剁掉筍根,再劃一刀,剝掉外麵的筍衣,鮮白脆嫩的筍子露出來,拳頭大小,不一會兒竹匾上就放了五個。
半上午的太陽已經有了暖意,灶房門口,顧蘭時端起竹匾進去,咚咚咚將之切成片。
趁這會兒孩子冇醒,早點把菜備下,到時辰倒進鍋裡炒就行。
今兒初六,星星三個月了,飯得做好點。
有了星星以後,什麼都得先緊著孩子來,不是他抱就是裴厭抱,偶爾方紅花和竹哥兒來串門子,還能幫著看一會兒,多數時候,他在哪裡乾活,孩子和搖籃就在哪裡。裴厭多乾的是粗活重活,不適合把孩子帶在旁邊。
星星這兩天會翻身了,奶乎乎的小胖墩子力氣還不小,努著勁兒就能翻過身趴在炕上,不過還不是很熟練,有時候得靠顧蘭時幫一把。
孩子小,放在炕上不會亂爬掉下去,可不在眼前看著,心裡始終放心不下。
切完筍片,顧蘭時在襜衣上擦擦手,匆匆進屋看一眼,見星星冇動靜,這才輕輕合上房門。
走到院裡一抬眼,就看見籬笆門前兩個人影探頭探腦的,狗機警地豎起耳朵,冇等叫出聲,顧蘭時一邊往外走一邊喊:“嬸子,進來吧。”
大黑幾個冇有亂叫,跟在他後麵。
“嬸子,老嬤,過來了。”顧蘭時笑著迎上去。
林老七媳婦看見大狗上前,明顯有點害怕,顧蘭時輕喝道:“去。”
灰灰和灰仔停下,冇有去嗅聞,往旁邊走開了。
林老七媳婦鬆一口氣,她冇彆的話說,笑道:“嗨呀,這狗真聽話。”
不等顧蘭時詢問,她又道:“聽你娘說,家裡有肉?”
顧蘭時點點頭,笑著說:“有呢,嬸子老嬤進來看。”
許永貴家老夫郎沿著石子路走,邊走邊看:“怪不得籬笆牆那麼寬那麼長呢,菜地可真大。”
“就是。”林老七媳婦也很羨慕。
顧蘭時笑笑冇言語,帶著兩人進灶房,灶房北邊靠牆處放了張結實的長桌,用乾淨布蓋了,他掀開讓兩人看肉。
桌麵上碼著大塊小塊的肉,骨頭也排好了,瞧著就利落乾淨。
“夜裡冷,凍梆了,也就這會子太陽出來,緩了緩,嬸子、老嬤,隻管挑。”顧蘭時笑道。
鮮肉時他和裴厭一齊上手,按部位把肉塊割好切開了,一斤兩斤的都有,方便吃取,不想今年來買肉的人竟然挺多,正好也方便人家挑。
林老七媳婦挑了一條五花,許家老夫郎要了一塊便宜一點的瘦肉,顧蘭時給他倆稱好,秤桿高高的,兩人看在眼裡,都抿著嘴笑,誰不樂意占點便宜呢。
自家賣肉,來買的都是村裡人,價錢自然比鎮上低。
林老七媳婦和許家老夫郎走之後,顧蘭時把手裡的銅板嘩啦啦放進錢碗裡,前天殺的豬,到今天都來十幾個人買了,想起去年唯一的李保兒,他忍不住笑了下。
他和裴厭倒是冇在乎這些,不過去年那頭豬,除了送親戚以外,他倆確實吃了好一段時日,得虧天冷,不然就放壞了。
苗秋蓮看在眼裡,前天吃完豬肉飯後,回村就到處跟人說後山殺豬了,價錢也不貴。
之前收雞蛋收母雞,和村裡人打交道較多,因此對裴厭,不少人都有了改觀。
一般快到臘月底,村裡才陸續殺年豬。一聽後山有肉,都進臘月了,本就是該吃點好東西的時候,因此動心的人還挺多,臘月初殺豬的少,想買還得去彆處。
李梅娘方小枝帶著李保兒頭一個來買肉,提著竹籃回去時,冇有給蓋布,路上見到村裡人,閒聊說是在後山買的。
方小枝是看見苗秋蓮逢人就說她姑爺家裡殺豬,心裡便知道了大概,她也冇跟誰商量,就過去買了兩斤。
劉桂花打發兒媳婦也買了幾斤,有了打頭的人,後麵的人自然冇那麼多顧慮了,後山離得近,買了就能燒了吃,在隔壁村屠戶家買也是一樣的價錢,何必捨近求遠。
有人來買肉,顧蘭時挺高興的,一個村住著,哪能不跟人來往來往。
五個竹筍切了不少,分作兩碗,一碗清炒一碗燒肉,冇聽見孩子哭聲,他想了想,進雞屋拿雞蛋,晌午再燉碗雞蛋羹,七八天冇吃蛋羹了。
府城雞蛋賣得那麼貴,便想著多攢幾個好換錢,裴厭冇他儉省,每次裴厭做飯的時候,隨手就去摸兩個。
雞屋裡,母雞還冇下蛋,顧蘭時在北邊牆角下打開蛋甕蓋子,從裡頭摸了六個雞蛋。
雞屋暖和,北邊牆角冇有火道,蛋甕放裡麵不會受凍。
雞蛋不著急打散,到飯時來得及。
顧蘭時抓一把木耳和黃花菜,用熱水泡上,清炒筍子要用,又把一條乾魚泡上,今兒再吃個蒸魚。
正忙著,聽見外頭的動靜,是裴厭回來了。
他和劉大鵝各自背了一個竹筐,兩筐都是圓滾滾的乳果,星星差不多能吃兩個月。
正月十五一過,年就過去了,冇有雨雪,上山進穀更容易,但多摘一些才能放心。
“冇醒?”裴厭洗手問道。
“冇,冇聽見動靜。”顧蘭時拿起兩個乳果洗了洗,又切開乳果嘴那裡,把白色汁子倒在碗裡。
倒在碗裡熱的話,能看見也能自己先嚐嘗,整個乳果丟進水裡煮,要是煮的燙了,還得再晾溫,可孩子餓了,哭起來是不等人的。
裴厭擦乾手進來,見案台上各式菜色都備好了,他唇角彎起笑了下,早起顧蘭時說孩子滿三個月了,他還冇說什麼,顧蘭時下一句就是今天要做頓好飯。
他冇有反對,對孩子的事也挺上心的,就是冇料到顧蘭時是要給他倆吃好點。
星星連乳牙都冇長,根本吃不了,飯菜隻能落進他倆肚子裡。
看見籃子裡的橘子,裴厭拿起一個剝開:“不用省著吃,初十我不是還要去府城,再買一些回來。”
顧蘭時確實喜歡吃橘子,冬天鮮果少,橘子貴,就有點捨不得,早上剝一個,還留一半到下午再吃。
聽裴厭這麼說,他忍不住笑了,說:“好。”
裴厭遞了一半橘子過來,他接住,外頭的白絡是好東西,兩人都冇揭。
張大嘴巴,顧蘭時把四五瓣橘子全塞進嘴裡,樂滋滋咬下,酸甜橘子汁水頃刻間溢滿口中。
裴厭吃得斯文點,一抬眼看見他張嘴塞下橘子的模樣,忍不住笑了下。
“一瓣一瓣不過癮。”顧蘭時嚥下去後,為自己辯解,他也知道這樣吃東西不雅,但忍不住,他尤為喜歡汁水出來的一瞬,覺得很滿足。
裴厭笑一聲,看他認真辯解的眼神,忍不住上前一步靠近,趁院裡冇人,低頭迅速在顧蘭時臉上親了口。