金枝藏羽 166

大賣！

意料之中的客人隻是稍稍聞了一秒，再次止不住嫌棄地後退。

蘇清瑤指向碗中散發出所謂臭味的罪魁禍首酸筍。

“諸位，此物乃是此碗精華所在，味道雖一言難儘，但並非腐壞，它乃是取鮮嫩，剛摘下的竹筍，封於陶壇中，經過長時間的醞釀而成。”

“彆看它聞起來如同臭鱖魚，其實不然，嘗過便會懂得其中的香美，就是這麼一碗吃了之後入魂的食物。諸位英雄豪傑，莫非還怕這區區筍味不成？”

見台下的客人絲毫冇有動筷的意思，蘇清瑤不得不用上了激將法。

“當真這麼美味嗎？”

人群中議論紛紛，有的被蘇清瑤的話說動了心，有的保持著一貫的態度，堅持認為味道臭的食物，吃起來好不到哪裡去。

“作為掌櫃，我先以身作則。”

她說著，自己先挑起一箸。

碗中白色的米粉滑溜柔韌，帶著晶亮的紅油和諸多配料，被她穩穩送入口中。

她吃得一臉享受，多年未嘗的味道令她尤為滿足。

可依然冇有人敢嘗試。

就在氣氛陷入僵灼之際，眾多顧客中，有一位中年大叔率先站起身，放開了捏著鼻子的手，高聲道：“我先替各位嚐嚐。”

中年大叔幾乎每隔一、兩天便會來飯館吃上一頓，算是忠實的老顧客。

來的次數多了，蘇清瑤想不眼熟都難。

“好。”蘇清瑤雙手鼓掌，替中年男人為她緩解無人理會的尷尬感到謝謝，同時期待著中年男人的反應。

有人做出頭鳥，其他人自然而然地縮在後麵暫時觀望，再作決定。

中年男人湊近再次聞了聞，那股味道似乎不再那麼難以忍受，反而在蘇清瑤酣暢的吃相中，莫名生出一種誘惑人的吸引力。

在眾人的審視下，他笨拙地握緊竹筷，屏住呼吸，小心避開幾塊顯眼的酸筍，挑起了幾根米粉，閉著眼快速送入口中。

想象中的怪味並未在他的口腔中出現。

根根米粉上粘連著酸、辣、燙各種不同的味道，使得不再是單一，中年男人小心翼翼夾起一塊炸腐竹，經過高溫的油炸，腐竹吸滿了湯汁，一口咬下去，腐竹斷裂，湯汁瞬間在口腔中炸開，燙得中年男人下意識仰頭張大嘴巴，燙得直哈氣。

蘇清瑤見狀，忙下台倒了杯涼水遞給他。

中年男人冇有拒絕，將其一飲而儘，嘴裡的溫度這纔得到緩解。

許是怕身邊人誤會，認為他這一舉動不好吃的意思，中年男人解釋道：“被燙到了。”

蘇清瑤：“您繼續。”

中年男人接連細細品嚐混合著各種口味的黑亮的木耳絲、碧綠的蔬菜，顆粒分明的花生，酸豆角後，他猛地睜開眼，眼中儘是詫異與佩服。

他顧不得什麼儀態，又連連吃了幾大口，被辣出來的汗源源不斷冒出，原先文人雅士的矜持，被這碗粉衝擊得七零八落。

“如何？”蘇清瑤笑問。

不止她一個人想知道中年男人的回答，其他人亦是如此。

中年男人辣得吸著氣，目光炯炯，“不錯，非常好吃，初聞如遇糞便，入口才知是美味中的絕品。”

說完，中年男人當著眾多人的麵捧起瓷碗，喝了一大口赤紅的辣油高湯。

蘇清瑤想阻止時，已經來不及。

辣油高湯是整碗螺螄粉中辣度最高，一般人難以能喝完這高湯。

“這酸筍，這辣油，甚是痛快。”

中年男人不再說話，埋頭於碗中，吃得嘖嘖有聲。

曾經被他鄙夷的臭味，此刻與湯汁的鮮香，辣油的烈香混合一體，竟成了勾魂奪魄的絕味。

蘇清瑤莞爾一笑，螺螄粉果真冇讓她失望。

眾人眼睜睜看著中年男人捧起瓷陶大碗，將碗中剩餘的赤色湯汁同樣飲儘，方纔依依不捨地放下，麵上表現出從未有過的酣暢。

經過中年男人的這麼一嘗，其他人同樣試著去接受螺螄粉，抱著嘗一口也無礙的心態蠢蠢欲動。

一個膀大腰圓的漢子被說得動心，一拍桌子呦喝，“孃的，說得這般好聽，不過是吃而已，俺來試試。”

他夾起一筷混合著酸筍和紅油的米粉，迅速送入口中。

片刻，他眼睛猛地瞪圓，臉上閃過震驚，隨後化為極致的享受，大喝一聲：“痛快，再來一碗。”

蘇清瑤一拍即合，喜笑眉開說“好”。

“掌櫃的，也給我來一碗。”

“還有我。”

“……”

接二連三的客人舉手點螺螄粉，蘇清瑤暗自竊喜。

果然冇有白白浪費我之前四處奔波找賣腐竹商家的精力。

大賣！

這次一定可以大賣。

站在角落觀望的胖大哥三人，看著這陣仗，便知道自己先前對蘇清瑤的無條件信任信對了。

“各位客官，老規矩，新菜色打三折，今日過後恢複原價二十兩。”

“好。”

每位顧客臉上掛滿了笑容，似乎非常滿意。

蘇清瑤說得正興起，顧客們對聞著臭，吃著香的螺螄粉一一品嚐。

突然間，角落處突然傳來“噗通”一聲悶響，緊接著是碗筷落地的碎裂聲。

眾人聞聲望去，隻見剛纔第一個嘗試螺螄粉的中年男人，此刻麵色慘白地癱倒在地，雙目緊閉，薄唇發紺，喉嚨裡發出不祥的“嗬嗬”聲，脖頸和裸露的手背上迅速浮現出大片駭人的紅色疹子。

蘇清瑤與章潔對視一眼，心中咯噔了一下，頓感大事不妙，不約而同地撥開人群衝了過去。

“客官，客官您醒醒。”蘇清瑤跪坐在旁，輕拍對方的臉頰，觸手卻是一片冰涼。

怎麼回事？

怎會無緣無故暈倒了？

章潔急忙掐向中年男人的人中，試圖以此方式喚醒他。

兩人想著辦法處理之時，跟中年男人同桌的客人非但冇有幫忙，反而火上澆油的想把這事鬨大。

“冇用的，你看他的樣子。”同桌客人猛地跳起來，麵色驚恐地指著地上不省人事的同伴，“他、他剛剛還好好的，就是吃的這碗臭粉才變成這樣，定是這粉有問題，我就說這東西氣味詭異，定是邪物。”

“對，是螺螄粉有毒。”