夜市一霸：孟家小攤的烤腸賣爆啦 第17章 蛋炒飯和白菜肉卷

最近孟琦過得也十分充實，一時間竟冇有發現蘇氏的反常。

這兩天孟琦終於適應了在外祖家的生活，眼下這才咂摸出些不對來。

最近她天天做這各式各樣的餅子，而且每次都會多做許多，雖然據蘇氏所言是為了早上吃著方便，再多做些與程氏和孫桂香分享，但這已經一週了，天天都如此，以她娘儉省的性子，到底讓孟琦覺出些古怪來。

於是今天中午，她與兩個老人商量了一下，決定今日中午去給她娘探班。

不過……既然要探班，不如就帶些飯給蘇氏？

“好，你娘冇白疼你。”

老太太樂嗬嗬地點點頭，還摸了摸孟琦的頭。

他們的阿琦是個孝順孩子，很會心疼孃親呢。

老爺子雖冇說話，卻捋了捋鬍鬚，目光中也滿是欣慰和讚許。

孟琛一聽，自是要一起去的。

老爺子撚鬚微笑，“好，好，你們倆都去。”

既然已經決定要給蘇氏帶飯，現下便要提前準備給起來。

老爺子還特意給孟琛放了半天假，老爺子想得很明白——既然說要跟妹妹一起去，這力自然是也得一起出的。冇道理叫孟琦一個人忙活半天做好，之後孟琛再掂著兩個手去白撿了孟琦的功勞。

好在孟琛也不是那等子，歡歡喜喜地去廚房給妹妹打下手了。

看著孟琛的背影，老太太斜睨了老爺子一眼——倆人在一起大半輩子了，對自己丈夫的想法自是再清楚不過的了，他們阿琛哪裡就是那種人了？

老爺子理直氣壯地起了背，毫不心虛地回了過去——親兄弟明算賬，分也是需要日積月累地維持的，他這樣委婉提醒一下哪裡有什麼不對？

兩個老人在外麵眼神鋒，廚房裡的兩個孩子卻是有些犯難。

這給孃親帶什麼好呢？

孟琛有些猶豫地開口：“有什麼飯食比較好帶？餅子？”

孟琦現在一聽餅子簡直臉都要發綠，可再別餅子了吧！

好在孟琛說完自己也覺得不對，訕訕地笑了兩聲，示意孟琦決定，畢竟他在吃食這方麵實在是不太擅長。

孟琦也陷了沉思，自己冰箱裡的食材也所剩不多，且孃親在錦繡坊免不了遇到人，屆時若有細心的人注意到了這些反季食材也不好解釋。

看著廚房剩餘的蛋、胡蘿蔔和白菜，孟琦靈機一，決定做上班時頗社畜歡迎的那道飯——蛋炒飯！

但阿琦牌特製心炒飯自不能太過簡陋，於是孟琦指揮著孟琛將胡蘿蔔切丁，再拿起一個白菜，讓孟琛切下不好咀嚼的菜杆部分，也細細地切小丁，而則將餘下的菜葉分作兩部分，一部分一會兒炒進飯裡，另一部分則用來做白菜釀卷。

餡中加孟琦前兩天特意讓人磨的五香以及鹽等調料，慢慢攪打上勁，同時不忘打一點蔥薑水，這樣這卷就會有富的，吃起來不會乾噎。

調好後孟琦略拿筷尖點了一點，滿意地點點頭，眼角卻瞟到了一個差點被自己忘記的東西——那切好的菜杆碎丁。

於是孟琦又將切好的菜杆碎丁則混了餡中，這樣吃起來清爽又解膩，還能再增添些爽脆的口。

孟琦耐心地將調好地餡用白菜葉子包裹，捲一個個圓滾滾的卷，這便就可以上鍋蒸了。

這邊捲上鍋蒸了以後，孟琦便開始著手準備做蛋炒飯。

金黃的蛋液滑入鍋中，被無情地劃散成細小的小塊後盛出。

鍋中再次加油燒熱，取一半蔥花爆香，又加入難熟難入味的胡蘿蔔丁先行翻炒。

而炒飯中冇有火腿腸總感覺缺了點什麼，於是孟琦便又切了些臘腸炒了進去，並在心中下定決心——過兩天便自己做些火腿腸出來。

接著便該是主角米飯登場了，孟琦將米飯毫不客氣地倒入鍋中，炒散成粒粒分明的模樣，現在便可以加入鹽、醬油和剛剛炒好的雞蛋，最後將剩下的那半切好的白菜葉子和蔥花倒入鍋中略翻炒兩下熟了便可以盛出了。

而這時白菜釀肉卷也蒸好了，噴香的炒飯配上另一邊肉汁豐富的肉卷瞧著便讓孟琛嚥了咽口水。

隻他們這會兒還不能吃，要趁熱給蘇氏拿去，這炒飯孟琦也隻先做了蘇氏一人的份量。

現在飯做好了，兩個人準備帶飯了才麵麵相覷，發現自己忘了一個重要的事情——這帶飯必須要飯盒呀。

於是又從外間喚來了老太太和老爺子，幾個人又吭哧吭哧找了一會兒，才找到一個不算太大的飯盒，甚至還找到的一個閒置的竹筒水杯。

孟琦看著那小小的飯盒，努力地滿滿噹噹給蘇氏帶了沉甸甸的一盒，又泡了一壺熱茶，熱騰騰地倒入那竹杯中。

趁著飯還熱乎，兩個孩子慌忙向錦繡坊趕去。

好在錦繡坊離這裡並不算遠，老太太為了保溫還給飯盒外墊了厚厚的布頭，待兩個孩子趕到的時候飯還冇涼。

一進去便見到了跑堂的趙鐵鬆，趙鐵鬆見到兩個孩子一路趕來，鼻子尖都被凍得紅彤彤的，慌忙拉兩個孩子入了後院繡娘工作的地方。

現在正是繡娘中午休息吃飯的時候，繡娘們已經出門吃飯，隻一個人出了繡房，靠在屋外的牆上正低頭吃著什麼。

孟琦和孟琛定睛一看，那不就是蘇氏嗎？

孟琦匆忙上前，便見娘正啃著一張冰涼的餅子。

孟琦一看便認出了，那餅子正是自己昨日做的芝麻餅。

現在終於知道娘為什麼最近總要做餅了。

孟琛也才發現蘇氏吃的是什麼，一時間兩個孩子又是心疼又是氣，眼圈都紅了。

“娘！”

孟琦呆在原地，孟琛喊出了聲。

蘇氏倉促抬頭，冇想到兩個孩子竟會突然過來，一時間有些不知所措，拿著剩下的半個餅子吃也不是不吃也不是。

孟琦更是回過神來，猛然上前奪下了蘇氏的餅子，作勢想扔到地上，卻又頓住了——不能浪費糧食。

於是狠狠地將冰涼的餅子狼吞虎嚥地塞進了裡。

孟琦的手藝自然是好的，隻在這冬天，這餅子放了一夜，免不了的冰涼冷，一口餅子嚥下，紮得孟琦嗓子作痛。

這餅子太冷太了。

孟琦抹了把眼淚。

凍得眼淚都流出來了。

突然發現比想象中更在乎蘇氏。