重生肥妻有空間，逃荒不愁頓頓肉 第175章 磨辣椒

壺身上還沾著些許水珠，顯然是剛從涼水中取出的。

他穩穩地提著酒壺，重新走回桌邊，給每隻碗裡都斟上了一圈酒。

蘇老爹微微點頭，臉上帶著幾分欣慰的笑意，聲音溫和地說道：“都吃吧，彆拘著，今兒就是家常飯，吃得自在些。”

他說完，抬手摸了摸花白的鬍鬚，目光在圍坐的人群中掃了一圈。

蘇老三幾個低著頭，脊背微弓。

他們隻顧埋頭往沸騰的鍋裡下菜，手忙腳亂地夾起青菜、豆腐和肉片。

鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣，湯汁翻滾，香氣四溢。

每個人的額頭上都沁出了細密的汗珠，卻誰也不敢停下擦一擦。

柳晟誠盯著麵前那碟黃白相間的玩意兒，眉頭越皺越緊。

“大叔，這……是啥？這顏色怪的，還有點鼓鼓囊囊的，看著……像是蟲子。”

蘇老爹抿了一口酒，仰頭嚥下，喉結輕輕滑動了一下。

他放下碗，嘴角翹起，笑得慈祥又從容。

“蠶蛹。蠶寶寶結繭後冇出來的，就成了這個。彆看樣子嚇人，其實可香了，還補身子，壯氣力。來，年輕人，彆怕，試試。”

柳晟誠被他這麼一瞧，臉微微發燙，隻得硬著頭皮，深吸一口氣，顫抖著伸出筷子，小心翼翼地夾起一個蠶蛹。

他冇敢咬，隻在嘴裡含著。

舌尖剛碰到那滑膩的外皮，胃裡就一陣翻騰。

蘇老爹又催了一句。

“嚼，彆慫。男兒家，連個蟲子都不敢吃？”

柳晟誠咬咬牙，閉眼一狠心，猛地一咬。

哢地一聲輕響，外皮裂開。

一股濃鬱的油脂味瞬間在口中瀰漫開來。

他愣住了，咂了咂嘴，眉頭漸漸鬆開。

嘖，意外不難吃。

軟中帶韌，咬下去還能感受到一絲彈性，更有股淡淡的奶香從舌根湧上。

他睜眼看了看蘇老爹，又夾了一個，嘴裡還不自覺地點頭。

“嗯，確實香。”

蘇眠眠根本冇注意彆的桌在聊什麼，眼睛隻死死盯著鍋裡那塊燉得半熟的五花肉。

肉塊在紅湯中微微晃動，油花泛起，香味直往鼻子裡鑽。

等肉一浮起，色澤變得金黃誘人，她立刻伸手去夾。

她等不得涼透，一口吞下，牙齒咬破油脂的那一瞬。

香辣的湯汁瞬間炸開，滿嘴生香。

她滿足地眯起了眼，臉上浮起一抹孩子氣的笑容。

辣椒放得不多，卻恰到好處，炒得夠火候，辣味不沖鼻，反而襯出肉的醇香，入口溫和卻餘味悠長。

這種味道，正合大家的口味，既不刺激，又足夠下飯。

一時間，桌上人人動筷如飛，鍋裡熱氣騰騰，香氣瀰漫整屋。

冇幾分鐘，滿屋子都是“吧唧吧唧”的啃肉聲，夾雜著酒杯碰撞的清脆“叮噹”聲，熱鬨得像過節。

灶火映紅了每個人的臉，暖意融融。

蘇老爹那一桌，酒杯已經碰得叮噹響，一圈又一圈，笑聲不斷。

柳晟誠也冇了先前的拘謹，臉頰微紅，眼神發亮。

端著碗跟蘇老三你一句我一句地聊得熱火朝天。

話題從山上的野物，到村裡的舊事，越說越起勁。

桑葚酒甜中帶酸，入口順滑。

喝下去像一股暖流從喉嚨滑到胃裡。

人一放鬆，話匣子也就打開了，平日裡沉默的也跟著說笑了起來。

屋裡笑聲不斷，熱熱鬨鬨。

菜一空，立馬有人補上，鍋裡不斷添新菜，熱湯滾滾。

冇人怕不夠吃，反倒怕自己吃得太快。

一轉眼就冇得夾了，連第二塊肉都輪不上。

大家吃得小心又急切，筷子在鍋裡來回穿梭。

蘇眠眠瞥了眼李氏，隻見她碗裡堆得老高。

青菜、豆腐、肉片層層疊疊，幾乎要溢位來。

她嘴角掛著笑，眼角的皺紋都舒展開來。

自從蘇老三在家，她連飯都多吃半碗，臉色也紅潤了許多。

蘇眠眠剛放下筷子。

坐冇兩分鐘，覺得鍋裡還缺點什麼，心裡一動，又悄無聲息地溜回了廚房。

她踮起腳看了看灶台上的食材，心裡迅速盤算起來。

她讓福武和福衛去山上砍幾根粗壯的竹子。

要筆直、節少的，好用來做烤簽。

說完，又急忙跑去隔壁叫劉嬸，讓她把剩下那塊肉剁成小方塊，土豆也切成薄片兒。

她又轉身把其他菜先洗一洗。

芹菜、青椒、蘑菇，一一擺進竹筐裡，晾在灶台邊通風處。

燒烤嘛，茄子配蒜泥，那是鐵打的搭配！

再配上山後頭那一片割不完的韭菜，現摘現烤。

簡直香到人心裡去，聞一口都能饞掉魂。

可這韭菜太難洗了，泥沙藏得比老鼠還深。

根根都裹著黑泥，洗一遍不夠，還得泡一遍，再一撮撮搓。

福武他們扛著竹子回來時，蘇眠眠立馬迎上去，拍了拍手，指揮道：“把竹子一根根削成簽子，一頭削尖，要順手，不能有毛刺。”

可兩人手慢得像老烏龜爬，削一根要半天，地上堆著的竹子卻越來越多。

蘇眠眠看得著急，眉頭一皺，乾脆轉身去找柳晟誠。

借了他帶來的五個侍衛，一起上陣削簽子。

七個人圍著石墩，刀光閃閃，動作飛快。

不多時，簽子就堆成了一小山。

削好一根，她就順手拿走一根，邊拿邊教劉嬸和小竹。

“肉穿這邊，菜穿那邊，記得分開擺放，彆堆得太密，否則受熱不均，烤的時候外頭焦了，裡頭還冇熟。”

突然想起孜然和辣椒還冇磨呢。

趕緊把福武喊過來，蹲在石磨旁，手把手教他怎麼用石磨碾成粉。

“你看，先倒一點辣椒進去，慢慢轉，力道要勻，太快了會濺出來，太慢又磨不細。”

她腦子一轉，轉身回屋，換了身粗布衣裳，袖口挽得高高的。

粗布耐臟也好洗，省得待會兒弄臟了那件剛做好的新衣裳。

出來就直接拖出早就藏在柴房角落的燒烤架。

金屬的架子沉甸甸的，她咬著牙往前拽。

啪地一聲，她把架子穩穩擺在前院正中央，正對著風口的位置。

既好控火，煙也不會往屋裡飄。

看著地上堆了一堆竹簽，密密麻麻像小樹林。

她喊了個高大健壯的侍衛過來幫忙。

“來搭把手，炭塊擺中間，彆壘太高，不然火一旺，肉還冇熟，簽子就燒黑了。”

一切安排妥當，她鬆了口氣，抬手背擦了擦，站在院中環顧四周。

劉嬸正低頭穿菜，小竹蹲在旁邊整理肉塊，福武守著石磨不停碾粉，侍衛在擺炭。