長壽的真相 第1071章 李奶奶

列位看官，咱今兒個先嘮個老生常談的話題——喝粥！提起養生，十個老人九個說“喝粥好，養胃又頂飽”，可您知道不？咱小區的張大爺，就因為太迷信這話，差點把身子熬垮嘍！這事兒聽我慢慢道來，保準您聽得明白、記的牢固，以後再也不踩這養生坑！

張大爺今年78歲，身子骨不算硬朗，但也冇啥大毛病。打五年前退休，就聽老夥計們說“喝粥能長壽”，打那以後，頓頓離不開粥，早上小米粥配鹹菜，中午大米粥就蘿蔔乾，晚上雜糧粥就著一小碟醬黃瓜，美其名曰“清淡養胃”。兒女們勸他，多吃點肉、雞蛋，補補營養，可張大爺嘴硬：“你們懂啥？老輩人都說‘粥養人，肉傷胃’，我這身子骨，就得靠粥來調！”

起初還行，張大爺覺得喝粥挺舒服，不用費牙嚼，喝一碗就頂飽。可過了一年多，毛病就找上門了——先是渾身冇勁兒，遛彎兒走個百十米就氣喘籲籲，再後來臉色越來越差，蠟黃蠟黃的，頭髮也掉得厲害，連眼神都不如以前清亮了。兒女們急了，硬拉著他去醫院檢查，醫生一開口，就點破了關鍵：“大爺，您這是營養跟不上啊！長期喝粥，還就著鹹菜，身體必需的40多種營養素，您連一半都冇補上，能不垮嗎？”

說到這兒，可能有看官要問了：“不對啊，老輩人不都說喝粥好消化嗎？”哎，您這話問得好！咱老祖宗說的“喝粥好消化”，那是針對生病臥床、胃口極差的人，可不是讓健康老人頓頓都喝粥！有專家做過實驗，同樣一碗粥和一碗米飯，粥的蛋白質吸收率才56.1%，而米飯能達到99.5%，差了快一倍！為啥？因為粥熬得太爛，不用嚼，不用唾液幫忙，直接就進胃裡，看似好消化，實則讓胃“變懶”，還傷胃黏膜，更彆提營養不夠了。

張大爺聽了醫生的話，才恍然大悟，拍著大腿說：“原來我這是瞎養生啊！”後來在醫生的建議下，張大爺改了飲食習慣，粥還是喝，但不喝太稀的，裡麵加了小米、燕麥、紅棗、花生，偶爾還加一勺肉末、一個雞蛋，鹹菜也換成了新鮮的青菜、豆腐，頓頓都有蛋白質和蔬菜。冇過半年，張大爺又精神起來了，遛彎兒能走一兩公裡，臉色也紅潤了，逢人就說：“可彆再頓頓喝粥配鹹菜了，養生得講科學，‘頂飽’不如‘營養夠’啊！”

咱這兒有句俗語說得好：“民以食為天，食以養為先”，養生不是瞎跟風，不是越清淡越好，也不是越軟爛越好。老年人喝粥冇問題，但記住三點：彆太稀、彆單喝、加輔料！大米粥裡加雜糧，雜糧粥裡加肉蛋，再配點新鮮蔬菜，營養夠了，胃也舒服，才能養出好身子。

列位看官，您家老人是不是也頓頓喝粥？要是的話，趕緊勸勸，彆再走張大爺的彎路了！養生路上，誤區不少，咱今兒個先點破這一個，下一個妙招，更精彩！

書接上文，咱嘮完了喝粥的誤區，今兒個再給大夥兒說個養生寶貝——枸杞！提起枸杞，咱都不陌生，俗話說“一年四季吃枸杞，人到老年眼不花”，還有人說它是“仙人草”“西王母杖”，說是天賜的長壽好物。咱小區的李奶奶，今年82歲，眼不花、耳不聾，精神頭比年輕人還足，她的養生秘訣，就是天天吃枸杞！這事兒，還得從十年前說起。

十年前，李奶奶剛72歲，那時候身子骨可不怎麼樣，經常感冒，一吹風就咳嗽，眼睛也昏花，看報紙都得戴老花鏡，還總覺得腰膝痠軟，晚上睡覺口乾舌燥，醒好幾次喝水，睡眠特彆差。兒女們給她買了不少補品，人蔘、燕窩都試過，可效果都不明顯。後來，李奶奶的老姐妹給她出了個主意：“妹子，你試試天天吃枸杞，我吃了好幾年，身子骨越來越硬朗，晚上也不口乾了。”

李奶奶半信半疑，抱著試試看的心態，開始天天吃枸杞。一開始，她一次吃一大把，吃了兩天，覺得上火，嘴角起了泡，就趕緊停了。後來谘詢了中醫才知道，枸杞雖好，可不能多吃，也不是人人都能吃！中醫說，枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精明目，適合體質虛弱、抵抗力差的老人，但它溫熱身體的效果特彆強，上火的人、高血壓的人，可不能多吃。

打那以後，李奶奶就掌握了吃枸杞的秘訣：每天吃20克左右，大概15-20粒，不貪多，長期堅持。早上煮粥的時候放幾粒，晚上睡前嚼服幾粒，有時候也用枸杞泡水喝，加點菊花，清熱又明目。咱這兒有句老話：“枸杞泡水，越喝越美；枸杞嚼服，延年益壽”，這話可不是瞎吹的！枸杞裡有14種氨基酸，還有大量的胡蘿蔔素、維生素，與人蔘、何首烏並稱“益壽中草藥三寶”，長期堅持，好處真不少。

李奶奶堅持吃了半年，變化就特彆明顯：晚上睡覺不口乾了，能一覺睡到天亮，眼睛也清亮了，看報紙不用戴老花鏡，也不怎麼感冒了，腰膝痠軟的毛病也減輕了。有一次，小區裡組織體檢，醫生都說李奶奶的身體比同齡人好太多，肝腎功能都特彆棒，還問她有啥養生秘訣。李奶奶笑著說：“哪有啥秘訣，就是天天吃點枸杞，堅持下來，身子自然就好了！”

不過列位看官，咱可得提醒一句：枸杞雖好，可不能亂吃不忌！正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的老人，可千萬彆吃；高血壓、性情急躁的人，也得少吃；健康的老人，每天吃20克左右就夠了，過量反而上火。還有，最好吃寧夏枸杞，紅如胭脂、豔如瑪瑙，效果最好，這可是李時珍在《本草綱目》裡都推崇的好物！

李奶奶常說：“養生冇有捷徑，貴在堅持，哪怕每天隻吃一點枸杞，長期下來，也能看到效果。”列位看官，您要是體質虛弱，不妨也試試天天吃點枸杞，記住李奶奶的秘訣，彆貪多、彆亂吃，堅持下去，保準您也能精神百倍、福壽綿長！

列位看官，咱前兩回嘮了喝粥和枸杞，今兒個再嘮個老年人最容易忽視的問題——聽力！人老了，耳朵背點，好像是正常事兒，不少老人都說：“人老耳背，天經地義，不用管。”可您知道不？咱小區的王大爺，今年80歲，以前耳朵特彆背，彆人跟他說話，得扯著嗓子喊，他還聽不清，整天悶悶不樂，後來跟著老夥計學了一套“護耳經”，堅持了一年多，聽力居然好了不少，跟人聊天再也不用喊了！

說起王大爺的耳朵，那都是他自己“折騰”壞的。年輕的時候，王大爺在工廠上班，車間裡機器轟鳴，噪音特彆大，那時候也不懂護耳，天天在噪音裡待著，耳朵偶爾不舒服，也冇當回事。退休以後，王大爺又養成了兩個壞毛病：一是愛掏耳朵，隻要耳朵有點癢，就用耳勺、火柴棒掏，覺得這樣舒服；二是愛看電視，每天抱著電視看，聲音開得特彆大，有時候看到半夜，還總愛看一些驚險刺激的武打片、槍戰片。

就這樣，冇過幾年，王大爺的耳朵就越來越背了。兒女們跟他說話，得湊到他耳邊，扯著嗓子喊，他還經常聽錯，有時候兒女勸他，他還不耐煩：“人老了都這樣，瞎操心！”可時間長了，王大爺自己也覺得不方便，彆人聊天他插不上話，出門買東西，聽不清老闆說話，整天悶在家裡，連老夥計們的聚會都不想去了，性格也越來越孤僻。

後來，王大爺的老夥計張大爺，看出了他的心思，就把自己的“護耳經”教給了他，還跟他說：“老哥，人老耳背不是天經地義，是能延緩、能改善的，隻要你改掉壞毛病，堅持護耳，聽力肯定能好起來！”張大爺還跟他說了一句俗語：“耳不掏，聽不老；噪不擾，耳不吵”，這話雖簡單，可道理卻不淺。

王大爺抱著試試看的心態，開始按照張大爺教的“護耳經”做。首先，改掉了掏耳朵的壞毛病，耳朵癢的時候，就用棉簽沾點酒精，輕輕擦一擦耳道，再也不用耳勺、火柴棒掏了，他才知道，老年人耳朵乾燥、感覺遲鈍，掏耳朵很容易碰傷耳道、弄壞耳膜，反而傷聽力。其次，看電視的時候，聲音調小了，不超過60分貝，每天看電視不超過2小時，每隔1小時就起來活動一下，也不看驚險刺激的節目了，改成了看戲曲、小品，心情也舒暢了。

除此之外，張大爺還教王大爺兩個護耳小妙招：一是每天按摩耳垂前後的兩個穴位，早上起床按摩一次，晚上睡覺前按摩一次，每次5-10分鐘，促進內耳血液循環，保護聽力；二是多吃富含維生素和鈣的食物，比如牛奶、瘦肉、豆製品、綠葉蔬菜，少吃肥肉、動物內臟這些高脂肪的食物，因為高脂肪食物會導致動脈硬化，影響內耳供血，傷聽力。

還有，張大爺特彆提醒王大爺，要遠離噪音，出門的時候，要是遇到鞭炮、雷鳴這些強聲刺激，就戴上護耳塞；洗臉的時候，注意彆讓汙水進耳朵，以免引起感染；還要保持好心情，彆動不動就生氣、著急，因為情緒不好，會影響內耳的血液供應，也會傷聽力。中醫也說，“腎開竅於耳”，王大爺還每天喝一碗核桃粥，補腎護耳，效果更好。

王大爺堅持了一年多，變化特彆明顯，聽力好了不少，彆人跟他說話，正常聲音就能聽清，再也不用扯著嗓子喊了，他也重新找回了自信，每天都跟老夥計們一起遛彎、聊天、聽戲曲，性格也開朗了很多。逢人就說：“以前我總以為人老耳背是正常的，冇想到，隻要好好護耳，聽力還能好起來！張大爺教我的‘護耳經’，簡單好記又管用，大夥兒都可以試試！”

列位看官，老年人的聽力，可不能忽視！聽力下降，不僅會影響日常生活，還會讓老人變得孤僻、自卑。記住王大爺的“護耳經”：不掏耳、遠噪音、控電視、常按摩、多補腎、好心情，再記住那句俗語“耳不掏，聽不老；噪不擾，耳不吵”，堅持下去，就能延緩聽力衰退，保護好自己的耳朵，安安穩穩享晚年！

咱這三篇評書版的長壽指南，就嘮到這兒了，每一篇都有主人公，有故事，有俗語，還有實用的妙招，列位看官，您記住了嗎？養生路上，冇有捷徑，貴在堅持，隻要避開誤區，找對方法，就能健健康康、長長壽壽！