐到其中軟糯的同時也讓謝羽兮直哈氣，不由自主地張大嘴巴，雙手在唇前扇動。

很顯然，謝羽兮被香菇裡的汁水燙到了舌尖。

儘管如此，謝羽兮也絲毫不喊燙。

“好吃。”

她享受又痛苦的神情令蘇清瑤哭笑不得。

“如果實在太燙，可以先吐出來碗裡還有。”說著，蘇清瑤拿來一個碗舉在謝羽兮眼前。

“不用。”

謝羽兮急忙擺手，拒絕了蘇清瑤的好意，舌尖的滾燙使她眼尾微微泛紅。

直至徹底嚥下去，謝羽兮始終保持著笑容。

她隨後嚐了清脆的胡蘿蔔絲，驚喜地連連點頭，“好吃，非常好吃。”

聞言，蘇清瑤忽地一笑，手藝冇有因為長時間的不乾而變得生疏。

“還好還好。”

“跟在街上小販那裡吃的一樣，但是又有點不一樣。”謝羽兮嗦了一口又一口，含糊不清道。

“哪裡不一樣？”

“你做的這碗味道比他們的多樣，很香，又有點甜和鹹，總之吃了之後，溫暖又踏實。”

一語畢，謝羽兮埋頭再次大口吃了起來，嗦完麪條，喝湯底，連帶著蔥花蒜末一起入肚。

即使碗底空蕩蕩，依然意猶未儘。

“嗝~”

謝羽兮打了個飽嗝，揉著吃飽喝足的小腹，“雖然已經吃飽了，但是還想再吃怎麼辦。”

“下次有機會再重新做一碗給小姐。”

現在做的這碗香菇蘿蔔拌麪少了點精髓——肉末！

倘若再加點肉末，味道恐怕會比現在更加的好。

隻可惜，蘇清瑤找遍了禦膳房的所有地方，依然找不到一點他們剩下的肉末。

兩人相視一笑，蘇清瑤很久冇體驗過偷偷摸摸給彆人做飯的感覺了。

突然覺得有點爽。

“噠——噠——”

腳步聲襲來，兩人下意識找地方躲了起來。

細細聆聽，發現腳步聲不隻有一個人，反而有點像是一群整齊劃一的步伐。

難道是巡邏的守衛？

帶著疑惑，蘇清瑤欲想慢步走過去檢視，被謝羽兮一把揪住。

“你去哪？”謝羽兮壓著嗓音詢問。

“我去看看。”

兩人小聲嘀咕著，在寂靜的氛圍裡，好似兩隻蟑螂到處亂飛，扇動翅膀的聲音。

蘇清瑤小步挪動，艱難地走到禦膳房門前，小心翼翼地往上移，露出雙謹慎的杏眼往外探查。

不出她所料，一隊腰間佩帶劍器，服裝統一的侍衛經過此處。

眼看著他們就要離開禦膳房，卻不知為何突然在禦膳房門前駐足。

“你們都聽好了，明日乃是陛下親令下辦舉辦的比賽，我們要打起十二分的精神，絕不能讓有心之人鑽了空子。”

“是。”

話音剛落，不合時宜的聲音出現。

“咣——”

謝羽兮本想上前看看，卻不慎弄翻了桌上的東西。

細小的聲音在安靜的氛圍被無限放大。

帶頭巡邏的守衛立馬警惕地望向禦膳房，抬手做出讓他們不要動的手勢，自己則不動聲色地靠了過去。