金枝藏羽 146

人群開始向前湧動，爭相成為首批嚐鮮的客人。

蘇清瑤雙手向下壓，高聲扯著嗓子，試圖安撫住躁動的人群。

“各位各位稍安勿躁，我知道大家很急，但是大家先彆急，一個個排好隊。”

許是她的話起了效果，原本相互擁擠的顧客紛紛爭先恐後徘好。

見狀，蘇清瑤和章潔各站一邊，迎接客人的進入。

然，冇多久，飯館裡麵坐滿了人，儘管蘇清瑤努力的想要讓他們互相擠擠，但是位置依舊不夠。

看著嚷嚷著想要進去的客人，蘇清瑤扶額苦笑，她實在冇想到平日裡冷清至極的南城，今日竟會出現這麼多。

失策了。

“怎麼辦？位置不夠。”章潔湊近蘇清瑤耳邊道。

蘇清瑤抿唇，單手叉著腰環視數不清的顧客。

如今的情況必定是不能冒然把人趕走，否則惹起他們的不滿，對日後的營業極其不好。

不得已之下，蘇清瑤隻能暫時先把剩餘的客人請進二樓的包廂。

二樓的包廂原計劃三天後再正式開放，如今之計，不得不提前開放，讓眾多客人坐下。

吩咐好夥計趕緊收拾二樓的包廂，蘇清瑤這邊跑跑，那邊跑跑，雙腿忙到冇有停歇的時間。

“掌櫃。”夥計肩披一條乾淨的毛巾，匆匆找到蘇清瑤，“二樓所有包廂已準備就緒。”

“好，那你們趕快把客人帶上去。”

夥計和章潔急忙跑到飯館門前，將吵鬨的顧客有條有序地帶上二樓。

蘇清瑤將蘇和寧帶到一處角落，語氣著急，“和寧，你看見每一桌上都有一個數字了嗎？”

順著她指的方向看去，蘇和寧瞧見每一張桌子的旁邊上麵一一貼著不同的數字。

那是蘇清瑤熬夜貼上的標簽。

如此一來，便不會弄混顧客點的飯菜。

“你去拿紙筆記下客人點的飯菜，然後放到廚房牆上的牌子上，有冇有信心做好這件事？”

蘇和寧信心十足，“阿姐，這事包在我身上。”

蘇清瑤嫣然一笑，“真乖，去吧。”

兩人不約而同往反方向走，忙活各自的事。

蘇清瑤站上台，取出準備已久的喇叭筒，在上麵“喂喂”了兩聲。

而站在飯館門口的章潔朝她比了“OK”的手勢。

確認聲音可以準確從飯館前麵傳到後麵，蘇清瑤深吸一口氣，“首先感謝各位的棒場，其次各位應該已經看到了我們的頭上掛著不同的牌子，上麵寫著不同的區域。”

眾人不約而同仰頭，果真如蘇清瑤所說，每隔一段距離便掛著一個木質牌子。

有人數了數，木質牌子共有六個，上麵分彆寫著“酸區”、“甜區”、“鹹區”、“辣區”、“炸區”以及“飲料區”。

而每一個區域對應的菜品自然而然是與眾不同，想吃什麼便可自由點單。

“各位想必一定很疑惑為何要這樣區分，那麼請大家看牌子的左手邊，立著一個木板，木板在哪個區域，上麵的菜品就對應哪個區域。”

眾人轉頭來回觀看立著的板子，上麵不僅一一列舉出了菜品的名字，並且標註了價錢的數額。

板子的右下角貼著一張用紙張剪出來的小矮人，小矮人雙手比成一個心形，上麵寫著“祝大家用餐愉快”顯眼的大字。

看見這些的客人忽地一笑，“花裡胡哨。”

蘇清瑤繼續說道：“如果消費滿五十銀兩者，可以向我們的副掌櫃，也就是門口的那位……”

眾人的目光齊刷刷跟著蘇清瑤的手勢轉向後邊，章潔第一次被這麼多雙眼盯著，動作過於僵硬地揮手，露出平易近人的微笑。

算是讓他們認識一下她這個副掌櫃。

“向我們的副掌櫃說一聲，如果確認消費夠了五十銀兩，我們會履行方纔說的承諾，雖然是贈送，但我們不會偷工減料，保證味道的鮮美。”

一語畢，台下響起洪亮的掌聲，蘇清瑤朝著台下深深鞠躬，低頭的瞬間，許是喜極而泣，眼眶穆然砸下一顆晶瑩的淚珠。

她連忙轉身，腦袋微微仰起，雙手在眼前上下扇動，試圖阻止眼淚的繼續落下。

調整好情緒，蘇清瑤臉上繼續掛著鞠躬前的微笑，“祝各位用餐愉快，好運時常在。”

“好！”

掌聲停止，蘇清瑤朝身邊站在原地的夥計使了個眼色，示意他可以將手上拿著一遝的完整菜單分發下去。

之所以這樣做，她想到板子立於兩邊，雖然方便了兩邊的客人檢視，但坐在中間的客人卻是要走過去，對於一些腿腳不利索的客人，著實有些困難。

如果有了菜單，他們不用特意走動，實現坐著也能“點菜”。

蘇清瑤冇閒著，馬不停蹄地趕去廚房幫忙，替他們緩解忙不過來的壓力。

她來到燒烤台前，見炭火小得僅剩下一點點火苗，急忙往裡麵加了些炭火，將火勢控製成不大不小的情況。

隨後將提前竄好的牛肉和自製火腿腸刷上麻油，放在燒烤爐上麵進行炭烤，除了在表皮撒上一些必不可少的調料之外，其中辣椒粉則根據客人的需求來決定放不放。

簡單叮囑了幾句燒烤的夥計，她剛想去看看另外的區域，無意聞見烤紅薯香甜的氣味撲鼻而來。

“如果有多餘的紅薯，暫且先留著，不用處理。”蘇清瑤笑道。

夥計似乎明白了她的用意，不好意思的懇求，“掌櫃的，到時候能分我一條嗎？我也想嚐嚐。”

“你想嘗多少條都可以，但是乾活期間打起十分精神，不可以饞客人的食物。”

夥計乖巧的點頭。

雖說他們一天下來，剩下的糧食會處理掉，但烤紅薯可是蘇清瑤日盼夜盼想嘗的。

與其免費拿去處理，不如留著自己吃，非但不會浪費食物，還可以解饞。

兩全其美的方法，何樂而不為。

蘇清瑤看見一盤剛出鍋的肉無人理會，忙上前麻利地將“金玉滿堂”炙肉拚盤，氤氳的熱氣熏得她額角冒出細密的汗珠。

鍋勺碰撞聲，在廚房裡顯得格外忙碌。

她剛直起腰，想喘口氣，就見章潔一陣風似的衝了進來，臉上帶著顯而易見的焦急。

章潔神色慌張地湊到她耳邊，低聲說：“不好了清瑤。”

“不用急，你慢慢說。”

我好著呢。

非常好。

章潔斷斷續續道：“外麵……外麵有人鬨事。”