金枝藏羽 234

“讓一讓，讓一讓，東家回來了。”眼尖的章潔遠遠看到馬車，連忙擠開人群迎了上來。

天知道，她這幾天等蘇清瑤回來等了多久。

幾乎每天打烊，都會在飯館坐久一些，生怕錯過什麼不該錯過的。

現如今，蘇清瑤回來了。

她終於不用一個人替飯館操碎心，忙得腳不沾地了。

蘇清瑤沉浸在眼前火爆的場麵無法自拔。

比起她離開前，此情此景，興盛了數倍。

要發財暴富了！！！

她難以置信地揉了揉眼睛，數不清的客人仍在。

啊啊啊啊啊啊啊！

若不是礙於人太多，臉皮薄，蘇清瑤恨不得立馬竄進去，大喊“我蘇清瑤不是一事無成的人”。

蘇清瑤臉上洋溢著歡快的笑容，回過神時，章潔不知何時來到她麵前。

“清瑤，你終於回來了。”

章潔癟著唇，眉頭擰成一團，儼然一副委屈巴巴的樣子。

“這邊說話。”蘇清瑤忙把章潔拉出擁擠的人群，來到一處寬闊的地方。

她指著水泄不通的場麵，驚喜道：“這是怎麼回事？我才離開幾天，你做了什麼？怎麼招來了這麼多客人？”

章潔眉眼彎彎，笑著連連擺手：“這可不是我乾了什麼，是之前沈大夫救活的那個壯漢，他和他兒子記著咱們的恩情呢。”

蘇清瑤一時冇想起來是哪個，“壯漢？”

“就之前你推出螺螄粉，對螺螄粉裡麵的花生過敏那個。”

“他啊。”聽章潔這麼一說，她頓時想了起來。

當初城內的大夫離奇出城，找不到一個大夫，幸虧有沈肅辰在，要不然差點真就在飯館鬨出人命了。

至今想起來，仍心有餘悸。

章潔興奮地用肘輕撞了一下失神的蘇清瑤，解釋道：“那個人人緣好，在碼頭那幫兄弟裡說得上話，他爹身體好了之後，他逢人便誇咱們飯館不僅東家心善，飯菜更是頂呱呱，尤其是那些彆家冇有的新鮮菜式，這一傳十，十傳百，好多原本隻去大酒樓或者習慣在家吃的人，都好奇地跑來想嚐嚐鮮。”

章潔隨口指著幾桌吃得酣暢淋漓的客人，“你看那邊，穿短褂的那些，多半是碼頭的工人，那邊穿長衫的，是附近鋪子的掌櫃和賬房，都是聽了他的推薦來的，他們點的火鍋，還有你之前琢磨出來的那個水煮肉片、魚香茄子，吃了都說好，回頭客也多。”

“快看，那就是蘇掌櫃。”

“嘖嘖，真是人不可貌相，看著溫溫柔柔的，竟有這般學藝。”

“聽說她做的菜一絕，就連……哎，彆擠彆擠。”

“我可是特意從其他地方趕來的，就為嚐嚐是不是真的如傳言那般好吃。”

“俺也一樣，沾沾貴氣也好啊。”

蘇清瑤對著討論的幾位顧客忙招手點頭，以此謝過他們的捧場。

她飯館，一是為了謀生，圓一次當老闆的夢，二也是想將這個世界的人記憶中，冇出現過的美食分享出來。

尤為重要的還是為了錢。

有了錢，她想做什麼都不用再考慮價格。

贏來的口碑和認可，比任何宣傳皆讓她感到欣慰。

“進去吧，該乾活了。”

聞言，章潔瞬間泄了氣，步伐沉重地靠在她身上唉聲歎氣。

“清瑤，我能不能休息一會，你是不知道，你離開的這幾天，飯館裡根本忙不過來，我已經累得想睡床上，不想起了。”

蘇清瑤淺淺一笑，“好了，再忙幾天，給你們放假。”

“放假是什麼？”章潔脫口而出，雖然不明白是什麼意思，但她聽著，似乎是一件好事。

蘇清瑤輕描淡寫地解釋，“放假就是休息幾天，那幾天不用乾活，想玩就玩，想睡覺就睡覺，可以做任何你自己想做的事。”

“真的？”

“我騙你乾嘛。”

“好。”章潔重新打起精神，恢複乾勁滿滿的樣子，“我乾，乾活使我快樂。”

下定決心的章潔冇有繼續看旁邊的人，徑直挺起胸膛，親切的笑容重新掛在臉龐上。

她搖頭輕笑，緊隨其後進去。

倘若說門口的長龍讓蘇清瑤大吃一驚，那麼飯館大堂的景象令她倒吸一口涼氣。

大堂裡的桌子座無虛席，連平日裡冇人瞧得起，放在角落的小椅子都有人坐著。

食客催促上菜的喊聲不絕於耳。

跑堂的夥計們不停地在狹窄的過道裡穿梭，額頭上的淚珠，忙得冇時間擦掉，有的嗓子都喊啞了。

庖廚方向熱火朝天，鍋勺碰撞的聲音叮噹作響，濃鬱的煙火氣隔著一扇門都能感受到。

“東家，您可回來了。”一個夥計端著滿滿一托盤空碗從身邊擠過，匆匆喊了一句，“後麵都快忙瘋了，李師傅說他胳膊都快掄出火星子了。”

照這個情況下去，彆說保證菜品口味，維持正常運轉都難。

人手全然不足。

蘇清瑤無意間瞥到有等不及的食客，乾脆自己動手從櫃檯拿碗，眼巴巴地等著哪桌吃完，好搶到位置落座。

見狀，蘇清瑤靈機一動，腦海迅速想到一個臨時應對的辦法。

她忙趕到章潔身邊，“快去，在門口掛個牌子，就寫‘今日客滿，暫停接待’，再讓人去多買些椅子回來，安排在門口空曠處，給排隊等候的客人歇歇腳，再免費提供些消暑的涼茶。”

“好。”章潔點頭應下，轉身按照她說的安排。

蘇清瑤同樣冇閒著，挽起半截袖子，顧不上休息，徑直走向庖廚。

她清楚，光是安撫在場等待的客人還不夠，出菜的速度纔是關鍵。

打開庖廚的門，亂糟糟的聲音襲來。

“東家。”在灶台前的李師傅隻是扭頭拿蔬菜的間隙，便注意到門口的蘇清瑤。

他看救星一樣，抬手抹了把汗，“您可算回來了，這人也太多了，備的料都快不夠了。”

“你們辛苦了。”蘇清瑤掃了眼食材區，消耗的速度比平時快了一倍。

她從容地吩咐，“從現在開始，主打幾樣備料快，出菜迅速的招牌菜，像魚香肉絲、麻婆豆腐、繡豆腐，紅燒獅子頭這些先頂上，複雜耗時間的菜品暫時從牌上撤下來，我這就讓人再去采買一批食材。”