重返1977：帶著糧票去撿漏 第84章 新鮮肉食

七十年代的早高峰時間，比四十年後少了些汽車尾氣和忙碌，但煙火氣兒更足。

路邊透過無數自行車的車河，能看到三三兩兩的路人正圍著一輛三輪車議論紛紛。

三輪車上罩著個玻璃框，下麵生著煤爐，黑鐵鏊子上便是金黃的煎餅，一縷縷小米麪焦香混合著雞蛋香氣四散飄逸。

這是京城第一個煎餅餜子攤，剛一出現在乾門大街路邊，就惹起了許多人的好奇。

一早上冇做成幾套生意，卻彷彿在一潭死水之中投下了一枚石子，掀起了微微波瀾。

當天同樣的煎餅攤出現在了京城的不少主乾道旁和景點之中。

雖說短時之內，冇有幾個京城市民接受這種新鮮食品，但悄然之中卻有許多人將它當做了一種談資，並且廣為流傳。

第二天，很多耳聞過煎餅餜子的市民特意繞道，經過那些有煎餅攤的街道，專程來看這新鮮玩意兒。

這其中也有許多送孩子上學的家長，忍著心疼掏腰包買了一套，讓孩子當早餐或者是午餐。

很快品嚐過煎餅餜子的人，成了免費的宣傳員，更有很多愛炫耀的孩子，把這種食品當成一種經曆在同齡人之中顯擺。

於是這種迥異於傳統京城早餐的食品，在市民之間越傳越光，惹來的好奇市民也越來越多。

僅僅三天之後，煎餅餜子攤已經排起了長長的隊伍，裝零錢的盒子也越來越滿。

這天中午，張學強來到茶館，包子攤剛剛開擺，後院之中擺滿了煎餅餜子車，輪班的廚師們剛剛回來，四叔和樊子君正在統計他們的營業額。

見到張學強眾人都露出了真心的笑容。

“學強，你猜今天早餐攤營業額是多少？”

樊子君的老習慣，每次算完賬總要讓張學強猜猜營業額。

張學強翻白眼道，“今天能有一萬？”

他是故意這麼說，讓她以後彆再問了。

樊子君怒道，“賣個煎餅餜子能上萬，你做夢呢，這三天加起來才一千冒頭，還不如包子賺得多，不過現在算起來應該開始回本了，我覺得一個月差不多能全部回本。”

這已經不錯了，畢竟這種食品還未被認可，再加上市民對於早餐的消費能力不行，等到八十年代之後纔是這些煎餅攤賺錢的時候。

張學強道，“景點那些快餐車，應該好很多吧？”

樊子君聳肩道，“這纔剛過完年，哪來的外地遊客，往年都是入夏之後遊客纔多起來，你耐心等吧！”

這時候二伯笑嗬嗬地說道，“學強你彆看現在賺得少，我覺得這玩意兒能行，營業額是一天多似一天。

大傢夥領了工資之後，冇了後顧之憂乾勁足，將來肯定越來越好。”

昨天晚上張學強安排演了一齣戲，先是請薑主任父女二人來吃飯，二伯使出了渾身解數，弄得飯菜讓他們大為滿意。

等到酒過三巡菜過五味，被二伯邀請的飲食服務公司刺頭們和吳抗美邀請的主任都到場了。

當他們看到張學強和薑主任一家推杯換盞其樂融融，頓時都冇了脾氣，一個個的連招呼都冇打就灰溜溜地跑了。

到了今天飲食服務公司徹底認慫，不但給二伯他們發了工資，還主動找張學強詢問有冇有什麼需要。

至於吳抗美那邊更是釋放了信號，他們主任要請張學強吃飯，時間隨便他挑。

這一次的拉虎皮扯大旗算是完美成功，將來再也不怕這兩邊刁難了。

張學強打算趁熱打鐵，儘可能地利用這兩邊的能量為自己所用。

另外薑主任那邊也非常滿意，尤其是薑曉萌提了好幾次想要和丫丫一起玩。

張學強也勉為其難答應下來，隻能開始考慮怎麼把丫丫弄出來。

對於楚青青他已經不再有什麼想法，但是丫丫不光是楚青青的女兒，還是他的乾女兒，在某些方麵來說，張學強付出的並不比楚青青少。

茶館裡的碰頭會開完，張學強正想回院子問問二奶奶怎麼能聯絡上楚青青，黃三就急三火四地跑了進來。

“爺，有點事，找您單獨聊聊！”

這貨每次來都是神神秘秘的，張學強也習以為常。

他起身向後院走去。

黃三緊跟其後。

來到後院張學強的辦公室後，張學強坐在辦公桌後點燃一根菸道。

“又啥事啊，弄得這麼神秘？”

黃三呲牙說道，“上次那些肉票都出去了！”

張學強從倉庫裡那本剪報上看到一條新聞，京城四月份開始增加肉食配額，提高到每人每月四斤。

這點肉雖說跟二十一世紀冇法比，但已經很大緩解了肉類稀少的情況。

所以張學強斷定將來肉票需求肯定不大了，肉票不值錢了。

於是他將今年能用的肉票都拿了出來，交給了樊子君，讓她負責儘快換出去。

這些票黃三拿了大頭，剩下的被王右軍拿走一部分。

冇想到才幾天功夫，黃三這小子就都賣掉了。

黃三拿出兩摞大團結，邀功是的說道，“總共賣了一萬一，您過過目。”

張學強冇動那些錢，而是淡然說道。

“我記得給你說過，以後都有樊經理來結算，你這不合規矩啊！”

黃三呲牙道，“瞧我這腦子啊，我一會兒就給樊經理，這不單獨想和您聊兩句嗎！”

張學強道，“你就直說，彆給我來這些彎彎繞！”

黃三道，“其實我還有個老客想弄些肉票，可樊經理那邊冇了，張爺您看能不能再放出點來？

我這個老客要的量可不少，至少十噸起步！”

十噸肉的錢可不是小數。

可是張學強倉庫裡的七七年肉票都清空了，再就是七八年以後的了，那些可不能見光。

他皺眉道，“票一張都冇了，要不你給那人商量一下，直接來點鮮肉？”

黃三驚奇道，“肉這玩意可不好儲存，這天越來越熱了，還能新鮮嗎？”

張學強讓他等著，轉身去院裡逛了一圈，回來時手裡拎了半塊豬後腿。

“你看這肉，冰鮮的，我保證每天早上出庫都是這樣。”

黃三伸手試了試，肉冰涼，肉質鮮嫩。

他點頭說道，“那我跟他商量一下，要是行，這買賣就成了！”

張學強讓他隻管去，這種肉要多少有多少。